绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶如何辨别红茶的品质？
红茶有质量的口角之分，依照分歧水平，可将红茶分为优质茶、次品茶和残次茶三种。
凡质量特征适宜食物质量和卫生标准需求的，可视为优质茶；
带有严峻的烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味者，尤其是遭到农药、化肥污染的，称之为残次茶；
污染较轻或经必定手工手法的措置能取得改进，即为次品茶。
怎样挑选不同档次的红茶？
高档红茶的茶芽含量高，条形细紧（小叶种）或肥壮紧实（大叶种），色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多；香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈，俗称“金圈”。
中档茶芽含量少，色泽乌黑稍有光泽，稍有金色毫毛；香气稍有甜香，滋味甜和稍淡，汤色红且亮，金圈欠黄亮。低档茶芽少，以成熟摊开叶片为主，条形松而轻，色泽乌枯，缺少光泽，无金毫，滋味平淡。
冬季红茶怎么喝？这5种红茶花式喝法最养人
冬天喝什么茶好?茶是很多中国人喜欢的饮品，随着季节变化对茶的选择也不断变化。
冬天最重要的是保暖防寒，所以喝茶要选择可以生热暖腹，有利于增强抗寒能力的红茶。
1牛奶红茶
材料：红茶3克、牛奶100克、食盐2克
调制：①将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。
②红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。
③将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。
功效：每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。
2黄芪红茶
材料：黄芪15克、红茶3克
调制：①把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。
②放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。
功效：黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虚弱，自汗盗汗，充气不足，痈疽不溃，退肿排毒等。有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利，有降压作用，还可利尿，抗病毒，抗衰老，抗肿瘤等作用。
3甘蔗红茶
材料：甘蔗500克、红茶5克
调制：将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎。
功效：清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮。
4糯米红茶
材料：糯米50克、红茶5克
调制：①将糯米洗净，放入锅中。
②加入适量清水煮。
③在煮好的糯米中加入红茶，即可饮用。
功效：益气养血，改善身体虚弱症状。
5桂花红茶
材料：7到10朵干桂花、红糖20克、红茶5克
调制：将干桂花、红糖加入红茶后，以热水冲泡。
功效：理气疏肝。
没有一线生产车间做不出高品质红茶！
为什么说雨林红是唯一的，可以区别其它红茶？
原料，雨林红是用原始雨林古茶树为原料制作而成，树龄至少为300年，用料同大家熟知的原始雨林古树茶生茶、熟茶别无二致。
300年的树龄积累了任何其他树种都无法超过的丰富内含物质，就像新种下的果树和多年的大树挂的果子，滋味浓度都完全不一样是一个道理。300年生长时间，抵抗过了任何人都想象不到的风霜雨雪却依然存活，生命力旺盛的古树才能长出生机盎然的好茶叶。所以在很多红茶身上想要集香、纯、浓、醇、厚、甚至层次感于一身是几乎不可能的，雨林红9号因为自身原料优越性做到了。
