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胃不好的人能喝绿茶吗?

2019-07-30 访问量: 12 茶礼仪网
绿茶富含茶多酚、叶绿素、茶氨酸等营养成分,常喝绿茶有很多的养生保健功效,但是如果喝的方法不对,则效果会大打折扣,且有些人是不宜喝绿茶的,如胃病患者喝绿茶不但对健康无益还会刺激胃肠。

胃不好的人不宜喝绿茶

绿茶是没有经过发酵的茶,较多地保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上,绿茶中的成分,对于防衰老、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果,是其他茶叶无法比拟的。但过敏体质者喝绿茶易呕吐,而且绿茶中叶绿素含量较多,对肠胃刺激较大,故胃病患者最好别喝绿茶。

胃不好的人能喝绿茶吗?

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胃病患者宜喝红茶

红茶是全发酵茶,茶多酚含量少,经过“熟化”刺激性较弱,较为平缓温和,适合饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。喝茶的时间最好在饭后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

胃不好的人能喝绿茶吗?

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胃病患者喝茶的其它注意事项

睡前不要喝

茶中的茶碱等物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用。饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠,尤其是新采的绿茶,作用更明显。

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空腹时别喝

空腹饮茶,尤其在清晨刚起床后就来杯茶,易使肠道吸收咖啡碱过多,容易让人产生心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状。不常喝茶的人,更容易出现上述不适。这被称为茶醉,一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。

胃不好的人能喝绿茶吗?

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饭前、饭后不要马上喝茶

饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。

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龙井茶品牌强势崛起证明商标让李鬼无处可藏

    春来又闻龙井香。龙井茶证明商标成功注册五年多来,品牌效应明显,龙井茶以全省近15%的茶叶产量贡献了全省近30%的茶叶产值--龙井茶品牌强势崛起的创新之路

    位列我国十大名茶之首的龙井茶,已有1000多年的历史,在市场上认可度极高。2008年底,浙江省成功申请到了龙井茶地理标志证明商标,规定只有浙江18个市县种植生产的龙井茶才能冠名龙井,凡标称为龙井茶的,也必须向该证明商标注册人——浙江省农业厅下属单位省农业技术推广中心申请授权。

  3月3日,浙江省召开龙井茶证明商标工作推进会,省农业厅、省工商局、省茶协等单位的相关领导、专家齐聚杭城,为推进龙井茶品牌的开拓和发展献计献策。

    龙井茶家族强势崛起

  距离清明节只有一个月的时间了,新昌县绿芽茶叶专业合作社负责人赵佰鱼最近有点忙,一方面他得找人帮忙采茶,一方面还得联系对外销售。今年60岁的赵佰鱼从1995年开始炒制龙井茶,1998年开始承包86亩茶园,种植乌牛早、平阳早等良种茶,并成立绿芽茶叶专业合作社,做起名茶贩销生意,主要收购全村300多户茶农的茶叶。“最近几年,新昌大佛龙井名气越来越大,还成为了全国驰名商标,我们茶农也是受益不少!”赵佰鱼笑着说道。

  据了解,近年来,浙江省以西湖龙井、新昌的大佛龙井、嵊州的越乡龙井、淳安的千岛玉叶龙井、萧山的湘湖龙井为代表的龙井茶家族品牌齐头并进,强势崛起。省农技推广中心负责人表示,浙江省绿茶的“龙井茶品牌板块”已经成型。2013年龙井茶产量2.3万吨、产值36.8亿元,与商标注册前的2008年相比,产量稳定,产值增长72.0%,品牌效应十分明显,龙井茶以全省近15%的茶叶产量贡献了全省近30%的茶叶产值。

  “目前,龙井茶已成为浙江省乃至全国产区范围最广、惠及茶农最多、产业规模最大、区域优势最强、产品认可度最广、市场潜力最大、对产业贡献最大的绿茶品牌。”浙江省农业厅总农艺师、省龙井茶证明商标管委会副主任兼办公室主任王建跃说。

    证明商标让“李鬼”无处可藏

    多年来,声名远播的龙井茶被假冒、仿制的情况十分严重,市场上“李鬼”充斥。外省如云、贵、川、皖、闽、赣等地也大量加工、销售仿冒龙井茶,严重损害了龙井茶的声誉和消费者、茶农的利益。为规范龙井品牌的使用,保护龙井茶的声誉,同时也让消费者能选购到正宗的龙井茶,2008年底浙江省申请到了龙井茶的证明商标。

  注册五年多来,龙井茶证明商标的使用、管理已完成“开局”、“起步”两阶段,步入正常轨道。“龙井茶管理中建立了商标工作机制。”王建跃告诉记者,浙江省明确了龙井茶证明商标管理实行“以县为主体具体管理,分级负责制”、“双商标制”和商标使用“五个统一”,成立了省、县两级龙井茶证明商标协调机构,制订了《龙井茶证明商标管理保护暂行办法》,初步构建了基于地理标志证明商标的龙井茶品牌管理框架,各项工作步入制度化、规范化轨道。2009年和2011年,两次召开全省龙井茶证明商标使用管理工作会议。此外,省农业厅还拨出专款向43个国家(地区)办理了龙井茶商标注册申请,目前已收到马德里体系注册证书,以及西班牙、匈牙利、意大利、德国、印度、菲律宾、加拿大、美国的核准公告。

    同时为了打击假冒伪劣龙井茶,浙江省工商局和浙江省农业厅于2009年、2011年联合开展了全省龙井茶证明商标使用专项检查,还配合外省工商部门查处一系列侵权案件,涉及河南、青海等10多个省(市、区)180多家企业。特别是2012年,在CCTV-2“3·15晚会”上播出了“假冒龙井茶被查”的专题节目,有效震慑了侵权行为。

