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其他茶日前，记者从都匀市农村工作局获悉，目前，都匀市将昔日散、乱、小，无序竞争的“中国十大名茶”生产经营企业整合为集团化经营，打造“毛尖茶航母”。
都匀毛尖茶在贵州享有“北有茅台，南有毛尖”之美誉，是中华百年老字号品牌。1915年，都匀毛尖与贵州茅台一同获巴拿马万国博览会金奖，100年来，都匀毛尖先后获得世界、国家、省级等各种奖项100余次，其中获国家级金奖高达近40次，在国内外享有较高声誉。一直以来，全州有140多家茶企，企业与企业、农户与企业等都是各自为阵，在茶叶的生产数量，形不成规模，更形不成统一的质量，散、乱、小，无序竞争。
布依族同胞展示明前毛尖茶。
为保证质量和数量，形成合力，做大做强都匀毛尖品牌，黔南州和都匀市政府积极主导，2011年底，由黔南州10多家茶叶企业组建了都匀毛尖茶生产贸易有限公司，通过多家企业捆绑发展、抱团出击，形成一个大的规模集团企业，保证都匀毛尖的批量生产和统一质量，最终形成企业做加工、销售和市场拓展，茶农种茶的分工细化发展模式，加大对茶农春茶和夏秋茶茶青的收购，增加茶农收入。
3月底，都匀市政府再次引进贵州盘江投资控股(集团)有限公司投资5亿元注册组建了黔南州贵天下茶业有限责任公司，引进投资5亿元组建黔林洲万吨茶叶生产基地，引进投资5亿元组建贵州龙原茶叶生产基地，这三大集团茶叶企业，将打造销售航母，分级包装往外销售，把市场真正做到省外，对外辐射做都匀毛尖旗舰店，统一打造都匀毛尖品牌。
目前，各大企业正忙于收购新鲜的茶青，严格按照国家制定标准，采用传统工艺与现代技术加工，包装成外观精致漂亮的“中国十大名茶——都匀毛尖”，之后，远销上海、北京、湖南、江苏、广东、香港及日本等海内外市场。
据了解，目前，都匀毛尖茶茶青的一般价格100元／斤——150元／斤，新茶一般价格为2000元／斤左右，均比上年涨价1——2倍，极品清明毛尖茶达上万元／斤。
包装设计~用茶叶做成的绿茶包
很多人都喜欢喝茶，但是如何正确地喝茶，却没有多少人能真正说清楚。其实，这是一个有关温度的科学问题——简单地说，茶叶中最有价值的成分，即所谓“儿茶素”，在水温为60~70摄氏度之间是最稳定的。而一旦水温过高，茶叶中另外一种成分，所谓“单宁”，将开始耀武扬威，它将和儿茶素以及钙、铁等微量元素紧密结合，影响这些对身体有益成分的吸收。所以，现在明白了吧，喝茶的最佳水温其实是在60~70摄氏度，过高或者过低都会削弱其正向效果。那么，问题就来了，普通人也不可能在杯子里插着温度计随时监控啊，那怎么判断时机呢？设计师Hyung Gyun Jung等人用插上茶树叶片做成的绿茶包 (Real Green Teabag)，也许能解决这个问题：
主要的噱头有两点，其一，它真的就是用茶树叶子做成的——大概就是不能用来烤制茶叶的那些叶子，除了颜色赏心悦目外，它还很环保，而且将茶包裹在里面后，看上去就像是某种糕点，令人食欲旺盛~其二，这片叶子能根据温度变色，提醒我们饮茶的最佳时机——这片包裹叶挺长，完全就是普通茶包拉线的替代品，于是，将茶包浸在水中后，叶子还会露出好大一节在杯子外面，我们观察其变色情况就可以知道茶叶泡得如何了~ (当然，设计师对这种变色的机理语焉不详……)
当然，抛开功能不谈，用茶树叶来做茶包的这个点子本身就很有噱头了，就冲着这绿油油的一片，我应该就会去买来试试~ (只是前提是不能有农药残留……)
“1分钟后”、“2分钟后”是什么意思？原来，有种理论，大概就是说茶叶在用80~90摄氏度的水冲泡之后，大概在1~2分钟后饮用是比较合适的。因此，这图片展示了茶树叶茶包在水中随时间变色的情况。
江西婺源举行绿茶制作技艺大赛选拔传统技艺传人
"> 5月28日，江西婺源举行绿茶制作技艺大赛，经过初选的28位绿茶制茶能手参赛。选手按照“摊青、杀青、揉捻、制干”的传统工艺流程，现场手工制作眉形、针形的婺源绿茶。获得本次绿茶制作技艺大赛前10名的选手将优先推荐申报婺源绿茶制作技艺项目代表性传承人。烘青绿茶的品质特征和新茶价格
烘青绿茶包含了很多的品种，其中最主要的是黄山毛峰、太平猴魁和六安瓜片。不同品种的烘青绿茶的品质特征和新茶价格是不同的。具体如下：
烘青绿茶的品质特征和新茶价格是：
黄山毛峰的品质特征和新茶价格
品质特征
每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。
入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
新茶价格
黄山毛峰多少钱一斤呢？一般情况下，特级的黄山毛峰的价格一般为600-800元一斤；一级黄山毛峰的价格通常为300-400元一斤；二级黄山毛峰的价格一般为150-300元一斤；三级黄山毛峰的价格一般为50-120元一斤；烘青黄山毛峰的价格一般为15-60元一斤。茶叶的等级不同，价格也各不相同的。
烘青绿茶的品质特征和新茶价格
太平猴魁的品质特征和新茶价格
品质特征
极品太平猴魁外形扁展挺直，魁伟壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉暗红；汤色嫩绿明亮；香气鲜灵高爽，有持久兰花香；滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，独具“猴韵”，叶底嫩匀肥壮，成朵，嫩黄绿鲜亮。
新茶价格
1、机制太平猴魁茶叶价格多少钱一斤
回味对比柔软，假如是这样的话，通常报价在500到600元一斤是对比好的了。假如市场报价通常低于400元一斤，那只能说是很通常的茶叶了。假如挑选800元以上的机制也彻底没有必要了，那样就不如挑选手艺茶了。
2、传统手艺捏尖太平猴魁茶叶价格多少钱一斤
假如是主产区，好一点的通常在800到1500元一斤，当然也是有500到600元左右的。假如是最中心产区的猴魁，像猴坑猴岗颜家自然村之类的，通常来说都是在2000元一斤以上。
3、品牌太平猴魁茶叶价格多少钱一斤
如果是专卖店的话，一般价格在1000至2000元一盒是比较多的。而且一盒基本上是在200克以300克左右，以200克为多，高一点的3000到5000一盒也是很正常的。
六安瓜片的品质特征和新茶价格
品质特征
六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。
新茶价格
正宗安徽六安瓜片价格多少钱一斤？正宗六安瓜片茶叶的价格，根据品级不同，一般从200元一斤到上万元一斤不等，具体得根据茶叶品种、采摘季节、制作工艺、品牌包装等因素来决定。像普通的一级雨前六安瓜片茶叶，一般一斤200元到400元之间；一级明前六安瓜片茶叶价格一斤就得400元到900元不等；而明前特级的六安瓜片基本上一斤都得上千元以上了，极品的六安瓜片价格甚至高达上万元一斤。
烘青绿茶除了上述三种之外，还有敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。烘青绿茶的价格跨度也是比较大的，几十块钱的有，几万元一斤的也有。
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