绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
改制私营后，因为批量做茶导致原材料打折扣太厉害，尤其夏茶与秋茶原料用得多，有些品牌还总是玩金融，玩套路，已经背离了曾经让人尊敬神往信任的普洱国营品牌了！很多人要提中茶，其实是因为那会儿只有中茶有外销的资质，国内要出口的茶，都要贴中茶的牌子！为何很多老中茶被大家追寻，那时候的品质，是真的好。
就这个问题本身而言，喝普洱，如果喝生普，那还是选一些有年份的好生普，行规默认，好原料基本都做生茶去啦，很少用来做熟普！建议多关注下当下这个行业的匠人，比如普洱教父白水清，他的老茶市场份额占比60%以上，很多经典老茶，清明宋聘号、向质卿、52年无纸红印、有纸红印、厚重型88青、经典80年代8582、雪印、蓝标宋聘号等等，喜欢老茶，可以去一睹芳容，很震撼。可以去转转感受下老茶留下的记忆！也可以去通过对比尝试，选一些对比了喝，选自己喜欢的，时间最懂爱，技术与积累，都要靠时间！
总的来说入门先喝熟大益、下关、澜沧古茶等大厂茶，新茶价格并不贵。下关的中期茶（06年左右）也不贵，可以收一些喝喝，明白转化的影响。如果只喝大厂台地茶，那还是井底之蛙。然后喝一些大树古树茶，已经有一些比较成熟的品牌，比如润元昌、合和昌、国皓、斗记、宝和祥、易武福元号、巅茶、雨林古茶坊。这些品牌已经成熟，价格较高，可以通过参与相关企业的公众号活动得到茶样。
建议喜欢茶的朋友最好先从大益、中茶、下关、老同志、八角亭等品牌主流产品（每片百元左右）入手；喝多了有一定的经验，形成一定的品感之后再考虑买一些小众较高端的品牌如：福今、陈升号、广雅、澜沧古茶、干仓之味、润元昌、合和昌（三百元及以上），斗记等等。
【普洱知识】茶事遍路
于石昆牧老师而言，制作茶品与传播知识一样，都是藉由其职业道德自律与超卓的专业能力，完成他宣导正确、正向、正念之普洱茶文化的本初愿心。“实话石说”栏目将节录石昆牧老师过往语录，分享与茶友。望茶友都可从中有所得，有所悟。①普洱茶界如果还一直迷信老茶才好，将会穷途末路；如果只说新茶才好，也将自毁长城。不要有成见，做大市场；不要有偏见，心宽口广。没有优质新茶哪来老茶?没有好的老茶，新茶的未来由谁肯定？茶，是体现您自己高度的精神物质，您要在哪一位置？（2010-5-7）
②茶友说：喝了十来年铁观音，都还没去过闽南地区，不好意思的说。我答，没有什么不好意思，有人卖的一辈子的茶，也没有去过该茶种茶区，每个人想要的不同。在茶，我是负使命的，所以跟一般人的方法与心态不同。每个人都有自己使命，找到与做好自己位子，做能做该做的事。（2010-5-8）
③台地茶量太大，很难再像07年那样疯狂大涨。古树茶量越来越少，市场越来越大，涨价必然，只是幅度要合情合理！大厂品牌成为大路货是必然，如果还迷思于07年不正常投资思路，将会被套牢。06~07年的三大品牌数千吨，至今仍低迷中，而优质古树茶已被重新肯定。（2010-5-8 ）
茶马古道—普洱茶文化之魂
茶马古道
普洱茶文化之魂
茶马古道，是我国历史上最古老的对外经贸商路，萌芽于2000多年前的汉代，正式形成于唐宋时期。这是一条完全由马蹄和赶马人一步一步趟出来的路，很多地段都是以羊肠小径的形式出现在陡峭的悬崖边上......
