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春回大地绿茶抢鲜

2019-03-12 访问量: 41 茶礼仪网

 春风和暖,万物复苏,细雨滋润了大地,沉睡了一冬的茶树在春雨中苏醒了过来,枝头的嫩芽也争先恐后冒了出来,茗山绿茶在这一片春回大地的热闹气氛中抢鲜上市。

  茗山绿茶采摘明前茶叶嫩芽,经过拥有几十年制茶经验的老茶师精心炒制,每一道工序都倾尽全力,深厚功力保存茶叶最佳状态,将春天的气息完好封存在茶叶里,犹如一股春风拂动人心,焕然勃发。

  初春时节,与三五好友相对而坐,谈天说地,或忙碌一天之后享闲时,沏上一杯最新上市的茗山绿茶,汤清叶绿,营养丰富,欣赏茶杯中轻雾缥缈、茶芽朵朵、亭亭玉立、栩栩如生。在那氤氲的茶香氛围里,令人释躁平矜,怡情悦性,享受着一种身心的宁静和安适。

  绿茶作为中国的主要茶类之一,年产量在10万吨左右,位居全国六大初制茶之首。绿茶是未经发酵制成的茶,因此较多的保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚,儿茶素,叶绿素,咖啡碱,氨基酸,维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。

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昨天的雪对冒芽的龙井茶影响大不大?

   有专家预测,今年龙井茶产量不会低于往年,茶的品质也会提高,鲜叶的出茶率更高

    未来一周,冷空气影响逐渐消退,最高气温也将逐渐攀升至10℃以上 

 

昨天的雪对冒芽的龙井茶影响大不大?

 

 

 

昨天的雪对冒芽的龙井茶影响大不大?

 

 

昨天龙井茶园的落雪。网友“爱QI号” 摄

 

    昨天,下雪了。这次来得有点晚的雪,对已经冒芽的龙井茶会有影响吗?

    “我家有5亩茶园,看了接下来三四天的天气预报,我觉得这次的雪对茶叶影响不会大。”梅家坞茶农梅平气定神闲地告诉记者,现在,整个梅家坞2300亩茶地,发芽的龙井是“少数派”。“我家的茶地里也有一些茶树发芽了,不过只是极少数的芽头,冒了一点点头。”梅平说,品种是西湖龙井中的早熟品种龙井43。

    “光下雪,对于龙井的影响不大。”梅平说,今年冬天天气总体偏暖,也意味着龙井茶在春天更加容易遭受虫害。天气冷一冷,可以冻死部分害虫。

    现在,地里的芽头只是“刚刚启动”。如果下周再有倒春寒,外加有零下的温度,那对茶树的影响就大了,因为茶芽怕“冻”。“我估计,今年,‘龙井43’大面积冒芽的时间要到3月10日—3月15日之间。”

    翁家山的茶农翁明才也不着急。他的4亩茶园都在山上,有3亩都是早熟品种“龙井43”。

    “我们山上的茶叶冒芽的相对早一些,但这场冷空气对茶树,目前来看,真没影响。”翁明才说,现在都是很小的茶芽,耐寒能力可比舒展开来后的茶叶强多了。“就算有雪,也不会冻伤新茶芽。”翁明才说,有影响可能是推迟茶芽发育的速度和春茶上市的时间。不过,本来,今年茶芽就比去年冒得早,翁明才估计3月15日左右,他家龙井43会大面积冒芽。“往年的话,起码要到3月20日的样子。”

    西湖风景名胜区经济与社会发展局的茶叶专家姜新兵这两天都在西湖龙井的各个产区里跑。“我去了满觉陇、九溪、杨梅岭、梅家坞的几个茶村。”姜新兵说,其实,几个村子跑下来,总体来说,发芽的茶树比例不大,芽头都挺小的。

    如果要说影响,那就对更早发芽的“乌牛早”、“中茶108”影响会比较大一些。因为它们的发芽时间比“龙井43”还要早,已经接近开采时间或已经开采了。“这些茶树不属于‘西湖龙井’,但在景区也有部分种植。”姜新兵说,天气会对它们的开茶时间有一定影响。

