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普洱茶高端品牌准入门槛提高

2019-03-14 访问量: 33 茶礼仪网

  2013年普洱茶高端品牌准入门槛提高迅速,几乎都是数亿元起步进入。在其他行业不景气的情况下,一些资本寻求出路,纷纷选择了从各路汇聚到普洱茶行业。
 
  寒冬下的高端普洱市场坚挺依旧
 
  在12月19日开幕的第七届深圳茶博会上,记者观察到高端普洱茶品牌依然是消费者关注的热点。“跟以前不同,现在消费者对普洱茶品质要求越来越高。以前只认牌子,现在不仅看品牌,还特别在乎品质。”云南某茶企高层告诉记者,“茶毕竟是要喝的,好茶就是好茶,忽悠不了消费者。”
 
  对于高端普洱市场的持续旺盛,广东茶界一位资深人士认为,“除了消费理念变化,北方地区市场增长也是推动高端需求的一大因素。”北方地区不再是昔日的荒漠,普洱茶逐渐成为了主流茶种,在北方市场增长的拉动下,高端普洱茶正从局部地区走向了全国。业内专家指出,今年春季期间普洱茶价格涨幅惊人,其实主要是高端普洱茶发力所致。
 
  高端品牌发展轨迹启迪未来
 
  高端普洱茶还会持续上涨吗?在2013年接近尾声之际,这是摆在无数茶人面前无法回避的话题。客观的现实是:当今的普洱茶市场,已变得更加的理性;与此同时,高端产品对于日益增长的大市场而言,依然是紧缺的。
 
  记者在深圳茶博会看到,福今、陈升号、合和昌三家在市场上颇具代表性的高端品牌均盛装亮相。长期经营普洱茶的南方经销商王先生告诉记者,这三家均以出品高端普洱茶而闻名,但品牌发展才轨迹却不尽相同,可用“天时、地利、人和”分别形容这三家品牌的崛起之路。
 
  王先生口中所谓的“天时”,是指当年正处于高品质普洱茶匮乏时期,福今借力勐海茶厂平台,保持了高品质的延续,以“大白菜”一举成名,在业内树立了高端的品牌形象,奠定其江湖地位;而稍后成立的“陈升号”则以“地利”扬名,依靠具有鲜明山头特色的“老班章”茶达到了企业制高点,给市场带来了较为深远的影响;而后起之秀合和昌则以“人和”突围,通过“小红盒”体验式营销,让大量消费者免费品尝到高品质普洱茶,迅速在市场上聚集了人气,推动品牌脱颖而出。
 
  王先生还指出,通过福今、陈升、合和昌三家品牌不同的发展史,一定程度上可看清十多年来高端品牌的发展轨迹,并对高端品牌未来的发展给出了启迪:即茶企应具备出品高品质普洱茶与符合信息时代特点的品牌运营能力。
 
  高端品牌准入门槛大幅提高
 
  按理说“涨”势应该会令茶企们高兴得合不拢嘴,但众品牌对此反倒有些敏感,据称这与舆论上一些声音认为大涨与人为炒作有关。记者发现,实际上大部分的品牌并不想炒作,甚至不少品牌还想方设法避免被炒高价格。一位不愿透露姓名的分析人士指出,“炒高之后如出现价格大幅下挫,对苦心经营的普洱茶品牌肯定是沉重打击,致力于长远经营的知名品牌肯定会更加注重风险管控,十分在意品牌形象与口碑。”
 
  高端普洱茶价格上涨导致了原材料不断攀高,给一些资金不够雄厚的茶企带来了更多的不确定性。但在长期浸淫于市场一线的广东茶商张先生眼中,目前的高端普洱茶市场仍然是理性的。
 
  值得一提的是,高端市场的潜力已吸引了大量资金的进入。资本的青睐,导致了原材料为代表的资源争夺异常激烈,一些实力稍差的品牌随时面临出局。有分析人士指出,高端普洱茶市场看起来很美,但瞄准高端市场欲打造品牌并希望从中脱颖而出,现阶段至少需要数亿以上资金的投入。高端普洱茶品牌的准入门槛显然已大为提高,加上“时机”与“时间”节点对于普洱茶企的重大意义,资本介入的风险正在变得越来越大。原文标题:"高端普洱茶品牌门槛或攀高至数亿"

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家里的普洱茶怎么存放才能升值呢?

家里的普洱茶怎么存放才能升值呢?

普洱茶怎么存放才能升值呢?

众所周知普洱茶是越陈越香的,而这个前提至关重要的是普洱茶的陈化过程,那么一款好的普洱茶仓储需要达到什么条件呢?

1、流通的空气

茶叶中富含许多微生物,流通的空气中有较多的氧份,利于其繁衍,因而可加速茶叶转化,但如果将普洱茶挂置在阳台,就会吹散茶气,饮用时就会感觉淡然无味。因此要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,要注意保存茶叶周围的环境不可有异味,会影响茶气本身的味道。

2、恒定的温度

普洱茶放置的温度应以周围环境为主,正常的室内温度以20—30度最佳,太高的温度会使茶叶加速发酵导致变酸。存储避免直射,阴凉处为佳。

家里的普洱茶怎么存放才能升值呢?

3、适度的湿度

普洱茶的保存分为“干仓”和“湿仓”。"干仓"就是指在干爽的环境中存放,忌湿。但是,太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。

但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,这种变化往往是"霉变",令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制,年平均湿度不要高于75%,沿海一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,所以更应注意及时开窗通风,散发水份。恰当的存放方式会更利于普洱茶的转化,在时光中发酵,越陈越香,与此同时,其价值也会越来越高。

4、适合的储茶器皿

储藏器皿宜用陶罐,如果茶量比较多,可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点,非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。

特别提醒:新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹壳拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味,可在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。

普洱茶生茶和熟茶的功效有区别吗?

普洱茶深受人们的欢迎,普洱茶色泽红艳,味道微苦,普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。从外观上,熟茶颜色暗红,或呈栗色,生茶则暗绿。

普洱茶生茶和熟茶的功效有区别吗?

 

普洱茶值得推荐的健康饮品

随着时间的推移,普洱茶等健康饮品已经逐渐被人们遗忘,除了一些对茶道有独到研究的人士,还把它当做美味佳品来看,普通的白领一族,或上班族,很少有人把普洱茶当做每日必喝的饮料。事实上,普洱茶在过去可谓是饮料中的名品,在皇冠贵族中被饮用。

普洱茶的功效,早在《本草纲目》中有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。

事实上,从古至今,普洱茶的功效都被认为是十分广泛的,现代医学也对其功效进行了大量的研究和发现,普洱茶不仅科用于降血脂、减肥,还可以用于抗衰老,美容养颜等,另外,解酒、排毒等也可以用普洱茶来充当。总之。普洱茶的功效并不是单一的,其作用是非常强大的!