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冰绿茶热量比可乐还高

2019-12-06 访问量: 11 茶礼仪网

国内外专家采用现代科学手段对茶叶进行分析,发现茶叶含多酚类、咖啡碱、蛋白质、氨基酸、芳香族化合物和十几种无机矿物营养元素。所以,能对某些疾病产生一定疗效,长期饮茶,对人体健康能收到明显的效果。提倡合理饮茶,适量饮茶,才能减少弊端,增加益处。饮茶者对茶叶的喜好,往往与所处地理环境、生活条件和饮茶习俗有关。

绿茶近年来一直被奉为健康饮品、减肥良方,大受人们的欢迎。但香港消费者委员会测试发现,市面上部分瓶装绿茶饮料所含的热量竟然比可乐更高!

香港消费者委员会抽检了在香港出售的30款瓶装绿茶样本,以测试当中的总糖、蔗糖、防腐剂苯甲酸及山梨酸的含量,结果发现大部分瓶装绿茶都加了糖。有营养师形容,这种饮料糖分含量超标“很严重”,饮用后不但不能减肥,还可能“越喝越肥”。对糖尿病患者来说,更是危害不小。

瓶装绿茶有500毫升,因此就算里面含有46克糖,也能冲淡甜味,使人在毫不知情的情况下,摄入过多糖分:“它里面的浓度不高,很多人入口感觉不太甜便以为糖分不高。”但这种绿茶热量约有184千卡,若饮用者在摄取人体足够的热量后,仍每日饮用一瓶,一年后可增重4至9公斤。

对此,健康专家提醒消费者,声称“无糖”、“低糖”及“少甜”的产品,糖含量不一定比没有类似说明的样本低。如果想要获得茶中的营养成分,最好还是喝现沏的茶。

用茶水洗脸、洗澡,可减少皮肤病的发生,而且可以使皮肤光泽、滑润、柔软。用纱布蘸茶水敷在眼部黑圈处,每日1-2次,每次20-30分钟,可以消除黑眼圈。用茶水连渣洗手洗脚,可以防治皲裂,并能防治湿疹、止痒,减轻汗脚的脚臭。用茶水洗头,可以使头发乌黑柔软、光泽美观;用茶水刷眉,可使眉毛变得浓密光亮,用茶漱口,可以消除口臭,有利于保护牙齿,防治口腔疾病。

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“晴隆绿茶”已成为当地农村的主要经济来源

  4月下旬,记者到晴隆县大叶茶种植基地沙子镇,映入眼帘的是满山遍野绿意盎然的茶树,随处可见三三两两的农户正在自家的茶园里采摘着春茶,为提高茶青的下树率而忙碌着。

  正在茶场里采摘大宗茶青的沙子村村民郑金刚告诉记者:“我家今年种植的10多亩大叶茶,已采卖明前茶青500多斤,平均每斤40多元,大宗茶青平均每斤可卖1块5角,一个月能采4次,每次可采1000多斤,全年算下来,除去请人采摘的费用外,纯收入约有4万多块。”记者了解到,在晴隆县现有的15000多户茶农中,大多与郑金刚家的情况相似,每年通过卖茶青获得不错的收入。茶叶,成了当地农村的主要经济来源。

  据了解,该县按照产业化、标准化、规模化发展要求,调整和优化茶叶种植的区域结构和生产布局,鼓励茶农建设优质、高效的生态茶园,扩大无性系良种种植规模,茶园建设按照“山、水、园、林、路”统一规划布局,并在茶园内安装太阳能杀虫灯、粘虫板,加大科技投入,减少农药使用,有效提升茶叶的产量和质量。截至去年底,该县茶叶种植总面积达12.91万亩。年实现茶叶总产量2543吨,产值9599万元,实现农民收入7523万元,种茶收入占全县农民人均纯收入的18%。

