材料:
乌龙茶2克,黑芝麻3克,热开水200毫升。
制作:
1,黑芝麻入锅炒香,碾碎,备用。
2,将乌龙茶放入壶里,用热水略冲一遍,滤去杂质后倒除。
3,加入碾碎的黑芝麻,注入热水,大约2分钟后即可饮用。
功效:
养身乌龙茶不仅可以通血脉,养脾气,有乌发,润肠燥便秘的作用。
乌龙茶怎么喝才减肥的要领讲解
乌龙茶是半发酵茶可能全发酵茶,具有解析脂肪,到达减肥的功能,那么乌龙茶怎么喝才减肥呢?下面小编为各人讲解一下吧。
乌龙茶怎么喝才减肥的要领1、清晨起床喝一杯
清晨起床起首喝一杯乌龙茶,可以起到整理肠胃的浸染,等过二异常钟,就可以吃早餐了,早餐最好是选择一碗粥,又可能是燕麦面包一杯酸奶,这些热量不是很高,并且营养富厚。
乌龙茶怎么喝才减肥的要领2、午时饭前后半小时喝一杯
午时用饭提前半个小时喝一杯乌龙茶,也是为了整理肠胃的浸染,之后午时饭要吃饱点,增补一天能量,饭后半个小时又要喝一杯乌龙茶,起到解析油脂,促进消化的浸染。
乌龙茶怎么喝才减肥的要领3、晚饭前半小时喝一杯
晚饭前半个小时照旧要喝一杯乌龙茶整理肠胃,之后晚饭要吃得少点平淡些,可所以白粥和一些水煮菜等。
乌龙茶怎么喝才减肥的要领4、热喝不加糖
喝乌龙茶时要喝热的,并且不要加糖,沏茶时水温保持在80℃至90℃阁下,泡好后在30至60分钟内喝掉,不然乌龙茶内里的有用成份就会被氧化。
乌龙茶怎么喝才减肥的要领5、天天僵持
当吃了太油腻的食品时,喝上一杯乌龙茶,可以去除油腻,正常一天的量是1升水对应10克茶叶,分10杯喝,天天僵持就会到达减肥的结果。
以上就是小编为各人讲解的乌龙茶怎么喝才减肥的要领。
乌龙茶的种类这样区别四大乌龙茶
热爱茶道的小伙伴肯定都听说过乌龙茶,乌龙茶是一个大家族,种类有许多,那么大家知道乌龙茶的种类具体有哪些吗?今天小编就给大家介绍一下乌龙茶属于什么茶以及乌龙茶的泡法与种类,一起看看吧。
乌龙茶的种类
乌龙茶是半发酵的茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。
闽南乌龙茶--铁观音
安溪是世界名茶铁观音的故乡,安溪产茶始于唐末,兴于明清,盛于当代,至今已有一千多年的历史。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有音韵,香高而持久,可谓七泡有余香。
铁观音分成两大类,一类是清香型,一类是浓香型。
清香型
是用轻火烘焙干燥的铁观音,也俗称青茶。清香型铁观音又分为三类。
正炒型铁观音
早晨~上午杀青。外形紧结沉重,色泽墨绿,汤色金黄,兰花香观音韵凸显,称为韵香型。
消青型铁观音
下午~傍晚杀青。色泽鲜绿,汤色嫩黄带绿,口感鲜锐,有鲜香香气。称为鲜香型。
拖补型铁观音
晚上或第二天早上杀青。颜色更绿,香气口感带酸。称为拖补酸型。
三种铁观音的叶子颜色从翠绿--墨绿--黑灰绿--乌红;从汤色从嫩黄--金黄--橙黄--橙红。
浓香型
在清香型的基础上,用较高的温度对茶叶进行烘焙的铁观音叫做浓香型铁观音,富有类似于蜜兰香味一类的火香味,浓香型铁观音颜色黑褐色,香气口感较熟香。也俗称熟茶。陈茶铁观音是用传统铁观音工艺制作而成,茶色泽枯暗,茶汤色随年份而增加,由深黄--红褐色,好的陈茶汤色橙红,口感随年份而变得更加温和绵顺,不会有霉味和不清爽的感觉。
耐泡程度从上到下依次从轻到重。对肠胃的刺激性是从重到轻的,胃功能不好的人适宜选陈茶或浓香型。
台湾乌龙茶--东方美人
东方美人茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显着,又名为白毫乌龙茶。是半发酵青茶中,发酵程度重的茶品。主要产地在台湾的新竹、苗栗一带。东方美人茶的采收必须在炎夏六、七月,即端午节前后10天,茶树嫩芽经茶小绿叶蝉(浮尘子)吸食后长成之茶芽,茶叶品质的好坏决定在吸食的程度。
啜乌龙茶的泡法
红茶是哪里的 啜乌龙茶的泡法
中国的广东、福建、台湾等地,喜欢用小杯啜乌龙茶。
目前,全国不少大、中城市,也开始对啜乌龙茶感兴趣。
不过,啜乌龙茶最为讲究的要数广东的潮汕地区,不但冲泡讲究,而且颇费功夫,故而称之为功夫茶。
台湾人啜乌龙茶虽自闽、粤,但加进了新的内容,使饮茶更有情趣。
下面,以广东潮汕地区为例,结合台湾啜乌龙茶的风俗,简述如下。
首先,要根据饮茶者的口味,选好优质乌龙茶,如安溪铁观音、凤凰单枞、武夷岩茶、冻顶乌龙或文山包种等。
其次,泡茶用水应选择甘洌的山泉水,而且强调现烹现冲。
壶、茶杯、冲罐,等等,大小十余件。
啜乌龙茶的茶具,雅称为“烹茶四宝”:潮汕风炉、玉书煨、孟臣罐、若琛瓯。
具体说来,潮汕风炉是一只粗陶小风炉,专作生火加热用。
玉书煨是一把缩小了的瓦陶壶,高柄长嘴,架在风炉上,是烧水的容器。
孟臣罐是一把普通橘子大小的紫砂壶,专门用来作泡茶用。
若琛瓯是个只有半个乒乓球大小的小茶杯,通常以三个为多,这叫“茶三酒四”,专供啜茶用。
冲泡乌龙茶时,先要用沸水把备好的茶具,淋洗一遍,称为“温壶”。
然后,按需将乌龙茶倒入白纸,轻轻抖动,将茶粗细分泡时,要提高水壶,再缓慢冲水入壶,俗称“高冲”。
并将沸水满过茶叶,溢出壶口,尔后用盖刮去茶汤表面浮沫。
也有将头遍茶冲泡后茶汤立即倒掉,这叫“洗茶”。
其实,乔沫和洗茶,目的一样,都具有清洁茶的作用。
乌龙茶冲泡后,应立即加盖,其上再淋一次沸水,提高壶中茶水温度,这叫“壶外追香”。
约1-2分钟后,注汤入杯,这叫“斟茶”。
但斟茶宜低,这叫“低斟”。
为了使几个杯中的茶水浓度均一致,斟茶时要来回往复注茶汤入杯,这叫“关公巡城”。
若一壶茶汤,正好斟完,这叫”恰到好处”。
进究的,还要将茶壶中的最后几滴茶汤,分别一滴一滴地将它注入各个杯中,使各杯茶汤浓度不致有浓淡之分,这叫“韩信点兵”。