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关于冻顶乌龙茶可以减肥吗的介绍

乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。因此这样就可以定义冻顶乌龙茶可以减肥吗?是可以的，那么请阅读以下内容我们再回过头对冻顶乌龙茶可以减肥吗这个问题下一个更确切的答案。

虽然西方一直对“茶的减肥功效”持怀疑态度，但中国医学研究者日前声明，乌龙茶确实有分解脂肪、减肥健美等妙效，会有效减少皮下脂肪。这样还不足以说明冻顶乌龙茶可以减肥。

肥胖是危害人体健康的一种现代社会的生活习惯病，其成因是由于脂肪细胞中的脂肪合成代谢大于分解代谢所引起的一种脂肪异常蓄积的结果

1996年夏秋时节.福建省中医药研究院陈玲教授等参照(World Health Organization TechnicalReport Series 797： Diet， Nutrition， and thePreventi0n of Chmnic Diseases)选择出体重系数BMI>25的102名男女单纯性肥胖成年为实验对象，进行了乌龙茶减肥实验。在临床效果的考察中要求受试者在实验期间不得有任何激烈运动，不得服用任何具有减肥作用的医药品、保健品和不得饮用指定外的各种茶。受试者在日常生活和饮食条件下.每天饮用8g乌龙茶，通过连续6周的实验观察证明饮用乌龙茶可使受试者体重减轻有效率为52% ，显效率为l5% ，总有效率达到67%。虽然在这次临床实验中每天饮茶量偏大些，但盛传已久的乌龙茶减肥作用被临床所证实。

此外，他们在使用超声波方法测定受试者腹部皮下脂肪时发现，连续6周饮用乌龙茶能使皮下脂肪厚度减少l3% ，而且肥胖者的腹围也得到明显的改善福建省中医药研究院在他们的临床效果分析总结中认为饮用乌龙茶对男性单纯性肥胖者腹围的改善主要来自于内脏脂肪的消耗;而对女性肥胖者腹围的减少不否认部分来自于饮用乌龙茶对腹部皮下脂肪代谢的促进作用。

用这两个实验数据，足以说明冻顶乌龙茶可以减肥吗这个问题的答案为可以。

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武夷岩茶肉桂功效

　　武夷岩茶肉桂亦称玉桂，该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。其滋味清醇带特异，汤色橙黄或浅黄色，叶底软亮，红边明显，主脉明显，叶齿细浅，属稀有品种，同时功效也比较显著。现在，我们就一起来了解下武夷岩茶肉桂的功效。

　　武夷岩茶肉桂功效

　　武夷岩茶肉桂除了具有岩茶的滋味特色外，更是被誉为“健康之宝”，武夷岩茶肉桂具有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免疫力的功效，温而不寒，芬芳馥郁，香胜白兰，是下气解酒、提神消食的最佳饮品。寒冷的冬天来一杯肉桂茶可以驱寒保暖，饱餐后有助消化。把其用于汤料中让味道更加美味。

　　不过，肉桂茶对于阴虚火旺，里有实热，血热妄行者要忌服，孕妇要慎服。

　　那么，武夷岩茶肉桂怎么泡呢？具体方法如下：

　　1、净手和欣赏器具

　　也就是净手，喝茶卫生很重要，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究茶具的赏心悦目，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。

　　2、烫杯温壶

　　就是把器具都用开水冲洗一次，目的是为了给茶具预热，这样出来的茶的味道更香，将沸水倾入盖碗、公道杯、品茗杯中，洁具提温。用茶夹将品茗杯置于茶托上，方便加茶。

　　3、投茶醒茶

　　将茶叶投入高温烫过的盖碗中，盖上杯盖，左右轻轻摇动，让沉睡的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，轻闻干茶香。茶叶是一种食物，安全是最基本的要求，无农残侵害。所以真正的武夷岩茶是不需要冲洗茶叶的，直接置入冲泡即可。

