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消费者盼“‘龙’年喝‘龙’井”

2019-03-12 访问量: 36 茶礼仪网

  连日来,中国茶叶股份有限公司预订热线响个不停。“都是预订明前龙井的,”公司直营店负责人范云说,“预定电话比往年明显增多,今年是龙年,消费者‘龙’年喝‘龙’井、送龙井就又多了一层吉祥的寓意。”

  西湖龙井茶作为绿茶典范代表,十大名茶之首,历来为广大消费者及商政馈赠珍爱,而故明前西湖龙井益发珍贵,有“明前茶,贵如金”之说。

  据业内人士介绍,二月底三月初才是茶叶生长关键期,茶叶开始抽芽,如果倒春寒冻坏了嫩芽则会影响明前茶品质和产量。目前还不能准确预测明前龙井品质,不过,从早前的天气状况来看,雨雪比往年频繁,茶园病虫害将低于往年,明前龙井品质应该不错。

  近年来,假冒明前西湖龙井被频繁曝光。范云建议,消费者预订或购买明前西湖龙井应该正规品牌商家,认准西湖龙井地理产品保护标志。

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饮绿茶小常识有哪些

  茶是天地间的灵性植物,它生于明山秀水之间,与青山为伴,得天地之精华而造福于人类。人们饮用茶的时候有些常识是需要注意的,饮用临床小常识也包括在内,让更人们饮用到喝出的绿茶来。那么,饮茶小常识有哪些?下面一一的为大家进行介绍。

饮茶小常识有哪些

  自神农氏(炎帝)发现茶叶以来,茶叶便以其独特的品质和保健功效,流传数千年,深受人们喜爱,中华茶文化越来越发扬光大。经现化科学研究证实,绿茶的保健功能主要有抗癌、止渴生津、利尿解毒、降脂减肥、益思提神、增强免疫力、降血压、预防心血管疾病、助消化、清肝明目等。

  为了保证绿茶的鲜嫩度,使口感更佳,同时使绿茶中的营养成分能被人体更好吸收,适宜用80℃左右的水冲泡。泡茶时,先将杯或壶用热水烫一下,俗称“温杯”,然后将绿茶投放于杯或壶中,按1克绿茶冲50—60毫升水的比例冲水,静置约3分钟后即可赏色品味。一般说来,就茶叶的营养成分和药效作用而言,头泡茶香味鲜爽,二泡茶浓而不鲜,三泡茶香尽味淡,四泡茶缺少滋味,再泡就无多少品饮价值了。

  饮茶时的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。平时有饮茶习惯的健康成年人,一般一日饮茶12克左右,分3—4次冲泡比较适宜。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是在高温环境中或接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克较为适宜。进食油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者饮茶量应适当减少。

  总结:经过了解后,小编特别的提醒一下:人在睡觉前、服药后等都不宜饮茶。另外,还有:便秘、失眠、贫血、胃溃疡、痛风、感冒发热等都都避免使用茶。同时在购买茶也的时候,要了解注册商标、企业名称和生产日期等。

绿茶老竹大方茶的相关知识介绍

如果小编问你们了解绿茶老竹大方茶吗?可能大多数人的答案就都是否定的,因为相对于其他绿茶而言,这个绿茶老竹大方茶并不出名。但是如果你们要进行绿茶的品茗的话,你们是有必要去品尝一下绿茶老竹大方茶的。有关这个茶的知识接下来一起去了解一下吧。

绿茶老竹大方茶怎么样?从历史底蕴来说,它从明清时代开始,到了清朝年间跻身于贡茶之列。那么老竹大方茶缘何得名呢?那是因为创始人是比丘大方,诞生地点是在歙县老竹岭,所以就有了这个听起来有些拗口的名字。老竹大方茶怎么样?它生长于海拔一千三百米以上的高山之上,这里聚集了不少老人岩、仙人峰等珍稀的自然生物,就旅游资源来说是一个不可多得的好地方,而就茶树生长环境来说也是十分适宜的。

