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怎么用绿茶煮饭

2019-09-04 访问量: 11 茶礼仪网

抛开传统的开水煮饭,用茶水煮饭也是非常健康。用浸过绿茶的水来煮饭,还可以把绿茶叶也放在一起煮。

绿茶煮饭的方式

茶水烧饭的方法很简便:先将茶叶1~3克,用开水浸泡4~9分钟,取一小块洁净的纱布,将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用);再将米淘入锅中、洗净,然后把茶水倒入饭锅中,煮熟即可食用。茶叶饭可以分成好几种:红茶饭,普洱茶饭,乌龙茶饭,绿茶饭。根据每个人对茶叶的喜好而定。

绿茶煮饭的好处

1、首先咱们先看看茶叶的营养成分:茶叶富含茶多酚、维生素、生物碱、矿物质等,有很好的预防血管硬化、 降血糖、防止动脉粥样硬化、防辐射、防癌等作用。能有效预防心血管病、脑血管病。

2、首先咱们先看看大米的营养成分:大米富含B族维生素、维生素E,有促进血液循环和新陈代谢,消除疲劳等作用。

3、接下来说下茶叶水的功效:防治心血管疾病:茶叶中富含茶多酚,茶多酚有增强微血管韧性的作用,还能防止微血管壁破裂而出血。此外茶多酚能降低血胆固醇, 所以中老年人常吃茶水大米饭,有助于降低血脂,软化血管,防治心血管病。

4、助消化:经常吃茶水煮饭,有很好的助消化作用,还能有效分解脂肪。

5、预防牙病:茶叶含有的氟化物,是牙本质中不能缺少的重要物质。要是不断有一些氟化物浸入牙组织,就会增强牙齿的坚韧性与抗酸能力,能有效防止龋齿的生成。

6、预防消化道瘤:茶多酚可以阻断致癌物质亚硝胺在人体中的合成,可有效预防消化道肿瘤。

7、预防中风:脑中风的原因之一,是人体的生成过氧化脂质导致血管壁失去了弹性,茶水中的单宁酸,能有效抑制过氧化脂质生成的功效,所以可以有效预防中风。茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

注意事项

一定不能用隔夜茶,也不要放太多茶叶,茶叶的味道不会盖过米饭的香味是最好的。常吃茶水煮饭,应搭配些富含铁及蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶、坚果、 瘦肉、新鲜蔬菜水果等。

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打造“千岛玉叶”品牌文化带动产业经济发展

打造“千岛玉叶”品牌文化带动产业经济发展

  淳安县人民政府副县长郑志光介绍淳安茶产业情况

  “湖中千岛皆绿色,云雾山中产名茶。”饱山岚之气,沐日月之精华,得烟霞之霭的“千岛玉叶”龙井茶要争做“上游、上品、上上茶”,打造成佳茗中的瑰宝。

  11月26日,2013中国茶叶学会团体会员会议在千岛湖召开,全国各地的茶叶学会团体会员单位、专家学者、茶叶企业和媒体代表近千人齐聚一堂,参加“千岛玉叶”龙井茶发展论坛,共同为“千岛玉叶”茶产业提升发展“把脉”。会上副县长郑志光就淳安茶产业目前的情况做了简单的介绍。

  本次会议以“中国梦·中国茶”为主题,由国内著名茶叶专家学者交流茶叶“心经”,并就淳安茶产业的发展方向以及如何推广“千岛玉叶”品牌,各抒己见,群策群力,促使我县茶产业走出中国,实现淳安茶农的“中国梦”。

   “千岛玉叶”龙井茶:“上游、上品、上上茶”

  “我们的宣传语是‘千岛湖玉叶龙井茶,上游、上品、上上茶’。”副县长郑志光介绍说,近年来,依托于悠久的产茶历史,得天独厚的生态茶园环境,优异的品种资源以及良种茶基地的发展等,淳安茶叶产业的氛围越来越浓厚,形成了以“千岛玉叶”龙井茶为主导,银针茶、毛尖茶等多茶类共同发展的格局。

  据了解,“千岛玉叶”先后荣获省部级以上奖励50余项,并逐渐从一个地方小品牌成长为在全国消费市场具有一定名气的茶叶区域公用品牌,位列全国茶叶区域公用品牌的前30强。2013年品牌价值10.88亿元,我们茶园可采面积有16万亩,居浙江省前三位。