I
起源
“宁可三日无粮，不可一日无茶”在中国藏区，这句俗语广为流传。婚嫁之事、请客送礼，茶叶是最为普遍的礼品。宾至客来，相待的饮食中，茶是无论如何也不能少的。节日活动中，如赛马、摔跤等比赛，茶叶则作为奖品奖励优胜者。甚至到寺庙念经，也必须要熬茶布施。
这主要是饮食结构的原因，也是祖祖辈辈传下来的习惯。
因西部边疆地区属高寒地区，海拔都在三四千米以上，藏民需要摄入热量高的食物，糌粑、奶类、酥油、牛羊肉是他们的主食。但没有蔬菜，糌粑又燥热，过多的脂肪在人体内不易分解，老便秘也不是个办法。
茶叶中富含维生素、微量元素及单宁酸、茶碱等成份，具有清热、解毒、润燥、利尿等功能，可弥补其膳食结构的不足，正所谓“以其腥肉之食，非茶不消；青稞之热，非茶不解”。藏民在长期的生活中，创造了喝酥油茶的生活习惯。
在内地，民间役使和军队征战都需要大量的骡马，供不应求。
于是，具有互补性的茶马交易即“茶马互市”便应运而生。藏区和川、滇边地出产的骡马、毛皮、药材等和川滇及内地出产的茶叶、布匹、盐和日用器皿等等，在横断山区的高山深谷间南来北往，流动不息，并随着社会经济的发展而日趋繁荣，形成一条延续至今的“茶马古道”。
II
普洱茶文化之魂
”茶马古道“连接川滇藏，延伸入不丹、锡金、尼泊尔、印度境内，直到抵达西亚、西非红海岸。
自唐宋起，西南产地的茶就因一项被称为“茶马互市”或曰“盐茶互市”的贸易活动而在流通着。刘健的《庭闻录》在清初时期这样记载：“顺治十八年（公园1661年）3月，北胜（今永胜）边外达赖喇嘛、干都台杰以云南评定，遣使几墨勒根赍方物求于北胜州开茶市，以马易茶。”这是一条关于云南的茶马贸易的确切史料。后来丽江府改设流官，且交通较便，茶市改设丽江。藏族商人每年自夏历九月至次年春天，赶马队到丽江领茶引，赴普洱贩茶。从丽江经景东至思茅，络绎不绝的马帮成群结队，每年贸易额有达五百万斤之多——这就是当年因茶繁荣的茶马古道，它打通了一条与藏区人民紧密连接的通道。
1729年(大清雍正七年)清政府在今天的宁洱县设置了普洱府，1736年，在思茅设立官茶局，从此思茅成为了普洱与西双版纳之间的茶叶中转站，清檀萃《滇海虞衡志》中云：“普茶，名重于天下，此滇之为产而资利赖者也。入山作茶者数十万人，茶客收买运于各处，每盈路。可谓大钱粮矣。”从道光至光绪初年（1821-1876年），思茅城商贾云集，普洱茶贸易异常兴盛。滇南商道已成为一条“茶叶商道”，印度、缅甸、泰国、越南、老挝、柬埔寨各国，都有商人来往于西双版纳、思茅与普洱之间的这条路上。
后来，因为社会动荡、战争、清政府腐败等种种原因，茶马古道伴随着普洱茶产业的迅速衰落，也被废弃了。1990年的夏天，云南大学木霁弘教授等人来到了川滇藏的三角地带，在古人留下来的几条老路上徒步行走。在这几条远离城市，人迹罕至的古道上，就连吹过的一阵风都不愿意过多停留。
正是在这几乎快被彻底废弃和遗忘的道路上，他们凭借着文人的特殊敏感，用近似诗人的感觉去触摸这条曾经熙攘的古道，想发掘出眼前这条无名神秘古道的某种幽远而又深沉的内涵。
第一次，他们把这条无名的古道命名为“茶马古道”。两年之后，这次随意诗意的命名成为了一个正式的概念，这四个字，让普洱茶从几近湮灭的历史尘烟中，飘出了文化的茶香。随着田壮壮的以茶马古道为主题的第一部纪录片《德拉姆》的拍摄，茶马古道彻底火热起来，国人们通过这样的影像，看到了怒江峡谷、古道、悬崖、激流还有碎石坡，田导演用光与影的艺术给人们带来了视觉上的冲击，真是表现了云南固特自然生态环境。
