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绿茶都有哪些作用

2019-07-30 访问量: 12 茶礼仪网

绿茶都有哪些作用

绿茶是六大名茶之一,也是我国产量最多的茶类,同时绿茶也是一种珍贵、高尚的饮料,饮绿茶是精神上的享受,是一种审美且具有艺术性的行为,是一种修身养性的方法。那么绿茶都有哪些作用呢?

1、防癌。绿茶所含的成分———茶多酚及咖啡碱,两者所产生的综合作用,除了起到提神、养神之效,更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。近年,美国化学协会总会发现,茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效,而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。经过科学研究确认,茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E;茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为,茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。这也是绿茶都有哪些作用的其中一种。

2、抗毒灭菌。把茶用作排毒的良药可以追溯到远古的神农时代(约公元前2737年前),“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”之说,这在《史记·三皇本记》、《淮南子·修武训》、《本草衍义》等书中均有记载。茶圣陆羽在他的《茶经》这部1200多年前(公元780年)世界上第一部权威性茶叶著作中关于“茶的效用”中指出:“因茶性至寒,最宜用作饮料……如感到体热、口渴、凝闷、脑疼、眼倦、四肢疲劳、关节不舒服的时候,喝上四、五口茶就显效”。这也是绿茶都有哪些作用的其中一种。

3、降脂减肥,防止心脑血管疾病。饮茶与减肥的关系是非常密切的,《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用:“久服安心益气……轻身不老”。现代科学研究及临床实验证实,饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇,令身体变得轻盈,这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果,特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用,能够促进脂肪氧化,帮助消化、降脂减肥。此外,茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶本身含茶甘宁,茶甘宁是提高血管韧性的,使血管不容易破裂。这也是绿茶都有哪些作用的其中一种。

4、长寿。绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等,能增强人体心肌活动和血管的弹性,抑制动脉硬化,减少高血压和冠心病的发病率,增强免疫力,从而抗衰老,使人获得长寿。这也是绿茶都有哪些作用的其中一种。

绿茶也是一种珍贵、高尚的饮料,饮绿茶是精神上的享受,是一种审美且具有艺术性的行为,是一种修身养性的方法,关于绿茶都有哪些作用,从四个方面详细介绍出来了。

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万能的绿茶清洁剂

万能的绿茶清洁剂

绿茶不仅对人的身体有好处,几百年来日本人都是用绿茶来打扫房屋,消除异味的哦。


现在丁丁就把这个技能传授于你:绿茶喝完之后用手把大部分的茶水挤出来,不能挤太干哦,因为你是需要用它来打扫卫生的······哈哈哈哈哈哈


湿茶叶是清洁地面的完美帮手,木地板、瓷砖、水泥地······几乎所有沾染尘土的表面都能用他来打扫。


他尤其适合用来扫除墙角和缝隙里的尘土和头发,湿茶叶能把尘土吸附起来。窍门就是用扫帚把茶叶在地上来回搓扫,直到尘土和头发全黏上去为止。




大家是不是觉得很神奇,平常每天都在喝的绿茶浑身都是宝,这是因为茶叶里的儿茶素能清除细菌和异味,打扫完后还能闻到绿茶的淡淡清新味呢!家里有小孩的亲们赶紧用绿茶做清洁剂吧,无毒还环保呢

品味名品绿茶,走进绿茶的奇妙世界

茶,是中国的口感之美,舌尖上的美味,从古代开始到现在有着几千年的历史。送礼,体现家人的品味,自饮,滋润身体的味道。

品味名品绿茶,走进绿茶的奇妙世界

其中,绿茶最为口感清润,舒身活体。故名思意,绿茶,汤色碧绿清澈,茶汤中绿叶飘逸沉浮姿态最为著名,滋味鲜爽,回味无穷,品之神清气爽茶的天然物质保留较多,而茶素是绿茶成分中的精髓部分,绿茶的滋味收敛性强,对防衰老防癌抗癌杀菌消炎,甚至,减肥降脂等均有特殊效果,为其他茶类所不及。

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毛尖散茶

明前春茶毛尖散装茶

毛尖茶外形细直圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶叶全身披着一层绿衣,香气悠远。茶叶形状纤细如针细嫩光泽,色泽翠绿,光润白毫显露,叶底匀整明亮色泽,嫩绿汤色清澈明亮。毛尖一般遇水即沉,毛尖干茶有浓郁的清香,这点正是毛尖茶,非常显著的特点。

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碧螺洞庭春

碧螺春绿茶 洞庭春茶

碧螺春色泽清雅,是很多文人雅士的最爱,碧螺春汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,又因其白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,所以才起了这么一个名字,仔细一看,您肯定也会觉得这个名不虚传。

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西湖龙井

西湖龙井扁平光滑,芽长于体,下热水冲,犹如蛟龙出海,体态优美。冲出来的茶汤颜色通透美丽,茶汤碧绿,香气清高,滋味甘醇,实乃茶之神品。味道清雅甘甜,闻起来沁人心脾,尝起来,清香绕舌,久久不绝。

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憩园绿茶

雨后采摘,味道甘甜爽滑,轻轻用舌头品品,像有一碟子蜂蜜在舌尖打转。茶体呈条形,通体碧绿,用热水冲泡,茶汤色泽饱满,鲜明透亮,浓而不腻,鲜美甘甜,您确定不来尝尝正正宗的憩园绿茶嘛?

