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西湖龙井茶统一包装是利?是弊?

2019-03-12 访问量: 40 茶礼仪网

    前段时间,有这样一条茶业新闻颇受关注,"西湖龙井茶真假难辨,实在令消费者头疼不已。西湖龙井茶产业协会决定,西湖龙井茶将有自己统一的包装,并向社会征集西湖龙井茶的统一包装设计。"统一包装似乎在行业内也不算是什么新闻。例如,洞庭山碧螺春推行了统一包装,以金黄、嫩绿、咖啡三色包装盒,分别代表特级、一级、二级洞庭山碧螺春;都匀毛尖茶统一包装全新上市,这一系列包装以四种颜色来区分每个季节的毛尖茶,以各自小商标和防伪码来区分不同的企业生产的毛尖茶。

西湖龙井茶统一包装是利?是弊?

茶市观察:西湖龙井茶统一包装是利?是弊?

    那么,将茶叶统一包装出售有什么重要的作用?客观来讲,统一包装是利还是弊?行业人士表示,同品牌茶叶进行相同包装具有重要意义,如此"变装"可以明显区别于国内其他产区的茶叶包装,提升品牌的整体形象,统一包装盒通体印有品牌名字的底纹,正面印有统一设计的商标图案,这也使消费者更容易识别品牌茶叶的真伪。

    西湖龙井茶产业协会会长商建农表示:"多年以来,西湖龙井实行的地理标志保护、产地防伪标志管理和开设专卖店等措施,对在生产和加工领域保护西湖龙井茶品牌起到了积极作用。但由于在流通领域没有专属商标注册和使用,使西湖龙井茶形成不了特殊的知识产权保护,也让这一产品在市场销售中难以凸现自己的品牌形象。"西湖龙井茶统一包装,使消费者见到独特的包装就可轻易辨别出茶叶的真伪,同时,西湖龙井制定了包装的申报使用管理办法,在整个西湖龙井茶产区推广使用,这一举措对西湖龙井品牌起到了有效而持久的保护作用。除此之外,西湖龙井产业协会对西湖龙井包装的使用单位实行产品流向全程跟踪记录,确保包装不失控、不挪用、不流失,不得向他人转让、出售、馈赠。一经查出,就依法处理,严重的由协会收回当年标志和包装,甚至从协会除名。

    的确,统一包装有其独到之处,业内人士认为,统一包装也有其不足之处。第一,阻碍各企业的产品创新。在激烈的市场竞争中,企业只有不断推陈出新,才能满足消费者的需求,从而占有市场。以都匀毛尖为例,他们已经实现同产区茶叶的统一包装,虽然分了春夏秋冬四款,但其规格是定死的。都匀毛尖茶(集团)有限公司相关负责人陈先生告诉记者:"都匀毛尖统一标准包装设计,包装分别为100g和200g的盒装礼盒,但是有些顾客需要大一些的礼盒,偶尔还有顾客询问是否有罐装礼盒。"所以,企业适当地放开包装和商标设计,企业便可以有的放矢,根据市场信息、竞争需要,及时设计新包装,推出新规格。第二,便于打假更不好打假。产品统一包装后,打假就很方便,一眼就可看出包装盒不符合标准,就是假货,不用再去看生产车间、检验茶叶品质。这样一来,打假会逐渐变为重形似而不重神似,看形式而不看内容,认包装而不认品质固定形式。

    业内人士表示,目前,统一品牌茶叶包装利大于弊,我们现在可以做的是,将弊的一部分转化为利,使统一品牌包装真正达到打击仿造品牌的茶叶。有了这个共同的目标,这还需要茶企和当地政府的共同配合,企业要尽快形成自己的包装风格,政府要重点扶持几大茶业品牌,推助茶企更快的发展,实现品牌统一包装为企业带来最大的利益。

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岳阳君山银针两种做法

目前岳阳君山出的银针有两种做法: 一种是老工艺做出的黄茶,即传统的君山银针。 一种是按照绿茶的工艺制作的绿银针。 从外观上看,黄银针比绿银针粗壮饱满,色泽上也是一绿一

  

目前岳阳君山出的银针有两种做法:

一种是老工艺做出的黄茶,即传统的君山银针。

一种是按照绿茶的工艺制作的绿银针。

从外观上看,黄银针比绿银针粗壮饱满,色泽上也是一绿一黄白;

从口感上,绿银针比黄银针口感较重;从价位上看,绿银针稍贵;

但从知名度上说,黄银针毕竟是正统的君山银针,大家都熟知的,而绿银针则打出了绿茶王的旗号

绿茶知识:细数喝绿茶的那些好处和坏处

虽说绿茶是四大健康饮料之首,可是绿茶有好处也有坏处,下面来让小编给你讲讲和绿茶的好处和坏处,一定要牢记哟。

绿茶知识:细数喝绿茶的那些好处和坏处

绿茶的好处

1、抗衰老、美容养颜

绿茶之所以那么受女性朋友欢迎,是因为它有抗衰老、美容养颜的好处,常喝绿茶的女士可以容光焕发,精神奕奕!

