碧螺春属于什么茶碧螺春的详细简介-茶礼仪网

碧螺牌碧螺春2016新茶春茶茶叶绿茶东山雨前特级炒青100g

价格：¥ 138.00

促销价：¥ 68.00

生产许可证编号：SC11432050600035

产品标准号：Q/320506DAX01

厂名：苏州东山茶厂股份有限公司

厂址：江苏省苏州市吴中区东山镇银湖路121号

厂家联系方式：400 9977 778 - 4

配料表：碧螺春茶鲜叶

储藏方法：防潮、防异味、冷藏5℃

保质期：365 天

食品添加剂：天然绿色食品

净含量: 100g

品牌: 碧螺

系列: 雨前炒青100g

外包装类型: 包装

包装种类: 罐装

是否为有机食品: 否

食品工艺: 炒青绿茶

采摘时间: 雨前

级别: 特级

产地: 中国大陆

省份: 江苏省

城市: 苏州市

生长季节: 春季

茶种类: 碧螺春

口感: 甘醇爽口

价格段: 100-199元

形状: 条形

是否进口: 国产

买家热评：茶叶正宗，买了两罐，特级雨前茶，虽然没有明前茶外观好看，冲泡时一股淡淡的香味，比其他地方大碧螺春口感要好。本来想在购买两罐，点击一看比双十一价格涨了，只好放弃，等以后有活动时在买吧。

非常好，打开一阵阵的香气就知道是好茶，充泡后栗香味足，口留余香回甘，不愧是老店，，品茶了，过几天在追加评价，全5分。

碧螺红茶多少钱一斤，来自茶农的深度解读

凡事讲究知名度，洞庭碧螺春的热卖也带动碧螺红茶的买卖。碧螺红茶作为碧螺春茶叶的衍生茶，也颇有味道，采用本地优质的群体小叶种的青叶，按照碧螺春茶的制作工艺，加上红茶的制作标准，不仅兼备了碧螺春茶的外形特色，还充分融合了红茶的绵柔口感。产自苏州的碧螺红茶也就这么出现了。

茶客们最关心的依旧是这碧螺红茶多少钱一斤？苏州的老茶客大多喜欢喝这碧螺红茶，红茶的挑选与碧螺春绿茶有着相似的标准，那么茶叶也就有了档次之分。特级碧螺红茶：800-1000元/斤。一级碧螺红茶：600-800元/斤左右。一位出生于洞庭山的茶农为我们总结了喝碧螺红茶的感觉：
1、碧螺春红茶冲泡后味道很香，茶味很纯厚，这也是碧螺红茶的主要卖点之一。
2、碧螺春红茶的茶汤不是很厚重，入口比较绵软。作为轻度发酵茶，以文柔为主。经常喝红茶的茶客大多知道，红茶由于制作工艺属于轻发酵，所以茶汤的醇厚度稍差点，也就没那么耐泡，85的水3开就没什么味道了，但是经过这几年的改进，碧螺红茶可以坚持冲泡5-8开。

真假碧螺春泡水后区别

碧螺春是中国十大名茶之一，是绿茶珍品，在清朝时期就成为进贡的御茶了。虽然有的不怎么喝茶的朋友们会有所不了解，但是看宫廷剧时候也是会听说过吧，那大家想要了解知道如何鉴别碧螺春的品质吗？相关的介绍如下！

真假碧螺春看泡水后区别

1、看外形

正宗洞庭碧螺春，外形条索纤细、卷曲，呈螺形状，茶芽幼嫩，完整，没有叶柄，黄叶，老片；如果茶叶不具备以上特征的话，那么则属于是劣质的洞庭碧螺春。

2、看色泽

上等品质洞庭碧螺春，茶叶色泽银绿隐翠，有光泽，看上去是非常柔和、自然的；如果是劣质的洞庭碧螺春，颜色鲜艳，甚至发绿，有明显的色感，其中原因是因加了色素的原因所导致的。

3、看绒毛

一般来说，最简单的辨别真假方法，大家可以看碧螺春干茶身上的白色小茸毛；如果是假冒的，绒毛一般都是绿色的，主要是因为是被加工染色而导致的。

4、闻茶香

正宗的洞庭碧螺春，成茶有特殊、强烈的花果香味；冲泡后，汤色清澈，滋味鲜醇，回味甘甜；在辨别的时候，大家可以认真对比一下，茶叶是否具备这些特征。

5、看茶汤色泽

上等品质的洞庭碧螺春，冲泡后，茶汤清澈，柔和，清黄，明亮；而那些劣质、假冒的碧螺春，往往冲泡后，颜色方面是比较鲜艳的，明显的发绿。

紧结的碧螺春怎么泡好喝

1、把茶杯用热水刷一遍，也叫温杯。把需要的茶放入杯中，加入适量的水，注意的是，不要把杯子的盖盖上。

2、等待一段时间后，大概五分钟，便可以品茶了。

3、把第一泡的茶汤留下三分之一，然后加水，加水就是等于第二泡。第二泡相当于才真正体验到茶的真正滋味，如果是继续进行第三泡的话，估计就没有太大的必要了，毕竟茶汤已经淡了。

松展的碧螺春怎么泡好喝

1、温杯后，倒进茶，此时其实也已经有淡淡的茶香飘出。

2、倒入热水，大概是三分之一即可，不过还是需要完全浸过茶叶为好。此时冲入热水的方式是非常值得一提的。不要直接冲到茶叶上去，是需要让热水缓缓地在沿着杯壁往下，再轻轻晃动茶杯。此时茶香是最清爽的。

3、大概两分钟之后，茶已经完全吸了水，再往杯中加入水，加水的方式如同上述所示。

品饮碧螺春的要领

一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶，此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45-55℃，若高于60℃则烫嘴也烫鼻；低于40℃香气较低沉，味较涩。这个时间不易掌握。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感觉温度适合即饮；如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。第一泡的茶汤，尚余1/3，则可续水，此乃二泡。如若茶叶瘦弱的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无量。饮至三泡，则一般茶味已淡。

碧螺春的炒制方法

购买正宗洞庭碧螺春茶叶最佳时间在3月底，4月初，此时早期碧螺春茶树品种的茶叶已经大了，茶农此时不大会采摘了，而且和小叶种一比一看就看得出来，购买正宗洞庭碧螺春请到茶农家来，晚上市的洞庭小叶种绝对是您最佳购买的茶叶。自己喝的茶叶可以选择在清明后购买，其实茶叶不分清明，好茶叶靠的是做工，靠的是挑拣工和地域。如果您是个懂茶的朋友，那请不要去购买那种早上市的碧螺春茶，虽然此等茶叶也未洞庭山碧螺春，但由于茶叶品种和老祖宗传下来的小叶种不一样。所以口感上和香气上是不及的。

综上所述，了解了碧螺春之后就知道它是难得珍品，为了避免被不良的商家以次充好，大家还是要学会鉴别正品。鉴别正品碧螺春大家可以从它的外形、颜色、香气、茶汤、茶叶上的白毫这四个方面来进行。

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