饮用西湖龙井绿茶有哪些注意事项？-茶礼仪网

　　饮用西湖龙井茶是很多朋友最喜欢的茶饮，在喝西湖龙井绿茶的时候，必须得了解西湖龙井绿茶的功效与作用，同时我们也不能忽略饮用西湖龙井茶有哪些禁忌和注意事项，今天我们一起来学习下喝西湖龙井绿茶有哪些注意事项?

　　饮西湖龙井茶注意事项：

　　1、忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶

　　西湖龙井绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效，俗话说：茶水可解药性。隔夜茶时间过久，维生素已丧失，而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。

　　2、胃寒的人不宜过多饮用龙井绿茶

　　胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，由于茶对乳汁有收敛作用。

　　3、空腹不宜多喝西湖龙井绿茶

　　空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

　　以上是我们在饮用西湖龙井绿茶过程中需要注意的三大事项，大家在饮用西湖龙井茶时一定要对自己身体有一定了解以免给自己身体造成不必要的伤害，这样也能起到一定保健功效。

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西湖龙井茶是杭州历史的名片含

中国是茶的故乡，杭州是中国茶历史的重要见证者。杭州自隋开皇九年(589年)设立时，就已经有茶叶种植。一千四百多年来，杭州与茶结下了不解之缘。

唐朝时，茶叶在杭州境内广泛栽培。著名的“茶圣”陆羽，在他撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。白居易任杭州刺史时，曾与在灵隐修行的韬光禅师结为诗伴茶友，并留有，“烹茗井”遗迹。宋朝时，杭州西湖龙井茶区已粗具规模，灵隐三天竺香林洞所产的“香林茶”，上天竺白云峰所产的“白云茶”、葛岭宝云山所产的“宝云茶”均被列为贡品。

大文豪苏东坡常与北宋高僧辩才法师在龙井狮峰山脚下的寿圣寺品茗吟诗，其手书的“老龙井”匾额至今尚存于狮峰山的悬岩上(这大概是西湖龙井茶的第一块户外广告牌)。南宋建都杭州，中国茶文化的中心也随之南迁至杭州。杭州饮茶之风日盛，大街小巷茶馆林立。中国茶文化和杭州城市发展达到了第一个鼎盛时期。元朝时，龙井茶已被视为佳茗。

明初，朱元璋的“贡茶改制”推动清饮之风日盛，儒家茶人的清饮文化得到了极大的舒张和发展。以西湖龙井茶为代表的清饮绿茶重新成为中国茶的主流。龙井茶与虎丘茶、天池茶、阳羡茶、六安茶、天目茶被列为六大名茶。“西湖龙井”被选为贡茶。明末清初，杭州已成为浙江最重要的茶产业集散地。清朝时，乾隆六下江南，四上龙井，题写六首龙井茶御诗，亲封“十八棵御茶树”，奠定了西湖龙井茶的至尊地位。

民国期间，西湖龙井茶成为中国名茶之首。新中国成立后，毛泽东、周恩来、刘少奇、朱德、陈毅、邓小平、李先念、江泽民、李鹏、李瑞环等党和国家领导人都曾亲临过龙井茶区，关心西湖龙井茶的生产。1959年全国“十大名茶”评选，1988年中国首届食品博览会“十大名茶”评选，西湖龙井茶都位居榜首，更成为国家礼品茶。杭州城市发展也进入了前所未有的繁荣时期。

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西湖区龙井茶协会：西湖龙井将统一包装打假

　　今年“西湖龙井”将试点统一包装

　　距离明前茶开采不到一个月，杭州龙井村的茶农王公展却在自家的茶园里发愁，“最近一直在担心，自家祖祖辈辈种植的西湖龙井茶今后还能不能叫西湖龙井？仅凭一个外包装，能否让买茶人辨识出这是质量最好的狮峰茶？”

　　王公展的这些担心并非杞人忧天。今年开始，为防止西湖龙井被假冒，西湖区龙井茶产业协会将试点推出统一的西湖龙井茶外包装：两只茶叶罐子、一个盒子和一个拎袋，每罐的统一规格为250克，每套包装售价为21元。

　　上述做法一出，立刻引起茶农和茶叶经销商的质疑：仅仅因为不使用统一的包装，明明在西湖龙井种植范围栽种的茶叶就不能再叫西湖龙井了吗？

　　统一包装规定早已公布

　　“今年开始会小范围试点，明年逐步推广，争取后年全面推行。”对西湖龙井试点统一包装，西湖区龙井茶产业协会会长商建农介绍说，一旦全面推行，不使用统一包装将不能叫“西湖龙井”，没有经协会授权准用，即使售卖的是真的“西湖龙井”也将受到查处。

　　“我们不强制，但不使用统一包装就不能叫‘西湖龙井’。”商建农介绍说，2011年6月，西湖龙井茶获得了国家工商总局授予的地理标志证明商标，“商标的注册者正是西湖区龙井茶产业协会。”

　　去年8月，西湖区龙井茶产业协会对外公布了《“西湖龙井”地理标志证明商标使用申报办法》和《统一西湖龙井标识包装》等规定。

　　“西湖龙井的地理标志证明商标是杭州市政府授权本协会申请，统一包装的推广也是在政府的指导下进行的。”商建农表示，协会的操作符合要求，无论是申请地理标志证明商标，还是要求西湖龙井统一包装，都是为了对西湖龙井进行更好的品牌管理。

　　商建农的这一说法得到了杭州市农业局的认同。杭州市农业局经济作物处的申屠娇向晨报记者表示，今年西湖区龙井茶产业协会的一系列举措是为了将西湖龙井的招牌“擦得更亮”，“由于此前没有为西湖龙井申请地理标志证明商标，打假时只能对违规经营户口头规劝，没有处罚措施。统一包装将能让西湖龙井更醒目，同时也加强了防伪管理。”

　　资料显示，杭州市西湖区龙井茶产业协会成立于2002年，是由西湖龙井茶产区内进行西湖龙井茶生产、加工、流通等行业有关的企事业单位代表、西湖龙井茶生产大户和科研工作者自愿结成的区域性、协作性、行业性的非营利社会组织。协会现有个人会员80名，团体会员27名。

　　不过，另有数据显示，目前西湖龙井产区内有9000多家茶农。