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《商品名称及编码协调制度》中普洱茶拥有单独的商品编码

2019-11-12 访问量: 11 茶礼仪网

  本报北京1月2日电 (记者杜海涛)记者从海关总署获悉:1月1日起中国海关施行世界海关组织(WCO)新版商品分类目录体系《商品名称及编码协调制度》(简称《协调制度》)。在中国海关的积极推动下,“百合花”、“普洱茶”等我国具有竞争优势和贸易特色的产品成功列入新版《协调制度》的目录和注释中,为保证这些产品顺利出口、参与国际竞争创造了有利条件。

  《商品名称及编码协调制度》由世界海关组织主持制定,共有5000多个商品目录,是国际贸易商品分类的“标准语言”。据介绍,“百合花”、“普洱茶”等之前由于缺少单独的商品编码,在实际出口过程中经常因各国商品归类不统一带来通关困难。

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普洱茶汤为什么有黏稠的滋味

  粘稠一词指的是浓厚而带粘性。就普洱茶而言,是指其水溶性物质是否丰富,也就是茶多酚、氨基酸、果糖、果胶质等成分丰富与否。粘稠度主要是通过茶汤入口的表现来体现的。

  一款茶冲泡后,茶汤入口马上就可以判断其粘稠度。优质的普洱茶,无论生熟,在新茶阶段就必须具备优秀的粘稠度。粘稠度还有另外一种阐述,那就是口腔丰富度与口腔冲击力。优质的普洱新茶,在入口后,若是感觉满口馨香,生津回甘迅速,味蕾感知到丰富的味道,那么就可以认为这款茶的粘稠度是上乘的。

  在喝茶人口中,有所谓的“满口是茶”,这边是粘稠度的一个很好诠释。喝下一口茶,可以感受到茶叶的味道,很多优质普洱茶产区的所出产的普洱茶,就具备良好的粘稠度。

  当品饮者抿下一口茶汤后,满口留香,生津迅速,回甘连绵有序,这便是粘稠度极佳的茶品。粘稠度高的茶品,甚至其茶汤用肉眼看过去,都能感觉去凝腻,犹如果冻一般。普洱新茶很忌讳寡淡,一款又寡又淡的新茶,很难令人相信其会随着时间的变化而变得越陈越香。

如何泡普洱生茶与熟茶?

 

  陈年普洱茶的冲泡用紫砂壶比较合适,要注意的就是温度,水温越高越好。用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶都是办法。好的陈年普洱茶泡法不用太考究,浓有浓的味道,淡有淡的雅韵,老茶就像阅历丰富的老者,为人处事老道圆滑。

 

  新茶就不一样了,它存在许多不稳定的因素,冲泡得当就好喝,不然就有杂味。新茶冲泡就不能用太高的水温了。洗茶还是用涨水,出茶就不要太高水温了。茶量要宁少勿多。太浓的新茶是不好喝的。还有些技巧,如洗茶结束时不要接着泡,开盖等茶凉点再泡。这样就可以泡出比较好喝的新茶了。

 

  对于一些不习惯普洱茶的口味又想用它减肥降脂,怎么办?很简单,不要把普洱茶当茶用,可以加点菊花、蜂蜜,当日常饮料喝。

 

谈谈普洱茶的药用价值

  千百年来,人们总结出普洱茶有很多的药用价值,下面给大家介绍一下它的功效,让其真正的发挥它的药用价值,让大家不仅喝了享受,还喝出健康。

  普洱茶,性温味香,治百病,蒸制以竹篛成团裹,价等兼金。”普洱茶作为传统饮料,除能止渴生津和提神外,还有特殊的药用功效。对此,古籍早有记载。清人赵学敏《本草纲目拾遣>云:“普洱茶性温味香,产攸乐、革登……六茶山,以倚邦、蛮砖茶味较盛。

  味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩逐痰下气,刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳。消食化痰,清胃生津,功力尤大也。”在其卷六