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花茶
其他茶茶，已经成為中华文化不可或缺的一部分，对於许多人来说[不可一日无茶]茶文化深入每一个人、每个家庭之中。云南是茶的故乡，而下关有得天独厚的地理位置与自然条件，四通八达的交通形成集散地的最佳条件，制作工艺精湛，下关茶厂以沱茶闻名於世，素有"沱茶之乡"的美称。
该茶品采用下关百年的传统工艺精心配制，经点苍山天然雪泉蒸压定型精制而成，看之则外形圆满。条索均匀；泡之则汤色明亮，香气醇高；饮之则生津解渴，醇厚回甘。由于该茶品选料考究，配方独特，工艺严谨，是难得的茶中上品。
【名称】下关飞台FTT8653-13铁饼
【产地】中国云南下关沱茶（集团）股份有限公司
【生产日期】2013年3月
【生产工艺】生茶
【包装】传统包装
【规格】357克/饼，7饼/提，6提/件
普洱沱茶的保存方法是什么
你对陈年普洱沱茶了解吗?你知道陈年普洱沱茶的保存方法吗?普洱茶的保存与其它茶叶的存放有着质的区别。绝大多数茶叶的收藏都追求 “保鲜”以防止茶叶氧化，“保鲜”成为一切措施的出发点和目的。那普洱沱茶的保存方法是什么呢?
陈年普洱沱茶的保存方法：陈年普洱沱茶的保存与其它茶叶的存放有着质的区别。绝大多数茶叶的收藏都追求 “保鲜”以防止茶叶氧化，“保鲜”成为一切措施的出发点和目的。普洱茶的保存有哪些条件呢?
保持适当的温湿度，对普洱茶的“陈化”是很有必要的。众所周知，微生物的繁育需要在一定的温、湿度条件下才能快速进行。普洱茶“陈化”过程，其实是一个“氧化”的过程。茶叶多酚氧化酶的活性在20~40℃的范围内，随温度升高而增强，超过此温度，酶活性反而随温度升高而减弱。微生物的活性也有随温湿度升高而加剧的特点，但温度过高，会导致酶活性钝化;湿度过大，茶叶容易发霉而影响饮用价值。较好能将普洱茶含水量控制在8%~1O%、储藏温度控制在20~25℃之间。
一般家庭来说，较好将普洱茶存放在临窗的阳台附近，早晚开窗，保持空气清新和对流，这有利于茶叶与空气中的氧气结合，发生非酶促自动氧化而加速“陈化”。“透光”保存，是指在“自然光”下保存普洱茶。不能将茶叶直接暴露在阳光下，也应尽量避免“黑暗”的环境。光线能使叶绿素发生光敏氧化降解，使茶叶色泽显著褐变。光线和风的作用，使茶叶陈化加速，逐渐形成普洱茶“汤色红浓、滋味甘醇、越陈越香”的品质特点。
存放普洱茶的环境一定不能有任何污染。污染，是储藏任何茶叶都十分忌讳的，普洱茶的储藏也不例外。由于普洱茶含有萜烯类化合物和高分子棕榈酸，能很快吸收其它物质的气味而掩盖或改变茶叶本来的气味，所以，家庭储藏普洱茶，应严格防止家庭油烟、化装品、药物、卫生球、香料物(如空气清新剂、灭蚊片)等常见气味以及人体本身的“体味”的污染。有条件的家庭，较好能有专门的“藏茶室”，良亦可将阳台等次生活空间改造为储茶台、储茶柜。
以上就是对普洱沱茶的保存方法和普洱茶的保存方法的介绍，对于陈年普洱沱茶的保存方法就介绍到这，各位茶友们，你们记住了吗?又记住了多少呢?
