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乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黑茶是一种发酵茶，和绿茶不同的是，黑茶放得越久价值就越高，而且泡出来的口感也会更好。黑茶种类繁多，属于后发酵茶，因为外怪乌黑而得名。有着中国的六大名茶之一的美称，那么黑茶的种类到底有哪些呢?下面就让我们来认识认识!
黑茶是中国特有的茶类，生产历史悠久，主要品种有：三尖茶、茯砖茶、安化黑茶、六堡茶、千两茶等。
黑茶的种类1、三尖茶
三尖茶分别是天尖、贡尖和生尖，三尖黑茶，是分别用一级、二级、三级的黑毛茶压制而成的，天尖滋味比较浓厚，贡尖滋味醇和，而生尖滋味则微涩。
黑茶的种类2、茯砖茶
茯砖茶产于陕西咸阳，茶体紧结，色泽黑褐，金花显盛，滋味非常的醇厚悠长。茯砖茶压制工序是：原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等。
黑茶的种类3、安化黑茶
安化黑茶是黑茶中历史较为悠久的种类，主要产地在安化。安化黑茶色泽黑润，滋味醇厚，有淡淡的松烟香味。
黑茶的种类4、六堡茶
六堡茶是特种黑茶，品质独特，色泽乌黑，有红、浓、醇、陈四大特点，六堡茶是广西最为著名的黑茶。
黑茶的种类5、千两茶
千两茶，成品每支净重合老称1000两，故称“千两茶”。千两茶包装独特，色泽黑润，滋味醇厚，有淡淡的蓼叶、竹黄、糯米香味，存放时间越久，品质越佳。
黑茶虽好但是也有它的禁忌，喜欢喝黑茶的朋友要注意了：1.切记在经期时间段内饮用。2.忌喝新茶3.空腹的时候也不宜饮用。选择合理的时间段来喝茶更能发挥出黑茶原有的效果!
安化黑茶：将借助骆驼队穿越欧亚大陆
安化黑茶：将借助骆驼队穿越欧亚大陆
1693年，俄罗斯向中国派出伊台斯商队，以骆驼为信使，万里迢迢来到中国。320年后的今天，安华黑茶将以驼队的形式重回恰克图，回访莫斯科，重走茶叶之路。
据悉，这次纪念伊台斯商队出使中国320周年暨“重走茶叶之路”大型系列活动将在内蒙古举行出发仪式，届时将有120峰骆驼前往湖南安化驮茶开始整个行程，来回，途经湖南、湖北、河南、山西、河北、北京、张家口、内蒙古呼和浩特、二连浩特、外蒙古乌兰巴托至俄罗斯布里亚特共和国恰克图市、莫斯科及圣彼得堡，终点抵达法国巴黎。世界将重新认识安化黑茶，中国茶叶的整体国际知名度也将大大提升。
对“重走茶叶之路”系列文化活动，很多人表示了极大的兴趣。
安化黑茶，时光打磨下的珍品。
如同跋山涉水、坚忍不拔的驼帮精神，安化黑茶是经时光历练打磨而成的天赐珍品。由于路途遥远，自安化驼出的新茶经日晒雨淋、渥堆发酵后发生神奇氧化，颜色变黑，口感越发醇和，并且具有消脂去腻、助消化降三高等多重神奇功效。食肉为主的蒙古、俄罗斯渔猎、游牧民族接触安化黑茶后爱不释手，“宁可三日无食，不可一日无茶”，将其奉为“生命之饮”。
茶叶之路，驼峰上的文化之旅。
古茶叶之路，开启了欧亚大陆的文化交流，安化黑茶改变了蒙古、俄国人民的生活方式，并使得饮茶成为生活习惯。重走茶叶之路，将唤醒300年前辉煌的历史记忆，探访沿途茶文化风俗民情外，传递安化黑茶健康饮茶理念以及安化黑茶文化。其间，将举办“茶叶之路”论坛、“请世界倾听来自中国茶叶的声音”茶席设计大赛、“茶叶之路摄影大赛”、“中国茶业发展基金”义卖、义拍，“旅蒙商道精神”，巴黎“中国黑茶宣言”等活动。
黑茶专家：汤涵淡泊味寓苦甘
汤涵淡泊 味寓苦甘
作者：施兆鹏
记者在踏上前往湖南的行程前，就将专访“觉农勋章”获得者施兆鹏作为此次南行的一项重要任务。正巧，在湖南益阳首届黑茶交易会上，记者见到了前来参加会议的施兆鹏，并向他说明采访目的，但被他拒绝了。“我从来不接受任何人的专访，我反对宣传个人”，施兆鹏似乎对我这个跟他比较熟悉的记者也毫不留情面。
