绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶含氟量较高，可预防龋齿；其中的灭菌万分可防治口腔炎，清除口臭，可以补充维生素C的不足，防止牙龈出血；内含胡萝卜素可代谢合成视紫质以保护视力，这些都对现代儿童的生产发育有利。但是让小孩喝普洱茶，家长也应该注意以下三点：儿童宜喝熟茶。普洱熟茶茶性温和，老少咸宜；饮茶宜量，每天两三杯就可以了，且茶汤不要浓；不饮久泡之茶。儿童宜现泡现饮，不宜饮冲泡过久的茶。
普洱熟茶的功效及副作用
普洱熟茶是经过渥堆工艺发酵，所以熟茶茶性温和，适宜大众人群饮用，没有什么副作用。但喝茶因人而异，并不是每个人都适宜喝普洱熟茶。那么普洱熟茶的功效及副作用有哪些呢？
普洱熟茶的功效
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:"云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果".中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明.长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用.饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用.
2、养胃、护胃.在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用.
3、健牙护齿.普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳.
4、消炎、杀菌、治痢.医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关.
5、抗衰老.茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其它茶树品种，抗衰老作用优于其它茶类，同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。
普洱熟茶的副作用
1、有痛风的人：痛风是一种折磨人于无形的病症，发作起来脚疼到睡不着，而别人也根本无法理解这样的痛苦。痛风患者不能接触嘌呤、鞣酸、过油腻、海鲜等食物，而茶叶中正好含有一定含量的鞣酸物质，此时喝茶只会加重病情，尤其是浓茶或者侵泡时间较长的茶。
2、儿童发育时期禁止饮茶：孩子正处于骨骼生长发育的关键时期，而茶叶中的生物碱物质会破坏钙物质的吸收，导致儿童骨骼发育不良，矮小瘦弱。茶中鞣酸与肠胃中的铁质化合，变成不溶解的物质，致使孩子缺乏铁和贫血。家长切记不要乱给小孩子喝茶，给小孩喝茶时要谨慎和适当。
3、孕妇、哺乳产妇或经期的女性茶友禁饮茶。孕妇不宜多喝普洱茶，因其有可能会抑制小儿发育;处于经期的女士们不适合喝普洱茶，经期缺铁，多喝普洱茶会造成身体铁元素无法吸收;哺乳期的产妇不宜饮茶，浓茶更会妨碍母乳的分泌，不可不慎。
4、服食避孕药期间不宜饮浓茶，尤其是服药前后的四小时内，因为茶中的单宁酸会降低药效，使药物难以溶液和吸收。
5、肾机能不好或肾亏者不宜饮过多的茶。尤其是晚饭后和入睡前。即使是正常人，这段期间多饮茶，会境加夜尿，影响安睡，有些人甚至会失眠。茶碱本身有很强的利尿作用。老人家和休弱者夜间更不应饮浓茶。
6、发烧喝普洱茶：茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。减肥是需要坚持的，但是在生病的时候，就不能再继续减肥了。
普洱熟茶怎么喝
普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。注：煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数太多，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。
普洱熟茶冲泡用水的选择：最好用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。如没有这些水，凡符合国家规定饮用水指标的也可用来泡茶。
普洱熟茶冲泡置茶量：茶水比例为(1克：50克)，或置茶量为容器容量的2/5左右。或者根据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。另外，还应先辨别泡的是紧压茶或是散茶，一般散茶可多投一点;而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一点，但凡事都适皆最佳!现在市场上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶居多，所以在泡这类茶的时候要先用茶锥或者茶刀撬成小块，然后可以用紫砂罐放好备用，也可以喝的时候在撬开。
茶叶浸泡时间：视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。也可以根据各人口感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩短;另外还可根据水温和冲泡次数而定，水温太高，可缩短浸泡时间，而头几泡一般快冲快泡，后面则可随着冲泡次数的增加而延长冲泡的时间，方可泡出普洱佳味!
