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川茶加大产区控制龙井“早春茶”很尴尬

2019-03-12 访问量: 40 茶礼仪网

“通告:预计2013年西湖龙井新茶或将于三月下旬(3月20日至25日间)才能正式开采,若遇"倒春寒"等特殊气候情况,茶季还将延迟!!特此告之,望各位茶友及消费者相互转告,谨防受骗上当!!!!”

西湖龙井主产区新茶还未采摘,“龙井”新茶以高价入市,那么这些“特早龙井”到底是哪里的茶呢?

川茶集体提早上市 今年龙井“早春茶”很尴尬

四川地区春茶原叶与龙井原叶极为相似,其春茶上市又比浙江地区的西湖龙井几乎提前近一个月的时间,所以用好品质的川茶春茶以龙井工艺焙制冒充浙江龙井早春茶牟取暴利,成为“行规”。因此,川茶春茶也在行内被称为“名茶”原料。

明前川茶的香气、茶色都非常不错的,很多茶商在峨眉、洪雅等地,当地就直接加工为龙井干茶,如果不是真正的内行根本分辨不出其中的区别。“其实真正 的龙井和四川的峨眉山茶外形十分相像,都属扁平茶,加工工艺基本一样,一般的普通消费者很难分辨。”茶叶专家表示。因此,有一些不算太黑心的卖茶人会在这 类“龙井”的产地上注明四川,其实就是为自己留了个退路。

然而,2013年春茶季,峨眉雪芽、宜宾绿茶产区等川茶的集体提早抢先上市,川茶集体发力痕迹明显,川茶品牌意识明显增强,通过对川茶核心产区的布局和控制,逐渐在摆脱“名茶”原料的角色。面对前有拦截,后有围堵的严峻形势,今年龙井“早春茶”很尴尬。

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珠茶简介

珠茶介绍


  珠茶,是绿茶中炒青绿茶圆炒青的一个品种之一。该茶系采用一芽二、三叶原茶作原料,经精制加工而成。


  其品质特征是:根外形细圆紧结,颗粒重实,宛如珍珠,珠形越细质量越佳,故名珠茶。色泽乌绿油润,汤色和叶底黄绿明亮,香纯味浓;冲泡后水色绿明微黄,叶底柔软舒展,经久耐泡。


  其质量介于珍眉和贡熙之间。珠茶根据其外形、香气与滋味及冲泡后的颜色可分为五个等级和不列级。

 

绿茶规格茶

出口绿茶花色等级与出口茶号(唛头)对照来

品名等级出口茶号品名的级别
特珍特级3115相当于珍眉一级
41022
41025
一9371相当于珍眉二级
二级9370相当于珍眉三级
珍眉一级9369相当于珍眉四级
二级9368相当于珍眉五级
三级9367相当于珍眉六级
四级9366相当于珍眉七级
五级9365相当于珍眉七级之二
不列级3008
珠茶特级3505相当于贡熙一级
一级9372
二级9373
三级9374
四级9375
贡熙特级9377相当于贡熙二级
一级9389相当于贡用三级
二级9417相当于贡用四级
三级9500相当于贡用五级
不列级3313相当于贡月五级之二
雨茶小特针一级8147相当于珍眉三级中下抽
3222相当于珍眉一、二级中下档
秀眉特级8ll7相当于特珍三级
一级9400相当于小特珍加秀眉
二级9376相当于秀届二、三级
三级9380
茶片9200相当于秀眉三级
34403相当于秀后来片

绿茶有那些-炎热的夏季重说普洱茶

青岛茶叶 绿茶有那些-炎热的夏季 重说普洱茶



炎热的夏季 重说普洱茶炎热的夏季绿茶有那些,喝什么最解渴?

市场上充斥的各种饮料只是临时的替代品。真正解渴的还是喝茶。而茶中最具代表性的还是普洱茶,相对其它茶类来说,普洱茶是四季皆宜都能喝的饮品。







普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶,能适合不同体质的人饮用。相对来说根据地域,气候等条件的分布情况,北方地区饮熟普的比较多,南方地区饮生普的比较多,特别是云南饮生普的群体占大多数,因气候条件特殊,比较干燥,饮较多的熟普容易上火。

在夏天,喝年份在3—5年的普洱生茶,对身体健康大有裨益,因为生红茶一天可以喝多少普经过一段时间的转化,在口感和味道等方面与刚采摘下来的生茶有很大的不同。

生普可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效。适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用。普洱生茶消暑去燥,清热止渴,但是脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用过多普洱生茶。

普洱生茶因未经过人工发酵,与绿茶相当,入口苦涩霸气,茶的刺激性也比较强。在夏季饮用,可以消暑去燥。

对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说,可以喝存放好,有年份的普洱生茶,如果是十年以上的中期茶会带来意想不到的效果!

普洱熟茶则适合胃寒、手脚发凉、体弱的人饮用。熟火锅花草茶普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,如果受不了凉性的绿茶,又有胃部疾病的人群可以在夏季饮用熟普洱。

夏天因为天气炎热,容易胃口不佳,所以来一杯普洱熟茶,既能暖胃又能去腻开胃。普洱熟茶口味醇香润滑,适合胃寒体虚的人饮用,对于老人和女性来说,在夏季饮用熟普洱茶可以起到很好的保健效果。

年轻人也可以尝试自己做一款冰镇熟普,加点柠檬,口感会更好,加点牛奶也可以调制出美味的冰镇奶茶。

夏天,对于肥胖的人来说,最适合喝普洱茶了。因为普洱茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。

茶中富含的维生素B1,是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质,从而起到了防止脂肪堆积的作用。所以,到了夏季肥胖的人喝普洱茶不但有养生效果,还是减一次肥的最佳时机。

夏天女性都怕被晒黑,可以多喝普洱茶。普洱茶可是人们心中“杯中的美容院”。普洱茶中含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜和硒等具有美白肌肤的作用。

而且普洱茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖和较多的复杂类黄酮等具有清除自由基的功能,具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用,所以普洱茶非常适合年轻爱美的女生喝。

各种功能性的饮料中含有上海绿茶网络科技的色素和防腐剂、添加剂对爱美的女性来说是一个看不见的杀手,对美貌是一道致命的硬伤。

每天喝点纯天然,健康的普洱茶,对想拥有年轻、漂亮的女性来说,是小投资,大回报的最佳选择!另外,普洱茶还可以起到身体清道夫的作用。

夏天人们肠胃负担重,喝普洱茶对保持肠胃畅通,软化血管很有益,普洱茶能迅速消暑散热有消食去腻,清理肠道的功效,能疏通血液黏稠。对预防和治疗便秘,预防中风,老年痴呆也有不错的疗效作用。