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格兰地雪绿茶简介

2019-11-07 访问量: 11 茶礼仪网

格兰地冰雪简介

仰天雪绿产于河南省信阳市固始县。它因其高山深谷和颠倒的形状而得名。春天,山顶的冰雪没有融化,但是山坡上的茶芽已经发芽了。

固始县位于雄伟的大别山,河南省南部和安徽省西部的交界处。著名的六安爪片和霍山黄芽都位于离这里不远的东南面。信阳毛尖是中国著名的传统茶叶,也产于附近。这是一个生产名茶的好地方,因为它有起伏的山峰,雄伟的气势,山谷和溪流,以及阴凉的绿色竹子。

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西湖龙井头茶赛黄金部队机关成消费主力

杭州3月22日消息 据中国之声《新闻纵横》报道,昨天黄金市价为337元每克,按这个价格计算500克黄金达到168500元。然而有一种商品比黄金还要贵,这就是现在还没上市的西湖龙井头茶,最近,500克的西湖龙井头茶就在预售义卖会上创出了18万元的天价。

每年春季清明之前,以西湖龙井为代表的绿茶都有一些预售活动。每年这个时候,翠绿的茶叶总要创出一个令人惊讶的价格。虽然18万的价格只是个案,象征意义大于实际意义,但是无论如何让人觉得淡泊、清新、高雅的茶叶已经成为了奢侈品。

中国人爱茶,茶已经成为一种深入骨髓的文化。爱茶的人都知道,清明前的春茶是最好的,其次是谷雨茶。可能是因为这种痴迷,也可能因为明前茶的珍贵,今年,500克西湖龙井明前头茶竟然创下了18万元的天价。这些天价茶叶来自杭州龙井茶叶集团有限公司,公司董事长祝百昌解释说:

祝百昌:我们公司是浙江省最早的一个省残联基地,18万实际上是一斤茶叶的价格,我们经过公证处公证以后,这个18万块钱直接给西湖区聋人茶艺队,但是我们卖呢,去年是卖3万一斤,今年是卖4万一斤。

虽然说18万元的天价并不具有市场参考价值,但是四万元的价格同样高高在上。昂贵的天价春茶不仅仅出现在杭州,也出现在名茶汇聚的安徽。中国十大名茶中,黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片和祁门红茶都产自安徽。某茶商告诉记者,在这四种名茶中,以太平猴魁、六安瓜片最为名贵,而这些品种的春茶同样身价不菲。

茶商:毛峰1548半斤,一斤要3000多块钱,太平猴魁五千的,八千的,两万的都有。

记者了解到,极品的太平猴魁在两万元一斤左右,而极品的六安瓜片要价也在1万五六。如此看来,出身名门的春茶完全可以和茅台酒比比身价,跻身奢侈品的行列。祝百昌信心满满地说,就是要做和茅台一样的好茶叶:

祝百昌:我们做这个东西肯定要像茅台一样,做成一个好的茶叶,实际上茅台的成本还是龙井高,它毕竟是水嘛,但这个茶叶的成本不是这么低的,过了这个时间就没有这个好茶叶了。

祝百昌算了一笔账,从茶农手里收购最好的茶叶每斤就要四五千,再从7、8斤好茶叶里选出一斤极品。高档包装盒、原产地二维码,西湖龙井证明商标这一切也都需要钱,三四万一斤的价格并不算贵。祝百昌坦言高档茶就不是给老百姓喝的:

祝百昌:你比如说像老百姓喝水的这种谷雨茶,两三百块钱一斤口感也蛮好的,但是你说最好的它不算最好的,应该说最好的茶叶他们要拿到是非常难的,那你要拿到我们大公司来他不买起的这么贵的茶叶,真的是老百姓喝不起的。

稍微有点儿经济学常识的人都知道,价格是由供需关系决定的。既然老百姓不买这些高档茶,那么究竟是怎样的购买力推高了茶叶的价格呢?

动辄能拿出好几万块钱卖茶叶的究竟是什么样的人呢?记者前往杭州五星级宾馆的高档茶叶店采访,销售人员告诉记者,上好的茶叶都被拿来送人,很少有人自己买来喝的:

记者:是正宗的西湖龙井吗?

销售人员:是正宗的。

记者:一般买这个茶的都是送人的?

销售人员:对的,这两天这里会议比较多,他们就直接拿过去送人。

销售人员表示,可以把茶叶的费用挂在住宿费、餐费或者会议费里,开出发票来。从销售记录上看,在这里预定明前茶的有高等院校、部队机关还有一些企业。安徽的一家茶叶经销商直言不讳,送礼消费成了高档茶叶的主力军:

记者:会有人提前预订吗。

经销商:很多单位要提前团购,像我们家老客人好多。

正是因为买高档茶叶的人不差钱儿,最近各种类型的茶叶被“爆炒”了一遍。从安溪铁观音,到武夷大红袍,从云南普洱到正山小种。在“爆炒”中,无数个创富神话也就此诞生。然而记者调查发现,想要买到血统纯正的茶叶并不容易。杭州西湖景区茶农杨女士透露,真正的西湖龙井并不多:

记者:正宗的西湖龙井一年产多少?

