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关于喝乌龙茶可以减肥吗的介绍

乌龙茶，是一种半发酵茶，研究显示，喝乌龙茶能缓解精神，美容养颜，而且还有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。那么喝乌龙茶可以减肥吗?下面我们就来详细说说喝乌龙茶是否有减肥功效。

喝乌龙茶可以减肥吗?答案当然是有。喝乌龙茶可以减肥，乌龙茶之所以受欢迎，很大程度上就是是因为它的减肥功效。有人说乌龙茶是最好的减肥茶,因为茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系。研究表明乌龙茶的确有减肥的作用。因为乌龙茶能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收，促进脂肪燃烧。而且乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量，减肥功效确实了得。

有研究指出，经常喝乌龙茶的人，身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人减肥的效果比男人显著。张教授解释，这是因为乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，尤其是减少腹部脂肪的堆积。

所以，由此看来，喝乌龙茶可以减肥。当然，如果有些人不喜欢乌龙茶的口味，也可以尝试喝其他茶类，像是绿茶，普洱茶等，它们的减肥功效也是不错的。

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乌龙茶怎么冲泡乌龙茶有什么冲泡方法和技巧

乌龙茶是我国的特种名茶，在众多茶种类中，乌龙茶独具鲜明特色。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制作方法，因此在乌龙茶之中既结合了绿茶之清香，也有红茶之浓郁，因此，乌龙茶又被称为青茶，所谓青者，就是介于绿茶和红茶之间。那么如此特别的乌龙茶的泡法又是怎么样的?不同的地区有不同的乌龙茶的泡法，以下就介绍几种乌龙茶的泡法。

乌龙茶泡法——传统泡法

乌龙茶的传统泡法是最简单的，也是非常适合大众饮用的。首先就是“关公巡城”，提壶沿茶船边缘逆行转圈，其目的就在于刮去壶底的水滴。注意磨壶时的方向，右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨，送客时则往顺时针方向磨，如是左手提壶,则反之。接着，将壶中的茶倒入公道杯，可使茶汤均匀。另外还有一种匀茶的方式，那就是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶，当将要倒完时，把剩下的茶汤分别点入各杯中，俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不能一次倒满一杯，至七分满处为好。

乌龙茶泡法——安溪泡法

乌龙茶的安溪泡法中最大的特色就是每三泡为一个阶段，第一阶段闻其香气是否高，第二阶段尝其滋味是否醇，第三阶段看其颜色是不有变化。尽管其他的步骤与传统的铁观音泡法有些相似，但安溪泡法最大的特点有两个，第一，在冲水后的大约十五秒钟后就要开始倒茶;第二个特点就是不使用公道杯，直接将茶倒入闻香杯中，第一泡倒三分之一，第二泡依旧，第三泡倒满。此外，安溪泡法还有一个细节，那就是每泡之间，以布包壶，用力摇三次，令茶的内外温度达到平衡。

乌龙茶泡法——诏安泡法

诏安泡法最大的特色就是适用于陈茶的冲泡，并且可以在纸巾上分出茶形，以及洗杯的讲究。

诏安式的乌龙茶泡法就是以洗杯来记量茶汤浓度，第一泡以双手洗一遍，第二泡以双手洗一来回，第三泡则以单手洗一循环，主人喝的留在最后，水溢杯后，用中指擦掉一小部份水，食指、拇指捏拿倒掉。而在倒茶的时候要特别注意轻斟慢倒，不缓不急，以巡戈式倒法，第一杯留给自己，因为含渣机会可能比较大，茶流成滴即应停止。以三巡为止，焙火较重的茶，三巡后，香味尽去，皆不取。

乌龙茶泡法——潮州泡法

乌龙茶的潮州泡法针对较粗制的茶，使价格不高的一般茶叶能泡出不凡的风味。讲究一气呵成，在泡茶过程中不允许说话，尽量避免干扰，使精、气、神三者达到统一的境界。对于动作，时间以及茶汤的变化都有极高的要求。此外，潮州泡法对于茶具的要求也很高，所采用的茶壶一定要是密封性能好，透气孔要能禁水。

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乌龙茶的采摘时间

闽南茶区，气候温和，雨量充沛，茶树生长周期长，一年可采四至五季，即春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。具体采摘期因品种、气候、海拔、施肥等条件不同而差异。一般采摘期，春茶在谷雨前后，夏茶在夏至前后，暑茶在立秋前后，秋茶在秋分前后，冬片在霜降后。各茶季的采摘间隔期为40－50天，在具体掌握上，应做到“开头适当早，中间网刚好，后期不粗老”。