到长沙后，记者又致电施兆鹏，希望他能接受采访，并解释说“主要目的是为了弘扬吴觉农先生的茶人风格，而不是宣传个人名利”等诸如此类的话语，施兆鹏才看在冰天雪地从北方赶来的分上，勉强答应接受专访。
今年已是72岁的施兆鹏总结自己在茶业方面的贡献是：在茶叶教学和科研方面做了一点点事儿！而在业内人士看来，如此巨大的贡献怎能用一点点来形容？
1960年毕业于湖南农学院（湖南农业大学前身）茶学专业的施兆鹏留校任教，教授《茶叶加工》和《茶叶审评与检验》两门科目。针对这两门科目在茶学专业里实践性较强的特点，他索性将课堂搬到了长沙茶厂。听着隆隆的机器转动声，望着片片生机勃勃的茶青，嗅着袅袅的茶香，还能有哪一个同学不会喜欢上茶学这个专业呢？那时，在湖南农大茶学专业里，同学们最盼望的就是跟施老师到茶厂上课。寓教于乐、理论与实践相结合是施兆鹏一生从事茶学教育始终坚持的原则，他的教学方法因而也引起了国家教育部的重视，高等学校统编教材《茶叶加工学》和国家级重点教材《茶叶审评与检验》全部由他主编，他的《高等农林本科教育实践教学体系改革的研究与实践》还获国家级教学成果一等奖。
施兆鹏是全国高等农业院校教学指导委员会茶学学科小组组长，1997年，正值全国院校专业合并之际，农业部和教育部决定将各高校的茶学专业合并到别的专业里，这可急坏了施兆鹏。他马上联名全国20所设有茶叶系高校的有关负责人上书教育部和农业部，讲述了茶叶自古以来在中国的重要性，这才使得茶学专业没有被合并，依然成为高校里一个独立的学科。
由于有茶厂作为教学基地，施兆鹏除带领同学们上好专业课外，还潜心研究成功了速溶茶。1974年，国际市场上已经有了速溶茶，且速溶茶消费在国外已经成为时尚，但作为茶叶大国的中国，依旧是传统茶叶主导市场。施兆鹏依托长沙茶厂，经过反复研究实验，在国内首次生产成功了颗粒状速溶茶，这令时任对外贸易部副部长的姚依林格外欢喜，施兆鹏被招到北京来向他汇报情况，并鼓励长沙茶厂批量生产以供出口。当时，速溶茶实验成功后曾大量生产并出口到美国、加拿大，令国外同行对中国的茶叶加工技术刮目相看。
施兆鹏始终将教学和科研紧密地联系在一起，他不仅是国内茶叶教学方面的学科带头人，而且在茶叶深加工科研成果方面也取得了巨大的成绩。继研究成功颗粒状速溶茶之后，施兆鹏又在国内攻克了茶多酚、儿茶素的提取技术，并将这种技术运用到生产中。众所周知，茶叶的保健功能是因为茶多酚发挥了作用，茶多酚被广泛应用于医药、农业、日用化工和食品工业。如果将茶叶中的茶多酚提取利用，可以较好地解决中低档茶叶的出路。上世纪
黑茶是理想的日常减肥饮品
黑茶中的纤维素本身几乎没有热量，大量摄取纤维素不会增加体重。提高膳食中的纤维素摄取量，会在释放热量较少的情况下产生饱腹感，因此能减少热量的吸收。同时，摄入大量纤维素能使食物在肠道内停留的时间缩短，减少肠道对食物的再吸收，而在一定程度上起到减肥作用，黑茶含膳食纤维素超过35%。此外，纤维素可降低胰脏消化酶的活性，减少糖、脂肪等物质的吸收。黑茶中的高纤维素常被作为理想的减肥饮品。
黑茶中的茶皂素会有阻碍脂肪酶活性的作用。脂肪酶在体内将食物中的脂肪水解为人体可吸收的游离脂酸和单酰基甘油。茶皂素阻碍胰脂肪酶的活性，减少肠道对食物中脂肪的吸收，从而起到减肥的作用。在小鼠的动物试验中，在高脂肪的饲养中添加茶皂素，小鼠的脂肪组织重量下降。
黑茶中的茶皂素还有促进体内激素分泌、调节血糖含量、降低胆固醇含量、降血压，这些现象都与肥胖症有关。
黑茶中的茶氨酸能降低腹腔脂肪，以及血液和肝脏中的脂肪及胆固醇浓度。因此，黑茶“换骨轻身”的作用是茶叶中包括茶氨酸在内的多种成份共同作用的结果。
茯茶在日韩被称为“瘦身茶”、“美容茶”并受欢迎。禅洱茯茶饮用方式大胆创新，世界独创黑茶机煮茶，并彻底解决了茯茶几十年来三大难题（即品质低档、不易冲泡、不易携带保存），让喝茶变得时尚，健康，轻松、便捷，是现代纯天然养生佳品。养成品酌禅洱茯茶的习惯，十分有益。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
