绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶壶沏普洱茶有很多工具，这里推荐一个十分好用的工具——飘逸杯，因为能很方便的将茶叶和茶汤分隔开来，飘逸杯可以用来很方便地冲泡任何一种茶，且滋味也可以保证。
办公室人员不妨买个飘逸杯，不仅是普洱茶，什么茶都能泡了。
普洱茶最初流传到广东、香港，一般的泡法都是用大壶沏泡，而用壶沏茶的方法也很适用于时下工作繁忙的办公室人员，所需茶具不过一壶一杯而已。但是要注意，生茶不适合这种泡法，要用熟茶或者有一定陈期的茶，才不会泡得满壶苦涩。但是一般来说得来不易的老茶，还是抽个身心清闲的空档仔细品味才好。最适合大壶冲泡的普洱茶，其实是茶头，有兴趣的茶友不妨一试。
滚筒杀青制普洱越存越苦别收藏
如何评判普洱茶是否有收藏价值，成为茶友关注的热门话题。“以正春晒青毛茶为原料古法制作的普洱茶，才具有收藏价值。”云南知名普洱茶制茶专家刘天成介绍，云南传统的普洱茶加工，提倡的是纯手工制作、低温晒青的加工工艺。现在为了提高工作效率，很多普洱茶的制作采用的是滚筒杀青的办法。
滚筒杀青机是茶叶加工中常用的机械，但由于加工过程中烘干机内温度高达130℃以上，只用6至7分钟时间，便可结束茶叶的干燥过程。“科学家就多酚氧化酶的动力学性质做过实验，最适宜的温度为37℃，极端温度60℃，温度超过60℃以上会使酶迅速失活。这样制作出来的茶叶是焖熟的，没有活性，只会越存越苦，没有任何收藏价值。”刘天成介绍。
说茶观丨普洱茶怎么喝最减肥？
普洱具有减肥的功效，并不是没有科学依据的，因为普洱茶中含有茶多酚、叶绿素、咖啡因等多种物质，其中咖啡因能帮助燃烧体内多余的脂肪，而经历过发酵的普洱茶更是存在多种有益菌群，这些菌群可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收，提高酵素，分解腰腹部脂肪。但是很多茶友误以为喝普洱茶就能立即减肥，这些都是错误的认知，看看其他茶友怎么认为的？
@Rockwell 两年前曾经减下了10公斤，当时是普洱和乌龙茶换着喝，不过光喝茶想减肥真的不靠谱，当时我是运动饮食控制一起来的。喝茶只是比喝饮料要少摄入热量，当然茶里的各种物质也有一定的消脂作用。茶不仅是一种饮品，也是一种文化。寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。喝茶即陶冶情操，也有利健康，还能结交三五茶友，何乐而不为！希望大家不仅仅是在减肥时才喝茶。
@aprilli早饭 普洱茶，午饭：普洱茶，晚饭：普洱茶，饭后跑三千米。
@带三个表 茶叶分好几种，里面含的成分大同小异，只是多少的区别，里面有些成分对身体有益。
@楚灵山 普洱茶可以减肥，刮油非常明显。问题是你要能够忍受大量喝普洱茶后的饥饿感，而不去吃更多的食物。
@古茶街28号 06年开始接触普洱茶至今的大学生，喝普洱茶确实减肥，但要配合自己的饮食来控制，效果最明显的是每年的普洱茶新茶中的生茶，滋味浓烈霸道，但如果肠胃不怎么好，建议你喝熟茶或者有点年份的生茶。
@拾茶农 喝普洱茶确实能够起到减肥效果，但是效果不会马上显现，最少也要坚持喝一个月。同时，也要配合运动锻炼和饮食调理，才能达到更好的效果。
普洱茶虽好，但是喝茶也需要注意。唯有合理喝茶、科学饮茶才能真正达到喝茶减肥养生的作用。
@慕小言 普洱生茶的茶性偏凉，具有降火、凉血、促进消化的功效，常常有饭局的人，吃得油腻、辛辣，容易发生油腻、积食、便秘、上火等症状，喝陈年的普洱生茶能够有效地解腻消食，还能降火、降脂，适合饭局多的中年男士饮用。而普洱熟茶能够养胃、温味，还可以红润气血，更适合长期减肥的女生饮用。（本文系整理发布，观点仅代表作者本人！）
普洱茶品质受季节天气影响，干旱是一把金钥匙
七月的云南恰逢雨季，古茶树们也又一次受到了大自然的“洗礼”。夏茶往往叶大而薄，梗长而细，条索粗松轻飘，叶底肉不饱满而缺少弹性。可谁能想到，这与大自然的天降恩物竟有着千丝万缕的联系。
那么真相究竟为何?主人笑道，“真正同一产区的普洱茶，不同年份不同季节不同制法，所出茶品都会天差地别。同为莽枝地区的春茶，2006年的口感相较于2007年而言，就无其那般醇和馥郁、内质丰厚;但就干茶外形的粗壮度来讲，2006年的匀整条索远远优于2007年的锋苗显毫。究其根本，只是因为2007年那一年是云南的大旱之年。”
“对于古茶树而言，云南每年只分为两个季节：5月份到10月份为雨季，10月份到次年5月份为旱季。雨季茶叶的生长速度快，雨水充足，茶叶内水分较大，所以夏茶品质较差;旱季茶叶生长速度缓慢，完全靠根部在冬季所吸收储备的养分而发芽，因此茶叶内积攒的干物质，营养成分充足，所以春茶最优，茶汤经久耐泡，品质醇厚。”
疾风知劲草，择珠凭慧眼。对于普洱茶收藏，一直有‘盛世存茶，乱世存金’的说法。我可以用六大价值来形容普洱茶收藏，分别是时间价值、文化价值、历史价值、交流价值、文物价值和经济价值。茶马源所选用的普洱茶原料厚重而充满韵味，张力十足。对于自身品质较高的普洱茶来说，干旱无异于一把金钥匙，是开启其后期潜力的关键之一。如果茶友们考虑存茶，不妨借鉴大自然给予我们的这一启示。以同一产区的普洱茶来讲，大旱之年的品质同样优于平顺之年，比如2007、2010、2012等年份的普洱茶品质就优于其他年份的。”
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