　　4、冲泡

　　武夷岩茶肉桂冲泡后有岩骨的韵和花香的醇，水的选择是关键的一环，最好用武夷山当地的山泉水，其次是矿物质充分的矿泉水，而非纯净水、自来水。

　　5、倒茶

　　武夷岩茶肉桂前三泡即冲即出汤，以后每一泡需增加5秒的坐杯时间，岩上茶可以冲泡8-12泡左右。轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶，给人精神上的享受和感官上的刺激，让人身心愉悦。

　　6、分茶

　　然后将茶汤分别倒入每个客人的品茗杯，茶道的程序茶斟七分满，表示对客人的尊敬。

　　7、奉茶

　　把杯子双手送到客人面前，注意倒茶礼仪，以茶奉客的中国古代礼仪之本。

　　8、闻香品茗

　　轻嗅茶香，用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮，然后放下，可以在谈话交流期间继续如此。

　　以上内容就介绍到这里，肉桂茶在功效方面确实很突出，但是要注意不是人人都适合喝肉桂茶，因此喝肉桂茶要根据自己的身体情况选择。

怎样挑选乌龙茶乌龙茶的有哪些选购技巧

我们常常为了选一款好茶费尽心思，最后往往还是难遂人意。其实怎样挑选乌龙茶，还是有章可循的。作为福建茶饮大类的铁观音和武夷岩茶，都属于乌龙茶类(又称“青茶”)，在市场上品种繁多。仅铁观音就有清香型铁观音和浓香型铁观音，清香型铁观音又有正味、消青、脱酸等不同口味。武夷岩茶更是复杂，有70多种，撇大红袍、肉桂、开水仙、水金龟、白鸡冠不说，仅近年来很流行的老枞、高枞就能把人搞得一头雾水。

怎样挑选乌龙茶乌龙茶的有哪些选购技巧

怎样挑选乌龙茶?六招供您参考：

一、看外观

福建闽南、闽北两地的乌龙茶外形不同，闽南的为卷曲形状，闽北的为直条形状，都带有光泽度。外观比较粗散、粗松、不紧结、无光泽、颜色比较暗、失去鲜活的茶叶属于中下品或者是陈年茶。同时，还要看外观是否整齐均匀、洁净无杂物，有无茶梗、茶片、茶末和其他物质。最好再用手抓一把茶叶掂一掂，感觉茶叶轻重，重者为优，轻者为次。

二、闻香品味

看了茶叶的外观后，就可以冲泡闻其香品其味了。闻香气一是要闻其花香是否纯正，是什么香型;二是看花香是高是低，稍有花香还是有酵香;三是看其花香是不是自己喜欢的香型。品其滋味应注意滋味是浓是淡，有否韵味或品种味。茶汤滋味不应带有苦味、涩味、酵味、酸味、馊味、烟焦味以及其他不正常的味道。福建乌龙茶一品种一个味，品味时自己口感良好就可以。

三、观茶汤

一般应掌握茶汤颜色为金黄色或橙黄色，而且要清透，不浑浊，不暗，无沉淀物。冲泡三四次而汤色仍不变淡者为贵。

四、看茶渣(叶底)

品饮后要观察杯中的茶渣。茶渣要平伏有光泽，有红边或是红点。还要用手捏一捏茶渣，手感感觉柔软厚实不硬不刺手，说明原料好，加工工艺掌握得当。

五、火味

福建乌龙茶素有“北水南香”之说。意思是说闽北乌龙茶具有茶香溶于水的特点，而闽南乌龙茶的香则是掀盖即香。选购时常常会遇到茶带火味，火味实质上与焙茶时火功掌握的程度有关。消费者在选择时，只需香味中不出现高火味、老火味、热火味、焦味就可以了。

六、性价比

品饮选购时如遇到几种茶叶的香味均适合自己的口味，而且价格相当时怎么办?此种情况下就应该选择最适合自己口味、最耐泡的茶。