云南普洱茶都有哪几种茶树类型制作的？-茶礼仪网

　　你知道云南普洱茶，那你知道是用哪几种茶树制作的吗？制作云南普洱茶的茶树类型有：野生古茶树、过渡型野生古茶树、荒山古茶树、老茶园古茶树（古树茶）、台地茶园茶（有机茶）等几个主要的茶树类型。当然，必须是云南澜沧江流域大叶种茶，即：云南大叶种晒青毛茶作为原料。

　　野生古茶树

　　野生古茶树多为乔木，树姿高挺，树高3米以上；茶树嫩叶无毛或者少毛，叶缘有稀钝齿，半展未开之三级芽叶长5~8厘米，成叶可长达10~20厘米；茶树叶片革质，肥厚，揉捻不易成条索，毛茶颜色多呈墨绿色；茶性滑柔而质重，香气深沉而特异，口感刺激性很低，水甜回甘长且稳定。

　　已知目前最古老的野生古茶树为云南普洱市镇沅千家寨2700年的野生大茶树，这棵茶树由天福集团认养；另一棵最具代表性的野生古茶树就是云南勐海大黑山巴达野生大茶树，其树高32米，树龄为1700多年。

　　过渡型野生古茶树

　　过渡型野生古茶树以灌木或小乔木居多，树枝多开展或者半开展，树高1.5~3米；茶树嫩叶多银毫，叶缘有细锐齿，半展未开之三级芽叶长3~5厘米，成叶可长达6~15厘米；茶树叶身较乔木薄，毛茶颜色多呈深绿色或黄绿色；茶性较野生型强烈而茶质相当，香气较扬，口感较野生型略薄而刚烈。

　　目前最具代表性的过渡型野生古茶树为云南普洱市澜沧县邦威野生大茶树，树龄1000年，高度为12米。此树由野生茶古树与栽培型古茶树杂交而成，因此称为过渡型野生古茶树。

　　荒山古茶树

　　荒山古茶树又称家茶，此种茶为栽培型茶树，大叶种、中叶种、小叶种掺杂其中，无人采摘或者少人采摘，这种茶园可以说是荒废的野放古茶园。

　　目前最具代表性的荒山野放古茶园是云南景迈山万亩古茶园，树高约为2~3米。

　　老茶园古茶树

　　老茶园古茶树又被称为生态茶，这种茶基本上由野生古茶树移植而来，所以也称为栽培型野生茶；古茶树芽体肥壮多银毫，半展未开之三级芽叶长2~3厘米，成叶长5~10厘米；古茶树叶缘有细锐齿，叶身最薄，毛茶多呈浅绿、黄绿色；茶性最烈，茶质则多数较薄，香气最扬，口感刺激性也最强，回甘却留存较短，水薄甜而较不稳定。

　　台地茶园茶

　　台地茶园茶又被称为灌木型栽培茶，目前云南茶区这种茶园最多，光是云南景洪大渡岗茶厂就有2万多亩。台地茶为现在使用最多的茶，因为台地茶较容易种植，产量也较多，其缺点就是没有遮荫，且有些茶园会喷洒农药或者必须喷洒农药。目前，管理得好的台地茶园也叫有机茶园，有机茶不打农药，不施化肥。

有用+10

赏

男士多喝普洱茶竟然有这么多好处

　　现代社会，人们的生活节奏普遍加快，工作和生活的压力与日俱增，身体的负担加重，导致亚健康状态的出现。对于许多男士来说，抽烟和喝酒成了排解压力的主要途径，殊不知这样做，只会增加身体的负担。

　　相较于抽烟喝酒，喝茶是更加合适的选择。茶叶中富含茶多酚、茶多糖、茶色素、氨基酸等有效成分，根据科学研究证明，茶叶在抗氧化抗衰老、减低心脑血管发病和死亡风险、有降低胆固醇和血压、抗压力和抗焦虑等方面具有显著的功效。以下小编就跟大家分享男性多喝普洱茶的一些好处!

