绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶4月30日，笔者从工商部门获悉，“马边绿茶”荣获“2014年消费者最喜爱的100件四川商标”殊荣。
据悉，此次评选活动吸引了上千家企业参与，涉及食饮、药品、家居、建材、家电各个行业。“马边绿茶”在长达两个月的时间里，经过消费者层层推选最终脱颖而出，成为乐山地区获此殊荣的4件商标之一。
近几年，马边彝族自治县实施“马边绿茶”“区域品牌+企业品牌”双商标战略，组织业务骨干深入茶叶生产企业，广泛宣传正确使用注册商标对企业发展和壮大的好处，积极鼓励、引导、帮助有条件的企业申请注册商标，指导绿茶企业走品牌发展之路。2012年，“马边绿茶”被评为四川省著名商标、品牌价值达7.91亿元。
为扩大马边绿茶的市场知名度和影响力，今年由该县政府出资26万元，茶叶企业出资6万元，共同打造搭建一个平台，统一在乐山推介“马边绿茶”。与此同时，为进一步推动马边绿茶“走出去”，今后该县还将建立“马边绿茶”品牌打造基金，每年投入一定数量的资金用于“马边绿茶”品牌打造。同时还会在全国地级市以上的重点城市广泛宣传推介马边绿茶，提升马边绿茶的知名度，寻找更大的市场，实现马边绿茶应有的市场价值。同时，还将对营销茶叶数额巨大的企业实施奖励，提高其积极性和主动性，从而延长马边绿茶的产业链条，提高马边茶农种茶的积极性，提高茶农卖出鲜叶的价格，增加农民收入。
茅山青峰茶品质特征
茅山青峰茶产于金坛市茅麓镇。茅山青峰精选良种茶树一芽一叶鲜叶。采用高火炒制，干茶颜色墨绿，白毫明显，长度1.5-2CM左右，香气自然清纯。
茅山青峰冲泡时，芽叶根根垂直站立，待茶叶充分吸收水分后叶片自然舒展，芽头显露，汤色浅黄碧绿，香气浓郁，入口刺激，回味甘甜。
茅山青峰茶叶外形扁平，挺直如剑，色泽绿润，平整光滑，内质香气高爽，鲜嫩高长，汤色绿明，滋味鲜醇，叶底嫩绿明亮完整。
贵州绿茶第三届全民冲泡大赛启幕在即你准备好了吗？
本报讯 日前，笔者从南明区有关部门获悉，作为2018贵阳·南明"黔茶飘香·品茗健康"茶文化系列活动的一项特色子活动，贵州绿茶第三届全民冲泡大赛报名通道将于7月2日正式开启，我们热忱欢迎广大茶友踊跃参赛、"show"出自我。
举办全民冲泡大赛，旨在普及"贵州冲泡"方法，展现贵州绿茶品质，弘扬贵州茶文化，推动贵州茶营销，吸引更多消费者前来现场切磋、观摩和交流，全面促进贵州绿茶与国内国际间交流合作。
目前，活动比赛规则的制定、主持人及评委的确定、后勤服务、器皿等前期工作已经准备完毕。报名通道将于7月2号开启，广大爱茶人士可通过各大微信平台报名参赛，报名截止时间为7月14日。
据悉，此次比赛，参赛名额只有200名，报名要求不限年龄、不限性别，只要你热爱贵州茶，对冲泡贵州茶有独到见解的个人均可报名；大众评委的选拔，是面向社会公开征集20名具备一定茶叶技能资质和经验，爱茶、懂茶，乐于传播茶文化，并具有公益精神的爱茶人士，参加现场评审打分。
贵州绿茶第三届全民冲泡大赛，期待您的到来……
文章来源：南明区新闻中心
本号责编：游梦娇
每天喝三杯以上绿茶的老人不会患老年痴呆症
研究人员还指出，每天喝三杯以上绿茶的老人，不仅患老年痴呆症的几率比较低，他们在总体的记忆力、注意力和语言使用能力上，也要明显高于平时喝绿茶比较少，或不喝绿茶的人。正是因为日本是个很喜欢喝绿茶的民族，因此，有调查显示，日本老年性痴呆症的发病率要明显低于欧美地区。
据美国最新一期《临床营养学期刊》报道，日本一项研究发现，每天坚持喝两到三杯绿茶，人们罹患老年痴呆症的几率就能减少一半左右。
研究人员指出，绿茶具有抗辐射和降低胆固醇等作用，这点早已为人们所了解。这次的新研究专门针对70岁以上老人的认知情况进行了调查。结果发现，有七成的人说他们每天至少喝两杯到三杯绿茶，在这些人中，老年痴呆症的患病率是最低的。相反，那些每天喝一杯，或者完全不喝绿茶的人中，患老年痴呆症的人则比较多，比前者足足多出一半左右。
为什么会出现这种情况呢?研究人员解释，这与绿茶中所含的儿茶素有很大关系。儿茶素是绿茶中茶多酚的主要成分，也是一种重要的抗氧化物质，可以清除人体内有害的自由基，从而对预防和改善早老性痴呆症症状有着很强的功效。更重要的是，茶多酚属水溶性物质，具有很强的扩散能力。因此，其中的儿茶素能顺利地透过人体生理屏障，到达中枢神经系统及全身其他器官，这些都加强了其对老年痴呆症的预防作用。
不过，研究发现，红茶和乌龙茶等虽然同样属于茶类，它们就不像绿茶一样具有预防老年痴呆症的作用。
，绿茶含有众多与人体健康密切相关的生化成分，这些成分不仅具有防病保健功效，更有意想不到的美容瘦身作用。具体来说绿茶有十大功效与作用：
1、抗衰老
绿茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、防辐射
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，绿茶提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
3、防癌抗癌
茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，绿茶中的茶多酚（主要是儿茶素类化合物），对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。
4、抑制病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
5、抑制心血管病
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
6、美容护肤
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、降脂减肥
唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。
8、醒脑提神
绿茶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
9、护齿明目
茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。据有关资料显示，在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
10、利尿解乏
绿茶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
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