从此之后，茶马古道成为一种涉及地理、历史、民族文化的多维度的学术活动，这些活动的进行大力地推进了云南地方史、地理文化、民族历史的研究，成为一场极为成功的云南地方传统文化的整合运动。
2007年,首届“马帮茶道·瑞贡京城”的普洱茶文化活动成功举办。以茶马古道为核心的云南地方文化整合运动彻底开展起来，并从中产生了以旅游业为首的新的产业价值。
III
历史意义
二百多年间，世序更替，人事浮沉，茶马古道从始至终都在见证普洱茶历史的变迁。茶马古道，最终成为了普洱茶文化的灵魂！
随着现代交通的兴起，这条自唐宋以来延续达一千多年并在汉、藏之间发挥过重要联系作用的茶马古道虽已丧失了昔日的地位与功能，但它作为中华民族形成过程的一个历史见证，作为今天中华多民族大家庭的一份珍贵的历史文化遗产却依然熠熠生辉，并随着时间的流逝而日益凸显其意义和价值。
茶马古道的时代过去了，但石雨益昌号追寻好茶的脚步却从未停止。
喝得起的岁月醇香
放不下的石雨益昌
这些人才是普洱茶行业的中坚力量
普洱茶的销售，在这里特指市场、茶庄、茶店铺，和其中的从业人。也只有这些能真正代表销售。因为他们直接面对销售者，终端客户。这些人才是普洱茶行的中坚力量，中流砥柱，才是值得赞，最可赞的人。他们用自己的艰辛守候着普洱茶的繁荣，行情好时，不见得他们赚了很多钱；行情不好时，他们默默地奉献着。支撑着普洱茶行业，延续着普洱茶的传奇。他们的位置至关重要。处在行业承上启下的位置上，产地，厂家的信息，要他们向顾客传递。市场行情，顾客消费要他们反馈给产地，厂家。在普洱茶文化历史上，起着承先启后的作用。普洱茶文化需要他们继承，发扬，和向顾客推广。在普洱茶行业的经济中，更是举足轻重，他们不但是销售者，也是消费者，购买者、投资者，奉献出大量的资金、人力、物力。他们既销售，但很多都是爱好者，自己本身也消费，加上销售过程中，与顾客试茶，品茶，也消费不少。普洱茶都是用现钱买来销售的，基本没有代销，赊销。他们相中，质量好，性价比高，又会投资，买一切，留着升值，日后慢慢买。可以说，普洱茶过去是靠他们发展起来；现在是靠他们支撑着；将来也必定是靠他们发展。他们是真正最值得赞的人，也是最值得说，最要说的人。因为，他们好，普洱行业就好；他们兴旺；普洱茶行业就兴旺；他们的想法，做法正确，就是普洱茶行业的正确；他们走上正确之路，就是普洱茶行业走上正确之路。而不是过去主导市场某些大茶企，更不是小部分赚了大钱的茶老板，喝继续想假借着什么概念，炒作赚大钱的茶老板。这些大茶企，茶老板，过去所以能主导市场，赚到大钱，大概以前市场刚起步，还很不成熟，他们可以不以质量为言，以自己利益最大化为目标。随着市场逐步成熟，懂普洱，懂普洱茶的人越来越多，已经不会再随他们所欲了。现在已经开始不会，将来更不会。
将来主导普洱茶市场是茶市场、茶庄、茶店的老板们。他们会作用和反作用普洱茶市场，使到普洱茶市场成熟、健康、诚信，这是市场规律。06、07年炒作，吸引了大量的人当了茶老板，成为行业的从业者。现在已发展成一巨大的人群，这一人群的大量是巨大。过去行情好，他们不用伤脑筋，费什么劲，就可以赚到钱，至少维持是不成问题的。但现在市场淡静，他们赚钱就不容易了，甚至维持都成了问题。以前，厂家和经销商，分到货给他们，他们只要拿到货就能赚钱。他们不用选择，也没得选择，茶的质量好不好，价格高低，都不用管，有货就能卖出去，来货高，就高卖。所以厂家生产出来的茶质量好坏，他们都不关心，不用关心自然可以不懂了。价格也不用关心，高来高卖，总之有钱赚。有钱赚，是人需要的，乐意的，还哪管他质量好不好呢？厂家的质量，价格在没有制约，约束的状况下，自然是随心所欲，以自己利益最大化为目标了。