普洱茶功效：为什么酸性体质的人更适合喝普洱茶？
众所周知，普洱茶的效果是非常不错的，而且，茶叶也一直都是提高人体免疫力的重要饮品，对于放置酸性体质的想成也是功不可没的。这其中起作用的茶，当然是茶碱，茶叶中茶碱的含量都是相对比较丰富的。但是，根据可溶于水的不同，不同茶叶对预防酸性体质的表现是不同的。
在一般情况下，经过慢火烘焙的茶叶，能够将茶碱逼出表面，经过水冲了之后，茶碱就立即溶于水中。所以，如果想调节酸性体质的茶友，建议大家可以喝一些普洱茶。
什么是酸性体质？你中招了吗？
现代人工作忙碌，吃放的时间也经常需要交际应酬，而且大多数时候我们也是以肉食为主。但是，可能很多人不知道，大量摄入这些高脂肪、高蛋白、高热量的食物的结果是使体内产生过量的酸性物质。当酸性物质超过了人体的调节能力的时候，人体的内环境平衡就会被打破，那么这样的体质就被称为酸性体质。
对于酸性体质的茶友来说，一般免疫力较低，常常会感觉到身体疲乏，记忆力减退、腰酸腿痛、四肢无力、头昏、耳鸣、失眠、腹泻等等。据统计，85%的痛风、高血压、癌症等患者，都是酸性体质。因此，如果你出现了这些症状，那么，就有可能是酸性体质，在饮食和生活方面就需要注意和调整了。
导致酸性体质的因素有哪些？
1、饮食结构不合理
专家指出，科学的饮食习惯是酸碱食物比例为1：3，但是现代人饮食中的主食往往是精米白面、鸡鸭鱼肉蛋，而这些都是酸性食物，据分析这样的饮食习惯其酸碱比例却正好相反，为3：1。因此，长期摄入过多的酸性食物是导致体内环境酸性化的原因之一。
2、运动不足
在阳光下多做运动多出汗，可帮助排除体内多余的酸性物质。但现代人以车代步现象愈来愈多，运动量大大减少，长久便会导致酸性代谢物长期滞留在体内，导致体质的酸性化。
3、过重的心理负担
由于现代生活节奏的加快，人们在日常生活、工作和感情上承担着不同的压力。当压力得不到释放的时候，便会对身体造成影响，从而导致体质的酸性化。
4、不良嗜好
烟、酒等都是典型的酸性食品，毫无节制地抽烟饮酒等，极易导致人体的酸性化。
5、生活不规律
如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等无规律生活，都会加重体质酸性化。
6、环境的严重污染
由于饮用水、农作物、家禽鱼蛋等造成严重污染，人们摄入这些含有有害元素的饮水、食物和吸入有害空气后，其中的酸性物质便会滞留在体内造成体质酸性化。
为什么普洱茶能够改善酸性体质？
我们都知道茶碱是茶中的重要成分，每一种茶都会含有这种成分的。因此，对于普洱茶来说也是存在这些成分的。茶碱有促进中枢神经兴奋的作用，还可以使血管扩张，加快血液循环，增强肌肉收缩能力，有强心的功效，它也是一种很好的利尿剂，能加强肾脏功能，通畅小便，使肾脏内的毒素和废物尽快排出体外，所以，茶叶又可以防止肾脏病和结石病。茶碱的作用主要是溶解脂肪，有消食解腻之功效。
人们常说喝茶能解乏，除了茶叶中的兴奋成分外，茶碱“中和”体内的酸性物质，也起到缓解疲乏的作用。因此，喝茶也能纠正酸性内环境，改善酸性体质。
另外，茶叶富含咖啡碱、茶碱、可可碱等物质，是一种典型的碱性饮料。饮茶后，茶水能在体内迅速吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而及时中和因过食酸性食品而产生的血中酸性代谢废物（乳酸、尿素等），维持血液的酸碱平衡，使体内组织和体液保持在正常的弱碱性状态，以利于生命活动的正常进行。
