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四川绿茶的功能和作用

2019-11-07 访问量: 11 茶礼仪网

四川绿茶属于未发酵茶,具有汤中绿叶的特点,具有绿茶的普遍功效。

1.抗衰老效果。茶叶中含有的茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性,在人体内被称为自由基清洁剂。同时,茶多酚还具有阻断脂质过氧化和去除活性酶的作用。此外,根据日本太田丰雄试验的结果,茶多酚的抗衰老效果比维生素E. 2强18倍。防辐射的功能,特别是对那些整天面对辐射的人来说,如果他们经常喝绿茶,电器的辐射强度会明显降低。茶叶中的茶多酚和氧化物能够吸收放射性物质锶90和钴60的毒性。另外,用茶提取物治疗辐射损伤,有效率基本可以达到90%。3.美容护肤功能。经常使用绿茶水洗脸有美白皮肤的效果,因为茶多酚是水溶性物质。用绿茶水洗脸可以消除面部油腻,减少阳光中紫外线辐射对皮肤的伤害。4.提神和缓解疲劳的作用。早上或下午喝一杯新鲜绿茶可以缓解疲劳,起到提神和兴奋的作用。茶中的咖啡因可以刺激中枢神经系统的兴奋,从而引起大脑皮层的兴奋,所以喝绿茶具有清心益心的功效。

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信阳毛尖的十六大功效

信阳毛尖的十六大功效

信阳毛尖的品质特点:

信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。

信阳毛尖的16大作用与功效:

1.信阳毛尖绿茶可以灭菌

每天喝些信阳毛尖绿茶可以降低胃溃疡的发病率,因为毛尖当中含有儿茶素,它能有效地抑制幽门螺旋杆菌,可以帮助预防胃溃疡和十二指肠溃疡。

2.有助于延缓衰老

茶多酚具有很强抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明,1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

3.可以去除蚊虫

在日常生活中,喝完信阳毛尖绿茶之后将残留的茶叶收集起来,然后放在阳光下晒干,将晒干的信阳毛尖放在有蚊虫的地方燃烧,可以起到驱虫防蚊的作用。

4.预防消除暗疮

一些年轻人应为皮脂分泌旺盛,常常会长痘痘暗疮,可以通过喝信阳毛尖绿茶来缓解。同时绿茶也可以配合金银花、生甘草一起饮用,金银花和生甘草都有着治疗暗疮痤疮的功效。

5.有助于抑制心血管疾病

茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

6.有助于抗癌

茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有稗益。

7.可以止泻

茶能和蒜瓣一起配合,帮助止泻。大蒜有着解毒消炎的功效,而茶水能够起到抑菌的作用,尤其是对于肠道中有害细菌的抑制,将茶和大蒜配合在一起,能很好地止泻。

8.有助于醒脑提神

信阳毛尖中咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

9.可以帮助散热

在比较炎热的天气里,很多人都会喜欢喝冷饮来解暑,但其实喝凉的东西会把热给遏制住,不容易散出体外,导致生病,在夏天想要好好地解渴消暑散热的话,喝信阳毛尖热茶可以生津润喉,清除内热,口干的时候喝茶解渴是一种很好的办法,尤其是喝上好信阳毛尖。信阳毛尖清香回甘,凉性可生津解渴,发一发汗,很快就将体内的热散走。

10.有助于护齿明目

信阳毛尖茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10~15毫克,且80%为水溶性成分。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收1~1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质减少,对预防龋齿,护齿、坚齿,都有益。据有关资料显示,在小学生中进行”饭后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中维生素C等成分能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极作用。

11.防晒

信阳毛尖绿茶含有一种叫儿茶素的成分,有着很强的抗氧化的功效,将毛尖中的儿茶素提取出来支撑护肤品,涂在肌肤上,可以帮助肌肤抵抗阳光照射的伤害。当然直接喝信阳毛尖也有着防晒的效果。

12.预防中风

人的身体内部生成过氧化脂质,使血管壁失去弹性这些因素都会导致脑中风的发生。经常喝信阳毛尖茶可以防止脑中风,因为茶里面含有单宁酸,这种物质可以抑制过氧化脂质的生成。此外茶叶里还含有类黄酮类的化合物,能够帮助抗炎症,防止感染还有预防血栓,喝茶可以降低心肌梗塞病发率。

