绿茶精品篇-茶礼仪网

龙井是中国极品名茶，产于浙江杭州，是中绝品。因其产地与炒制技术的不同，可分为狮、龙、云、虎四个系，今天已经归并为狮、龙、梅三大品类，其狮峰最为珍贵，采于谷雨

龙井是中国极品名茶，产于浙江杭州，是中绝品。因其产地与炒制技术的不同，可分为狮、龙、云、虎四个系，今天已经归并为狮、龙、梅三大品类，其狮峰最为珍贵，采于谷雨前更佳，成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而着称于世，有“国茶”之称。

黄山毛峰产于安徽黄山风景区，是历史名茶。特级黄山毛峰产于桃花峰的桃花溪两岸的云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围。黄山毛峰芽叶肥壮匀齐，白毫显露，形如雀舌，成茶色泽嫩绿微黄，泛象牙色，鱼叶金黄，香郁味醇，回味甘甜，耐冲泡。品质主要特征：外形略卷匀直显露，色泽翠绿微黄油润，香气高而持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈，叶底嫩绿明亮。

汉家刘氏茶属于类。产于湖北省谷城县。20世纪80年代创制的汉家刘氏代表茶，外形扁直平整翠绿悦目，内质香高持久，滋味鲜醇回甘。

云雾毛尖茶产于湖北省随州市云峰山茶场，该茶的特点是：条索紧秀，圆润弯曲显毫，色泽绿润，汤色嫩绿明亮，栗香持久，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿明亮。

各类名：西湖龙井；惠明茶；洞庭碧螺春；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；信阳毛尖；云雾毛尖；曾侯银剑；大悟；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；汉家刘氏茶；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；鸠坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉岗辉白；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针；太平猴魁；源茗茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙顶；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；紫阳毛尖；江山绿牡丹；六安瓜片；高桥银峰；云峰与蟠毫；汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰；九华毛峰；五盖山米茶；井岗翠绿；韶峰；古劳茶；舒城兰花；州碧云；小布岩茶；华顶云雾；南山白毛芽；天柱剑毫；黄竹白毫；麻姑茶；车云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黄檗茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；无锡毫茶；桂东玲珑茶；天目青顶；新江羽绒茶；金水翠峰；金坛雀舌；古丈毛尖；双井绿；周打铁茶；文君嫩绿；前峰雪莲；狮口银芽；雁荡毛峰；九龙茶；峨眉毛峰；南山寿眉；湘波绿；晒青；山岩翠绿；蒙顶甘露；瑞草魁；河西圆茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶；隆中茶；松阳银猴；龙岩斜背茶；梅龙茶；兰溪毛峰；官庄毛尖；云海白毫；莲心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；贵定云雾茶；天池茗毫；通天岩茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盘安云峰；绿春玛玉茶；东白春芽；太白顶芽；千岛玉叶；清溪玉芽；攒林茶；仙居碧绿；七境堂；南岳云雾茶；大关翠华茶；湄江翠片；翠螺；窝坑茶；余姚瀑布茶；苍山雪绿；象棋云雾；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴；墨江云针, 日照北纬35度。

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机制龙井茶介绍

机制龙井

机制龙井是用机械制成的龙井茶，与传统的手工制成的龙井茶稍有区别。

青锅叶经过摊晾回潮，在下一道程序辉锅时不容易断碎，使干茶的外形更完整，漂亮。

绿茶防辐射建议经常使用电脑的人员应养成喝绿茶的习惯

为何喝绿茶防辐射有效

中国环境科学研究院环境污染与健康创新基地潘丽波张金良生活环境中形形色色的辐射对我们的健康具有潜在的风险。电离辐射在穿过我们人体时，可使体内的水分子电离，产生一系列自由基。这些自由基是一类非常活泼的带电子物质，具有强烈的氧化性，它们可以和细胞膜上的不饱和脂肪酸发生反应，产生一种叫做老年脂褐素的物质；它能损坏细胞活性，降低细胞代谢水平，引发机体衰老。有研究表明，机体内存在过量的自由基可能是人体亚健康的因素。另外自由基能跟基因抢夺电子，导致DNA损伤，与糖尿病、脑中风、脂肪肝甚至癌症等很多疾病的发生有一定的关系。