也就可以解释，这几年市场为什么不重质量，重假借概念炒作。既然不用质量，借一些概念炒作，就可以赚大钱，自然有人跟风，自然多人乐意跟风。多人跟风就成了一种风气，成了一种风气，就成了市场的普遍现象了。我们这样说，可能触动了，一些茶企老板的痛处。但为了长好，我们不能因为痛，就不去触摸。俗话说，长痛不如短痛。不重质量是走不下去的，走不远的。将来也必定要注重质量，以质量为主的。我们不如早点觉醒，忍痛挽取将来的大利。再说，现在普洱茶市场淡静，茶市场、茶店的老板，用自己的现钱，买了厂家经销商的货，不一定能卖出去，卖出去不一定能赚钱。甚至，后来的市场价跌过自己的进货价。今年就有这样的情况了。茶店老板要维持经营费用，还有生计。购销货不够营利，甚至还要压住或压死资金。一方面，迫使他们进货谨慎再谨慎，有这样心理，市场会恶性循环。淡上加淡，静上加静。这也可以解释，现在市场为何如此淡静的原因。另一方面，迫使茶店老板，注重质量，重视价格，因为质优价廉的茶，卖出去，营利机会总是大一点，万一真卖不出，自己压住，也安心一点，也压得不至于太死。茶老板注重质量，价格，就反作用于茶厂，和大经销商。制约，约束茶厂，大经销商做好质量茶而且价格合理。这样普洱茶行业才健康，有利，才有利于广大消费者，才有利于长期的市场发展。现在，市场已经开始有了这种苗头，形成这样的一种趋势，它只是一种苗头，一种趋势。还没有生根，还没有形成大势，足以影响和左右大局。这种趋势是好的，说它好是因为，对广大消费者有利，对普洱茶大局有利，对普洱茶长久发展有利。既然是好，我们应该努力促成这种趋势成为大势。虽然，我们不努力，这种趋势也会成为大势，因为这是市场的必然规律。但如果，我们不有意向的努力，任其自然发展，可能会经历较漫长的时间，过去也会走出更多的弯路，经历不必经历的冤枉路。从人的角度说，可能人为此遭受更大更多的挫折，招致更大更多的损失。或说，更多人为此遭受挫折，更多人为此招致损失。
现时的茶店老板，也正是遭受，由不顾质量，只是炒作所带来的挫折和损失。挽救他们的也只有，注重质量，把质量放在第一位。06.、07年以前，市场不需要质量，很多人都没有认真去学习，研究普洱茶、对普洱茶都很不懂，鉴别质量好坏的能力都比较低。07年以后，市场换承接着，偷换概念，炒作的风格，很多人还没有醒觉，抱着翘幸的心理，等待市场好起来，而没有心思放在学习，研究普洱茶上，没有质量的重要性。这几年，市场也曾经有几回好过一刹那，但赚钱，赚大钱，是那些炒作概念的人。绝大部分茶店老板是没有得益的，有些还成为其中受害者。
无论从大局，还是从自身的利益，生存需要出发，茶店的老板，都应当觉醒，普洱茶炒作已经，或即将成为过去，像以前靠炒作赚钱已经不可能，至少可能性已经不大。质量才是硬道理。只有实实在在地把质量做好，把好质量关，才是生存之道，才是生财之道。
普洱茶不同于一般商品，有着专门，专业的知识、种类、品种，年份很多很丰富，不下一定的苦功是学不会的。茶叶的鉴别更难，需要通过成品，鉴别出原材料好不好，有没有下化肥，农药，有下的会不会过重，影响健康，造工好不好，品试口感好坏，是否适宜存放。预测存放效果好不好。所有这样，都要刻苦钻研，不断研究，才有造诣。对一个茶的茶性要了解，怎么冲泡才好喝。学懂这些都是对自己负责，对自己的客户负责。或可说，这岂不成了专家。我们说，就是要成为专家，起码要做自己所经营茶叶的专家。也只有这样，才找到自己存在的价值。因为，作为茶店老板，如果要进货，首先就要知道所进的货质量好不好，他必须要具备这样的能力。然后，他才不至于，进了劣质的茶叶。才不至于因为进劣质的茶叶卖不出去，亏本、积压资金。