大户赛普洱茶特点-茶礼仪网

　　大户赛普洱茶特点：茶气霸道，香浓，彰显临沧茶茶气凛冽风范。茶气强劲，苦味重，但入口即化，回甘快，明显。回甘与生津从第一杯茶汤入喉起，绵延悠远，喉韵润，甜。整个品饮过程甘甜爽口。

　　大户赛村，该地位于勐库镇西边，属大雪山，海拔2000米左右，终年云雾笼罩，雨量充沛，气候适宜，极利于大叶种茶树的生长。这里的茶山，如同当地勤劳勇敢、朴实无华而意志坚韧的人们一样，在世事变化、历史沧桑中展示出了超拔的生命毅力和精神。淡定、静谧、悠远、深沉，默默无闻的涵养化育，钟灵毓秀；孜孜不倦地纳气吐芳，满山溢香。

　　茶品条索秀挺，苗锋壮硕，茶质浓强，茶气劲显，滋味酽厚，茶气强劲，苦味重，但入口即化，回甘快，明显，内含物质丰富，有“普洱茶之味精”之说，被称为“云南大叶茶正宗”、“云南大叶茶的英豪”，可见其美誉度之高与知名度之盛。

有用+10

赏

基诺山：普洱茶界的“老前辈”

昔从武侯出汉巴，伤心丢落在天涯。

于今不问干戈事，攸乐山中只种茶。

在普洱茶界，人们普遍认为中国最古老的三座茶山，分别是大雪山、攸乐山（基诺山）、老班章。之前，小编给大家介绍过大雪山和老班章的茶品，今天要给大家介绍的是源自基诺山的产品--瑞荣号·2003年基诺山青饼。

基诺山的传说

基诺山，即攸乐山，在普洱界辈分极高，曾列古六大茶山之首，攸乐也是古六大茶山中唯一不在勐腊县境内的古茶山。

从景洪市沿着往易武的公路前行几十公里，便进入这座赫赫有名的神山地界。相传，基诺族祖先随孔明南征时，因途中贪睡，醒来追上后，孔明不再收留他们，而是赐予他们茶籽，命他们种茶为生。

至今，当地少数民族都尊称孔明为“茶祖”，而且基诺族一直保留着种茶、制茶和饮茶的传统。

而基诺山的古茶树，是自然的馈赠，更是先民们留给爱茶之人的礼物。走过战火岁月，像记录着千百年风雨的留声机，用一流的滋味口感，向世人诉说着曾经的荣耀和未来的无限希望。

基诺山青饼的传奇

瑞荣号2003年基诺山青饼，选用基诺山古树晒青毛茶而制成，轻嗅，宛若可闻到十余年前西双版纳森林的阳光空气。

采用传统石磨压制成型，外形紧实的茶饼，是自然和时光联袂打造的尊享之品。

轻轻打开写满岁月痕迹的棉纸，可见饼面油亮，条索紧结有致，还有金黄的茶芽穿插其中，每一根芽叶争着用最完美的线条勾勒普洱茶的大气象。

温杯、醒茶，静心冲泡，茶汤栗红清透，似盛装以待品鉴。“咀嚼”清润柔和的茶汤，便可觉它丰富细腻，它在口腔中起舞，在舌面留下一丝微苦，而生津持久、回韵悠长。

品一杯03年基诺山青饼，茶气排山倒海地行过身体的经络，似百川奔腾而过，留下声声吼啸在山谷发出阵阵回音。

基诺山：普洱茶界的“老前辈”

品名：瑞荣号·2003年基诺山青饼

类型：生茶；规格：357g/饼

“玩”普洱茶就要做好准备

　　普洱茶包括原产地为思茅、西双版纳州的云南大叶种晒青茶。很多人现在认为渥堆发酵的茶才是普洱茶，可实际上渥堆茶从1973年至今，只不过30多年历史。而晒青茶的历史，已是3000年了，所以，只认定渥堆发酵的茶是普洱茶，这种看法是非常片面的。生茶本来就要算入普洱茶范畴！因此对普洱茶有几点要注意到：

　　不能片面追求年限：普洱茶的好劣，年限是一个标准，但又不能简单地认为年限越长越好。目前普洱茶市场上大量出现的十几二十年的普洱茶大多是假的，因为普洱茶热是近些年的事，多年前的存货并不多，所以只追求年限就容易上当受骗。

　　来源和产地很重要：普洱茶的原料远比年限更重要，讲究于普洱茶的质量，就要考察茶叶的来源和产地。最好的普洱茶原料应该是在自然状态下生长的没有喷洒过农药的茶叶，这种茶叶看上去比较粗糙，卖相也不见得好，但却是真正“绿色”的。在产地方面，普洱茶产于云南西双版纳、临沧等地，因自古以来在普洱县集散，因而得名。目前，西双版纳以及临沧的茶叶相对比较好，这与当地茶叶种植历史和自然条件有关。

　　收藏保管很重要：在收藏方面，普洱茶对室温和湿度的要求都比较高，普洱茶和其他绿茶、乌龙茶不同，不需要隔绝空气，相反喜好通风干燥的环境，所以可将普洱在陶瓷缸中存放，不要受阳光直射或雨淋即可。长期置于潮湿的环境中是要发霉的。在茶叶市场上，却有一些茶商告诉消费者，普洱茶就是有霉味的，这是在欺骗消费者。普洱茶霉了要消费者来分摊损失，这是良心的缺失。我们看看其它行业，产品质量出了问题，就要下架处理，买茶的怎么不能这样做？问题在于别的行业是在真正的经商生产，按得是商业与产业的规律办事，而单单在普洱茶的经营上，不按商业与产业的规律办事，它实行的是投机、求的是暴利，但茶是食品类保管不当会变质，因此，经营者要投机、要投资，就要玩的起也要亏的起。