  规范化的管理和严厉的打击,换来的是商标使用面稳步扩大。目前浙江省已有324家企业获取了《龙井茶证明商标准用证》,其中西湖产区28家,钱塘产区98家,越州产区148家,产区外的分装和委托加工企业50家,通过培育龙井茶分装和委托加工企业,推进生产与消费终端的有效对接。目前,“吴裕泰”、“张一元”、“华祥苑”等国内一流品牌已先后在浙江省龙井茶产区建基地、搞合作,成为拓展龙井茶市场的新型主体。

    龙井茶品牌之路将越走越宽

  如今,浙江省龙井茶产业的发展已走上快车道,各地扶持龙井茶生产销售的力度也不断加大。据了解,今年磐安县对县内被授予使用“龙井茶”证明商标的17家企业,在全国各大中城市开设磐安生态龙井茶专卖店的给予每家1.5万元的补助,同时,在品牌宣传费上确保每年投入200万元以上,从生产、加工、销售各环节营造“龙井茶”证明商标使用、管理的良好氛围。

  但是龙井茶品牌之路仍暴露出不少问题,如在龙井茶生产经营过程中,缺少航母级的龙头企业和强势企业品牌,生产经营主体有待进一步发育壮大,在产品质量特别是感官质量上有待提升,商标侵权仍较为突出,监管有待加强等等,“下一步就是要正视这些问题,并努力破解它!”王建跃说。

  为此,浙江省农业厅和浙江省龙井茶证明商标管委会已专门制定了《2014年龙井茶证明商标工作安排》,决定在今年进一步培育市场主体,年新增商标使用企业30家以上,并进一步强化监管,建立龙井茶产地备案制度、产品感官质量例行抽查和评价制度,并完善维权机制,打击假冒和侵权行为。

  在龙井茶品牌建设上,浙江省将整合品牌资源,树立良好的品牌整体形象,合力推进“龙井茶品牌板块”建设。“省龙井办和商标注册人将与产区政府、职能部门共同研究‘龙井茶’证明商标母品牌与‘大佛’、‘越乡’、‘千岛玉叶’等区域子品牌之间的战略合作机制,并全力配合上述区域品牌龙井茶开展市场推荐、品牌营销等活动。”王建跃表示,浙江省将探索建立“龙井茶”、“西湖龙井”品牌的联动维权机制和规范、畅通的龙井茶信息发布机制。

婺源段莘乡打造有机绿茶,实现“茶乡”段莘

    自婺源县提出“一个最美,两个第一”的战略以来,段莘乡积极响应充分发挥本乡生态资源优势,强化段莘茶文化宣传,积极打造有机绿茶,真正实现“茶乡”段莘。

  该乡在努力抓好五龙山茶叶市场的建设,全面提升市场的档次和品位的同时,促进“企业+基地+农户、“市场+订单+农户”经营模式,搞活茶叶流通;利用在村大学生村官和村级信息员在电视、报纸、网络等媒体广泛宣传,及时掌握可靠的市场信息,更好地指导茶叶生产;开发茶旅游产品,制作开发适合旅游销售的茶叶产品及相关纪念品,与旅游紧密结合,即促进茶产品的营销,又提升旅游内涵和本乡茶业知名度和影响力。

早晨空腹喝绿茶好不好

  绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。对防衰老、杀菌、消炎等均有特殊效果,为发酵类茶等所不及。那么早晨空腹喝茶好不好呢?

  空腹之时不要立即饮茶。因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生一时性肾上腺皮质功能亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝浓茶,更容易出现上述症状。这在医学上称之为茶醉,一旦出现茶醉现象,只要口含糖果或喝些糖水,即可缓解。

 

  凡患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜清晨空腹饮茶,尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠粘膜,从而道致病情加重,有的还会起消化不良或便秘。

  喝绿茶的最佳时间

 

  早上喝绿茶不是最佳时间,但是早上喝绿茶能提神,特别是上班族,但必须在早饭半个小时后喝绿茶才好,同时要在午饭半个小时前,这个时间段喝对身体非常好的。

 

  据科学研究显示,午后可能是一天中喝绿茶的最佳时间段。通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,而绿茶性寒凉,能清肝胆热,化解肝脏毒素,还可利水去浊,令排尿顺畅。在午后时间喝茶,对人体能起到调理的作用,补充养分的同时,还能增强身体的抵抗力,而对“三高”人群来说,坚持午后喝杯绿茶,对降低血压、血糖、血脂也有着很好的效果。同时,绿茶内含有的咖啡碱,还能刺激中枢神经,起到提神醒脑、消除困意的功效。

  喝绿茶的禁忌

 

  1、忌喝头遍茶:因为绿茶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染的可能,茶叶表面总有一定的残留,虽然不多,但也可能对身体有危害,所以,头遍茶有洗涤茶叶表面的农药残留作用应弃之不喝。

 

  2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状,好和不好的习惯是绿茶的功效与禁忌的一大转折点,好之恒好,坏之恒坏。

  3、忌喝新茶:绿茶是未发酵,炒制后就可以喝,但因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶应该忌喝。

 

  4、睡觉前忌饮绿茶:因为茶叶都有提神的功效,因此喝绿茶容易睡不着,影响睡眠。

  5、忌用绿茶服药,忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效,俗话说:茶水可解药性。隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。

 

  6、特殊人群忌饮绿茶:胃寒的人不宜过多饮绿茶,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,由于茶对乳汁有收敛作用。经期、孕期同样不宜喝绿茶。

  绿茶作为我国的国饮茶品,长期饮用绿茶对身体好。绿茶茶叶所含营养物质丰富,但喝绿茶应适量适时,才能体现绿茶的保健养生功效作用。