口感，雨林红的原料——原始雨林古茶树，生长在人工无法比拟的生态环境。顶尖的生长环境加上树龄悠久的古茶树才能创造雨林红唯一的口感。高香的红茶很难有浓度，有浓度的红茶常伴随酸味，还有更重要的是以往的红茶除了香大多轻柔寡淡，没有滋味！雨林红9号：香浓醇厚，香与茶汤不分离且溶于茶汤；茶汤浓郁不寡淡，滋味醇厚，富有层次感；雨林红9号是一款同普洱茶一样，具有品鉴高度的红茶，我们将陆续推出滋味特点各异的众多产品来加以证明。
不拼等级拼原料，因为它出生就是全新高起点的红茶
原料的品质才是决定产品品质的主要因素，等级和工艺都必须建立在品质的基础上，否则一切都是空谈。首先雨林红9号的原料就是出生自带高起点的树种，①全世界最优越的茶树生长环境——原始雨林；②树龄最悠久和稀少的原料——原始雨林古茶树。没有好的原料做基础，只是空谈“单芽”、“一芽一叶”的等级，无异于将白菜帮子拼命的剥去老叶子，留下白菜心，再怎么剥它也无法逃脱本质是白菜的属性。
雨林红9号，这是一款用绝无仅有的原始雨林古茶树制作出的红茶，它出生于世界茶树的起源地，可以媲美世界上您所知的任何一种红茶，可以PK任何一个国家制作出的红茶。
没有一线生产车间，做不了好红茶！
红茶是一种特殊的茶类，主要制作工序有：采摘、萎凋、揉捻、发酵、理条、烘干、剔捡、入库、调配、出库、复检、称重、包装。
首先鲜叶采摘下来必须在90分钟内送到雨林古茶坊才能保证品质，那么就需要有建造在茶园旁边的生产车间，要做出口感多样丰富的红茶，那就需要多个建造在茶园旁边的生产车间。
海拔1700米的严酷生产环境，先进生产车间保证品质
其次，雨林红的萎凋需要室温升温到25-30度，发酵需要室温恒定35摄氏度，发酵约4小时，建在海拔将近1700米的生产车间，山高雾重气温较低，没有克服万难建造的先进生产车间无法完成，一般作坊没有生产条件，如果千里迢迢拉到山脚平地坝子去生产，茶叶早已发酵过头，更别提如果没有自己的红茶生产车间，绝无可能保证品质。
为了丰富的雨林红产品线，这样建造在深山，海拔甚至超过1700米的红茶厂，我们已有8座，2016雨林红茶季，全线为您红火开工。
为什么只有我们可以做出雨林红！
不走捷径，默默源头建设。早在雨林还没成立，深山里的一个个“品控站”——雨林古茶坊建设就已经开始了。我们默默的埋头建设不发声，直到122座古茶坊建成，直到连人迹罕至的荒野都有了雨林红茶厂，直到我们有信心能够给大家提供最好品质的雨林红那天，我们悄悄拿出了有信心让所有人一喝就爱上的雨林红。
秋冬来了，喝杯雨林红暖暖吧！
云南晒青红茶冲泡方法（视频）
投茶：量5-8克上下
冲洗：有二种方法，开水嵌入盖碗中，水位线为刚渗进去荼叶，迅速倒去以唤起荼叶；开水嵌入盖碗中，水位线注至碗扣并外溢，使悬浮物排出，就可以倒去。
冲调（手法解读）：嫩茶（特等、1-3级）注水时尽可能绕开荼叶，可选用沿壁注水或指定注水方式，水线细，温度不可以过高；老料茶（梗多、黄叶、老黄片、7级左右料）注水方式及水线沒有过多注重，温度可稍高；嫩老度适度的茶，注水时尽可能绕开荼叶，可选用沿壁注水或指定注水方式，水线细，温度不可以太高。手法秘诀“多透少闷”。
出汤：第1-3泡茶在注水以后，不盖盖，让水在碗中滞留3秒后，根据过滤网倒进公道杯出汤；第4-7泡茶在注水以后，不盖盖，让水在碗中滞留5秒后，根据过滤网倒进公道杯出汤；第8-10泡茶在注水以后，不盖盖，让水在碗中滞留7秒后，根据过滤网倒进公道杯出汤；10泡
左右视状况、本人口感而定下汤時间。左右为广泛出汤時间，详细情况可按本人爱好、耐泡度有一定的调节。
分茶：分茶时要留意“低堪”，将公道杯中的汤色各自匀称分入品茗杯中。
品茗：先观茶汤颜色（視覺）；次之寻香（味觉）；随后汤色通道（味蕾），细心觉得嘴巴、脸颊、咽喉；最终体感游戏（生理学、心理状态）。
沟通交流：与共饮的人开展商品性价比高探讨和体会的共享。
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