他进了优质的茶叶，他才可以，很有信心地推销给他的客户，他说这个茶叶怎么怎么好，都是实在话，而不是虚话，他的客户买回去，也如他所说，茶叶确实是好。客户肯定会下次再光顾他，不仅如此，还介绍朋友光顾他。他的生意就越做越好了。所以说，诚信是经营之本，但要做到诚信，我们要先不被卖货给我们的人所骗，然后才可以，不骗我们的客户。而普洱茶不仅如此，普洱茶不能直接饮用，还要冲泡后，才可以喝。泡茶也是一个技艺，冲泡好坏，直接影响品饮好坏。所以你应该教会你的顾客，根据你所买的茶的茶性，冲泡出最佳的口感。让顾客喝这个茶好喝，真实地感受到该茶的好，顾客才会真正爱上这个好，爱喝这茶，喝完他才会回来光顾你。如果，只是你自己泡的好喝，顾客回到家里自己泡不好喝，他就不会再喝、放在一边，放在一边不喝，他下次就不会光顾你。现在，很多顾客在茶店喝就好，回到家喝就不好。茶店老板，很多都没有做好售后服务的意识，卖出去就万事大吉。售后服务越好，行业发展就越好。普洱茶更应该做好售后服务，耐心仔细培养好客户的专业知识。这样很有利于普洱茶的推广和销售。我们不但要自己泡得好，还要教会顾客。顾客会了，才会喜欢、爱好，普洱茶才会真正成为消耗品，才有利于销售。
还有，买回去存放作升值投资，更应该负责，这影响到茶店的长久声誉，和顾客对你的信赖。这个更应该以自己的良心去介绍给顾客。自己认为值得投资，而且自己也真以该茶为存放投资，才能介绍给顾客。这需要对茶有更深地了解，研究才行。要对自己负责，对顾客负责。做好这个才是大生意，长久生意。顾客买了你的茶，若干年，升值了，赚到钱，他肯定会再买，多买。介绍朋友也多买，那时，你的财源滚滚来。
顾客不是专家，也不太可能成为专家，因为他们又他们的工作、事业，他们的时间，要用在他们的工作，事业上。不太可能花太多的时间去研究茶叶。但茶店的老板要成为专家，至少是他所经营的茶的专家。因为，他们专门从事茶业，有时间去研究茶叶，也应该用大量的时间去研究茶叶。只有这样，他们才会精，才会成功。俗话说，业精于勤。人要在某方面成功，勤奋虽不是充足条件，但是必要条件。人在某方面成功，不勤奋大概是不可能的。上说，顾客不是专家，茶店老板是专家，顾客光顾你买茶叶，才觉得是值。如果，你只是半桶水，或半桶水还没到，顾客何必光顾你，多给钱你赚。顾客不但是买你的茶，还买的专业知识，水平，眼光，还买你的诚信，你的价值不就来了。找到自己的价值，当然也就找到了自己的生存发展空间。
未来的茶店老板，要在普洱茶行业继续生存发展，必须掌握普洱茶的专业知识，具备鉴别普洱茶质量的能力。这样对提高普洱茶的质量；保护产地生态；推广销售；推广普洱茶的投资收藏；推广普洱茶品饮，赏玩，推广普洱茶的文化都是极其重要的。越多茶店老板早日觉醒，越快这样做，普洱茶就越快走上正确之路。现在，茶店老板或不必这样做，或不马上这样做。但我们可以说，他们迟早会这样做的，越早这样做，对他们越有利。尽管具体怎样做是他们自已的事，自己的权利。但我们这样说，至少给他们怎样做多少提供一些思考。人有思考总比没思考好一点，有思考总会多一点有利。人人多一点有利，普洱茶就会大利。普洱茶大利对人人也都有利。这里从功利的观点上说。如以道的观点上说，正其宜不计其利，明其道不计其功。这是人之所以为人者，成就一个应该而已。在现实的商业社会里，要人如此想，亦按如此想去做。虽说不太可能，但我们至少可以，也应该知道一个“应该”为理想。
本文作者|无非妙道，原题：普洱茶的销售（五）。转载请注明，原文发于2011-06-12
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