  宣传“千岛玉叶”,也不要“亏待”鸠坑毛尖

  “千岛玉叶龙井茶”发展论坛上,中国茶叶学会名誉理事长、中国工程院院士陈宗懋先生对淳安的“鸠坑毛尖”情有独钟:“鸠坑毛尖回味甘甜,让我十几年都难以忘记。古时说的睦州茶,实际就是现在的鸠坑茶,淳安这块风水宝地,占尽天时地利人和,千万不要辜负如此优良鸠坑品种。”

  他坦言,淳安对于茶的宣传力度还不够大,只有像他这样爱茶的人才知道淳安有鸠坑茶,而且正宗的鸠坑茶在杭州不一定买得到,只有淳安有。

  另外,他希望鸠坑毛尖能一如既往保持它优质的品质,严把茶叶质量安全关。“全国每年有180万吨茶叶,出口量却只有30万吨左右,原因在于安全上出了问题,出口的茶叶检验中显示农药含量超标。”但他对淳安茶叶还是抱着乐观的态度,过去很好,现在要更好。

  中国茶叶学会副理事长,浙大博士生导师,国家茶产业技术体系种苗实验室主任梁月荣也赞同地说:“2003年,50克鸠坑单株茶籽随‘神舟五号’一起上天,十年后的今天,我们在这里开办了‘千岛玉叶龙井茶’发展论坛,我只想说,优良的品种造就了优良的品质,优良的品质造就了今天大家齐聚一堂为淳安茶产业出谋划策。”

  以品牌力量,打造无处不见的茶文化

  “茶叶质量好,不一定好卖,为什么呢?因为消费者对产品不了解,这就很需要打造出一个响当当的品牌。”中国茶叶学会理事长江用文说,消费者相信的是“品牌力量”,他们只有通过品牌去识别茶叶的好坏。

  淳安是全国重点产茶县,茶产业是县内农业主导产业,千岛玉叶则是县内的主导产品。如何建设品牌、传播品牌,江用文提了几点自己的想法:“可以为千岛玉叶编一个故事,说说这一片叶子的故事,可以用散文、诗歌等方式去赞美它。另外,千岛湖是一座旅游城市,完全可以通过游客来宣传。”

  此说法得到了浙江农林大学茶文化学院院长、浙江省茶文化研究会副会长王旭烽的认同,她认为一个茶叶品种只有有了自己的茶文化,喝起来给人的感觉才更不一样。

  中国茶叶学会副理事长、浙江省农业厅茶叶首席专家毛祖法还说:“我希望以后我来千岛湖,一下车就能看到无处不在的千岛玉叶、鸠坑茶的宣传,那时候淳安的茶叶已经成了游客们必须带回去的特产,淳安的景点中也有茶的印记。”

  江用文和毛祖法一致认为,淳安首先要建立起千岛玉叶龙井茶的“专卖店”,价格统一。然后必须进驻超市,同时建立电子商务渠道。

  茶叶要为农民创收

  中国社科院农村发展研究所宏观室室主任党国英说:“从北京到千岛湖,我有一种‘醉氧’的感觉,千岛湖不仅有好山好水,还有好茶,但为什么这么好的资源,农民的收入却没有上去呢?”

  党国英就“农民收入问题”发表了“关于振兴淳安茶饮经济的思考”的演讲。他觉得要做强茶农产业组织,就要与农民合作,以家庭农场为基础,建立合作社,让“兼业农户”向“专业农户”发展,然后大量吸收周边地区的专业农户参加,以此加强茶农产业组织。

  另外,他觉得千岛湖可以发展度假修养产业,吸引高端人士居住,让这“一山一水一绿茶,千湾千园千岛湖”都成为享誉中外的品牌,以此带动百姓经济生活条件。

  相信,此次论坛上形成的一些新思路和建设性意见,将为淳安茶产业发展方式转变,加快“千岛玉叶”龙井茶产业发展提供十分有益的借鉴和参考。

  中国首套《中国文化名茶茶树王彩色五福钱》首发

  近日,以“中国梦中国茶”为主题,全国茶叶界专家齐聚千岛湖畔,共谋十八届三中全会后我国茶产业的发展大计。由千岛湖世界钱币文化博物馆与造币厂创意设计挖掘千岛湖本土原创茶文化的千岛湖“文创茶”资源,首发《中国文化名茶茶树王彩色五福钱》纪念品。

