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花茶
其他茶10月31日，湖北赤壁羊楼洞松峰茶业有限公双喜盈门：茶文化产业园一期工程竣工的同时，该公司引进的中国第一条全自动扁形名优绿茶生产线也正式启动。
近年来，茶叶生产逐渐成为农村经济发展的重要部分，赤壁羊楼洞茶业有限公司抓住发展茶产业的大好机遇，走“公司+基地+农户”的模式，实现了生产、加工、销售、科研、信息、服务的一体化经营，使茶产业成为增加农民收入的有效途径和重要的支柱产业。赤壁羊楼洞茶文化产业园一期工程如期竣工以及中国第一条全自动扁形名优绿茶生产线正式启动，将进一步提升“羊楼洞”茶叶质量，壮大“羊楼洞”品牌，弘扬“羊楼洞”茶文化，为推动茶产业的转型升级做出积极贡献。
赤壁羊楼洞茶文化产业园一期工程竣工，中国第一条扁形名优绿茶全自动生产线正式启动，标志着咸宁市推动茶叶产业升级，促进茶叶企业转型新时期的到来。
普龙茶属于什么茶
普龙茶是云南省广南县特有的地方优良茶树品种，产自云南省文山壮族苗族自治州普龙自然村，由壮族茶农创制，是壮族传统历史茗茶，云南茗茶之一，属绿茶类。
普龙茶怎么喝
1、泡茶用水
泡茶用水要求水源没有病源体污染，没有工业污染，水的感官性状良好，即无色、无臭、透明、无异味、无悬浮物，舌尝有清凉甜润的感觉，水的PH值为中性7，煮沸后永久硬度不超过8度，这样的水就适用于泡茶。[3]
2、冲泡方法
传统上冲泡普龙茶，并没有太多讲究。投放3g/杯（或因个人口味而定），冲泡时水温以80℃左右为宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可续水冲泡2—3次。
普龙茶的品质特征
普龙茶形似珍眉，白毫显露，色似象牙，鱼叶金黄。冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。
普龙茶的生态环境
主要产地以普龙自然村，普弄、同幕、普龙、那哈、那尾、者飘为核心，其中普龙最为正宗，口味更佳。普龙茶生长在北纬N24°东经E104°的地理位置，位于九龙山山脉原始森林区北麓，其森林覆盖率高，气候宜人，长年云雾缭绕，最高海拔1915米，最低海拔698米，平均海拔1001米，年平均气温18℃-21℃，年降水量1250毫米，无霜期360天，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛、光照充足，“一山分四季、十里不同天”的立体气候明显，属亚热带高原气候。
普龙茶的功效
所含有益成分有水、蛋白质、氨基酸、咖啡因、多元酚类、碳水化合物、脂质、矿物质、植物色素、维生素、挥发性成分、有机酸等。具有助消化、提神醒脑、延年益寿、降血脂、减肥、明目、利尿、消肿、抗菌消炎、抗动脉硬化、降血压、防高血压、防治冠心病、抗辐射，如电视的辐射、安神、镇静、陶冶性情、可治糖尿病、美容作用、防治贫血、抗疲劳、解疲劳、醒酒、解酒毒、生浸解渴、益气增力。
绿茶的分类有哪些方式
我们有说到绿茶的分类主要有两种方式：一是根据不同的杀青方式进行的分类，二是根据不同的干燥方式进行的分类。
绿茶的加工充满着中国智慧和中国想象，可以加工出十八种以上形体的绿茶……尽管现在的茶叶分类不太采用揉捻造型的方法进行分类，但是我还是想选择八种以上典型性的形体，与朋友们做一次分享，帮助你选择到你所喜爱的绿茶。
第一类是“芽茶类”的绿茶。就是采摘一个单芽经过杀青以后，没有太多的揉捻和造型，保持了芽头“自然而然”状态的绿茶。
第二类是“扁形体”的绿茶。大家知道的龙井、旗枪、雀舌、大方，还有云南的宝洪茶，这一类扁形体的绿茶，它的特点是扁平，挺直、光滑。
第三类是“针形”的绿茶。它像一根针，直而圆，芽尖秀丽，锋苗非常的完整。像南京雨花茶、黄山松针、九山云针、安化松针、阳羨雪芽，就是针形茶的代表。
第四类是“卷曲型”的绿茶。根据卷曲的程度不同，又可以分成四种：
一是使用一个单芽或者是初展的一芽一叶，加工出来的、毛茸茸的绿茶，像碧螺春、敬亭雪螺、都匀毛尖等卷曲形的茶。
第二是随着揉捻程度的加深，压力的加大，形成的类似拳头状的、结成团块的绿茶，像碧玉簪、蝌蚪绿这一类的绿茶。
第三种是随着卷曲程度进一步地加深，揉捻用力进一步地加深形成的颗粒状
的绿茶，像珠茶，比如平水珠茶、绍兴珠茶，这一类紧结程度非常高的卷曲形的茶。
第四种是原料等级比较低的炒青茶中的圆炒青、云南元阳云雾茶、梁河磨锅茶……
第五类是“条”茶。条茶是最常见的形体，根据条形，我们又把它分成三种：
一是成条状，带芽毫，锋苗比较好的，我们把它称为“毛峰”茶。
