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其他茶乌龙茶功夫茶怎么冲泡呢？不妨看看笔者的介绍。掌握正确的乌龙茶功夫茶冲泡五部曲，才能让茶叶发挥百分之百的香浓味道。
泡茶具体离不开5个要素。茶量，茶具，水温，时间，次数。根据不同的茶有不同的要求。下面请如何冲泡乌龙茶功夫茶的看详细介绍。
一、好茶具
俗话说得好："水乃茶之母，器乃茶之父"，有了好茶叶，更需好水好茶具，才能将其茶的神韵表现淋漓尽致。水最好是纯净水或山泉水，茶具则"宜陶景瓷"为佳。
二、茶叶投放量
根据喝茶人数选定茶具，根据茶壶的容量确定茶叶的投放量。若茶叶是紧结半球型乌龙茶，茶叶需占到茶壶容积的三分之一到四分之一为佳；若茶叶较松散，则需 占到壶的一半。
三、水温要求
由于乌龙茶包含有特殊的芳香物质，要在高温的条件下才能完全发挥出来，所以一定要用沸水来冲泡。
四、开汤时间
闽南和台湾的乌龙茶冲泡时浸泡的时间第一泡大概在45秒左右，再次冲泡是60秒左右，之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要 快得多，第一泡15秒就可以了。
五、冲泡次数
乌龙茶则有"七泡有余香"的说法，方法得当每壶可冲泡七次以上。
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只要掌握以上5个步骤，相信大家就基本学会了怎么泡功夫茶了。希望大家能亲自能泡出一壶好茶，这样品尝起来真是有一番风味。
大叶青茶是什么茶，大叶青茶的品质特征
大叶青茶是什么茶
大叶青产于广东省韶关、肇庆、湛江等县市。广东地处南方，北回归线从省中部穿过，五岭又屏障北缘，属亚热带，热带气候“温热多面，年平均温度大都在22℃以上，年降水量1500毫米，甚至更多。茶园多分布在山地和低山丘陵，土质多为红壤，透水性好，非常适宜茶树生长。
大叶青为广东的特产。制法是先萎凋后杀青，再揉捻闷堆，这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的，是消除青气涩味，促进香味醇和纯正，产品品质特征具有黄茶的一般特点，所以也归属黄茶类，但与其他黄茶制法不完全相同。
大叶青以云南大叶种茶树的鲜叶为原料，采摘标准为一芽二三叶
大叶青茶的品质特征
广东大叶青的品质特点是：外形条索肥壮、紧结、重实，老嫩均匀，叶张完整、显毫，色泽青润显黄，香气纯正，滋味浓醇回甘，汤色橙黄明亮，叶底淡黄。
广东大叶青产品分1—5级。广东大叶青芽毫明显，干茶色泽青润显黄，冲泡后汤色橙黄明亮，香气纯正，叶底呈淡黄色，滋味浓醇回干。
乌龙茶保健：乌龙茶是怎样保健脾胃的
而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。
乌龙茶有很多的功效和作用，常喝可以保持活力，青春永驻，其中就有一个乌龙茶的功效是保健脾胃，那乌龙茶是怎样保健脾胃的呢?
乌龙茶是怎样保健脾胃的?脾胃将食物转化为人们所需要的气血，所以在饮食上要非常的注意，饮用乌龙茶加松子花生可以有效的保健脾胃，帮助大家补充气血，保持精力，具体的泡法如下：
将乌龙茶用热水洗净后备用，将炒熟的花生、核桃、松子放一起研磨成粉末。放入到刚才洗净的乌龙茶的壶中，开水冲泡，静置两分钟，就可以饮用。长期饮用，可以保健脾胃，脾胃是我们的气血之本，所以应该 好好的照顾自己的脾胃。
要想身体健康，平时应该经常锻炼，而且要注意饮食，均衡的饮食才能保证摄取全方面的营养，脾胃是非常重要的，明白了乌龙茶是怎样保健脾胃的，就知道长饮乌龙茶可以帮助保胃健脾。
乌龙茶干泡茶的特点，乌龙茶干泡茶的泡法
乌龙茶干泡茶特点：
干泡茶特点1. 经济省水，具环保概念
干泡茶特点2. 桌面干净且易收拾
干泡茶特点3. 占地小，不需很大的桌面
干泡茶特点4. 不需清洗难洗的茶盘
干泡茶特点5. 保留泡乌龙茶古色古香的风格
干泡茶特点6. 用具简便，适合外出旅游使用
乌龙茶干泡茶泡法准备物品：
干泡茶泡法准备物品1. 茶 巾... 至少一条
干泡茶泡法准备物品2. 茶 壶... 一只
干泡茶泡法准备物品3. 茶 杯... 依人数而定
干泡茶泡法准备物品4. 公道杯... 一个
干泡茶泡法准备物品5. 茶 道(茶则、茶匙、茶夹)
干泡茶泡法准备物品6. 水 方(至多余茶水用)
干泡茶泡法准备物品7. 渣 方(置茶渣用)
以上 1-4 点是绝对必要的，而 5-7 点或其它茶具可依个人习惯选择使用。
乌龙茶干泡茶泡法介绍：
备妥了干泡所需的茶具后，首先就是布置品茗环境。首先铺一条茶巾于桌面上(若为美观起见，亦可于茶巾上置一竹简)，目的在于冲泡时难免有些多余茶水滴落，可保持桌面干燥。原则上茶壶、茶杯、茶海，最好先用清水洗净再摆于茶巾四方内。品茗环境安排妥当之后，便该进行冲泡了!
1）置乌龙茶于壶内，并且注水入壶，以壶盖盖上后茶水不会外流为原则。
2）约数十秒后将茶倒入茶海(如此不但可均匀茶汤、沉淀茶末，并且易于分茶入杯)，再分茶入杯，动作完毕后，奉茶到客倌桌前，请客人品饮。
3）冲泡完毕后，只需把茶壶、茶杯、茶海等接触过茶水之茶具，用清水清洗后拭干即可。
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