老竹大方茶还有另一个称呼,叫着“铁色大方”,这是因为根据其色泽来命名的,深绿褐润如铸铁一般,所以才有了此名。随着近年来医学界对于老竹大方茶的深入研究,让它的健美减肥功能也开始备受人们的关注,因而市场变得空前火爆。

虽然这款绿茶的名气不大,但是如果你们品尝它之后肯定是不会感到失望的。作为一个爱茶的人,虽然你们不可能将所有的茶叶给品茗完,但是你们的确是有必要去品茗大多数的茶叶的,通过这样方法你们可以提高你们在茶叶方面的造诣。

绿茶如何防止动脉硬化

茶能抗衰老、抗辐射、降血脂、降血糖,这些都是现代医学界公认的结论。所以,人们把茶当做有益身心的健康饮料,这是对的。还有学者引经据典,说“茶为万病之药”,普通人把这句话通俗地理解为,“茶包治百病”,茶真的有这么大的功效吗?

茶,原本是自然界里灌木或乔木上的一片叶子。把一片叶子变成可以食用、饮用、药用的东西,这是中国人的功劳。一位日本研究者说过,茶树的鲜叶不同于树上的水果,如果没有先进的制茶技术,那叶子是无法直接利用的。制好的茶,有人拿来饮用,也有少数人拿来食用,医学家则发现了它的药用价值。最早记载茶的书籍是《神农本草经》,这是一本药书,茶作为一种药物被收入其中。东汉以后,历代药书中都记载到茶。明代李时珍的《本草纲目》不仅记载了茶的保健功效,还记载了它的副作用。

“茶为万病之药”是唐代的陈藏器提出来的。陈藏器是药学家,写了一本书叫《本草拾遗》,这本书是为《神农本草经》查缺补漏的。陈藏器在《本草拾遗》中系统总结了茶的防治疾病之效。后人进一步归纳,茶有清热、消暑、解毒、醒酒、去肥腻等24项功效。当代中医大家林乾良在茶疗上亦有建树,他说,一种药物能具有这么多功效,这在中药、西药的范畴内都是罕见的。不过,药用与食用毕竟是两个概念,中医以茶入药,其实也有单方、组方的区别,另外还要辨清体质对症下“茶”,这与我们日常饮茶是不完全一致的。这样看来,中医所说的“茶为万病之药”,只是说茶确有药用价值,而且功效确实很多,但并非说单纯地饮茶就能治所有的病,也并非说仅靠饮茶就能解决问题。如果把茶看成治病的灵丹妙药,抱着一杯茶指望自己的病能康复,这就自欺欺人了。

上面说的是中医对茶的看法,西医也在研究茶,他们用实验的方法证明了茶的疗效。目前明确的结论是:茶可降脂、降压、降血糖、抗动脉硬化(包括抗血栓形成);茶还可抗癌、抗辐射等等。许多研究者都把红茶和绿茶作为研究对象,所以,在诸多茶类中,红茶和绿茶的功效被认识得最透彻。这些研究成果一经宣传,许多人又把健康的希望寄托在绿茶、红茶上。这又是误解。对红茶、绿茶功效认识得透彻,并不是说这两类茶比其他茶更好,只是因为喝这两类茶的人多。选择这两类茶作为研究对象,更具代表性。

红茶、绿茶有药用价值,这归功于其中的“有效成分”,茶中最著名的“有效成分”是茶多酚。茶多酚在绿茶、红茶、黑茶中都有,只是含量不同。茶多酚不是一种物质,是从茶叶中提取的复合物,含有30种以上的酚性物质,故名“多酚”。

茶多酚的药理作用已被证实,具有明显的降血脂、抗动脉硬化、改善毛细血管功能等作用,此外,茶多酚还可抑菌、解毒、抗癌、抗辐射。所以,有人为了防止动脉硬化,唯绿茶独尊,其实,其他茶类或多或少也含有茶多酚,喝了一样起保健作用。