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顶谷大方怎么样

2019-03-21 访问量: 30 茶礼仪网

  顶谷大方又名竹铺大方、拷方、竹叶大方。它对消肥减胖有特效,故被誉为茶叶中的“减肥之王”。顶谷大方自然品质好、吸香能力强,如加工成茉莉大方,茶味花香相彰得益,滋味别具一格。

  顶谷大方的特点

 

  外形扁平匀齐,挺秀光滑,翠绿嫩黄,满披金毫,隐伏不露,汤色清澈微黄,香气高长,滋味醇厚爽口。

 

  泡制的“大方茶”外形挺秀光滑,色泽翠绿中微微泛黄,芽藏不露,金色茸毫披满全身,冲泡后香气高绵长,回味甚佳。“大方茶有防治心血管疾病和减肥建美之功效,国家礼品茶。大方茶的制作不同于一般茶叶,形似龙井,长扁成片,似竹叶,有锋尖,色铁黑,有油润,含有熟栗之香气。其内质,味浓香烈,酷似炒青,汤色绿黄明亮,叶底黄绿匀称。大方茶不仅色香味形俱佳,是茶中珍贵饮料,而且营养价值和药用价值超过一般名茶。

  据说日饮五杯大方茶,可与每日所吃蔬菜营养价值相等。它对帮助消化、消除疲劳、兴奋神经、强心、和胃、收敛、利尿、解毒等都有显著作用。如果长饮大方茶,对改善血液循环、防止人体胆固醇升高,血管硬化和心肌梗塞有显著效果。日本茶叶专家对乌龙茶(台湾产)、铁观音(福建产)和大方茶作过比较实验,结果认为大方茶对降低游离脂肪酸和中性脂肪,优于乌龙茶和铁观音:颜色鲜绿,香气浓郁,口味醇正,回甘较好。比较适合老茶客的口味。

  “天下名山,必产灵草,江南地暖,故独宜茶”。尤其徽州“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”的自然环境独宜茶叶生长。云雾多则漫射光、紫外光丰富,有利于茶叶氨基酸、叶绿素和芳香类物质的合成,茶叶鲜醇香浓。徽州气候温和,四季有序,雨水充沛,常年降雨量1600毫米以上,空气湿度80%以上。土壤肥沃,富含有机质。徽州山多土沃,无山不宜茶也无山不产茶。徽州人无不与茶结缘。

  顶谷大方荣誉

 

  安徽农业大学茶叶专家:詹罗九教授就曾言:大方茶为中国扁形茶鼻祖,公元911年(即五代十国时期就已是贡品)距今有千年的历史,大方茶外观扁平挺秀,身披金毫,芽藏而不露,汤色清澈肯亮微黄,富有板粟香,且香高气长,叶底肥厚嫩均,滋味醇厚爽口。2005年安徽农业大学杨维时教授亲品了大方茶,连连赞口不绝,2006年安徽电视台亲自来我产区进行了采访报道,我亲自参与节目的制作,并于2006年4月24日在安徽电视台超级新闻场栏目进行报道,让安徽人了解了大方茶,也让国人了解了大方茶,同时2006年5月20日在北京马连道进行了黄山人首次进京宣传的报道,收到了极好的效果。

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君山银针冲泡要点使用玻璃杯用95℃以上的开水冲泡

 

君山银针冲泡要点使用玻璃杯用95℃以上的开水冲泡

 

君山银针冲泡要点

 

  君山银针需要用95℃以上的开水冲泡,加盖三分钟后就会出现茶叶在水中起伏的姿态。如果水温太低了,君山银针不能在短时间内充水,就会横躺在水面上,失去观赏性。


  茶叶的姿态是欣赏的重点,尽量使用玻璃杯进行冲泡。但是用玻璃杯冲泡,因为无盖,所以水温降低过快,就会导致茶叶的姿态发生变化,所以最好使用双层保温并加盖的玻璃杯冲泡。

 

喝茶禁忌:妈妈哺乳期喝绿茶造成的影响

很多朋友喜欢喝绿茶,因为绿茶的功效非常多,而且效果非常突出,那孕妇在哺乳期是不是喝绿茶呢?下面就带大家详细看看。

绿茶虽然具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用。

喝茶禁忌:妈妈哺乳期喝绿茶造成的影响

但妈妈在哺乳期是不建议喝绿茶的:

