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喝普洱茶这些要了解,不然喝不得!!

2019-03-18 访问量: 26 茶礼仪网
  普洱茶的养生作用一直为茶友们津津乐道,但其独特的发酵手法造成了它独特的味道、形态和物质构成,这就使普洱茶容易和一些食物产生冲突,发生化学反应,产生有害物质,同时对人体健康造成损害。


 

  那么,普洱茶的这些“死对头”都有谁呢?

 

  死对头之一——酒

 

  我们一直被一句话迷惑着:“酒后喝茶好,利肝还醒酒”,真正喝高过的朋友大概最能最能体会到这句话错得有多彻底。喝多了再喝普洱茶,人会更难受,冒虚汗不说,胃里更是翻江倒海,饮完酒后喝普洱茶是十分不明智的,加大心脏负荷很容易造成酒后事故。喝醉了来杯热牛奶睡一觉,第二天吃完早饭以后再喝熟普,对受损的肠胃才有帮助。

 

  死对头之二——蛋白质

 

  茶中的酸性物质和蛋白质糅合在一起,会减少肠道的蠕动,使肠道里水分减少,影响消化系统,造成便秘。一般来说,吃了高蛋白食物如牛肉、牛奶、鸡蛋等,3小时之内不要喝普洱茶比较好。

 

  死对头之三——药

 

  无论中药还是西药,和普洱茶似乎天生就是相克的,茶中的物质易与药物中所含的元素发生化学反应而产生沉淀,影响药效,所以吃药期间禁止喝茶,特别的茶气很足的普洱茶。

 

  死对头之四——动物肝脏

 

  动物的肝脏多有造血功能,所以其中含有大量对人体有益的铁元素,如果吃肝脏时喝普洱茶,会大大减少人体对铁元素的吸收,等过三五个钟头再来喝却是极好的,能有效降低胆固醇,防止三高。

 

  死对头之五——芹菜木耳等降脂蔬菜

 

  普洱茶降脂,你再和这些寡淡到不行的蔬菜一起吃,身体里没点油水,很容易贫血、低血压,比起高血压,低血压的危害也不小,容易造成人体抵抗力下降,浑身无力,易受感冒等病毒的侵蚀,所以要注意食物间的平衡。

  万物相生相克,无上则无下,无低则无高,中国人讲究看五行,饮食上也有这个讲究,最典型的例子就是我们常说的“下酒菜”。不知大家可否仔细观察过下酒菜一般有些什么?都是些油煎的坚果、花生米之类的,为什么要用这些上火的吃食来作为下酒菜呢?因为酒是极寒之物,要以热攻寒!

 

  普洱茶的14禁

 

  在喝普洱茶的时候,你是否犯了这些禁忌呢?

 

  1.不宜空腹喝浓普洱茶,宜因人择时而饮;

 

  2.普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮;

 

  3.刚做好的普洱茶不宜多喝;

 

  4.保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯;

 

  5.普洱茶宜兼饮,不宜偏饮;

 

  6.普洱茶宜长饮,不宜间断;

 

  7.普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮;

 

  8.普洱茶宜淡饮,不宜浓饮;

 

  9.忌饭前后大量饮普洱茶;

 

  10.睡前饮普洱茶要适量;

 

  11.忌饮劣质茶或变质茶;

 

  12.忌饮冲泡次数过多的普洱茶;

 

  13..忌饮隔夜普洱茶

 

  14.饮普洱茶分体质;

 

  最佳品饮时间

 

  1、在饭后半小时或一个小时后喝,这样喝的话不上肠胃,还能起到消食,解油腻的效果,建议不要在生理期或者饮用。

 

  2、每天喝一次或两次,适量即可,最易吸收的时间在晚间,利于睡眠.

 

  普洱茶是保健品,长期饮用对人体的健康很有益处,它的降脂降三高功能,养胃护胃功效,防癌提神等作用,都得到了科学的认证和消费者的信赖,但饮普洱一定要注重方式,不要把良品变成毒药才好。

 

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普洱茶包装为什么总离不开棉纸?

