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枸杞绿茶的功效与作用

2019-07-31 访问量: 12 茶礼仪网

枸杞绿茶的功效与作用很好哦,下面让我们一起来学习一下该茶的功效吧。

枸杞绿茶的功效与作用

枸杞绿茶

枸杞茉莉花绿茶汤,是一道清甜可口的清肝明目润肺的夏季养生汤。枸杞味甘,性平,归肝、肾、肺经,枸杞甘补平和,质润多液,可益精补血明目,润肺止咳。枸杞有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化,能滋补肝肾、益精明目。

枸杞绿茶的功效与作用

清香的茉莉加入茶的甘香,整道汤品清新不腻人,补而不燥,做法简单,是不错的夏季养生汤水。枸杞茉莉绿茶汤,既能帮助身体脂肪代谢,而且对睡眠也有帮助,有清肝明目、生津止渴的功效。

枸杞茉莉绿茶汤的做法:

原料:枸杞15克、绿茶20克、茉莉花10克、瘦肉100克、清水1200克、蜂蜜20克。

准备:瘦肉在水中煮开捞起备用。(瘦肉煲汤,提前都要飞下水,可以驱除血腥味。)

1、肉、绿茶、足量的清水,入汤煲煮沸。

2、加入枸杞。

3、加入茉莉花。

4、转文火20分钟关火,温度降到80度后,加蜂蜜即可。

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部分绿茶大棚改用钢骨架(图)

    增强抵御风雪能力方便机械田间管理

部分绿茶大棚改用钢骨架(图)

    眼下,荣成部分茶园用钢架无立柱大棚取代竹子做骨架的大棚,使绿茶大棚更加坚固,管理更加方便。图为昨日上午荫子镇岘山春茶厂工人正在搭建钢架无立柱大棚。(记者 孙大伟 摄)

    讯(记者 曲玲)眼下,荣成部分茶农着手在茶园搭建钢架无立柱大棚,以助绿茶越冬。此举不仅可以增强大棚抵御风雪的能力,还可使机械在来年立春时进棚实施田间管理,实现茶叶早发芽、早采摘、早上市,提高春茶的品质和产量。

    昨日,记者在荫子镇青岘庄村的岘山春茶叶专业合作社茶园里看到,工人们正忙着为茶树搭棚子。对一两年树龄的小茶树,工人们只需用竹坯做骨架给每道茶陇搭小棚即可,而对三年树龄的茶树则按地块搭建整体大棚。

    据市农业局工作人员介绍,往年,荣成绿茶大茶树过冬时搭建的大棚都是用竹子做骨架,由于竹子质地较脆,大棚内需要用很多木头做支架,人员和机械进出棚都不便。“去年冬天的大雪让我的大棚受损较重,所以今年必须想个新办法。”市岘山春茶叶专业合作社社长张华芳说,正因如此,他才有了搭建钢架无立柱大棚的想法。

    据介绍,钢架无立柱大棚是由弧形的钢筋骨架和螺纹钢筋搭建而成,无需支架,抵御风雪能力强。使用传统的竹架大棚需于5月底大棚完全撤掉时才能实施田间管理,影响到春茶的产量。而钢架无立柱大棚因棚内没有支架,极大方便了人力和机械在立春后进棚实施浇水、追肥等田间管理,不仅能带来春茶的产量增加,且上市时间有望提前。

    右图:眼下,荣成部分茶园用钢架无立柱大棚取代竹子做骨架的大棚,使绿茶大棚更加坚固,管理更加方便。图为昨日上午荫子镇岘山春茶厂工人正在搭建钢架无立柱大棚。

泡茶小知识:绿茶的冲泡方法注意事项

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绿茶的冲泡方法注意事项

 

绿茶不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。


冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后扭捏一下即可倒掉。


冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。


冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。


在冲泡绿茶时,我们一般把握以下三种方法,并根据茶叶的特征来进行冲泡。

 

泡茶过程上投法细嫩绿茶碧螺春灌水(7/10)— 投茶(平均投放)中投法疏松绿茶黄山毛峰灌水(1/4)— 投茶 — 温润泡 — 灌水(7/10)下投法紧结绿茶西湖龙井投茶 — 灌水(1/4)— 温润泡 — 灌水(7/10)

 

浅谈绿茶的食疗价值!

  

  喝茶对人体健康所带来的益处是很大的,正是因此使得茶叶成为了人们日常生活中不可或缺的东西。值得一提的是,茶叶的食疗价值的确很高,不信的话一起来往下看看!

  1.提高大脑活力。一项瑞士研究显示,服用绿茶提取物的受试者,其大脑活力及反应力均显著提升。这是因为绿茶含有一种叫做“儿茶素”的抗氧化物,能激活思路,提高信息处理速度。

  2.健壮骨骼。香港的一项研究表明,绿茶中含有一种名为表没食子儿茶素(EGC)的抗氧化素,能促进体内某种酶的分泌,这种酶能促进79%的骨骼生长。同时,EGC还能使一种导致骨骼损失的细胞失活。因此,绿茶不仅能保卫骨骼健康,也能在某种程度上减缓骨质疏松症。

  3.防止癌症。加利福尼亚大学洛杉矶分校的一项研究表明,绿茶的抗氧化成分能减缓免疫系统的炎症反应,从而减少癌细胞在体内扩散。此外,一项威斯康星大学的研究表明,得益于这类抗氧化物,每天喝2杯以上绿茶可降低80%的皮肤癌风险。

  4.治疗感冒。绿茶里的另一种成分没食子酸(EGCG)能阻止流感病毒的传播。加拿大的研究者表示,感冒后第一时间摄入绿茶,能大大缩短病程。

浅谈绿茶的食疗价值!

  5.预防老年痴呆。EGCG能阻止并分解一种特殊的淀粉样蛋白质,其可能形成沉积,堵塞脑血管。密歇根大学的研究者认为,绿茶的抗氧化物能减小阿尔茨海默病的发病可能性。

  6.减少抑郁。一项发表在美国医学营养周刊上的研究显示,每天喝4杯及以上的绿茶,将使一群老年人的抑郁症状降低44%。研究人员认为,绿茶含有茶氨酸,它能激活一种与放松有关的脑电波。同时,茶氨酸还能产生多巴胺和血清素等让人愉快的激素,有助于改善情绪。

  7.保护眼睛。一项发表在农业与食物化学周刊上的研究发现,绿茶中的抗氧化物不仅能被肠胃吸收,还能进入眼组织(尤其是视网膜),可减少自由基对眼睛的伤害,防止青光眼等眼科疾病发生。

  以上是对绿茶食疗价值的相关介绍,希望可以带给广大茶友帮助。感谢大家阅读本站的文章,祝大家生活愉快、工作顺利!