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与下关沱茶一“杯”子

2020-01-07 访问量: 11 茶礼仪网

2018中国(广州)国际茶业博览会,11月22日——25日下关沱茶每天推出两款限量定制马克杯,以后的日子,由下关沱茶陪伴你。

茶的好坏、水的温度很重要,

而那一份喝茶的心情,

与你同享时相伴的时光更重要。

风花雪月&下关蓝印

与下关沱茶一“杯”子

每个人心中都有一个想去的地方。不如一路向西去大理,蓝天白云里,听下关风吹上关花,看洱海月照苍山雪,品知己好茶,只因下关有茶,必作于细,鸿鹄有志,心无旁骛,享青出于蓝,“蓝”生香意,和你一起度过普洱岁月里最柔软的时光!

老班章&金榜甲沱

与下关沱茶一“杯”子

每个人心中都有一个故事。茶,是一片树叶的故事,而我和你也有一“杯”子的不同故事。金榜甲沱,在每个人的眼里,都有不同的样子,每一张面孔,都是一份情怀。茶的世界里,班章为王,霸唱天下,而我的心里,你就是全世界,我是一直陪在你身边的那杯茶——下关沱茶!

日照金山&下关logo

与下关沱茶一“杯”子

每个人心中都有一个信仰。梦境里,当黑夜到黎明,太阳越过重阻突然照射在雪山之巅,天边那若隐若现的红色光亮慢慢向下延绵,光一点点变强,颜色一点点变深,看到了最耀眼的那一抹金黄——日照金山,梦醒来不会什么都消失,至少那一抹金黄——日照金山,还真实的在你身边,也许有些神圣的美好可遇而不可求,也许诗和远方是为了找自己,而我依然在你身边,不曾远去!

岩子头&景谷月光

与下关沱茶一“杯”子

每个人心中都有一个希望。纷杂里,愿如一杯景谷月光白茶,仿若一道月光,穿过无边黑暗,在静默中没有声响,却又明亮独立的存在。混沌中,愿如一杯岩子头古树圆茶,表里如一,看得到的,看不到的都一样,虽怀惊世功,但藏身与名,一杯显其华,何惧隐山林!

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普洱茶沱茶的种类介绍

  茶是在我国民间的一种健康饮品,近几年普洱茶被大众所熟知,因为普洱茶的普及,一些普洱茶种类也开始被人们所追捧,比如紧茶、散茶、沱茶、生茶、熟茶等,今天我们就来详细介绍好的普洱茶沱茶。

  普洱沱茶是云南茶叶中的传统制品,历史悠久,古时便享有盛名,早在明代万历年间的《滇略》一书中就有记载:“士庶用皆普茶也,蒸而团之。”据资料记载,形似倒置碗状的云南沱茶定型生产已有六十多年,其特异的形状和优良的品质早已为人们熟知,蜚声海内外。

好的普洱沱茶

  历史上云南的沱茶主要分为两类:一类是用晒青毛茶直接蒸压的生沱,具有色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特点,主要销往国内各地。另一类是采用人工渥堆发酵后的普洱散茶做原料,制成的熟沱,其色泽褐红,汤色红亮,性温味甘,滋味醇厚,主要供应出口,远销至西欧、北美以及亚洲各地。两类沱茶的共同特点是:外形紧结端正,冲泡后色、香、味俱佳,且能持久,耐人寻味。

  其次,在普洱茶的几大形态中(砖、沱、饼、散),沱茶属其中最畅销海外市场者,历来都颇受国外消费者的欢迎和认可。究其原因,除外形较另类外,主要还是与普洱茶的功效密不可分。

  其实我们生活中还是很多地方可以看到普洱沱茶的,只是我们没有留心去注意,在很多茶店当中经常摆在中间的,不管是什么茶种,只要对我们身体有帮助的都是好的茶种,我们要好好品尝。

糯米香生沱茶给你端午节最好的礼物

糯米香生沱茶给你端午节最好的礼物

金典老味道,糖果糯米生沱茶 ,质量扛扛的好!

糯米香生沱茶给你端午节最好的礼物


糯米香普洱茶是在普洱熟茶中加入一种名为“糯米香”的天然植物而得。“糯米香”是产于云南西双版纳森林覆盖下的一种野生草本植物,因其具有浓郁的糯米香气而得名,是一种森林覆盖下的草本植物,高约30厘米,枝丫上长着像薄荷一样的绿叶,叶如指甲盖大小,具有浓郁的糯米香傣族人采下晒干贮于家中,喝时抓几片放入茶碗,喝后感到身心爽快。

糯米香生沱茶给你端午节最好的礼物


这款小沱茶就是用普洱熟茶和糯米香茶和研制出来的,淡淡的糯米香气加上普洱茶的陈香其口味更加独特,喝了之后对人体有更多的保健作用!

