绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶寿宁高山乌龙茶，确切地说，应该是生态铁观音，并非按部就班地一味模仿安溪铁观音，也非斗巧争新地一味运作“生态”的概念，而是借其工艺来表达和发挥自身的高山之韵。此韵须浅斟细品，方能得其“三昧”。
“精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。”明人许次纾在《茶疏》中这样提醒茶人。于是乎，便靡费些银子买来高山矿泉水烹煮，以求“门当户对”。备茶净具，静待水沸。片刻，初闻泉鸣，温壶烫杯，五官六根业已整装待发。茶则量茶，倾茶入壶，颗颗掷地有声，清脆入耳，乐饮之兴又添一分。从天而降的水柱，激荡着茶粒在壶里翻滚，浮沫腾涌。刮沫温杯，此为醒茶。
启盖后，滃然的香气随盖而出，流袭鼻间。信阳毛尖雨前茶如何分辨这是熟悉又有点陌生的香。酷似兰花香，又不尽相同，隐隐约约地含着点山野之气。若以安溪铁观音戛戛独造的“春水秋香”季节品质论之，它的香显得不那么浓郁或“惊艳”，而是脱凡出尘的清冽，清奇的品格宛若不问世事的高士。
金黄带绿的茶从壶嘴汩汩而出，珠玉泻泉，落入白瓷杯中，汇集成一瓯清澈明亮、清芬绝俗的水色。滴沥余留的茶汤。滴滴如雨落静潭，圈圈涟漪荡漾开来。秋日里灿烂而不刺眼的阳光，透过茶汤折射出斑斓变化的光影，影影绰绰，闲澹冲远之感如电光石火般闪过脑海。在清雅的香气中，举杯品饮。甫入口中，甘洌醇爽，高山韵弥合着音韵的淡宕清新，由鼻到舌，迅速在嘴里铺展开来，荡涤了整个身心。醉人的香韵触起了游思，心随茶香开始振翅飞翔。残留的半杯茶，浑然不觉地在沉思中微凉，冷香却依旧袭人。
添水冲泡，再饮第二道，清幽温婉的香气，就像一首琴曲的过渡，迂回婉转，蜻蜓点水般地进入下一段，无迹可寻。流转于舌尖的茶汤，清隽透彻，幽兰之香源源不断地在舌上涌起，恣扬地点染勾勒出了雅人深致的念想。细细回味，如饮沆瀣朝露，又如邂逅一位超脱尘寰的隐士，在涧水互答间，共同完成一次玄妙的探索。
茶性的极致开始在第三道出现。静心涵咏，用心咀嚼，它毫无保留地表达出了最丰富最深邃的韵味。细腻入微的香气与滋味，使人几乎不忍卒饮，生怕惊破了那碧沉香泛的茶汤，搅乱了那飘飘荡荡的幽香。轻抿入喉。回味无穷。
第四道、第五道，香与味渐退渐淡，喝茶是否能造成便秘渐转清甜的空白，如退去的海浪在沙滩上留下浪痕。淡黄的茶汤，悄无声息地泊在杯里，人的文思也由激越转而平淡。在淡雅清醇的余味中，人心似乎还停留在最初的迷离惝恍中，执杯徘徊。
无须人云亦云地冲泡第六、第七道来印证“七泡有余香”的经验之谈，两片漂浮的叶底早已蕴含了所有的真意。略微缺损的叶缘、柔软如绸的叶面、泾渭分明的叶脉，散淡恬静。也许，这就是一个完美的结局。然刚刚呈现的每一道风景却历历在目，崭新的风景还在接连不断地一一浮现，留下了无穷无尽的余韵与遐思。
桂花乌龙茶的功效有哪些?
桂花乌龙茶的作用是什么?
怎样喝乌龙茶减肥效果又快又好
桂花乌龙茶的泡法和功效
黑乌龙茶的功效和作用是什么