第二种是直的条形，叶条比较多，芽毫比较少，比如“长炒青”。
第三种是半弯曲的，类似一个月牙形的、眉毛状的，像现在的“眉茶”类，炒青茶当中的眉茶。
第六类就是“尖”茶。最有代表性的莫过于太平猴魁。朋友们知道太平猴魁是采摘一芽二叶或者一芽三叶加工出来的绿茶，讲究的是芽和叶尖“等长齐长”，加工出来以后，他的形体“挺直有峰、自然舒展、状如兰花”，这一类的茶，我们称之为尖茶。
第七类是“片”茶。比如像六安瓜片，它通过一个“摘蕊除叶”的工艺分别进行加工：第一叶分别加工，第二叶分别加工，第三叶分别加工……加工出来的类似于“自然状态”的叶片，所以我们把它称之为片茶。
朋友们记住，其他茶类当中挑选出来的黄片，不属于片茶类。因为片茶类是有意识地设计行为，它是一种故意的行为，而挑拣出来的黄片是次品，它不属于片茶类的茶，它们是两回事儿。
第八类是特种形体的绿茶。比如“龙须茶”，就是通过杀青、揉捻以后，将茶条理顺，一束一束的捆扎，用线捆扎起来，形成像毛笔头一样的茶，它叫龙须茶；还有像“菊花茶”，也是通过捆扎以后，压成像一朵花一样的茶；还有普洱茶加工当中的、老百姓把它一束一束捆扎起来的叫作“把把茶”的这一类的茶，就是特种形体加工的绿茶。
朋友们在选择这些绿茶的时候，你就记住以下三个诀窍：
第一，形体要整齐划一。所谓的整齐划一，就是要圆都圆、要直都直、要扁都扁、要弯都弯，这当中不要掺杂别的形体，比如扁当中带圆、直当中带弯、卷曲当中带直……都是属于不理想的绿茶。
第二，所有的绿茶都追绿，要求“三绿”，如果没有出现“绿汤绿叶”，就不是好绿茶。
第三，香高味甜。香气要高、滋味要鲜爽、要甜醇。
这三个指标相加在一起的绿茶，就是好绿茶，你所选到的就是顶级的绿茶。
茶花十大忌薄荷绿茶-浅谈普洱老茶
茶花十大忌 薄荷绿茶-浅谈普洱老茶
浅谈普洱老茶
购买普洱老茶,究竟算是生活用品投资,还是艺术品投资,这是个很难回答的问题.你很难想象,你用购买艺术品的严谨,细心地判断它的年代、出处,高价把它买回家,捧为心头之爱,却要亲手破坏它,喝掉它。当然,你可以选择像对待一般艺术品一样收藏它,但品普洱老茶,也是一种文化,一种意境。
人人皆可饮,越旧价越高
不是所有普洱茶存放时间久了都可以称为普洱老茶,在品薄荷绿茶茶文化中,普洱老茶有其严格的制作工艺和断代方法。普洱按照制作方法的不同有熟茶和生茶之分,熟茶三五年后就好喝,而生茶是未经发酵的大叶种,刚制成时味道生涩,必须经过四五十年以上的存放才能成为老茶,变化的漫长过程,正是收藏陈年普洱的乐趣和价值。很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮、可藏”的双重特性,“人人皆可饮,越旧价越高”,新普洱茶是人人可得的日常饮料,老普洱茶却又“价等兼金”,可望不可及,如果在“普洱天平”的左端是“典藏价值”,是只涨不跌的“耐久财”;而右端则是“饮用价值”,是喝一片少一片的“消费财”,那“时间”就是游走在两者之间的“砝码”,随着时间砝码往左推移,茶的典藏价买绿茶哪种比较好值就2012西湖龙井越高,反之亦然.远年普洱茶所具备的典藏性类似红酒,两者一样讲究年份、出身(酒庄、茶庄),注重稀有性与保存状况。
“陈”和“老”是一种艺术
现在我们能喝到的老茶,多是清朝末年和民国时期出产,清末到1950年之间,这段时间出产的称“号级茶”;1950年以后1970年之前的是“印级茶”;1970到1990年间的称为“七子饼茶”;1990年以后做的就只是“乔木茶”了。这就是普洱的断代。清末民初的这批老茶非常特殊,从前没有做过这么好的茶,以后想有,也要等几十上百年了。上世纪50年代中期公私合营,私人老茶号没有了,这些精致的做茶方法也就断层了,失传了那些属于红茶。有个别老茶号现在还有后人在做茶,但技术上已经谈不上传承,可以说和从前的老茶没有什么关系。
普洱茶的“陈”和“老”本身就是一种艺术,喝老茶会觉得意境很美。东方人喝茶讲深度,西方人讲究厚度。普洱茶是大叶茶种,茶性本身就比较厚重丰富,经过几十上百年存放后,又兼具了深度和内涵,这是其他茶没办法比的。生茶在存放期间对仓储要求很高,同样年份的茶,仓储条件不一样,味道会完全不同。所以,喝到一片好的老茶是非常难得的事情,可以感受它在几十上百年岁月中经历的艰难过程。对于古董,拥有的人是过客,而喝老茶,可以把岁月的感受融入一个人的身体里面。这是喝普洱老茶和收藏艺术品最大的不同,你绿茶什么可以真正地“拥有”一件艺术品。
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