专访普洱茶界的才女佳人阮殿蓉
专访人物：阮殿蓉，女，1968年出生于云南昭通，回族，助理工程师，毕业于云南政法专科学校法律系和西南政法大学民商法研究生班。百年俊昌号的传人。曾任云南振思铁合金矿业有限公司（中外合资）副总经理、党支部书记，1998年出任勐海茶厂厂长、党委副书记，勐海茶业有限责任公司（现大益集团）董事长、总经理。现任云南六大茶山茶业股份有限公司董事长、总经理，勐海六大茶山古茶旅游投资开发有限公司董事长。
阮殿蓉系“2011-****云茶产业发展振兴规划专家组”成员、普洱茶国家标准参与制订者、全国茶叶标准化技术委员会普洱茶工作组技术委员会委员、中国茶叶流通协会常务理事，云南茶叶流通协会副会长云南民族茶文化研究会副会长，云南普洱茶协会副会长、云南省茶叶商会常务副会长、昆明茶叶行业协会副会长、中华茶人联谊会理事，云南茶叶协会理事，昆明民族茶文化促进会理事。
“自古佳茗如佳人。”苏轼的这句诗，用来形容阮殿蓉再合适不过了。在业界，阮殿蓉是个传奇，有人称她是品尝时间的女人，有人称呼她为普洱茶皇后，有人认为她是新一代“唯美主义的普洱茶人”。在“六大茶山”古朴典雅的办公室里，这位普洱茶界的传奇女子，向我们讲述了她的普洱茶缘。
人生若只初相见
一个人与这个世界的特殊缘分，也许早已注定。谈起茶，阮殿蓉说：我的母亲早年在供销社工作，她店里的那些日用百货和副食品里，其实就有产自西双版纳的普洱茶。母亲时常与茶叶打交道，那些来自云南南部的饼茶、砖茶和沱茶，让母亲的身上终年弥漫着淡淡的茶香。那是记忆中母亲身上特有的味道，对我来说，那就是家的味道，是亲人的味道。
阮殿蓉的先生是茶叶世家的后人，为了解决两地分居，1988年11月，她调到了西双版纳勐海县工作，在人事局做公务员，先生做律师。她其实也很乐意做个小女人，那时的愿望，就是做一个贤妻良母，相夫教子，守着一小块情感的土地用心耕耘。原以为这样波澜不惊的生活会一直持续下去，可几年以后的1995年，一纸调令，她被调到中外合资的云南振思铁合金矿业有限公司做中方代表、第一副总经理，负责公司的筹建工作。也许是因为在铁合金公司的工作得到了上级的肯定，也许是命运的节点注定要与茶叶有关，1998年，阮殿蓉被任命为勐海茶厂的厂长、党委副书记，勐海茶业有限责任公司董事长、总经理。
勐海茶厂是一家有着数十年辉煌历史的茶厂，创办于1938年抗战的风火之中，曾经生产了不少后来被普洱茶人追捧的茶品，比如七五六二茶砖，比如云南七子饼茶。但在上个世纪80年代中后期，随着计划经济不再一统天下，勐海茶厂没有及时主动去加以适应，导致企业严重亏损陷入困境，加之投资的玩具厂、机砖厂、啤酒厂失败，更是伤了企业的元气。
“我接手勐海茶厂的时候，全厂账面上只有8千元，但欠茶农的款项却多达1500多万。一个小女子，突然肩负如此重担，夜里难以入眠。”阮殿蓉告诉我们说，她知道勐海茶厂要起死回生，首先要解决的问题就是所欠茶农的款项。通过调查，她发现，原来勐海茶厂虽然拥有自己的茶园，但产量有限，难以满足企业生产所需。因此，多年来，勐海茶厂的生产原料均依赖周边的茶农，但是管理上却有着明显的漏洞，之前茶厂因为资金紧张，茶农交茶来多打白条，企业并未留下有说服力的存根，因此有一些白条，究竟是企业所打还是人为伪造，就难以辨别。所以，阮殿蓉到勐海茶厂之后，立即采取补救措施，堵塞漏洞，过去打给茶农的白条限期换发新条，所有新条皆有编号、数量、日期的存根作为依据，以“原单对底单”核对付款，杜绝一些人利用仿造白条领款的现象。