糯米香生沱茶给你端午节最好的礼物

 糯米香普洱茶的功效如下:
  1、减肥降脂
  普洱含有大量脂肪分解酵素,能对脂肪产生分解作用,对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果,是都市人的减肥、降脂佳饮。

糯米香生沱茶给你端午节最好的礼物2、清火消暑
  糯米香口感清澈,饮后令人顿感身心爽快,精神倍增。配合普洱的清火去热作用,能够生津止渴,消解夏日燥热感。
  3、润肠通便
  糯米香具有极好的消食化滞、润肠通便作用,普洱茶中的儿茶素能够促进胃肠蠕动,帮助排出宿便、污物。常饮可以改善便秘情况。
  4、宁心安神
  糯米香普洱所含的芳香物质,能够放松肌肉,舒缓神经疲劳,释放压力,镇静心神。经常饮用,也可改善失眠、睡眠质量差等问题。
糯米香熟茶的糯米香气非常浓郁,甘甜醇厚,茶汤粘糯,据说减肥降脂功效也非常了得。糯米香生茶的糯米香气同样是非常浓郁的,入口爽洁,初汤略感青苦,越泡越是甘甜。两种汤色的对比。此茶非常耐泡,每泡快冲快出,可泡10次以上,依旧香气袭人。

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性价比高的口粮茶:品饮2018年经典销台下关沱茶试用报告

云南沱茶,创制于云南下关,故又名下关沱茶。下关沱茶选用云南临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料,其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成,形如碗装,造型优美。在国外人称“减肥茶”、“美容茶”、“益寿茶”。在中国,下关沱茶与云南白药、云烟被誉为“滇中三宝”。

下关沱茶集团公司前身为创建于1941年的康藏茶厂,1950年新中国成立后成为云南下关茶厂,并逐步整合了当时大理地区数十家大小茶业商号,经过70多年的稳健发展,现已成为历史底蕴深、生产规模大、带动能力强、质量技术优、品牌荣誉好、销售网络全的股权多元化、市场国际化的集团公司。下关沱茶集团公司产品以下关沱茶、饼茶、砖茶等各种紧压茶为主,其中创制于1902年的“松鹤”下关沱茶,是拥有百年历史的知名品牌。本世纪初,下关沱茶携手广州飞台茶业公司开发台湾市场,精心拼配制作了一系列广州飞台茶业公司专销产品,其中特制的一款针对台湾口味的产品,就是经典销台云南沱茶。

经典销台云南沱茶单沱采用稍硬的单层棉质包装,纸面印有经典的黄绿相间“松鹤延年”图案,简洁大方,让人又很容易联想到此有茶“益寿茶”的美誉。100克小沱茶,外形圆润,背窝较深,干茶色泽红褐、油润,条索肥嫩,有清香气。小沱压制很松,用茶针很容易的顺条索起茶6.1克,内外茶一致,不错!

沱茶

沱茶背面

图片描述

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基本信息

名称:下关经典销台云南沱茶(熟茶)

配料:云南大叶种晒青茶

产地:云南大理

净含量:100克

保存期:在符合贮存条件下,适宜长期保存

生产者地址:云南省大理市下关镇建设西路13号

生产日期:2018年5月5日

价格:30元/沱

冲泡准备:

150毫升紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯,桶装矿泉水。

洗茶:缓慢注入热水快速洗茶,汤色浅褐色透亮,无茶渣,干净,有熟茶的香气窜出。

图片描述

洗茶

第1泡:快速注水,秒出,汤色浅褐油亮,有淡香亦夹杂微若堆味,入喉微涩,杯底有熟悉的熟茶木香味。

第2-3泡:快速注水,依然秒出,汤色转化成褐色,汤面有油圈,有堆味,汤微涩但能化开,杯底木香满满。

第1泡

图片描述

第1-3泡对比

第4-6泡:缓慢注水,停滞10秒左右出汤,汤色在该段维持很稳定的深橙色,汤色饱满,有一定厚度,堆味、涩感随着冲泡次数的增加减弱,汤水转甜;杯底依然呈现甜香。

第4泡

第5泡

第6泡

第4-6泡对比图

第7-9泡:缓慢注水,每泡加延20秒后出汤。此段茶汤色很快下降到橙黄色,厚度随之降低,入口润甜,杯底甜香减薄。

第7泡

第8泡

第9泡

第7-9泡

此时查看茶渣虽油亮有弹性,但已无需再压泡;茶渣中茶梗较多且相对茶叶长,占比多。

茶渣

总结:2018年经典销台下关沱茶总体来说香气纯正,显木香,汤色油润亮泽,因保存期较短入口仍有堆味和涩感,冲泡后期汤水显甜;该茶在冲泡前段就有很快较好的表现,但耐泡性一般,9泡左右已显乏力,终究价格很低廉,算得上是性价比非常不错的口粮茶。

(作者/小烨;来源/新茶网)

原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2806/