绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶绿茶基本上是没有经过烘焙的天然的茶，保持了原生植物的绿色，所以绿茶都是凉性的；红色属温，所以红茶是热性的，它经过了加工；乌龙是半烘焙的茶，外边一圈都是类似于红茶，里面打开以后是绿色的，性质是介于红茶和绿茶之间，是平性的；花茶是根据茶能够吸收其他花类香气的作用加工而成的，所以花茶根据花的不同而有不同的名称，最常见的是茉莉花茶，此外还有玫瑰花茶、桂花茶等；花茶是凉性还是热性，要看选的基质茶是绿茶还是红茶。
茶实际上是绿茶、红茶、乌龙茶这三类。这三种茶由于他的寒热之性不一样，对人体好还是不好，要看你的体质类型；其实，喝茶一定要适当，常喝一种茶叶对身体会有一点点影响。
其实，很多阳虚体质的人是喝绿茶喝出来的。因为绿茶喝得时间长了会出现虚寒症；如果已经习惯了喝茶，建议喝乌龙茶，因为乌龙茶的性质比较平和。
总的来说，乌龙茶比较适合体质平和的人，绿茶适合阴虚体质的人，红茶适合阳虚体质的人。
喝茶有益身体健康，但茶要根据自身的体质来选择，除外，不能常一种茶叶，应根据具体身体具体情况来喝茶。
茵陈茶的功效与作用
菌陈茶是利用菌陈蒿作为主要原材料的茶叶，有香气，味道辛辣。菌陈茶的功效与作用是利胆退黄、抗菌消炎、防治心血管疾病和清热平喘。
一，利胆退黄。
茵陈蒿内含有多种利胆有效成分，如香豆精、绿原酸、咖啡酸和对经基苯乙酮等，能使胆汁分泌增加，胆汁中固体物、胆酸、胆红素含量也有一定增加，因此茵陈蒿对治疗各种类型的黄疽、急性传染性肝炎、新生儿高胆质血症等均有一定疗效。
二、抗菌消炎。
茵陈蒿煎剂对人型及牛型结核杆菌、葡萄球菌、痢疾杆菌、溶血性链球菌、大肠杆菌均有抑制作用，乙醇提取物还能抑制流感病毒，挥发油对于皮肤病的病原性丝状菌有很强的抑制及杀菌作用。
三、防治心血管疾病。
茵陈蒿中所含的香豆精和对羟基苯乙酮能使血压下降，还可使血清胆固醇和β-脂蛋白降低，防止内脏和血管壁的脂肪沉积，这主要是由于香豆精类化合物有扩张血管、降血脂和抗凝血作用，因而可用于防治冠心病、高脂血症;茵陈蒿中还含有叶酸，可用于预防由叶酸缺乏而引起的巨幼细胞性贫血。
四、清热平喘。
茵陈蒿中含有挥发油类物质，具有较明显的解热作用.所含的香豆精有平喘效果，现已人工合成治疗慢性气管炎。
此外，菌陈蒿还可以与大枣等其他食材一起熬制汤茶等，营养价值丰富，很具有清热利湿的作用。
绿茶中国茶叶学会关于举办“绿茶品质提升研修班”的通知
各会员（单位）、加工企业及科研院校（单位）：
我国是绿茶生产和消费大国，近年来我国名优绿茶及大宗绿茶发展非常迅速，产量和产值均居六大茶类前列。为了进一步提升绿茶品质，扩大绿茶消费，中国茶叶学会决定于2011年8月11-13日在杭州举办“绿茶品质提升研修班”，研修班将以第九届“中茶杯”全国名优茶评比的有代表性参评茶样为评审材料，分析研讨提高绿茶品质的技术和措施。现将有关事项通知如下：
报到时间：8月11日
研修时间：8月12-13日
报到地点：浙江万好万家转塘快捷酒店
参加对象：具有高级评茶员证书或中级职称以上证书或有茶叶加工、审评实践的技术人员
主要研修内容：
1、我国名优茶发展现状与趋势分析
2、名优绿茶加工与品质提升
3、绿茶审评与品质提升（以 “中茶杯”评比样为评审材料）
培训费用：1200元/位。请参加者先汇培训费，汇款时请注明培训人姓名及培训班名称（如张**绿茶品质提升研修班培训费），报到时务请带上汇款凭证。（户名：中国农业科学院茶叶研究所，开户：中国农业银行杭州市西湖支行，帐号：19-000101040005296）
食宿安排：统一安排，费用自理。住宿有浙江万好万家转塘快捷酒店及浙江假日之星酒店，请自行选择。