  去年7月,该县成立了茶叶产业协会,把该县50多家茶叶加工企业及茶业专业合作社纳入协会组织,为茶叶的生产和经营者提供指导和服务,为县委、县政府加强对产业发展的领导和引导提出参谋意见,更好地从培育发展区域特色茶产业的角度,把握好晴隆茶产业发展的方向,找准产业跨越式发展的着力点和突破点。此举无疑为晴隆县乃至黔西南州茶产业的发展更添动力,让晴隆茶的种植、加工、销售、品牌打造等更加规范。

  目前,在县政府的强势推动下,该县有关部门正按照有利于茶叶企业发展、有利于品牌做大做强做优的原则,整合既有的“贵隆”“禄祥”和“贡峰”等名优茶各自的优势,将晴隆县名优茶,统一整合为“晴隆绿茶”品牌,集中财力、物力和人力,加强品牌监管,强化品牌宣传,提升品牌形象,力争通过3至5年的努力,把“晴隆绿茶”品牌打造成中国驰名商标。

  据晴隆县茶叶局局长罗琳杰介绍,近年来,该县茶叶市场建设得到长足发展,在一些大、中、小城市设立了直销、代销和专柜、专营窗口,茶叶知名度得到进一步提高,茶叶经济效益和社会效益显现,政府、企业和农民发展茶叶产业的积极性高涨。目前,该县茶叶种植面积每年正以2万亩的速度增加,并将开发“早茶”,宣传推广该县茶叶。积极引进国家、省级茶树优良品种龙井43号、乌牛早、安吉白茶、金观音、福鼎大白等品种种植,通过“抢早”提高晴隆茶的品牌知名度,赢得市场先机。

龙井茶证明商标使用管理问答

         问1 哪些产品必须办理龙井茶证明商标使用许可?

答:2008127日,龙井茶以地理标志证明商标形式被国家工商行政管理总局商标局核准注册。龙井茶Longjing Tea”证明商标注册人为浙江省农业厅经济作物管理局,所核定使用商品为茶(第30类),注册号为第5612284号。因此,凡在包装中使用龙井茶证明商标标识或标注龙井茶字样的茶类产品,均属于龙井茶证明商标管理范畴,应当办理龙井茶证明商标的使用许可。

未经商标注册人许可,擅自在同一种或者类似商品及其包装物上使用与龙井茶证明商标相同或相似标识的(如龙井、龙井绿茶、高山龙井、龙井泡袋茶等),均属侵权行为,工商行政管理部门将依照《商标法》、《龙井茶证明商标管理和保护暂行办法》等法律法规的规定进行查处。对情节严重构成犯罪的,依法追究侵权者的刑事责任。

问2 龙井茶证明商标何时全面推广使用?

    答:龙井茶证明商标将在2010年新茶上市时全面推广使用。届时,在龙井茶包装上将出现龙井茶证明商标标识中国地理标志。因此,龙井茶生产经营者应早作准备,及时申请办理龙井茶证明商标准用证

问3 使用龙井茶证明商标的产品应符合什么要求?

答:使用龙井茶证明商标的产品即龙井茶,应同时满足三个必备要求:

其种植地域范围限于以下18个县(市、区)内,即:杭州市西湖区(西湖风景名胜区)、杭州市萧山区、杭州市滨江区、杭州市余杭区、富阳市、临安市、桐庐县、建德市、淳安县、绍兴县、新昌县、嵊州市、诸暨市、上虞市、绍兴市越城区、磐安县、东阳市、天台县。

其生产加工应按GB/T 18650《地理标志产品 龙井茶》的规定进行。

其质量应符合GB/T 18650《地理标志产品 龙井茶》的规定。

问4 哪些市场主体可以申请使用龙井茶证明商标?

答:龙井茶证明商标的使用申请人是否符合条件,首先是看其所生产经营的产品是否符合使用龙井茶证明商标的产品应具有的三个必备要求,其次是看申请人是否具备生产经营龙井茶的市场主体资格。据此,申请使用龙井茶证明商标的市场主体是比较广泛的,它主要包括在龙井茶产区内的从事龙井茶生产经营的企业、专业合作组织(如专业合作社等),同时也包括在龙井茶产区外的从事龙井茶生产经营(不包括龙井茶初制)的企业。对于龙井茶产区内的小规模生产者(散户),鼓励其通过加入专业合作组织(如专业合作社、行业协会)等形式,由专业合作组织出面统一申请使用龙井茶证明商标。

问5 龙井茶证明商标使用申请与审查的基本程序?