当时，勐海茶厂的年生产规模为7500吨，但实际的产量只有3000吨左右，而且是以滇红、滇绿为主，普洱茶的产量只有600多吨，只是勐海茶厂实际生产量的四分之一。阮殿蓉到勐海茶厂之后，带着3个人用12天时间跑了勐海茶厂的几个传统市场，发现了一个怪现象，企业每生产一公斤红茶或绿茶，就要亏损1—2元，而且滞销，可是产量却大，仓库的存货中就有大量过期的、质量不合格的红茶和绿茶，而小有盈利并畅销的普洱茶却生产得少。也许是天有机缘，那时她恰好看到了台湾出版的一本介绍普洱茶的书，是邓时海先生写的《普洱茶》。邓先生在书中推荐的许多普洱茶珍品，竟然就是勐海茶厂所生产，阮殿蓉的眼睛一亮，知道了怎样让一个处于困窘中的茶业企业起死回生。
调研回来以后，阮殿蓉迅速停产滞销的红茶和绿茶，并将红茶和绿茶车间改造成为普洱茶车间，集中精力生产颇受欢迎的普洱茶。由于普洱茶具有越陈越香的特性，因此根本不用去担心产品生产了卖不出去，即使是所产普洱茶第一年卖不出去，留到第二年出手，还会涨价。调整完产品结构之后，阮殿蓉提出重现勐海茶厂辉煌三个理念：重建勐海茶厂的企业文化，重塑勐海茶厂的企业形象，重铸勐海茶厂的企业精神。做企业，没有精气神不行，但只有精气神也不行。让职工重拾信心之后，还要有更为扎实的举措。为了能够将一些传统的制茶工艺传承下来，她返聘了一些经验丰富的离退休制茶师傅传经送宝，想方设法把勐海茶厂数十年间积累的制茶经验传承下来，并发扬光大。
产品结构的调整，以及对普洱茶文化的重视与挖掘，让勐海茶厂迅速走出低谷，曾经被时光遮蔽的品牌重新焕发光彩，勐海茶厂所产的普洱茶扩大了市场的占有率，原本陷入破产边缘的勐海茶厂，到2001年终于扭亏为盈，公司的经营额和利润，也达到了92年以来的最好水平。
难以割舍的茶缘
勐海茶厂的几年工作让阮殿蓉终生难忘。在此之前，她很少喝茶，甚至弄不清楚红茶和绿茶的区别，成为勐海茶厂的厂长后，工作的需要迫使阮殿蓉恶补了这方面的知识，短短两三年间，她不仅掌握了整个茶厂的生产管理流程，洞悉了一个茶业企业的管理奥秘，而且还对普洱茶文化有了较深的了解和由衷的喜爱。唯一遗憾的是，阮殿蓉在面对勐海茶厂这个庞大的国有企业时，必须花大量精力来协调各种关系，这对性格直率的她来说，渐渐成为了一种负担，于是心中就有了一个愿望：什么时候，按自己对普洱茶的理解，来做一家茶企？
2002年，阮殿蓉率勐海茶厂走出困境之后，辞职来到昆明创办自己的茶企，并把企业取名为“六大茶山”。之所以取这个名字，是阮殿蓉对普洱茶文化的了解过程中，得知六大茶山是普洱茶的原生地。清朝乾隆年间的进士檀萃在其《滇海虞衡志》中有这样的描述：“普茶名重天下，出普洱所属六茶山，一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰慢撒，周八百里，入山作茶者数十万人。”
当年，以“六大茶山”为主的西双版纳茶区，年产干茶就已达8万担。“六大茶山”，成为了普洱茶的代名词。清人阮福所著的《普洱茶记》，数百字的短文，四次提及六大茶山。因此，2002年，当阮殿蓉创办自己的茶企时，首先想到的企业名字就是“六大茶山”。这是一个灵光乍现的名字，对于一个普洱茶企业来说，六大茶山这四个字有着太丰厚的文化内容，它几乎浓缩了整个普洱茶发展的历史，将云南这块土地上关于普洱茶的自然的、历史的以及人文的多种因素融合为一体。