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江苏云雾茶

艺福堂茶叶

春茶,新茶茶香盖不住,浓茶淡茶,混合总美满。新茶包含着春天的味道,雨水与天地的精华在茶叶中流传,被人摘下,味道就被封印了。泡在碗里,融在身体,是一种无法言说的美满。茶汤清明透彻,用多种工艺制作而成,尝到最想要的味道。

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黄山毛峰

黄山毛峰茶叶

云南茶树良种介绍之适制绿茶品种

(一)云茶1号

1.植物学特性

植株乔木型,树姿半开展,分枝密;叶片着生上斜,叶形椭圆,叶色深绿、有光泽,叶质硬脆,叶面隆起,叶身稍内折;芽叶黄绿色,茸毛特多,育芽力强。

2.生化成分

春茶一芽二叶含氨基酸3.47%,茶多酚33.36%,咖啡碱3.60%,水浸出物45.53%。

3.品种适制性

属红绿茶兼优品种,制绿茶外形肥壮挺直、深绿色润,香气栗香,滋味醇爽,叶底绿亮;制红茶汤色红艳,香气浓,滋味浓,叶底较红亮。

4.品种特性

抗寒、抗旱性强,抗小绿叶蝉与茶饼病能力强。

(二)长叶白毫

1.植物学特性

植株较高大,树姿开张,主干明显,分枝密;叶片下垂状着生,叶长椭圆形,叶色绿,叶质较软;芽叶黄绿色,茸毛特多;花冠直径3.3厘米,花瓣6瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。

2.生化成分

春茶一芽二叶含氨基酸3.1%,茶多酚34.8%,儿茶素总量124.9mg/g,咖啡碱5.1%,水浸出物43.7%。

3.品种适制性

适制绿茶,品质优良,制云海白毫,白毫满披,香气高、清鲜,滋味浓爽。

(三)佛香1号

1.植物学特性

植株小乔木,大叶类,树姿半开展,分枝密。叶片呈半上斜状着生,叶形披针形,叶面隆起,叶身内折,叶质较硬,叶色深绿,芽叶绿色,茸毛特多。

2.生化成分

一芽二叶蒸青样含茶多酚36.46%,氨基酸2.12%。

3.品种适制性

其制绿茶具有条索紧结颖长,绿润显毫,香气清香,汤色黄绿明亮,滋味醇和,叶底黄绿明亮的特点。

4.品种特性

抗寒、抗旱性强,抗病虫能力较强,扦插和移栽成活率高。丰产品种,平均亩产优质干茶164.28公斤。

(四)佛香2号

1.植物学特性

植株小乔木,大叶类,树姿半开展,分枝密。叶片呈半上斜状着生,叶形披针形,叶面隆起,叶身内折,叶质较硬,叶色深绿,芽叶绿色,茸毛特多。

2.生化成分

一芽二叶蒸青样含茶多酚36.59%,氨基酸2.12%。

3.品种适制性

其制绿茶具有条索紧细嫩匀,绿润显毫,香气清香,汤色浅绿明亮,滋味鲜醇,叶底绿明亮的特点。

4.品种特性

抗寒、抗旱性强,抗病虫能力较强,扦插和移栽成活率高。丰产品种,平均亩产优质干茶146.43公斤。

(五)佛香3号

1.植物学特性

植株小乔木,大叶类,树姿半开展,分枝密。叶片呈水平状着生,叶形长椭圆,叶面隆起,叶身内折,叶质较硬,叶色绿,芽叶绿色,茸毛特多。

2.生化成分

一芽二叶蒸青样含茶多酚36.03%,氨基酸2.35%。

3.品种适制性

其制绿茶具有外形肥硕较紧,满披银毫,香气高长,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇,叶底黄绿明亮等特点。

4.品种特性

抗寒、抗旱性强,抗病虫能力较强,扦插和移栽成活率高。丰产品种,平均亩产优质干茶158.08公斤。

(六)佛香4号

1.植物学特性

植株小乔木,大叶类,树姿开展,分枝密。叶片呈水平状着生,叶形披针形,叶面微隆,叶身内折,叶质较硬,叶色绿,芽叶绿色,茸毛特多。

2.生化成分

一芽二叶蒸青样含茶多酚31.65%,氨基酸2.23%。

3.品种适制性

抗寒、抗旱性强,抗病虫能力较强,扦插和移栽成活率高。丰产品种,平均亩产优质干茶123.84公斤。

4.品种特性

制绿茶具有条索紧细显毫,色带翠绿,香气高长,汤色浅绿亮,滋味醇和,叶底黄绿明亮的特点。

(七)佛香5号

1.植物学特性

植株小乔木,大叶类,树姿半开展,分枝密;叶片呈水平状着生,叶形长椭圆,叶面微隆,叶缘微波,叶尖渐尖,叶身内折,叶质中等,叶色深绿,芽叶绿色,茸毛特多。

2.生化成分

春茶一芽二叶含氨基酸2.10%,茶多酚37.40%,咖啡碱3.6%。

3.品种适制性

制绿茶外形较紧结,色带翠绿,满披银毫,香气高尚长,汤色浅绿较亮,滋味醇和,叶底绿亮。

4.品种特性

产量高,丰产品种,4—7足龄4年平均品比亩产优质干茶119.48公斤。

(八)云梅

1.植物学特性

树冠下部能形成水平状着生的骨干枝,枝条着生角度大,树姿特开张,新梢节间长;叶着生水平状,叶长椭圆形、叶面隆起,叶尖渐尖,叶齿粗浅,叶质薄软,叶身平微下垂,叶色绿色,芽叶粗壮,色淡绿,茸毛短密。

2.生化成分

春茶一芽二叶含茶多酚27.00%、氨基酸2.27%、咖啡碱4.72%、水浸出物43.84%。

3.品种适制性

适制红绿茶,尤以制绿茶品质佳,香高味鲜醇,抗逆性强,适栽区较广。

4.品种特性

生长势强,新梢伸育快,年生长6轮;产量高,比当地群体品种增产50.7%。

本文由说茶网整理发布,作者:周红杰《云南茶树栽培》,转载请注明