答:符合龙井茶证明商标使用条件的申请人,按照下列程序申请获得龙井茶证明商标使用许可:

申请人向所在地的县级茶叶主管部门提出申请(注:产区外的流通企业另按规定提出申请),提交《龙井茶证明商标使用申请表》和相关材料。

县级茶叶主管部门收到申请材料后,对申请人的资格进行审查,对申请人的种植、加工、产品及其质量管理等进行现场考察,符合条件的签署意见后报商标注册人。

商标注册人收到上报的材料后,进行形式审核。符合条件的,由商标注册人通知申请人,并与申请人签定《龙井茶证明商标使用许可合同》,同时颁发《龙井茶证明商标准用证》。

对于不符合条件的,县级茶叶主管部门或商标注册人说明理由并提出相应意见或建议,书面通知申请人,允许申请人在一年内复报一次。从受理申请到取证,一般为30个工作日左右。

例如,杭州市萧山区内的某茶叶公司需要使用龙井茶证明商标,应向萧山区农业局提出申请,经萧山区农业局初审合格后上报商标注册人审批。凡符合条件的,商标注册人通知与其签定商标使用许可合同,领取《龙井茶证明商标准用证》。

问6 龙井茶证明商标的申请使用需交哪些费用?

答:为最大程度减轻商标使用者的负担,在龙井茶证明商标实施的过渡期内,实行零费用制度,即龙井茶证明商标免费申请、免费使用。

问7 如需咨询,可与哪些部门联系?

答:相关事务可咨询上述18个龙井茶生产县(市、区)茶叶主管部门(注:除绍兴县、嵊州市为林业局外,其他16个县市区均为农业局),或向省龙井茶证明商标管理和保护委员会办公室、省农业厅经济作物管理局咨询(杭州市凤起东路29号,邮编:310020,电话:0571-86757912,也可登陆浙江农业信息/经济作物子网查询。

喝雪青茶的好处以及适宜人群

  茶叶是天然健康的饮品,日常生活中常饮的益处很多,能够起到保健养生的作用。而雪青茶作为一种绿茶,茶叶中内含的天然营养物质成分比较多,可以满足人体营养需求,就是保健养生的不错选择。那么,喝雪青茶的好处以及适宜人群是什么?下面一起来了解看看。

  喝雪青茶的好处

 

  1、抗衰老

 

  雪青茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。

 

  SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

 

  2、抗菌

 

  研究显示,雪青茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此雪青茶具备整肠的功能。

  3、降血脂

 

  科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。

 

  对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。雪青茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

 

  4、瘦身减脂

 

  雪青茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

  5、防龋齿、清口臭

 

  雪青茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

 

  雪青茶适宜饮用人群

 

  1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

 

  2、长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。

  雪青茶的喝法

 

  喝雪青茶要采取正确的方法冲泡,正确的冲泡方法可使雪青茶的口感更好,饮用起来也更加健康。冲泡雪青茶时水和茶的比例约为1:50,水温应控制在75℃至85℃之间,茶叶在水中的浸泡时间约为30秒,冲泡次数以3次为宜。需要注意的是,雪青茶不用润茶、不能焖泡。

 

  冲泡时需要用热水将茶具都烫一下,随后将茶叶放入杯子里,并注入80度左右的水,摇晃几次,倒掉水,这是洗茶。随后再倒入水,3分钟左右的时间,就可以品尝了。

  雪青茶饮用禁忌

 

  1、禁忌喝头遍茶:因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。

 

  2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

 

  3、少喝新茶:因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。

 

  4、胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。

 

  5、忌用茶服药,忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。

  本次内容就介绍到这里。喝雪青茶对身体是有好处的,但是饮茶养生也有禁忌,喝雪青茶时要注意,保持良好的饮茶习惯,正确饮茶。