    “昨天下了一天雨,我们担心部分海拔比较高的地方,若是有冰冻的话,就容易冻伤茶芽。”姜新兵表示。

    去年一年雨水丰沛,对于茶叶的生长非常有利。“今年龙井的产量不会比往年低,茶的品质也会提高,鲜叶的出茶率更高。”姜新兵说。

    这场降雪可能就这么结束了

    全国性的“贫雪”杭州也不例外

    通讯员 胡云丽 记者 曾瑞阳

 

    下雪就像打太极,一半冷空气,一半暖湿气流,两者兼备、势力相当才能落地成雪。杭城,这个有点小文艺的城市,等待这一场漫天飞雪,几乎耗尽了整整一个冬天。

    确实,在此之前,下雪的消息传了很多次,像样的雪花,却一片难求。

    昨天,正好是元宵节,俗话说“元宵雪打灯”,这场雪,也下得正是时候。但是,杭州地区的降雪情况,却各有不同。

    以临安、余杭北部为代表的地方,特别是山区,雪花是绵延不绝,地面也是有不少积雪。

    杭州市区,则是雨雪纷飞,雪中伴有雪籽,傻傻分不清。

    再往南,桐庐、淳安、建德等地,则基本上都是降雨了。

    差别为什么如此之大,关键原因就在于近地面气温。杭州市区昨天早晨到上午的气温一直维持在2℃上下,而临安、余杭山区要比杭州市区低1℃-2℃,正是这一两度的温差决定了到底是降雪为主还是降雨为主。而桐庐、淳安等地,位于更南面,气温比市区还要高,雪花飘到一半,就融化成了水滴落下。

    中国天气网统计的杭州常年终雪日为3月6日(1971-2000年平均计算),结合未来的天气形势预测,刚结束的这场降雪,很有可能是杭城这个冬天最后一场降雪。

    中国天气网报道,气象专家统计发现,这个冬天(2014年12月至2015年2月),我国很多地方得了“贫雪症”,特点如下:

    第一场雪来得晚。中东部地区第一场雪,都有一种“千呼万唤始出来”的节奏,河北、山东、河南、湖北等地初雪至少迟到了一个月以上。

    下雪的日子少。北京的雪,单看降雪日数还不错,10个,问题是这10个雪日,其实是7场雪,有几场雪下了不止一天,但是有5场没有降雪量,仅仅飘了一点“头皮屑”。再看杭州,有4个降雪日(比常年偏少6.4天),而且,你能想起来像样的下雪日是哪一天吗?

    雪的质和量都不高。今年冬天雪的强度也不给力,河北、山东、河南等许多地方,普遍偏少一半以上。

    今天,进入惊蛰节气,未来,冷空气的势力只会越来越弱,暖湿气流越来越强,再下雪的可能性微乎其微。

    根据市气象台预测,最近一周之内,杭城天气仍将以阴雨天气为主,冷空气影响逐渐消退,最高气温也将逐渐攀升至10℃以上,9日和10日雨水暂歇,洗晒要抓住时间空档。

宝顶绿茶可以存放多久?宝顶绿茶的储存方法

宝顶绿茶是一种常见绿茶,这种茶叶风味独特,品质上乘,然而,世间万物都有其保质期限,宝顶绿茶也不例外,不过,只要掌握正确的存储方法,可以适当的延长茶叶的保质期限,那么,宝顶绿茶可以存放多久呢?宝顶绿茶如何存放呢?一起来了解下。

宝顶绿茶可以存放多久?宝顶绿茶的储存方法
宝顶绿茶

一、宝顶绿茶可以存放多久?

1、宝顶绿茶的最佳保存时间:6个月品质最佳。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下,再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏,可以保鲜10个月。

2、宝顶绿茶一般的保存时间:12个月。我国规定茶叶保质期为18个月。密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等,宝顶绿茶是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。

二、宝顶绿茶的储存方法

1、放茶叶的盛器一定要干净而无异味:因为茶叶特别容易惹诸味,所以一切茶叶盛器必须清爽无他味,否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。

2、放茶叶的盛器应密闭:盛器密闭性能越好,就越容易保持茶叶的质量,容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器,应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封,以防从入口处吸进潮气或异味。

