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白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶白茶养胃吗？我们都知道像大红袍之类的乌龙茶具有养胃的功效，长期喝有利于治疗胃病。那么，问题来了，白茶是否同样具有养胃的功效，这是一个让很多胃不好的人们急切想知道的问题。其实，根据调查，白茶不具有养胃的功效，因此，对于胃不好的人还是少喝点白茶，实在要喝的话也不要喝太多。
1.白茶没有养胃的功效。
2.白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显着提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡.白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。
3.白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显着提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡.白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，
通过对上文对白茶是否具有养胃的相关介绍，我们知道了白茶其实不具有养胃的功效，但是它还是具有 很多功效的，只要我们好好的饮用，还是非常有利于我们的健康的，特别是在夏天这种炎热的天气，白茶退热祛暑解毒的功能，非常适合在这种天气喝。
好白茶喝起来是什么味道的？
很多茶友们留言，说自己喜欢喝白茶，存白茶，因为它有很好的保健功效。
白茶作为一种工艺最原始自然的茶类，没有其它茶类这么突出的特征，口感以清甜为主，喝起来口感都差不多，那么你会品白茶吗？今天为大家分享好的白茶是什么味道呢？
01
为什么白茶口感较甜
喝过白茶的人大多对白茶滋味的最深感触之一便是“甜”。不管是新白茶的那种“清甜”，还是老白茶的“甜润”，都是让很多人喝过就忘不了的感觉。
白茶中的呈味成分，种类、含量及比例的不同或改变，都会深刻地影响着茶汤的滋味。
① 白茶中的氨基酸
白茶萎凋过程中，随着酶活性的提高，茶叶中蛋白质水解，生成具有鲜味和甜味的氨基酸，氨基酸的含量趋于增加。白茶氨基酸总量是其他茶类的2-3倍。
氨基酸会对白茶产生很大影响，像提高茶叶香气，改进干茶色泽，对白茶的汤色起良好的影响。尤其是增进茶汤滋味，氨基酸是白茶茶汤鲜爽度的重要构成成分。
② 白茶中的糖类
茶叶中糖类物质主要有单糖，双糖，多糖。其中可溶性糖主要是单糖和双糖。可溶性糖是构成白茶茶汤滋味和粘稠度的重要物质，同时，表现在感官上所谓的“甘”，白茶加工过程中加温萎凋缩短时间，有利于增加可溶性糖含量。
茶鲜叶中的多糖类物质，在鲜叶加工过程中，利用酶或水热的作用，促使其产生水解而转化成可溶性糖类物质，这对提高白茶的滋味是有一定意义的。
由此可见，对比其他茶类，不管是从工艺方面，还是选料上，白茶都更加容易喝出“甜”的感觉。
02
好白茶喝起来是什么味道
白茶的味道也同白茶的工艺一样，简约而不简单，看似淡如水的一杯茶汤，要如何细细品味呢？
白茶一般按采摘的嫩度标准分为：白毫银针、白牡丹、寿眉（现寿眉与贡眉两个词几乎不做区分）。
因为采摘制作成本、产量等原因，越是嫩的白茶越贵。但风味上来说，这三种茶各有特色。
① 白毫银针— 鲜爽毫香
喝白毫银针，重在品味它的鲜爽与毫香。好的银针香气清纯，无杂气，汤色清亮，滋味清鲜嫩爽。毫香这个词比较抽象，需要慢慢体会。
白毫银针的滋味淡而不寡，为什么说不寡？在喝白茶的时候，你会发现茶汤是有厚度的，就像粥上层的米汤，喝起来稠滑，有吞咽感，绝不同于白开水那样的淡薄。
建议冲泡温度：60-70℃
建议冲泡时间：1分钟
② 白牡丹 — 味醇而甜
喝白牡丹，喝的是它的甜醇。清香纯正，带毫香，味醇而甜，茶汤也是有稠厚感的。有芽又有叶，令它的滋味更饱满一些，变化也更为丰富，不同的工艺，呈现丰富的风味，花香，瓜果香等等。
白茶也一样有明显的地域特点，在福鼎产白茶的几个镇，海拔高度、周边小生态环境都会有所影响，加之有所差别的工艺，白牡丹的味道是有无限可能性的。
建议冲泡温度：80℃
建议冲泡时间：30秒
③ 寿眉 — 细腻甘甜
喝寿眉，注重品味它的甘甜。老叶与茶梗让茶汤更加甘甜，但相比银针、白牡丹的细腻润滑，寿眉的茶汤稍显平和。但如果原料过于老，喝起来会感觉舌面很粗。
白茶自然的工艺决定了其可以久存，在时光中慢慢发酵变化，但如果喜欢鲜爽口味，白毫银针和白牡丹还是尽早喝。寿眉是适合久存的，滋味会更加香浓。
建议冲泡温度：100℃
建议冲泡时间：20秒，紧压茶适当延长时间。