做普洱茶企业，最大的快乐就在于能够拼配和生产出几款值得用时间去收藏的茶品，阮殿蓉把这样的茶品看成是一个茶业企业值得自豪的作品。她针对江南六大茶山和江北六大茶山之说，采集了易武山、南糯山、邦崴山、攸乐山、班章山和倚邦山上的上等茶菁，生产出系列野生茶饼以及数十个品种的纯正普洱茶，其中“佛海银毫饼”和“六山春尖饼”两个产品，2002年一面市，就因高品质被中国普洱茶国际学术研讨会授予“普洱茶国际名优产品金奖”。也许是受益于阮殿蓉对产品卫生的重视，也许是得益于她对传统制作工艺的坚持与发扬，短短几年时间，六大茶山公司已经成为业界的一个品牌企业。
天道酬勤，受惠于“六大茶山”这四个吉祥如意的文字，“六大茶山”成立以后，迅速得到发展，今天已经成为一家专业生产及销售普洱茶、红茶和绿茶的企业，并在凤庆、勐海两个云南茶叶的主产地建了完全符合食品生产标准的现代化茶厂，拥有位于西双版纳勐海县贺开16200亩古茶原料基地和位于临沧凤庆县岔河的一万多亩有机茶原料基地，年生产能力已达15000余吨，并在全国20多个省、直辖市、自治区开设了一百多家经营部。“六大茶山”牌茶叶，也因过硬的质量，被中国茶叶流通协会评为“2005年三绿工程放心茶中茶协推荐品牌”，公司商标被云南省工商局评为“云南省著名商标”。“六大茶山”品牌被认定为“云南名牌”，“六大茶山”牌普洱茶，被云南省农业厅授予“云南名牌农产品”称号。
“这些荣誉的取得，既是肯定，也是鞭策和激励，更是欣慰，说明我没有辜负‘六大茶山’这几个字，没有辜负普洱茶千百年来积淀下来的文化。”采访中，阮殿蓉如是说。
文化主导未来
与业界的其他茶人相比，阮殿蓉对普洱茶文化情有独钟。小到个人、企业，大到国家、民族，如果缺少文化，也就没有持续发展的内驱力。阮殿蓉始终认为，企业文化是支撑一个企业持续发展的原动力，早在她担任勐海茶厂的时候，就加大对企业文化的培育：成立勐海茶厂民族茶艺队，组织人撰写了勐海茶厂厂歌和以勐海茶厂历史为主线的第一部云南普洱茶专著《普洱茶记》，拍摄《普洱茶香，勐海至上》专题片在云南电视台播放……一系列文化举措，提高了勐海茶厂的知名度。
辞职出来创办“六大茶山”以后，阮殿蓉在工作之余，将更多的精力投入到了对普洱茶文化的挖掘、整理与弘扬中。2004年，应北京出版集团之约，她整理出版了《六大茶山》一书，收录到“读图时代·茶说典藏”丛书中。在这本书中，阮殿蓉对六大茶山的历史与文化进行了解读，介绍了六大茶山的土质、地理与气候，又对普洱茶的制作、质量的辨析作了较为详细的分析与说明，对人们研究普洱茶的起源、了解普洱茶的历史和成因，都有不菲的价值。此后，她对普洱茶文化的认识越来越深入，2005年，云南人民出版社又推出她的个人茶文化专著《我的人文普洱》和由她编著的《普洱茶再发现》。为了让更多的人了解普洱茶、喜欢普洱茶，她在《普洱壶艺》、《中国茶叶经济信息》、《茶博览》、《云南普洱茶》、《临沧日报》、《版纳日报》等刊物上发表了多篇文稿，并在《云南日报》上开辟有“说茶专栏”。2005年，她发表在《云南日报》上的《陈年普洱茶，时间的重量》一文入选云南省高中会考试题；其创业事迹被台湾《新新闻》杂志、《香港商报》等多家媒体报道；作为澜沧江——湄公河流域的唯一国内女性代表，“云南茶商阮殿蓉的创业故事”在中央电视台《同饮一江水》以《独特的魅力》为题播出。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
