白茶的杀菌效果比绿茶好-茶礼仪网

一项新的研究表明，白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有预防作用。
　　美国佩斯大学的研究人员说，以前的研究认为，绿茶能促进抵抗疾病的免疫系统。该研究则显示，白茶提取物可以在试管中真正破坏导致疾病的组织。对白茶提取物的反复研究证明，它具有许多疗效，这不是古老的传说，而是事实。
　　白茶能比绿茶更有效抑制细菌病毒。研究表明，白茶提取物可能对人类致命病毒具有抵抗效果。添加了白茶提取物的各种牙膏，杀菌效果得到增强。该研究还显示，白茶提取物对青霉菌和酵母菌具有抗真菌效果。在白茶提取物的作用下，青霉菌孢子和酵母菌的酵母细胞被完全抑制。这说明白茶提取物对病原菌具有抗真菌作用。
　　以下是这项研究得出的几个令人感兴趣的发现：
　　1.白茶的抗病毒和抗菌作用比绿茶强。
　　2.几种牙膏的抗病毒和抗菌效果因为添加了白茶提取物而得到增强。
　　3.白茶提取物对青霉菌和酵母菌具有抗真菌效果。

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开化龙顶的功效与作用

　　开化龙顶产于浙江开化大龙山一带，是浙江新开发的优质茶之一，也称“龙顶茶”。龙顶茶区地势高峻，山峰叠嶂，溪水环绕，气候温和，有“兰花遍地开，云雾常年润”之美称，自然环境十分优越，因此开化龙顶属于高山云雾茶。其外形紧直挺秀，白毫显露，芽叶成朵，非常耐看，有“干茶色绿、汤水清绿、叶底鲜绿”的三绿特征。

　　开化龙顶的药用功效经中医专家概括为:生津止渴、提神明目、清热解毒、消食醒酒、杀菌消炎、通便止痢、强心利尿、预防龋齿、降血压、降血脂、降血糖、去腻肥等。

　　1、兴奋作用:茶叶的咖啡因能使中枢神经系统兴奋，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

　　2、利尿作用:茶叶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、尿潴留。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

　　3、强心解痉作用:咖啡因具有强心、解痉、松弛半滑肌的功效，能解除支气管痉挛。促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗死的良好辅助药物。

　　4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人，高血压和冠心病的发病率较低。

　　5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

　　6、减肥作用:茶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳‘香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

　　7、防龋齿作用:茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

　　“开化龙顶”茶属针型名优绿茶。其主要成份有氨基酸、芳香物质、矿物质、咖啡碱、多酚类、儿茶素、微量元素等对人体有益的有效成份500多种。开化龙顶虽好，但不宜过量、过浓饮用，适量才好。