文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>乌龙茶>乌龙茶功效>青茶功效与作用:可以提神益思健康减肥

青茶功效与作用:可以提神益思健康减肥

2019-07-26 访问量: 13 茶礼仪网

喝茶,当然首选青茶。青茶又称乌龙茶,属于半发酵茶,是中国六大茶类,主要产自福建省,台湾省和广东省。青茶之所以流行,因为青茶具有提神益思、健康减肥的功效和作用。

青茶功效与作用:可以提神益思健康减肥

青茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。其种类包括:冻顶乌龙、包种、乌龙、武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂、铁观音、奇兰、水仙、黄金桂、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。

青茶的功效与作用:

1、消除危害美容与健康的活性氧,减慢几乎老化或产生皱纹。每天喝1公升乌龙茶还能改善皮肤过敏。

2、提神益思,解除疲倦。青茶叶中有咖啡碱,咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。

3、解热防署、杀菌消炎、解毒防病。

4、饮用乌龙茶能瘦身,能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收,消食去腻、生津利尿、减肥健美。

5、抗肿瘤、预防老化功效。青茶中还含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。

6、阻止发生齿垢,预防蛀牙。青茶中含有的多酚类具能够抑制齿垢酵素产生的功效,吃饭之后饮用一杯乌龙茶,可以防止齿垢和蛀牙的发生。

青茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效,喝茶,当然少不了青茶,让您喝来好精神喝出好身体。

有用+10
分享

什么样的武夷岩茶才会越存越好?

  武夷岩茶,一直以来都远近闻名。在古时即为皇家御品,素有“陈年岩茶贵似金”的说法。由此可见,保存好的武夷岩茶陈茶之金贵。

 

  武夷岩茶,具有药用价值,且保存的年数越长,药用价值也越高。汉代《神农百草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,茶早称为茶药用,陈茶岩茶隐入民间“济世疗疾”朱熹曾称之为“草泽高人”佳茗。常饮陈年岩茶可降血压、化痰、暖胃、防癌、防老年血管硬化等功效。

 

  并不是所有的茶都能存为陈茶的,那怎样的陈茶才能越存越好喝?

  1、茶本身的内质要好

 

  目前市场上陈茶要分两种,一种是当年没卖出去而陈的(品质较差),另一种是当年品质很好而特别陈放的岩茶(品质较好)。当然后者才适合作为陈放老茶。

 

  2、炭焙足火茶

 

  足火茶,经过多次复焙干茶的含水量大约为5%左右,趋于稳定状态,不易返青。经常喝武夷岩茶的茶友都明白,刚精制出来的中、高足火岩茶的不能马上喝,要放上一个月至几个月不等,有些甚至达一年上。那时的茶汤更加的醇滑而且韵味强,并且喝了不上火。而轻焙火茶,香气好,如果保管不当,易出现返青。

 

  3、储存得当(避光,密封,远离异味),适时复焙!

 

  武夷岩茶陈茶,除了香气不显外,水的滋味确实非常的醇厚与滑爽,而且特别养胃!当然前提也是一定要密封好,每隔一两年得复火一次,茶友们一般没有条件炭焙复火,这就造成了流通在市面上的陈岩茶质量普遍不佳的原因。

广东乌龙茶如何冲泡?有什么冲泡要点?

广东乌龙茶如何冲泡?有什么冲泡要点?

一、好茶好水好茶具

俗话说:“水乃茶之母,器乃茶之父”,有了好茶叶,更需好水好茶具,才能将其神韵表现淋漓尽致。水最好是纯净水或矿泉水,茶具则“宜陶景瓷”(宜兴的陶器,景德镇的瓷器)为佳。

二、壶型与茶叶投放量

根据喝茶人数选定壶型,根据茶壶的容量确定茶叶的投放量。若茶叶是紧结半球型乌龙,茶叶需占到茶壶容积的1/3—1/4;若茶叶较松散,则需占到壶的一半。

三、水温要求

由于乌龙茶包含某些特殊的芳香物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来,所以一定要用沸水来冲泡。

四、开汤时间

闽南和台湾的乌龙茶冲泡时浸泡的时间第一泡一般是45秒左右,再次冲泡是60秒左右,之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多,第一泡15秒就可以了。

五、冲泡次数

绿茶一般三次为最佳,乌龙茶则有“七泡有余香”的说法,方法得当每壶可冲泡七次以上。

茶入晚上喝乌龙茶好不好-一杯茶,温暖这薄情的世界

茶入 晚上喝乌龙茶好不好-一杯茶,温暖这薄情的世界



一杯茶,温暖晚上喝乌龙茶好不好这薄情的世界一杯茶,



不必像唐诗那般浓烈,也不必像宋词盛丽,只需如魏晋隐逸之风那般,清淡寂静便可。

茶是温和的,内敛的,不动声色的。因为无言才是美,内敛才是美,品茶不语才是美。喝茶,是一段缘分的开始、见证。在一盏茶味光阴里,与陌生人相识,相知,谈论风月,放松心灵。思无邪,意无狂,行无燥;眉波不涌,吐纳恒常。喝茶其实就是人生豁达拿起与坦然放下的动作。同时,人生也如品茶,总要知道先苦后甜、苦尽甘来的道理。懂得品茶,才能懂得如何淡然的端起茶杯,又如何了无牵挂的放下茶杯。杯盏中的茶,由浓变淡,由热到凉。你就在茶盏中不浮不躁,始终如一。茶道亦悟道,人道亦心道,茶品亦人品,茶道亦人道,茶道易抒,人道难语。心源,本是一壶茶,包容百味,因吐纳而常新。一个人心无旁骛的品茶,更能参破心中的执念。一个人的独坐更能省视自我,能听见内心最想表达的声音,mackwoods红茶价格能让你拥有别人没有的内省。清茶以待静者,淡茶以待明者,浓茶以待强者,好茶以待善者。山堂夜坐,汲泉煮茗,至水火相战,如十大绿茶排名听松涛,倾泻入杯,云光潋滟,此时幽趣,难言矣!人生,不过一杯茶,满也好,少也好,争个什么!浓也好,淡也好,自有味道。急也好,缓也好,那铁观音有多少种又如何暖也好,冷也好,相视一笑。