13.有助于利尿解乏

信阳毛尖茶叶中咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

14.缓解腰肌劳损

喝信阳毛尖可以缓解腰肌劳损,尤其是一些中老年人,患慢性腰肌劳损的人非常多,经常喝醋茶可以缓解病症。取3克红茶用200毫升的开水冲泡,然后盖上盖闷15分钟之后加5到10毫升的吃醋进去,趁着热喝,每天喝两次,喝七天。

15.有助于降脂助消化

唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,有助于“减肥”。茶叶中咖啡碱能提高胃液分泌量,帮助消化,增强分解脂肪能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。绿茶的功效与作用、降血糖作用。

16.降低血糖

多个试验数据证实茶多酚是蔗糖酶的抑制剂,因此它可以抑制蔗糖向葡萄糖的转化,而使得血糖下降。(

为什么大家都会说白领一族要多喝绿茶

茶是一种养生之品,随着现代人对于养生观念的深入,越来越多的人放弃了各种碳酸饮料的诱惑,成为饮茶中的一员。说真的绿茶尤为适合女性朋友们饮用,尤其是每天跟电脑打交道的女性朋友来说,喝绿茶是最适合的饮品。那就说回一个话题,关于绿茶到底有怎样的功效与作用?

为什么大家都会说白领一族要多喝绿茶

绿茶是一道天然、不经过发酵的茶品,它的功效是非常强大的,常饮绿茶有助于抑制心血管疾病,其中所含有的茶多酚对于人体脂肪代谢有着很强的助推作用,这也是不少女性将之作为减肥饮品的其中一个原因。绿茶具有预防和治疗辐射伤害的作用,茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质毒害的能力,所以作为办公室OL一族常喝绿茶是非常有益的。

为什么要说绿茶对于女性来说是最适合的饮品,但凡是女性都很爱漂亮,而绿茶可谓是天然的美容护肤品,其中所含有的茶多酚是水溶性物质,作为女性来说,除了直接饮用绿茶之外,还可以将绿茶冲泡后来洗脸,这么做的好处是能够清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒灭菌,抗皮肤老化的作用,常喝绿茶还可以减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤。

当然女性饮用绿茶也有禁忌的地方,比如说女性经期要远离绿茶,在孕期也要远离绿茶,还有就是绿茶的饮用也要挑时机,比如说饭后半小时才能饮用,空腹不能饮用绿茶等,要知道科学饮茶才是最正确的养生之道,达到事半功倍的效果。

鉴别绿茶的新和陈

 为何要鉴别新茶和陈茶呢?时间一长,茶多酚中对人体有益的微量元素容易跟空气中的氧分子发生化学反应,很多对人体有益的元素都会分解出去。怎样鉴别绿茶的新和陈呢?下面就详细做一介绍。

茶多酚是茶叶中的精华,不仅有益于降血压、血脂、血糖,更能促进消化,净化消化系统,所以才提倡饮用新茶,才能更好地发挥茶的保健功效。

怎样鉴别绿茶的新和陈

对于怎样鉴别绿茶,怎样区分绿茶的新和陈。我们以龙井茶为例简单区分一下。

首先从龙井干茶的色泽区分。

龙井干茶,新茶比较碧绿、鲜亮,陈茶明显发乌,比较焦黄暗淡。

其次观察茶汤。新茶泡起来比较黄绿明亮,陈茶泡出来比较暗黄,把一张白纸放到杯子后,新茶翠绿明亮,看起来清澈通透,陈茶偏黄发暗,略显混浊。

为何要区分新茶和陈茶呢?时间一长,茶多酚中对人体有益的微量元素容易跟空气中的氧分子发生化学反应,很多对人体有益的元素都会分解出去。

茶多酚是茶叶中的精华,不仅有益于降血压、血脂、血糖,更能促进消化,净化消化系统,所以才提倡饮用新茶,才能更好地发挥茶的保健功效。

绿茶的陈化

茶叶从鲜叶变成产品,经历了复杂的化学变化。茶叶的陈化同样是复杂的学变化过程。茶叶在贮藏、销售、流通各个环节中,受到外界湿度、温度、氧光线等因素以及本身固有特征和内部因素的影响,导致陈化变质。其陈化的实就是茶叶中的多酚类物质、脂肪酸、维生素C、叶绿素等品质化学成分发生了降解、氧化等反应。

所以说我们知道了怎样鉴别绿茶的新和陈,就可以跟好的发挥绿茶的保健作用。