如果你不能准确判断这几种味道，还有一个简单的方法，就是闻上去有一股豆腐脑的清香，这样的白茶一般不会差。
看完这篇文章，相信大家对白茶又多了一分了解，下次喝白茶的时候不妨一试！
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喝白茶有预防脑血管病的功效吗
喝白茶有预防脑血管病的功效吗
脑血管病是较常见的疾病，其发病率较高，严重影响人体的健康，治疗若不及时可致“半身不遂”。脑血管疾病包括脑栓塞、脑血栓形成及脑出血等。有人常问喝白茶有预防脑血管病的功效吗?下面我们就来解释喝白茶有预防脑血管病的功效吗?这一问题。
脑血管疾病是可以预防的。近年来经过大量的临床研究证明，长期饮茶可以减少其发病。为什么白茶能够预防脑血管病呢?白茶为什么有这一功效呢？浙江医大的一位著名教授说：血栓形成的病理改变已关系到人类一系列疾病的发病机理。高凝状态是血栓形成的重要条件，纠正血液凝固状态异常，寻找有利和有效的抗凝、溶栓药物将为身体健康和临床治疗开辟新的途径。而白茶具有抗凝和促进纤溶作用，能改变高凝状态，且没有一般抗凝药物的副作用，对增进健康和预防疾病具有显著作用。
某中医研究所曾对茶叶(含白茶、乌龙茶、福建绿茶)进行研究并证实，茶能降低血液粘度。白茶饮服2-3周后，全血粘度从4.77降至4.31(P<0.01);血浆粘度从1.66降至1.58(P<0.01);全血还原粘度从8.58降至7.97(P<0.01)。三项血液粘度全面下降，表明白茶的功效能降低血液粘滞性，降低血液高凝状态，增加血液流动性，改善循环，并防止血栓形成。白茶还能防止红细胞聚集。红细胞在血液中呈分散状态，红细胞膜表面带负电荷。若膜电荷减少使血细胞相互排斥力减少，则红细胞发生聚集。服用茶叶后，明显增加红细胞电荷，降低红细胞聚集作用，使已聚集的红细胞分散，有利于降低血液粘度，防止血栓形成。
一般情况下，脑出血多数与毛细血管抗力降低、动脉硬化及高血压有关，检测35例脑血管病患者的毛细血管脆性，多数在服茶后，其毛细血管脆性均有不同程度的改善，毛细血管脆性降低，抗力增加。白茶的功效有降低毛细血管脆性、增加抗力，从而减低出血问题，这对脑出血等疾病的防治有一定作用。
通过研究证明饮白茶(含其他茶)可改善血液循环，抗凝和促进纤溶，有预防脑血栓形成、减少脑出血的作用。因此，对中老年人应提倡饮茶，坚持饮茶，以白茶、绿茶(茉莉花茶)、青茶为主，既可强身抗老，又可预防脑血管疾病的发生，何乐而不为。因此对于喝白茶有预防脑血管病的功效吗?答案我们应就知道了。
2015重走海上丝绸之路“正安白茶”献礼米兰世博会
好茶网讯： “2015重走海上丝绸之路”主题日活动于8月18日在2015米兰世博会中国馆隆重举行，本次活动由2015米兰世博会中国馆和“2015重走海上丝绸之路”活动组委会联合举办。
中国驻米兰总领事馆、2015意大利米兰世博会中国馆、世博会博物馆、马来西亚馆、希腊馆、斯里兰卡馆、马耳他馆、意大利馆等负责人及各国友人、知名人士、媒体等100多位嘉宾出席了开幕式。“正安白茶”作为“2015重走海上丝绸之路”活动指定茶礼亮相2015米兰世博会中国馆。
本次主题日活动以“2015重走海上丝绸之路”归航中国馆为主线，由船队东南卫视号和沣沅弘号的“归航仪式”、“海丝”文化经贸交流展，以及“中国环球航海第一人”翟墨船长见面会等部分构成。同时，“正安白茶”在米兰世博 会中国馆馆内大厅及馆外舞台进行了大型茶文化艺术表演，向世界各国友人充分展示了中国茶文化的深厚底蕴，赢得现场观众的阵阵掌声。
此次，“正安白茶”礼盒作为海丝茶礼赠送给各国嘉宾作为纪念。“正安白茶”作为中国茶的代表，献礼2015米兰世博会，充分展现了中国茶道、茶艺的博大精深和茶文化的源远流长，我们愿与海上丝绸之路沿线各国及世界各国人民一道，携手将古老的茶文化发扬光大，为世界茶文化发展做出应有的贡献。
“2015重走海上丝绸之路”活动是为响应中国国家主席习近平提出的“一带一路”战略构想，由中华文化促进会、中国国际文化交流中心、中国福建东南卫视、沣沅弘(北京)控股集团、中国宋庆龄基金会、中国航海学会等单位联合举办的大型海洋文化经贸交流活动。该活动由中国著名航海家翟墨先生领航，于4月20日从中国福建平潭启航，穿越南中国海、马六甲海峡、印度洋、阿拉伯海、亚丁湾、红海、苏伊士运河、地中海等海域，途经新加坡、马来西亚、斯里兰卡、埃及、马耳他、希腊等国家，成功抵达终点站意大利。此次总航程逾4万多海里，是中国首次以帆船航海为媒介，以“一带一路”为主线，串联起整个海上丝路沿线的文化、经贸、体育、科考、旅游、探险等多领域、多学科的海洋文化交流盛会。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