2、缓解压力,提高记忆力

常饮绿茶可以提高记忆力,特别是准备高考的朋友,每天喝上几杯可以有效缓解学习压力,提高记忆力,让学习事半功倍。

3、预防癌和抗癌

现在在这个社会癌症的几率可谓是越来越多了,这与人们的生活饮食息息相关,专家证明,每天喝一杯绿茶可以有效预防癌的发生。

绿茶的坏处

1、有胃酸的朋友不能多喝

有胃酸的朋友是不能多喝绿茶的,而且在泡绿茶的时候不能泡太浓,否则就会影响胃液的分泌。

2、空腹喝绿茶会肚子疼

空腹最好不要选择喝绿茶,肠胃不好的人尤其要注意,因为空腹喝绿茶你的胃液和绿茶碱会产生反应,很容易造成肚子痛的。

3、不要买市面上绿茶饮料

市面上的绿茶饮料里面的营养成分是非常少的,而且有很多糖分,很容易发胖的,不想长胖的人儿就要少喝绿茶饮料了。

绿茶的好处和坏处就说到这了,有没有帮助到你们呢?

普洱茶古六大茶山-绿茶冲泡温度,一般以80度左右为宜!

有机茶 普洱茶古六大茶山-绿茶冲泡温度,一般以80度左右为宜!



绿茶冲泡温度,一般以80度左右为宜!中国的茶文化有着悠久的历史,国内喜欢口茶的人有很多,而且茶叶也有多个不同的品种,其中绿茶是最受欢迎、销量最大的一个,它色泽清淡,茶香浓郁,保健功效出色,但是绿茶虽好,在冲泡时却有一些需要注意的地方,如果冲泡方法不对,会让绿茶的口感变差,营养成分出现流失。







绿茶的冲泡水温绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,不能用100度的沸水冲泡,一般以80度(这通常是指将水烧开之后,再冷却至所要求的温度;如果是无菌生水,则只要烧到所需的温度即可)左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素C也较少破坏。而在高温下,茶汤容易普洱茶古六大茶山变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素c大量破坏。正如平时说的,水温高,把茶叶“烫熟”了。绿茶的冲泡方法1、外形紧结重实的茶1)烫杯之后,先将合适温度的水冲入杯中,然后取茶投入,不加盖。此时茶叶徐徐下沉,干茶吸收水分,叶片展开,现出芽叶的生叶本色,芽似枪叶如旗;汤面水汽夹着茶香缕缕上升,如云蒸霞蔚。如碧螺春,此时则似雪花飞舞,叶底成朵,鲜碧螺春茶叶的功效嫩如生。叶落之美,有“春染海底”之誉。2)一段时间之后,茶汤凉至适口,即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中,以5分钟为标准,茶汤饮用和闻香的温度均为45-55C。若高于60C,则烫嘴也烫鼻;低于40C,香气较低沉,味较涩。这个时间不易控制。如用玻璃杯,我一般用手握杯子,感觉温度合适即饮;如用盖碗,则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。完全依靠经验,所以实践是最重要的。3)第一泡的茶汤,尚余三分之一,则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶,二泡茶汤正浓,饮后舌本回甘,齿颊生香,余味无穷。饮至三白茶排行泡,则一般茶味已淡。2、条索松展的绿茶这些茶,如采用上述方玫瑰花茶多少钱一两法,则茶叶浮于汤面,不易浸泡下沉。应采用如下方法:1)烫杯后,取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。2)冲入适温的水,至杯容量三分之一(也可少一些,但需覆盖茶叶)此时需注意的是注水方法。茶艺馆中,普遍是直接将水冲击茶叶,我认为这种方法不妥。这种茶本身比较舒展,无需利用水的冲力,反而易烫伤嫩叶。我采用的方法是,如用玻璃杯,则沿杯边注水,盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边,将水注入盖子,使其沿杯边而下。然后微微摇晃茶杯,使茶叶充分浸润。此时茶香高郁,不能品饮,然恰是闻香最好时候。3)稍停约两分钟,待干茶吸水伸展,再冲水至满。冲水方法如前。此时茶叶或徘徊飘舞,或游移于沉浮之间,别具茶趣。4)其它步骤,皆与紧结茶相同。以上就是关于绿茶的冲泡温度和方法的介绍了。平时冲泡绿茶时,也要注意时间,空腹是不宜饮用绿茶的,因为绿茶性质寒凉白毫银针原产地哪个省,空腹饮用会刺激肠胃,容易引发腹泻。另外冲泡绿茶时,水温也不宜过高,用九十度左右的开水冲泡的绿茶,口感和色泽都最为出色。