宝顶绿茶可以存放多久?宝顶绿茶的储存方法
密闭容器

3、放茶叶的盛器应放在干燥处:茶叶中水分越多,茶叶的质量就越不易保存,所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器,有的不一定完全密闭,放在干燥处,吸潮的机会会相对少些,于茶叶保存有利。

4、放茶叶的盛器应放在避光处:光线直照,可使茶叶的内在物质发生变化,强阳光直接照射,这种变化就越明显。如用罐、筒、盒装茶叶,不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处,以防光照影响茶叶质量。

5、放茶叶的盛器应该避开高温:温度不宜过高,以防茶叶“陈化”。温度每增高10℃,“陈化”速度可增加4倍。所以炎热的夏天,茶叶的盛器应放在阴凉干燥处。

通常宝顶绿茶可以存放一年左右,不过最好在拆封后的半年内饮用完,其品质最佳,存放宝顶绿茶应放在无异味、密闭容器、干燥、避光、低温等地方,以适度延长茶叶保质期限。

红安眉茶-冬天喝绿茶的最佳时间,忌空腹喝茶即可!

茶叶的种类有哪些 红安眉茶-冬天喝绿茶的最佳时间,忌空腹喝茶即可!



冬天喝绿茶的最佳时间,忌空腹喝茶即可!

冬季是一个寒冷的季节,在冬季我们需要做的就是保暖,当然的,冬季也是一个干燥的季节,需要大量的补充水温,所以很多的人都喜欢在冬季喝绿茶,那大家知道冬季喝绿茶的最佳时间是什么时候吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!





冬季喝绿茶的时间

1、早上喝绿茶

人体经过一晚上的休息后,消耗了大量的水分红安眉茶,血液浓度也比较大,这时喝一杯淡茶水,能有效补充人体水分,清理我们的肠胃,还能有效降血压,对便秘也有一定的治疗效果。不过要注意的是,早上喝茶,尽量不要喝浓茶,最好是喝一杯红茶,因为红茶能有效促进体内的血液循环,还能驱除寒气。而且早上喝茶,一定是要在吃完早餐之后喝,因为空腹喝茶会引起肠胃不适。



2、下午3:00左右喝白茶那里有卖的茶

在这个时间点喝茶,能有效增强人体的抵抗力,还能防止人出现感冒症状,对于一些高血压、高血脂、高血糖的人来说,坚持喝下午茶,能起到药物都无法达到的一些效果。下午喝茶,最好是喝绿茶,因为绿茶能有效缓解人体肝火旺盛的症状。好,而且绿茶中含有的茶多酚,有抗氧化和消炎的功效。

3、晚上8:30左右喝茶

晚上8点半左右,是人体免疫系统最活跃的时间,这时喝上一杯茶,能有效修复和恢复人体的免疫系统。晚上的话最好喝黑茶,能有效帮助人体分解脂肪,既暖胃又助消化。尽量不要喝绿茶,因为绿茶是不发酵茶,对人体有刺激性。

冬季喝绿茶的禁忌

1、忌喝新茶

因为绿茶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染的可能,茶叶表面总有一定的残留,虽然不多,但也可能对身体有危害。

2、忌空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

3、忌喝新茶

绿茶是未发酵,炒制后就可以喝,但因为新茶存放时间短,含有较正山小种红茶官网多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。

4、睡觉前忌饮绿茶

因为茶叶都有提神的功效,因此喝绿茶容易睡不着,影响睡眠。

5、忌用绿茶服药

绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。

冬季喝绿茶的注意事项红茶和绿茶什么时候喝

1、胃不好的人不适合喝绿茶

因为胃不好的人喝绿茶容易造成胃肠胀气等症状。

2、经期女性忌喝

经血会消耗体内铁质,茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

3、孕期女性忌喝

茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷。

4、哺乳期女性忌喝

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茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌。

5、更年期女性忌喝

喝绿茶可能会出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

6、贫血患的人忌喝

绿茶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,因此,贫血患的人不宜饮绿茶。

总行所述,冬季也可以说是最适合饮用绿茶的季节,因为在冬季饮用绿茶有很多的好处,但是需要注意的是在冬季喝绿茶也有很多的禁忌,所以一定要注意!