乘车路线：杭州萧山机场：乘民航大巴到城站火车站换 K39---复兴路北口308---转塘。杭州火车南站（萧山）：902-八字桥换乘观光8号线-午山换乘318或289至象山站。汽车南站： K39，K20—复兴路北口308---转塘。汽车北站：K188---开元路换乘308---转塘。汽车东站：K20---复兴路北口308---转塘或游5路至未来世界。
为便于会务安排，请于8月8日前将回执返回中国茶叶学会办公室。
中国茶叶学会联系方式
电话：0571-86650477（含传真），86653865，86653170
Email: Email: [emailprotected][emailprotected]
网址：www.chinatss.cn
联系人：段文华、邓林华、梁超杰、周智修
地址：（310008）浙江杭州梅灵南路9号中国农业科学院茶叶研究所
浙江万好万家快捷酒店（转塘店）联系方式
总台电话：0571-87885888
地址：杭州西湖区转塘镇杭新路东1号（杭州市农业科学研究院旁，正对中国美术学院象山校区正大门）
浙江假日之星酒店（之江路店）联系方式
总台电话：0571-87603888
地址：杭州之江旅游度假区江口218号（江口大厦）
二〇一一年七月二十五日
绿茶陈皮泡水的功效，绿茶的适宜搭配
绿茶作为一种在我们的生活中得到大家广泛喜欢的茶叶，很多的人都喜欢饮用绿茶，且很多的人在饮用绿茶的时候都喜欢在绿茶里面加一定的陈皮，那大家知道绿茶加陈皮的功效主要是有哪些呢？具体如下！
绿茶陈皮泡水的功效
1、止咳化痰
止咳化痰是陈皮绿茶的主要功效，因为陈皮这种中药材本身就能滋阴润肺，也能消除肺部炎症，而绿茶也具有出色的消炎功效，它们一起泡水喝，能稀释分解人体内的痰液，也能消除气管与肺部的炎症，可以让人们咳嗽痰多的症状很快好转。
2、缓解胃痛消除胃炎
陈皮绿茶泡水喝还能缓解人类的胃痛，也能让人类胃炎的症状很快好转，因为它们不但能消除人类胃部的炎症，还能修复受损的胃粘膜，促进胃液分泌，能有效提高胃部的消化能力，也能人们因胃炎引起的疼痛很快好转。
3、止吐
陈皮绿茶泡水喝，还能有效缓解人类的呕吐，当时人们冲泡时可以取3到5克的陈皮，与三克左右的绿茶一起放在茶杯中，加入沸水冲泡，然后直接饮用泡好的茶汤，它就能让人类恶心呕吐以及反胃等不良症状很快好转。
4、去除口臭
陈皮和绿茶一起泡水喝，还能清新口气，去除口臭烟味，陈皮和绿茶不但能消除口腔中的炎症，它们还含有一些天然的芳香类物质，人们饮用陈皮绿茶以后，不但可以消除口腔中的病菌，抑制细菌的繁殖，能让它们含有的芳香类物质直接残留在人们口腔中，从而也就起到了去除口臭清新空气的重要作用。
绿茶的适宜搭配
1、绿茶+柠檬
绿茶中的抗氧化剂儿茶酚可降低心脏病、癌症和脑卒中危险。美国《食品科学》杂志刊登普度大学一项研究发现，绿茶中加入富含维生素C的柠檬汁可使人体对儿茶酚的吸收效率提高13倍。建议喝绿茶时挤点柠檬汁或加两片柠檬。
2、茉莉花+绿茶
两者放入杯中冲泡，可以保肝降火，养阴润燥，缓解便秘。
3、金银花+绿茶
两者洗净后开水冲泡5-10分钟后即可饮用，本茶可以清热解毒，增强免疫力，有降压降糖的功效，对热毒痤疮，高血压，糖尿病等有一定的防治功效。
4、玫瑰花+绿茶
玫瑰花和绿茶茶包放入保温杯中，冲泡后，取汤汁加梅汁和蜂蜜，可以帮助消化，行气解郁，提升免疫力。
5、槐花+菊花+绿茶
菊花，槐花和绿茶放入煮茶器中煮开，煮好后饮用茶汤，可以祛毒败火，有效的清除体内毒素，帮助抗辐射，抗氧化。
综上所得，绿茶是一种非常好的茶叶，不仅口感非常的好，最主要的是功效也非常的多，最主要的是要在绿茶里面加一定的陈皮的话不仅口感会变得更好，最主要的是功效也会更加多！
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