杨女士:产的不多,我们这里只有两百多亩茶地,其他的都是外面冒充我们这里的茶叶。

记者:明前能收多少。

杨女士:明前不多,明前要靠天气的。

记者:一般来说可以有多少呢。

杨女士:一般十斤差不多。

记者:最多才十斤。

杨女士:我们实事求是,一般老百姓百不起的,实事求是的讲,老百姓一个月工资两三千一斤茶叶买了就没有了。

相关部门规定,正宗的西湖龙井茶只局限在西湖龙井茶保护基地168平方公里之内,而龙井村的茶就更是少之又少。太平猴魁、六安瓜片的情形也差不多。所以很多不懂茶的投资者根本就买不到真正的好茶。更为关键的是春茶与白酒不同,与普洱、铁观音等发酵、半发酵查不同,过几个月价值就会消失殚尽。安徽省茶叶协会副秘书长朱斐民提醒,爆炒高价茶充满风险:

朱斐民:把它当成一种古董来炒作,这个是不可取的,随着季节的变化,随着气候逐渐的回暖很多好茶都出来了,再大量上市以后价格就下来了,当股票一样押宝押上去,股票跌下来了,你不就惨了嘛。

峡州碧峰茶叶介绍

峡州碧峰茶叶介绍

 

    峡州碧峰介绍


    湖北宜昌地区是中国古老茶区之一。茶圣陆羽青年时期曾去考察,后在《茶经》中把宜昌地区的茶叶列为山南茶之首。宋代文学家欧阳修在宜昌任县令时曾有“春秋楚目西偏境,陆羽茶经第一州”的诗句。


    峡州碧峰属半烘炒条形绿茶,经过摊青、杀青、摊凉、初揉、初干、复揉、足干提毫、精制定级等工序制成。其品质特点:外形条索紧秀显毫,色泽翠绿油润,内质香高持久,滋味鲜爽回甘,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿习整。

 

 

几种烘青绿茶的功效

四大绿茶分别是烘青绿茶、炒青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶,其中蒸青绿茶已经逐渐消失在历史中了。烘青绿茶是四大绿茶之一,烘青绿茶是包含了很多的品种,不同品种的烘青绿茶的功效有那么一些不不同。

一、烘青绿茶

是用烘笼进行烘干的,烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯,香气一般不及炒青高,少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。条形烘青,全国主要产茶区都有生产;尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。

其中的品种主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。

黄山毛峰、太平猴魁、顾渚紫笋和江山绿牡丹的功效是比较相似的,具体有:

兴奋作用;利尿作用;强心解痉作用;抑制动脉硬化作用;抗菌抑菌作用;减肥作用;防龋齿作用;抑制癌细胞作用;延缓衰老;防辐射;美容护肤。

二、烘青绿茶的功效

六安瓜片的功效:

“六安瓜片”茶既是消暑解渴的饮品,可以清心明目、提神消乏,还可以是消食、解毒、美容、去疲劳能够改善消化不良。具体有抗衰老、抗菌、降血脂、瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外线作用和改善消化不良情况。

敬亭绿雪的功效是:

茶多酚具有抗癌防辐射、杀菌抑菌、抑制心血管疾病、美容瘦身等作用。敬亭绿雪中的咖啡碱是一种黄嘌呤生物碱化合物,是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力。维生素C对治疗坏血病,预防牙龈萎缩、出血有一定功效,还能预防动脉硬化。

天山绿茶的功效是:

天山绿茶在所有茶类中居首位,这是国内及国际医学专家研究的一致结果。茶多酚具有抗氧化作用,能抑制促癌物质,杀伤癌细胞和抑制癌细胞生长。在各种茶类中,天山绿茶的茶多酚含量为最高。药理保健作用都好,它能有效阻断人体内亚硝酸的形成,抗癌作用优。

江山绿牡丹的功效是:

主要有抗衰老、瘦身减脂、抗菌和降血脂等等。

峨眉毛峰的功效是:

安神除烦、提神醒睡、醒酒解酒、下气消食、养生益寿、利水通便、清热解毒、去腻减肥、生津止渴、治痢止泻、涤齿坚齿和清肺去痰等等。

南糯白毫的功效是:

南糯白毫含较多的氨基酸、糖类、钙、磷、铁、碘等人体必需的营养成份,对防治缺碘症、肺病、高血脂、动脉硬化、慢性气管炎等都有药用价值。

三、烘青绿茶的禁忌

1、兴奋难睡:茶中的咖啡碱有令人兴奋的作用,与喝咖啡同样的道理,适量的喝太平猴魁茶能起到提神醒脑,解疲倦的功效;睡前2小时,若喝了过多的茶水,就会导致兴奋得难以入睡,不想失眠的睡前还是节制点品茶。

2、牙黄难消:无论是什么茶都只能泡淡淡的,淡淡的太平猴魁茶能消炎杀菌、口气清新,预防蛀牙的功效;若长期饮用浓浓的茶水就会导致黄牙,并且很难刷掉。

3、便秘脸黄、累积脂肪、难以消化:

放下碗筷就去喝茶,这是个坏习惯;饭后不到30分钟就喝茶容易令人更难消化肠胃中的食物,并累积脂肪致使出现便秘的症状,不能正常排毒时,就会脸色发黄。

4、痰多

常喝太平猴魁茶茶能预防感冒,止咳化痰;但若喝的是凉掉的茶水就会容易造成喉咙痰多不适,据表明中国80%的人都有或轻或重的喉咙不适痰多,那是因为不健康饮食和不良的生活规律而造成的;喝茶要喝温热的才健康。

总体来说,几种烘青绿茶的品种是比较相似的。不过烘青绿茶有烘青绿茶的好处,但是它们也是有坏处的。