  相比较其他茶叶的精美包装,普洱茶的包装就简陋了好多。一般用一张纸包起来就好了。那么,为什么不给普洱茶一个更好的包装而选用看来有些掉价的棉纸呢?这其中自然有着它的理由。其实,这看似平淡无奇又有些掉价的棉纸有着神奇的功能。

 

  1、棉纸透气性强

 

  相比于其他茶对密封的要求来说,普洱茶可不需要与空气隔绝,相反,一定量地与空气接触反而能够促进普洱茶的后期转化。因此,透气性强的棉纸可就满足了普洱茶的要求,既不会大面积直接与空气接触,又能够达到不密封的状态,可以说是普洱茶包装的不二之选。

 

  2、棉纸能吸异味

  茶的吸附性很强,容易沾染上其他的味道,一不小心就会串味,那时候好好的一饼茶可就被白白糟蹋了。而棉纸有着很好的吸异味功能,能够一定限度地将异味隔绝在外,保持茶饼香味纯正。

 

  3、棉纸利于长期储存

 

  普洱茶具有越陈越香的特点,它并不像其它茶类容易过期。很多人买回去都会放上一段时间再饮用,还有很多收藏者更是将一饼茶收藏十几二十年。这个时候金属罐子等就不太适合了。而棉纸却有经久耐放的特点。只要保存得当,就算放上个三五十年,棉纸也能够让茶很好地存放下去。

  现在知道为什么普洱茶要用棉纸包装了吧?可别以为是商家小气,要知道那小小的一张纸其实也没有你想象中的那么简单。

 

  当然,现在的棉纸也不是那么单调了,各种设计感十足的棉纸包装已经一点不比其他材质包装逊色了。

普洱茶什么好普洱茶病虫防治

  害虫种类:对茶树影响较大的害虫主要是小绿叶蝉、螨类、蚜虫、黑刺粉虱和尺蠖类等。

  防治措施:对这些害虫必须以农业防治为主,农药防治为辅。

普洱茶什么好普洱茶病虫防治

  农业防治:一是经常进行茶园松土除草,清除害虫的滋生场所;二是做好冬季修剪清园,清除阴、弱、病枝、枯枝落叶,并深埋作肥;三是及时采摘,带走芽梢中的虫卵,减少下一代的虫口密度。

普洱茶什么好普洱茶病虫防治

  药物防治:要抓适时喷药,对小绿叶蝉和蚜虫一般每轮茶新梢开始发芽生长后10-20天开始喷药,7-10天再喷一次,可用2.5%溴氰菊酯1000-1500倍液、40%乐果乳剂1000-1500倍液等均匀喷于叶背面。

普洱茶什么好普洱茶病虫防治

  对尺蠖类必须在三龄幼虫前喷药,黑刺粉虱须在卵盛孵期喷药,特别要根治第一代,可采用2.5%溴氰菊酯1000-1500倍液等药剂喷射。防治螨类,可用80%代森锌1000倍液、75%克螨特4000倍夜喷射;冬季不采茶期可用0.3-0.5波美度石硫合剂喷射。


普洱茶为什么越陈越香普洱茶怎么品鉴

人们都知道普洱茶是越陈越香,时间越久,其营养价值就越高。那么,大家知道普洱茶为什么越陈越香吗?茶艺网小编就为大家解答这个问题。

普洱茶为什么越陈越香普洱茶怎么品鉴

普洱茶为什么越陈越香

真正影响普洱茶的品质最主要还是存放的“温度”与“湿度”及“阳光”。普洱茶要利用温度和湿度来“泡”茶品,达到快速的发酵,使其与微生物在渥堆下一定比例的滋生,促使茶的氧化速度与频率更快些。经人工后发酵的普洱茶已经具有汤色红浓,陈香明显,滋味浓纯,叶底红褐的品质特征。茶叶生产出来后只需一个后熟过程。在几年之间熟普就能升到最佳风味了,这时再继续贮藏品质就会逐渐下降,茶叶中所含有的有益成分逐渐分解、氧化,进而失去普洱茶特殊的风味和功效。故在普洱茶贮存过程中,应视茶叶的具体情况而选择适当的方法及时间长短。而不应单纯地追求贮存时间长短。

普洱茶怎么品鉴

1.看外形:从外形上看是辨别普洱茶品质最直观的方法。好的普洱茶的包装整洁干净,里面的普洱茶茶叶完整,条索鲜明,茶末和碎茶很少。

2.看颜色:好的普洱茶的颜色看起来乌润有光泽,如红枣一般则品质比较好,漆黑的则是品质差的。

3.闻香味:优质的普洱茶茶叶是没有异味的,随着存放时间的推移,茶叶的香气会越来越明显。如果刚开始就能闻到茶叶有异味,则说明茶的品质不好。

4.品茶汤:优质的普洱茶茶汤是鲜亮清澈的,在茶汤上还可以看到一圈金圈。好的普洱茶喝起来味道甘醇,不会有苦涩的味道。