文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>黑茶>沱茶>2013年下挂沱茶FT8653生茶新品上市

2013年下挂沱茶FT8653生茶新品上市

2019-12-30 访问量: 11 茶礼仪网

下关2013年FT8653-13泡饼采用下关百年的传统工艺精心配制,精选自苍山天然雪泉蒸压定型精制而成,看之则外形圆满,饼形工整。条索均匀;撒面均匀,芽毫显露。茶性佳,茶质优,茶汤鲜涩,回甘韵足。泡之则汤色明亮,香气醇高;饮之则生津解渴,醇厚回甘。由于该茶品选料考究,配方独特,工艺严谨,是难得的茶中上品。

【名称】下关2013年FT8653-13泡饼

【工艺】普洱茶(生茶)

【外形】普洱砖饼茶

【规格】357克/片*42片/件

【产地】云南下关茶厂

【原料】云南大叶种晒青茶

【系列】下关系列

【质保期】在符合存储条件下适于长期保存

【储存方法】清洁、通风、阴凉、干燥、无异味、无污染的环境

有用+10
分享

2009年下关班章正山老树沱茶品评

此沱虽与纯料老班章有差距,但个人感觉多少有几片老班章的叶子,还是有老班章的影子。此茶,香沉、汤滑、胶质感不错,涩显盖苦,回甘生津快且持久,茶气足,喉韵绵长、口腔刺激丰富,茶汤层次丰富,耐泡度也可以,陈化不错,后期可期!

2019年下关沱茶南诏御沱评测报告

下关南诏御沱开汤,感谢新茶网提供试茶的机会。

干茶香气迷人,银毫显,香气怡人

投茶量八克

一百二十五毫升盖碗,洗茶一遍,快出,醒茶两分钟,湿底花蜜香浓郁。

第一泡八秒出汤,茶汤金黄透亮,微苦,淡淡香气入水

第二道八秒出汤,微苦,口腔有轻微收敛感,香气入水,生津不明显,回甘弱

第三道八秒出汤,茶汤清彻通透,色泽黄亮,苦涩感比第二道略重,化的极快,生津回甘明显,

第四道九秒出汤,延续第三道的口感,生津回甘明显,喉咙处甜感明显,存留时间长。

第五道九秒出汤,舌面有轻微涩感,苦味和第四道相当,化的很快,茶汤有厚度,回甘强烈,生津回甘明显

第六道十秒出汤,口感延续第四五道,生津回甘及喉韵都表现不错,存留度好,涩主要表现在舌面,茶汤的色泽一直保持黄亮通透,

第七道十一秒出汤,生津回甘依然,喉咙处甜感明显,茶汤颜色保持的很好

第八道,十二秒出汤,苦轻涩弱,

茶汤滋味略减,但喉韵不错

第九道十三秒出汤,口感和第八泡相似,茶汤颜色保持的不错,说明茶叶中的内含物质比较丰富

第十道十五秒出汤,虽然滋味渐淡,但是依然可以再泡三四道左右

叶底较碎,这样更有利于茶叶中的物质析出

总结:在下关的三个品牌当中,南诏御沱是没有烟味的,这非常适合不喜烟味的茶友,由于是新茶,苦涩感比较敏感,但香气非常不错,陈放一段时间相信口感会更好,感谢新茶网。

(作者/u041085;来源/新茶网)

原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2097/

云南沱茶:创制于云南下关

云南沱茶:创制于云南下关,故又名下关沱茶。产制历史悠久,早在明代(1368—1644)谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也,蒸而团之”的记载。普茶指普洱茶,说明当时已有将散茶蒸后,加工揉制,压缩体积,便于携带的压制茶了。沱茶名称的由来,沱是由团转化而来,有说由于过去运销四川沱江一带,故而得名。不论说法如何,但可以推定,沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(1902),至今已有八十多年的历史,是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”(又叫私房茶)演变而成现代沱茶的形状。清代末叶,云南茶叶集散市场逐渐转移到交通方便、工商业发达的下关。下关永昌祥、复春和等茶商改团茶制成碗状形沱茶,经昆明运往四川省重庆、叙府(今宜宾)、成都等地销售,故又称叙府茶。中华人民共和国成立后,云南沱茶生产数量和质量有了新的发展和提高,畅销全国。