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白茶的作用:白茶具有降血压抗衰老作用

2019-07-26 访问量: 13 茶礼仪网

 白茶具有:降血压、降血脂、降血糖、抗病毒、抗肿瘤、提高免疫力、抗氧化、抗衰老的功效。中国在明朝的时候就了解喝白茶的益处,明代田艺蘅《煮泉小品》中记载。在白茶的原产地,福建的福鼎、政和、松溪等地区,民间历来就有用白茶来治疗麻疹,退热降火,治牙疼等。最早的白茶传到国外,也是因看中其性凉,清凉解毒等功效作用,是用于克服水土不服、养生保健的良方。

白茶的作用:白茶具有降血压抗衰老作用

白茶加工工艺简单,在很大程度上保留了茶叶中的营养成分,是最原始、最自然、最健康的茶叶。目前的研究表明白茶主要有以下几方面的功效:

1、降血压

由于加工工艺简单,白茶较多地保留了鲜叶中的茶多酚,同时含有丰富的维生素c和维生素p。茶多酚能促进维生素c的吸收。维生素c可使胆固醇从动脉壁移至肝脏,降低血液中的胆固醇浓度,同时可以增强血管的弹性和渗透能力。茶中所含的茶碱类物质能扩张血管,使血液流通,有利于降低血压。

2、降血脂

白茶具有抗凝和促进纤溶作用,能改变高凝状态,且没有一般抗凝药物的副作用,对降血脂预防脑血管病具有显著作用。

3、降血糖

饮白茶还能医治糖尿病。日本医学博士小川吾七郎等在治疗患有糖尿病的肺结核病人时,偶然发现白茶对糖尿病有疗效。京都帝国大学医院、府立医院对10名糖尿病人进行临床实验,发现白茶对慢性糖尿病具有显著疗效。我国泉州市人民医院用“宋茶”(7年~10年以上的陈年白茶)治疗糖尿病,有效率达70%。在白茶产地福鼎对多位高血糖的病人所做的医学实验中,发现有71%的病人,在饮用半年以上白茶后,其高血糖病症消失。

对于白茶降血糖的机理,国外的医学机构研究认为白茶中含有一些人体所必需的活性酶,这些酶可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,降低血糖水平,促进血糖平衡,从而有效地预防和治疗糖尿病。

4、抗肿瘤

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这是一款刷新三观的云南古树白茶

  今天,带你走进一款云南古树制作的白茶,名为【幽兰】,让它刷新你对云南古树白茶的认识观。

 

  一观:云南也有制白茶历史

 

  云南茶叶,因“普洱茶”、“滇红茶”等被大家所熟悉,但是就云南茶树资源丰富性、传统制茶的简便性,加之1938年左右江南一带大批量制茶师的转移,白茶工艺也被广泛运用于云南大叶种茶叶中。

  据记载,佛海茶厂的茶从佛海经景栋、大其力、曼谷、香港、上海这条东路路线运输茶叶中就已经有白茶出现了。在1942年,范和钧带领20多名员工在佛海茶厂撤离时,仓库中就有白茶库存;1943年,佛海茶厂6月为发员工工资卖掉茶叶20担中也依然含有白茶;1945年,11月佛海茶厂发出白茶144市斤运至昆明省公司;1947年1月茶厂购入白茶若干,3月售出白茶若干。以上众多记录都记载了云南在民国期间就已经制作白茶,而且已经成为一种茶品被运往海外销售。

 

  可见,云南白茶也有制茶历史,云南大叶种也适合制作白茶。

  二观:云南古树白茶也香甜

 

  了解了云南白茶的历史,接下来我们简单跟大家介绍一下“德丰昌”旗下这款古树白茶【幽兰】。

 

  【幽兰】选自云南大叶种百年古树一芽二三叶为原料,这款古树白茶继承了大叶种茶的耐泡,但其香甜度却依然不输小叶种茶。

  其饼形周正,色泽均匀油润,显白毫,干茶清香纯正。汤色绿黄透亮,注入沸水后,清香迎面而来,啜一口,茶汤清甜顺滑,汤水竟含有淡淡的玉兰花香,入喉甘甜,让人顿时清凉感油然而生。待品尽茶汤后,杯底香浓郁持久,在杯中时不时飘出一股股清幽的花蜜香,让人清凉感倍加。

 

  这款茶少了几分大叶种的苦涩,却多了几分难得一见的清香甘甜,大家在炎炎夏季,可别忘记品品这款云南的古树白茶【幽兰】哟!