  这套以中国茶文化图文和汉字吉语图案组成并为弘扬千岛湖中国文化名茶为主题的吉祥钱。属中国吉祥钱——千岛湖中国文化名茶彩色五福钱系列。正面图文:中间彩图及文字组合是被誉为中国“绿茶金三角”区域茶祖茶种的“国家级鸠坑原种茶茶树王”,图中灌木型茶树为鸠坑原种原生茶种树,茶树高近5米、长约10米、宽约8米已有八百余年的树龄。

  背面图文:为“五福临门”和“口福到”图文吉语寓意。上下左右四只展翅的蝙蝠与中间的倒“福”字组成“五福”(即福、禄、寿、喜、财),中间方孔又与倒福组合成福门,倒"福"字中嵌有“千岛湖”三字,“千”与“钱”谐音,“岛湖”与“倒福”谐音,暗含谐音吉语。喻有获此吉祥物“钱到,福也到”等吉祥寓意;另中间福门“口”字与倒“福”字组成谐音吉语“口福到”。

  正背两面图文组合寓意为:“品国家级鸠坑塘联纯种种群王系列绿、红、黑原种茶,口福到、福寿双全、福临门、福满门”。

苦瓜绿茶泡水的功效

文章导读

苦瓜绿茶是一种很特殊的饮品,苦瓜绿茶简单的来讲其实就是将苦瓜和绿茶结合在一起制作而成的一种饮品,想要减肥的人,常喝苦瓜绿茶会起到减肥的作用,不管是苦瓜还是绿茶,大家都知道两者对人身体都是有好处的,苦瓜绿茶泡水的功效?下面介绍苦瓜绿茶泡水喝的功效。

苦瓜绿茶泡水的功效

苦瓜绿茶可抗氧化,有助减肥!

1、苦瓜里含有贵如黄金的【减肥特效成分----高能清脂素】,可阻止脂肪吸收,并使腰围瘦小。

2、苦瓜绿茶减肥法的偏方,苦瓜可抵抗癌症、肿瘤。

3、苦瓜素能阻止脂肪吸收,具有减肥功效外,也是极强的抗癌高手,其中苦瓜种籽还可以阻止恶性肿瘤的生长。

绿茶

1、绿茶也具有舒缓身心的作用。

2、绿茶成为最流行的保健品,它的功效被看成当今最时尚的保健方式。

3、绿茶中含有大量的食物纤维,而食物纤维不能被消化,停留在腹中的时间长了,就会有饱饱的感觉。

4、更重要的是它还能燃烧脂肪,这一作用的关键在于维生素B1,茶中富含的维生素B1,是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。

喝法

1、早餐按照正常的食量。

2、中餐最多七分饱,尽量少吃热量高的食物,如肉类,以清淡为宜。

3、喝苦瓜泡绿茶期间要配合运动和节食,如觉得运动很累,就试着爬爬楼梯。

4、下午饿时,准备一些水果,那些纤维含量较高的水果都可以,如苹果之类的。

每次取一个茶包,冲入约200毫升沸水,耐心等待3分钟左右即可饮用。

苦味食物为寒性或凉性,女性经期不要饮用,可能会使经脉凝涩、血行受阻,这样就容易导致痛经。

特点

苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,含有丰富的维生素B1,维生素C及矿物质,具有消热解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能,不但使精力旺盛,对治疗青春痘也有很大益处,苦瓜另一个作用是除烦、明目、益气。绿茶可以舒缓身心,绿茶所含的咖啡因和咖啡所含的咖啡因,状态并不一样,因为当它和儿茶素同时并存时,能制止咖啡因在胃部产生作用,避免刺激胃酸的分泌,使咖啡因的弊端不在体内发挥,但促进中枢神经、心脏与肝脏的功能,却能得以巧妙地保留;对于有瘦身需求的女孩来说,绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻,防止脂肪积滞体内,而维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。叶皂素也能为你的苗条加一把劲儿。

第十届浙江绿茶博览会上遂昌茶企摘三金

网讯:为进一步提升茶产业水平,提高我县茶叶主导品牌“龙谷”茶的知名度和美誉度,近日,遂昌县组织4家茶叶企业积极参加了在河南郑州举办的第十届浙江绿茶博览会,并踊跃参加各类名茶评选。其中遂昌县龙谷名茶开发中心选送的“龙谷牌遂昌龙谷茶”在名茶评比活动中荣获金奖,遂昌田氏茶叶专业合作社的“田氏”牌遂昌香茶和遂昌永安茶叶合作社“珍华”牌遂昌香茶双双荣获浙江香茶评比金奖。