“玩”普洱茶就要做好准备-茶礼仪网

　　普洱茶包括原产地为思茅、西双版纳州的云南大叶种晒青茶。很多人现在认为渥堆发酵的茶才是普洱茶，可实际上渥堆茶从1973年至今，只不过30多年历史。而晒青茶的历史，已是3000年了，所以，只认定渥堆发酵的茶是普洱茶，这种看法是非常片面的。生茶本来就要算入普洱茶范畴！因此对普洱茶有几点要注意到：

　　不能片面追求年限：普洱茶的好劣，年限是一个标准，但又不能简单地认为年限越长越好。目前普洱茶市场上大量出现的十几二十年的普洱茶大多是假的，因为普洱茶热是近些年的事，多年前的存货并不多，所以只追求年限就容易上当受骗。

　　来源和产地很重要：普洱茶的原料远比年限更重要，讲究于普洱茶的质量，就要考察茶叶的来源和产地。最好的普洱茶原料应该是在自然状态下生长的没有喷洒过农药的茶叶，这种茶叶看上去比较粗糙，卖相也不见得好，但却是真正“绿色”的。在产地方面，普洱茶产于云南西双版纳、临沧等地，因自古以来在普洱县集散，因而得名。目前，西双版纳以及临沧的茶叶相对比较好，这与当地茶叶种植历史和自然条件有关。

　　收藏保管很重要：在收藏方面，普洱茶对室温和湿度的要求都比较高，普洱茶和其他绿茶、乌龙茶不同，不需要隔绝空气，相反喜好通风干燥的环境，所以可将普洱在陶瓷缸中存放，不要受阳光直射或雨淋即可。长期置于潮湿的环境中是要发霉的。在茶叶市场上，却有一些茶商告诉消费者，普洱茶就是有霉味的，这是在欺骗消费者。普洱茶霉了要消费者来分摊损失，这是良心的缺失。我们看看其它行业，产品质量出了问题，就要下架处理，买茶的怎么不能这样做？问题在于别的行业是在真正的经商生产，按得是商业与产业的规律办事，而单单在普洱茶的经营上，不按商业与产业的规律办事，它实行的是投机、求的是暴利，但茶是食品类保管不当会变质，因此，经营者要投机、要投资，就要玩的起也要亏的起。

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99年中茶生普洱茶青饼影响成名的因素

99年中茶生普洱茶青饼带你来看为什么很多茶山没有成名。有的人说是因为交通偏僻，这个不是最重要的因素。99年中茶生普洱茶青饼现在就带你来看看看为什么很多茶山没有成名的背后因素吧。

工艺因素：

客观的说，虽然普洱茶工艺不是那么复杂，古树茶的品质和工艺还是息息相关，尤其是杀青，直接决定了茶的口感与存放价值。很多茶山不被重视和工艺粗糙有直接关系。勐海地区细腻的杀青，和有的茶区随便大火炒几分钟出来的效果肯定是不一样的。

在有的茶区，因为手工杀青力量不足，或者茶价不高不值得手杀而采用机器杀青，理论上说，机器的参数足够多，温控能够智能化的话，杀青并不会比手杀差。但实际上，杀青机往往是统一高温杀青，达不到智能的看茶做茶的程度，所以机杀的效果并不理想。还有萎凋、揉捻等等工艺因素都会拉低茶的品质。

99年中茶生普洱茶青饼影响成名的因素

存储因素：

我们现在谈到的中期茶品，99易昌，易武绿大树，班章大白菜什么的，会给我们一种错觉，这些茶山是经过实践检验脱颖而出的，所以是最好的。但这个因果关系恰恰相反，是因为那个时期其他茶山不被关注，所以没有产生原料精当的古树茶存量。

其实不用那么久，从我们手中3年至10年存期其他茶山的古树茶品来看，我们都有更多选择。茗寿堂做收茶模式十分关键的一点就是，很多优秀的茶山因为不被关注，没有形成存量，在茶品还没有发挥出二三成的时候就被消耗掉了，实在可惜，本来他们的品质是不会低于一线名山的。

存储方面还有一个因素是过去对存茶的理解有很多误区，很多香气高扬，层次丰富的茶品，因为存储不当而大打折扣，从而被错误的扣上“不耐存放”的帽子，被很多茶人忽视。这个在讲存储的文章里面有，大家可以参看。这也是普洱茶市场最大的变局所在。

看了以上99年中茶生普洱茶青饼对为什么很多茶山没有成名的背后因素分析之后，是否知道了影响茶山成名的因素了呢!

普洱茶加菊花的冲泡方法

菊花普洱茶

菊花与普洱茶搭配冲泡，能够让人口感清爽。菊花清热解毒，普洱茶性温和，两者同时饮用，性能调和，功效倍增。具有散风热、平肝明目的作用，对治疗风热感冒、头昏目眩，目赤肿痛，心胸烦热，疔疮，肿毒及高血压有较好的疗效。

下面普洱茶吧网为大家讲解菊花普洱茶的冲泡方法：
材料：2.5克干菊花，3克普洱茶。
做法：1 将菊花与普洱置入有杯盖瓷杯中；2 将滚水冲入，盖紧杯盖，约2分钟即可掀盖，菊花香味溢出，趁热饮用。
功效：清脂去油腻，可清肠胃达到减肥效果。

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