下关沱茶2017年子珍圆茶
原文标题：【恋旧】子珍圆茶——曼妙玲珑的小饼，一切都出其不意
撰文︱关茶
编辑︱Candylan
图片︱关茶
子珍圆茶
第一眼看见“子珍”，就看见了从海底不断升涌而上的五颜六色的气泡，似一颗颗包围着心意的魔法球，回应着远方的呼唤，跟随不断壮大的队伍齐心前行，将层层不断的心意推到你面前。
珍珠一样珍贵的茶
微小的身体里深藏着能量
一颗足以引爆
曼妙不凡
随身而带
如此出其不意
子珍圆茶 生茶
子珍圆茶 熟茶
子珍之名，含义深刻
“子珍”两字源自沱茶鼻祖、“永昌祥”商号创始人——严子珍之名。回忆茶马古道，曾经的辉煌，严老用自身实践告诉我们做茶的用心，品茶的真心。
“子珍”亦有小巧、珍贵之意，呼应子珍圆茶轻薄纤巧的形制。
子珍圆茶
小巧玲珑
原料来自云南大叶种晒青毛茶
子珍圆茶原料来自云南茶区，精选大叶种晒青茶制作而成。
云南是我国重要的茶叶生产基地和产茶大省，茶叶生产在云南农业经济中占有不可替代的位置。云南产茶区多为热带、亚热带高原型气候，由于高纬度、高海拔，低纬度、低海拔的一致性，加上地理位置特殊、地形复杂，各茶山、茶菁各有特质。
茶叶也可以如此轻薄纤巧
娇小灵巧，每片8克，
轻薄活泼，似不会说话的玩偶般玲珑可爱。
铁模压制，厚薄均匀。
每次冲泡，一片刚好。
曼妙小巧，方便携带，
随时随地，开启茶时间。
便携抽拉式纸盒，
每个小纸盒装入10片小圆茶，
方便快捷取出圆饼，
随时想喝就喝。
外装大纸盒，每个大盒内装4个小纸盒，
净含量320克，
8克×10片/小盒×4小盒/大盒。
有生有熟，满足不同品饮需求
生茶
香气纯正，
汤色橙黄明亮，
滋味醇厚，
有明显回甘。
熟茶
滋味醇甘浓稠，
汤色红浓明亮，
褐红油润，
陈香甘爽。
产品信息
【产品名称】子珍圆茶（铁饼）
【产品属性】普洱茶（生茶）/（熟茶）
【产品配料】云南大叶种晒青茶
【净含量】8克/片×10片×4小盒/大盒=320克/大盒
【产品规格】8克/片×10片/小盒×4小盒/大盒×14大盒/件=4.48千克/件
【生产日期】2017年4月
下关沱茶全国专卖店 均有销售
下关沱茶：【盛世铁饼】东半山的“香柔”遇上西半山的“甜厚”！
内外兼修，从原料到形制
原料：勐库东西半山结合
盛世铁饼选用勐库东西半山古树毛茶为原料，经百年下关拼配和揉压工艺精制而成。勐库东半山与西半山的完美结合，造就了盛世铁饼优良而独特的品质风格。
勐库大叶种
勐库是临沧最核心的茶区，一提到勐库大叶种，最优良的云南大叶种加上得天独厚的自然环境，造就了勐库地区茶叶优异的品质和品感。坊间有言：勐库十八寨，寨寨出好茶。
勐库的地形为两山夹一河一坝，两山指邦马山与马鞍山，一河指南勐河，一坝指勐库坝。邦马山与马鞍山对峙，南勐河流经两山之间，勐库人习惯上以南勐河为界，将南勐河东边的称为东半山，南勐河西边的为西半山。
马鞍山在河东，勐库人称为东半山，邦马山在河西，勐库人称为西半山，这就是东西半山的来历。
勐库东西半山
勐库东西半山终年云雾笼罩，枝繁叶茂，日照充足，降雨丰润，是茶树生长的理想之地。
东半山
勐库东半山古树茶
条索紧结显毫，
汤色金黄透亮，
香气馥郁高扬，
滋味柔甜滑口，
生津强回甘久。
西半山
勐库西半山古树茶
芽尖肥厚多毫，
叶片肥壮完整，
水浸出物丰富。
滋味柔顺，
醇厚浓郁，
回甘生津迅速，
喉部非常舒服，
尾韵足且耐泡，
二十泡后，
仍留有香甜滑柔感。
形制：全新“泡铁饼”一口料压制
下关沱茶全新开发出“泡铁饼”形制的铁饼。另外，为保障盛世铁饼的品质完美呈现，选料方面不分盖茶、底茶，采用一口料压制。
铁饼始于下关，为延续公司铁饼传奇，不断实现工艺和技术的创新，公司技术团队经过不断地探索和试验，最终确定了盛世铁饼采用“泡铁饼”形制。
“泡铁饼”形制
盛世铁饼全新的“泡铁饼”形制，依然保留了铁饼边缘平直，棱角分明，线条硬朗的外形特点，而最大的改变在于紧压的密度比传统铁饼要低，比传统铁饼泡松，故称“泡铁饼”。
可以用手掰开的
铁饼
“泡铁饼”形制，
解决了传统铁饼难以撬开的问题，
用手就可以掰开，
让茶叶条索得以最大程度的
完整呈现。
层层监管 把控品质
盛世铁饼采用公司传统的加工工艺，从毛茶出库，经筛制，转拣剔，拼堆后下付至制作车间，揉制完成后，最后干燥，包装，在这每一个环节，都有公司质量管理人员和车间现场质检员层层监管，把控品质。
最后在成品出厂前，还有最后一道关卡，按照出厂检验规程执行出厂检验，安全指标委托第三方权威检测机构监测。
新品上市 全国发售
产品信息
【产品名称】盛世铁饼
【产品属性】普洱茶（生茶）
【产品配料】云南大叶种晒青茶
【产品系列】金印系列
【产品规格】357克/片×7片/提×4提/件=10千克/件
【产地】云南大理
【生产批次】2019.01
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