 

  三观:云南古树白茶也有普洱茶般曼妙的转化

 

  白茶,都说“一年茶,三年药,七年宝”,可见白茶存储是具有极大保健功效的。


  就【幽兰】而言,选料与普洱茶等级一致,较多的保留了嫩叶中的内含物质,给转化提供了基础。同时,采用传统晒白工艺,极大保存了白茶原始滋味。

 

  将云南大叶种茶原料与传统晒白工艺结合,推进了云南古树白茶完美的转化。新茶清香透露着一股淡淡的花香,待时间陈放两年后,白茶的花果香立显,滋味醇和饱满。经过时间的沉淀,这应该就是大家所期望的“至尊宝”吧。

  可见,【幽兰】转变空间大,时间变化快,是存茶的好选择。

 

  德丰昌——古树白茶

白茶的作用与功效喝白茶有什么好处

  喝白茶有什么好处?白茶是六大茶类中的一种,是我国的珍稀茶品,喝白茶可以降血压、降血脂,还能护肝、增强免疫力,下面就一起来了解一下白茶的功效与作用都有哪些吧。

  白茶的功效

  中医药理证明,白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒凉,功同犀角,是治麻疹之圣药。”

白茶的作用与功效喝白茶有什么好处

  1、抗癌症

  在我们日常烹饪过程中,糖、氨基酸等物质很容易转变成具有致癌作用的杂环胺类化合物。研究表明白茶多种杂环胺类致癌诱变剂的抑制效果非常显著。舒林酸与白茶结合使用还影响β-连环蛋白(β-catenin)的表达,阻断致癌物质的形成,从而对癌症起到化学预防的作用。并降低非甾体抗癌药物(NSAIDs)毒副作用等效果。

  2、降血压

  据测定,白茶的游离氨基酸含量显著高于其它茶类,尤其是茶氨酸的含量高。给高血压自发症大鼠注射茶氨酸会引起大鼠血压显著降低,其舒张压、收缩压和平均血压都下降,且心率没有大变化。

  3、降血糖血脂

  白茶特殊的加工工艺较好地保留了人体所必需而其它茶类含量较少的活性酶,长期饮用白茶可以显著提高人体内脂蛋白脂肪酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的吸收,分解体内多余的糖分,促进血糖平衡。同时促进胰液分泌,使血糖来路减少,去路增加。

  4、退热消炎

  白茶在加工过程中吸热少,是最好的清凉饮料,具有祛湿退热之功效,在福鼎民间一直流传着白茶的茶水用来消毒、消炎和杀菌。陈年的白毫银针可用作麻疹患儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好,古人称其为麻疹圣药。

  5、抗氧化

  美国农业部人类营养研究中心研究结果显示:“一杯绿茶的抗氧化物质等于4杯橙汁,而一杯白茶的抗氧化物质等于12杯橙汁”。

白茶的作用与功效喝白茶有什么好处

  6、抗突变

  通过Salmonella试验发现,每组实验都显示,白茶比其它种茶类抗突变更有效,理论上提示白茶比绿茶和红茶更具有抗癌潜力。(Salmonella试验是用来检测某一化学物质是否具备抗DNA突变作用的实验,健康细胞转变成癌细胞最早期的表现是DNA突变。)

  7、护肝

  体外实验中证明,白茶提取物能够较有效地抑制HBsAg、HBeAg的分泌,从而抑制乙肝病毒的复制及表达。

  8、增强免疫力

  白茶富含茶氨酸,而茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺,乙胺又能调动人体血液免疫细胞作出抵御外界侵害的反应,继而由T形细胞促进干扰素的分泌,形成人体抵御感染的“化学防线”。

  9、减肥

  肥胖是由于脂肪细胞中的脂肪合成代谢大于分解代谢所引起的。白茶能明显抑制抑制脂肪细胞中脂肪的合成酶活性,以及促进体内脂肪的分解代谢达到减肥的效果。