六堡茶紧压茶和散茶对比-茶礼仪网

在还要靠水路运输的时代，由于六堡山路众多，既崎岖又交通不便，茶农们把茶叶拿出去卖主要是靠肩挑、马驮或船运，在这种情势下运送散茶就显得很不方便。因为散茶要用麻布袋或布袋盛载而且未经压缩散茶体积庞大，茶农们肩挑茶叶出山也运不了多少。所以为了方便运输，六堡茶就按照明代以前团茶的做法，紧压茶叶节省空间，这样出山一趟就能运上很多茶叶，这就是紧压茶的由来。

六堡茶紧压茶和散茶对比

而且紧压六堡茶就可以大幅压缩体积节省空间，同样重量的茶叶，紧压茶所占的空间比散茶少，也更易于运输及买卖，就好像有些商家为方便点算会以一饼饼茶饼作买卖单位；紧压茶类经过压制后，比较紧密结实，使茶中心的茶叶陈化速度减慢，保留更多茶质，不致于过度通风干燥，就长期保存而言这使陈化滋味更佳。

不过由于六堡茶经紧压了，也会有些不方便的地方，首先是要是取茶叶冲泡的话要用工具撬开，如果撬开的方法不当很容易会增加茶碎已经会弄伤自己，紧压茶中心的茶叶陈化速度缓慢，对于想尽快享受陈茶韵味的朋友来说，的确是个煎熬。

六堡茶紧压茶和散茶对比

说完紧压茶，我们再来说说散茶，散茶好处主要是随取随冲，不用费力撬开茶叶，不用担心因为投茶分量而增加碎茶，茶叶陈化均匀速度块，但散茶也会有不足之处，首先是不方便运输，茶叶之间的空隙比较占空间，保存不当过度通风会使茶叶的滋味急促流失。

有些人享受开紧压茶时的乐趣，也会有些人喜欢直接不费劲的散茶，所以紧压茶好还是散茶好其实是见仁见智了。

有用+10

赏

好山好水产好茶——六堡茶，大自然的恩赐

钟灵毓秀的土地，孕育出了嘉木，而正是这一嘉木，极大地改变了这一片土地。六堡人祖祖辈辈，不辞劳苦，辟荒筑园，开始种茶，并以此为业，在六堡这块土地上，开辟和经营着数以千计的大大小小的茶园，越往深山高山，茶青的品质就越好。六堡茶叶，那就是天工和人力的完美结晶。

苍梧之野生瑞草，六堡溪山育灵芽，苍梧之地群山环抱、森林覆盖、竹秀树茂、江河集结、高山流水、云雾常绕。常言道，高山云雾出好茶，六堡茶产区，正分布在苍梧西北部的高山区内，约50万亩多雨高寒的林地之间，这片区域，正属于大瑶山余脉和大桂山余脉的扭结点，冷热干湿不同的气流顺着山脉交流碰撞，形成了雨量充沛、云雾弥漫、空气湿润、昼夜温差大的宜茶小气候，而且表土丰厚的岩石风化层和植被腐殖质，给茶树生长和独特滋味、香气的形成，创造了独一无二的条件。这片区域的年降水量1650毫米，年均气温20.6℃，多霜冻，秋后干旱闷热，使得六堡茶的春茶和秋茶，其香气和滋味迥然不同。而这片土地，因为山与山之间的距离很近，山高谷深，早上太阳升起来的时候，茶树被前面的山影遮挡，要等到太阳升到很高，而且山谷内的雾气消散，才能得到阳光正照。晨浮暮聚的云雾，使茶叶得到更多的滋养，并且因为云雾适度地阻隔阳光，保护了嫩芽内的多酚类物质，使每天的嫩芽得到足够的滋养，也不容易转绿长老，保证了茶质的厚实程度，从而形成了六堡茶茶多酚含量特高、香味浓厚和口感鲜明的特色。

六堡茶是一个群体种，在千百年的有性繁殖过程中，进化出了青芽、紫芽、红芽、中叶、小叶、小小叶等十数个不同的个体种类，而且这些原产地的原种群茶叶，得天独厚，形成了多酚含量特别高、茶味浓郁的品种特色，其霜后老叶、茶花、茶果壳等，都茶性饱满、各有滋味和香味。

六堡茶区这片土地，群山峻拔，流泉飞瀑，山上密林如织、阴翳蔽日，物种资源、森林生态纯出自然；而山与山之间冲谷深邃，冰凉清纯的山泉水从黝黑的石头间奔涌而出，时而飞鸣激湍，时而幽林暗通，涓涓细流汇成的小溪不计其数，最后汇成了不倚河、梧洞河、九城河、六堡河等水系，小河上往往河湾美丽、景色清幽、溪流漱石。茶树在这片土地上依山傍水，自由生长，恣意呼吸，得以保留原始的个性和优良的品质，保留其茶叶原始霸道的茶气和醇厚丰富的口感。