1、其的成分鞣酸同时也会被胃粘膜吸收,进入血液循环后,会产生收敛的作用,从而抑制乳腺的分泌,造成乳汁的分泌障碍。

2、此外,绿茶含有咖啡碱的兴奋作用,会影响母亲的睡眠,同时乳汁中的咖啡碱也会进入婴儿体内,让婴儿出现肠痉挛的情况,或者出现无故啼哭。

3、哺乳期期间大量饮茶,也会造成奶汁分泌不足,影响婴儿的健康。

除了哺乳期,怀孕期的妈妈也是不建议喝太多的绿茶的!怀孕妈妈喝绿茶的影响:

1、孕妇正值怀孕期,一般浓茶中含有的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇排尿的次数与频率,并加重孕妇心与肾的负担,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。

2、孕妇将要临产前,产前若喝太多浓茶的话,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠。倘若孕妇在产前睡眠不够,就有可能导致分娩时筋疲力竭,甚至造成难产。

更年期的女性喝绿茶的影响:

正值更年期的女性,喝绿茶太多会加重头晕和浑身乏力,心中加快,脾气不好、睡眠质量差等情况。

女性经期应该尽量避免喝绿茶:

1、经期女性面临着大量的血液流失,因此,我们常提倡女性在此时多补充些含铁质丰富的食物,如黑木耳、猪肝等,以免造成缺铁性贫血。因为绿茶中含有较多的鞣酸,会与食物中的铁分子结合,形成大量沉淀物,防碍肠道黏膜对铁分子的吸收。绿茶越浓,对铁吸收的阻碍作用就越大,这样会让女性经期变得更加的虚弱。

2、女性月经期间,常伴有不同程度的精神紧张、头痛、乳房胀痛等反应。然而,茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人兴奋的作用,会加重痛经、头痛、腰酸等经期反应。

对于有喝绿茶习惯的女性朋友,如果因以上情况而出现停止饮茶而不适应,也可以尝试用绿茶水漱口,既可满足茶瘾,也可起到使口腔清爽舒适、消除口臭、保护牙齿的作用哦。

上海绿茶网络科技珍稀白茶的功效-老曼峨古树茶能泡几次水

上海绿茶网络科技 珍稀白茶的功效-老曼峨古树茶能泡几次水



老曼峨古树茶能泡几次水

老曼峨古树茶叶型肥大珍稀白茶的功效厚实,春茶却显的难以下喉,汤质厚,特别霸气,苦很重还略涩,香高,青味重,生津好,韵足,回甘好。那么老曼峨古树茶能泡几次水?



老曼峨古树茶能泡几次水

老曼峨古树普洱茶的特点:苦是老曼娥的一大特征。条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚山东崂山绿茶价格实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。老曼峨古树茶叶型肥大厚实,春茶却显的难以下喉,汤质厚,特别霸气,苦很重还略涩,香高,青味重,生津好,韵足,回甘好。主要有一下四个特点:1、叶厚,条索肥大;2、汤色金黄透亮;3、苦若黄连,苦尽甘老班章普洱茶来,5-7泡后,鸣泉生津,后舌跟回甘;4、茶气霸气,性极寒,十泡以后口感更为爽滑,极耐冲泡。



老曼峨古树茶冲泡方法

1、备器:175毫升白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、烧水壶。

2、备茶:准备老曼峨古树茶7克。

3、冲泡:此款老曼峨古树茶,选料均为一芽一叶、一芽二叶,较为细嫩,冲泡时水温应比常规降低1-2℃,冲泡水温应控制在92—95℃。

①温杯:将沸水注入盖碗、品茗杯、公道杯中润洗一遍。

②投茶:将备好的7克老曼峨古树茶投到175毫升的白瓷盖碗中。

③洗茶:将92℃的热水注入盛有茶叶的白瓷盖碗中,润茶一次,出汤即入即出。

1-4泡,水温为92℃,高扬旋转注水,出汤即入即出。

5-8泡,水温为95℃,高扬定点注水,每泡闷10-20秒后出汤。

8泡以后,水温为95℃以上,低冲定点注水,每泡闷30秒至1分钟后出汤。

12泡后,每泡可闷1分钟以上,茶叶耐泡度为15泡左右。

④分杯:将茶汤倒入品茗杯中,即可品饮茶汤。

老曼峨最大的特点就是苦口感浓烈,可以说,老曼峨古树茶入口的第一感觉就是苦,苦味过后会回甘,然而老曼峨的甜茶和苦茶,区别主要在于玫瑰花茶作用与功效回甘的速度,甜茶比较适口,而苦茶后期的转化则更有优势。选甜茶还是苦茶,还是得看个人的口味。