　　1、喝普洱茶的男人气质更加温和

　　经常喝茶的男人，头脑比较清醒和冷静，有事情发生的时候能沉稳应对，不慌不忙，对自我的要求也较为严格，体现在气质上，则更加安静沉稳，和他人有所区别。泡茶饮茶的过程，其实也是思考的过程，经常喝茶的男人，会在喝茶的过程中不断思考和总结，去发现茶叶和生活的本质，从而增长智慧，通达圆融。

　　2、酒桌男平时要多喝普洱茶

　　需要注意的是，酒后不宜喝茶。茶叶中的茶碱可以迅速地对肾发挥利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏，而乙醛对肾脏有较大刺激性。

　　同时，酒中的乙醇对心血管的刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，两者合二为一，更增强了对心脏的刺激，所以心脏病患者酒后喝浓茶危害更大。

　　3、喝普洱茶助推事业发展

　　生意场上，刀光剑影，你来我往，在一场场没有硝烟的战争中，不少人通过喝酒的方式来拉近彼此距离，在杯觥交错的氛围里感受短暂的欢乐。而喝茶的男人，则更多选择通过喝茶的方式来处理工作的事情，在形态各异的茶叶中，在一杯杯或浓或淡的茶汤里，双方的交谈客观冷静，偶尔的针锋相对也无伤大雅，即使生意没有谈成，也多了几个有共同爱好的茶友。

　　4、喝普洱茶有助于更加美满的生活

　　经常喝茶对于男人来说，除了有益身心健康，气质更加温和以外，还能对工作有一定的帮助。除此之外，经常喝茶的男人，对于生活的追求也更加不一样，对待家人和朋友能够更加友爱、和善，用成熟的方式和周围人相处，像茶叶一样，带给他人诸多益处。

　　人们常说，看一个人能有多大成就，就看他在下班之后的八个小时里做了什么，喝茶、看书、运动是不少人的爱好。对于男人来说，经常喝茶，不仅能够有益身体健康，还能在工作和生活等方面有所帮助，可谓一举多得。

湖南安化黑茶与普洱茶的区别产地原料都不同

湖南安化黑茶与普洱茶的区别是什么?安化黑茶与普洱茶都是大家非常喜欢喝的茶，但是在挑选这两种茶叶的时候，很多人可能不具备一些专业的鉴别茶叶知识，所以湖南安化黑茶与普洱茶的区别都不太了解。其实湖南安化黑茶与普洱茶的区别非常明显，从产地以及外形、味道等方面来说，都有很大的不同。

湖南安化黑茶与普洱茶的区别

产地区别：云南地处高原，四季如春;湖南雨水充沛、四季分明。

原料区别：云南黑茶属大叶种、原料较嫩，含梗量少;湖南黑茶中小种多，湖南黑茶云台山大叶为大叶种，湖南黑茶选料较粗老，含梗量较多。

湖南安化黑茶与普洱茶的区别产地原料都不同

工艺区别：云南普洱用晒青毛茶，且毛茶不渥堆，成品茶多为饼状，有生熟之分;湖南黑茶采用黑毛茶，毛茶渥堆，成品茶多为砖型，湖南黑茶中的千两茶用竹篾、粽叶、蓼叶包裹，茯茶则有发花工艺。

风味区别：普洱熟茶陈香粘稠或滑爽;湖南黑茶有发酵香，甜酒味，茯茶有菌花香，汤色淡但霸气。

汤色差异：普洱茶汤色由青、靛青至栗红、深红、暗红，而黑茶汤色由橙黄至橙红;普洱茶有冷后浑的现象，汤色明亮度稍差，而黑茶则明亮如镜。

滋味差异：普洱茶入口茶味浓厚而腻，而黑茶入口甘甜纯正。普洱茶经久耐泡，而黑茶陈韵隽长(尤以茶汤的甜纯)。

香气差异：普洱茶香味相当复杂，因地域、工艺、存放年代等因素的差异而呈现出不同的香气，整体感觉是较丰富而厚重，黑茶相对而言比较单纯。概括的说，普洱茶香气深沉，安化黑茶则相对开阔、爽朗。

湖南安化黑茶与普洱茶的区别还体现在叶底的差异上，普洱茶采摘的原料一般都是整个芽头，而且不会切碎。而黑茶采摘的原料都是要包含梗的，而且还需要经过切碎加工，芽叶不太完整。当然，这种区别只有专业的人才能够发现，一般人都是不太知道的。总之，湖南安化黑茶与普洱茶的区别就是这么多了，这回就可以鉴别哪一种茶是安化黑茶，哪一种茶是普洱茶了。