晴岚雨雾，得其山韵；林泉滋润，得其水韵；绿色环保，得其清韵；多彩迷人，得其风韵；传承久远，得其深韵；香浓陈醇，得其神韵。六韵风流，成就了六堡茶的四海美誉！

编撰于清康熙年间的《苍梧县志》，就详细地记录了六堡茶：“滋味浓厚，隔夜不馊。”彰显了六堡茶独具特色的天然防腐抗菌功效。六堡茶品种独特、品质优良，有着鲜茶甘厚、陈茶鲜爽、味似槟榔、越陈越佳的特点，茶汤中所蕴含的地理风土特质与别处出产的茶叶迥然有别，因此成为国家地理标志保护产品，苍梧也获得“中国名茶之乡”的称号；而苍梧县传统六堡茶的制作技艺，也被列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

胜地毓嘉木，嘉木哺沃土。六堡茶这一大自然赐予苍梧这片土地、赐予我们整个人间的玉液甘露，也回哺了这片土地，为苍梧这片土地添瑞增彩，赋予其文化价值和神奇的色彩，形成了土地和茶叶相辅相成、相得益彰的良性循环。为进一步促进六堡茶发展的需要，让六堡茶这一品牌上升为软实力，更大地运用这一软实力提升这一片土地的经济价值、文化内涵，开发特色观光、旅游服务等新的产业，当地市、县政府，正在大力开展特色生态镇建设。在六堡茶产业和文化的带动下，这片青山绿水、景色怡人的土地，将会在经济上获得更大的腾飞，在生态环保的茶园与富含文化气息的精致景点交相辉映之下，更加美丽神奇、令人流连忘返……

广西六堡：春风又绿江南岸税法宣传进茶乡

“今年的六堡茶长势很好，多亏了你们国税一直以来对我们的关心与帮助！”正在采茶的一位茶农真诚地说道。

苍梧县六堡镇是著名的“六堡茶”产区，素有“中国茶乡”之称，现有茶叶专业合作社、加工厂20多家，种植、加工、销售六堡茶已成为了当地农民增收的主导产业，并逐渐走上了生产经营专业一体化的道路。

苍梧县国税局结合全国第23个税收宣传月，以“扶农·帮农·富农”为旨，紧抓春茶采销旺季这一时机，跋山涉水，深入六堡镇山茶园进行税法宣传辅导活动。在和采茶工一起采摘春茶的过程中，积极向工人宣传中央1号涉农文件精神以及国家对支持小微企业健康发展的相关规定，重点介绍了农产品收购发票、涉农免征所得税以及茶叶流通环节的税收优惠政策，现场解答工人不够清楚了解的税收问题。同时向茶农发放了《办税手册》、《涉农政策解读》、《发票管理办法》等税收宣传资料200余份。在青青茶园的欢声笑语中，茶农进一步增长了税收知识。

随后，干部们前往顺泽六堡茶叶加工厂、合作社进行参观，观看茶叶的晾晒、杀青、沤堆等工艺流程，向茶农了解六堡茶生产历史和存放要诀，并与合作社负责人交流，在得知合作社目前茶叶销售渠道较窄、人手不足时，干部们积极出谋划策，为 10多户茶农的茶叶销售和人手短缺等问题牵线搭桥。同时对茶叶专业合作社、茶厂规范建账进行了“一对一”的专门辅导，手把手的操作演示，帮助建立起涉农企业跟踪管理，解决技术上的难题。

国税干部走入群众，帮助企业送上最需要的税收政策与技术令顺泽六堡茶叶加工厂的负责人非常感动，他说到：“合作社目前承包有茶园有2000多亩，年产茶叶22800多斤，年产值2500万，但是在基地建设、技术、资金、宣传等还不够完善，希望国税继续帮助我们，搭桥铺路，牵针引线，只要厂子发展了，税收自然也就起来啦！

广州去哪里买六堡茶

1.到广州专业的茶叶市场购买六堡茶

专业的茶叶市场买茶，就像菜市场买菜一样，能买到好的，也容易被坑，你需要有足够专业的辨识能力，能够通过谈话，分清楚哪个店家靠谱，哪个店家忽悠；另外有一点要提醒，茶叶店的茶艺师，一般都会通过冲泡的手法调整茶汤的口感，冲泡用水，普遍会使用带甜味的山泉水（如农夫山泉等），茶友们试茶的时候，可以要求茶艺师用重手泡的方式试茶，茶叶缺点优点都可以放大，可以更好的知道一个茶的真正品质。

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