　　虽然市面上有多种防辐射用品，但是科学家却对绿茶更为青睐。国内外的研究均发现，绿茶对辐射引起的损害具有防护作用。

　　伊朗科学家发现，接触伽马射线的工作人员在开始工作前2~3小时饮用1~2杯绿茶，可将辐射所致的损伤明显降低。英国科学家发现，绿茶能有效降低紫外线产生的过氧化氢和一氧化氮等有害物质，可减轻其对皮肤的损伤。

　　我国科学家发现，小鼠在饮用绿茶后，可以有效地降低γ射线照射引起的细胞突变，饮绿茶小鼠的损伤效应比不喝绿茶的小鼠低。绿茶对抗辐射损伤主要是因为其含有酚类化合物和儿茶素，它们能够捕获自由基、激活体内具有抗氧化能力的酶的活性。此外，绿茶中的茶黄素和茶褐素还可以减少辐射对机体引起的氧化作用，从而降低其对DNA的损伤。

　　因此，我们建议在办公室经常使用电脑的人员，应养成喝绿茶的习惯。每天喝几杯绿茶，一方面可以降低电子办公用品带来的辐射，另一方面因绿茶中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，对视力也有一定的保护作用。对于在工作环境中频繁接触射线的职业人员，在工作前2~3小时饮用2~3杯绿茶，能在一定程度上降低射线对人体产生的损伤效应。

喝绿茶可预防心肌梗塞茗茶

长期面对电脑辐射的办公白领，为了减少电脑辐射造成人体的伤害，绿茶成了现在许多白领办公室常用的饮品，绿茶在饮食结构中扮演着举足轻重的角色。

据了解，多喝绿茶对保护心血管是很有帮助的，茶叶中含有丰富的氧化物和防衰老的物质，坚持每天喝三杯茶的话，心肌梗塞的发病率可以减少七成之多。还有根据研究发现，由于茶水中的这些好处和茶叶中丰富的类黄铜类化合物密不可分，它具有抗炎、防感染、减少血栓，可有效促进血管的功效，限制血管垃圾的形成等等。因此，男人每天坚持喝两杯绿茶，可降低中风的危险，女人每天坚持喝绿茶，可降低血栓的危险噢。

心肌梗塞，是指急性、持续性缺血、缺氧所引起的心肌坏死，而致使心肌梗塞的诱因，有可能是因为过劳、情绪激动，有可能是大出血、休克、脱水或严重心律失常等，当然有的具体原因，详情还要咨询医生。为预防心肌梗塞，而茶作为天然的保健饮品，因此喝绿茶是最好的选择。那么什么茶叶“护心”的效果最好呢?

其实，普洱茶也可以预防心肌梗塞，但绿茶对营养吸收的干扰最少，因此，从某个角度来说，绿茶是人们最理想的茶品，也是保护心脏效果最佳的茶品，而普洱茶位居第二。但饮茶还需要审时度势，注意以下几点：

一、对于刚开始喝茶的人，不宜饮用太多，应该遵循少量饮茶、长期坚持的饮茶原则，对身体的功效才会明显。

二、由于茶会影响人体对铁、钙、锌等矿物质的吸收，因此，小孩和孕妇喝茶都不宜过多，贫血患者也是。

三、对于高血压患者，不宜喝太多或者太浓的茶，因为茶水中含有较多的咖啡因，容易使人兴奋。

四、冲泡茶的时候，开水不宜过烫，用沸水泡茶，至少让茶水精置几分钟，不能急着喝，否则会大大增加患食道癌的几率。

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