安吉白片与安吉白茶是同一种茶吗-茶礼仪网

　　安吉白片与安吉白茶是同一种茶吗？安吉白片又称“银坑白片”，是产于浙江省天目山北麓安吉山河、山川、章村等地的半烘半炒型绿茶。虽然与安吉白茶相似，并且同属绿茶，但两者之间有着区别。只是很多人往往将“白片”和“白茶混淆”，误以为是同一种。那么，我们接下来就了解下安吉白片与安吉白茶的区别。

　　安吉白片与安吉白茶的区别

　　1、树种不同

　　安吉白片与安吉白茶均属绿茶类，但树种不同。安吉白片的树种以高山绿茶（地方群体种）、“龙井43”和“迎霜”为主。而安吉白茶的树种则是唯一的，那就是“白叶一号”（无性系茶树良种）。白叶一号是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。

　　2、制作工艺不同

　　安吉白片为半烘炒型绿茶或烘青绿茶，而“凤形”安吉白茶是烘青绿茶，“龙形”安吉白茶（即安吉白龙井）则是炒青绿茶。

　　3、茶叶品质不同

　　安吉白片又称“银坑白片”，外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。安吉白片还有一种异于其它绿茶之独特韵味，即涵有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。茶叶品级越高，此香越清纯，这或许是茶乡安吉的“风土韵”。

　　“凤形”安吉白茶条直显芽，壮实匀整；色嫩绿，鲜活泛金边。“龙形”安吉白茶扁平光滑，挺直尖削；嫩绿显玉色，匀整。两种茶的汤色均嫩绿明亮，香气鲜嫩而持久；滋味或鲜醇、或馥郁，清润甘爽，叶白脉翠。根据品级不同，为一芽一叶初展至一芽三叶不等，高品级者芽长于叶。此外，精品安吉白茶，尤其是明前茶其干茶色泽金黄隐翠。

　　以上内容就介绍到这里，安吉白片和安吉白茶都是绿茶的一种，都属于烘青绿茶的制作方式，不过两者之间还是有所差别的。

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浙江龙井茶力争到2020年产值达80亿元

在新茶即将上市之际，中国传统名茶龙井茶的故乡浙江省提出了由传统茶业大省向现代茶业强省转变的新目标：到2020年全省茶园面积稳定在300万亩左右，建成标准化名茶厂500家，整合做强3—5个茶叶区域公共品牌，其中龙井茶产值占比提高到40%。
浙江省政府在日前发出的《关于促进茶产业传承发展的指导意见》中指出，着力培育茶叶主导品牌，大力推进山川地理相近、人文历史相通的茶品牌整合和塑造，做大做强龙井茶等若干个规模较大的公共品牌。
在做大做强龙井茶方面，浙江省政府提出，要建立龙井茶产区统一产品标准应用和管控机制，开展龙井茶感官质量与证明商标使用专项监测，建立浙江省龙井茶证明商标使用管理网络服务平台；推进龙井茶证明商标规范使用，加大打假维权力度，重点查处生产经营假冒龙井茶、恶意侵犯龙井茶证明商标专用权的行为。
浙江省政府指出，将引导支持资本型重点企业参与打造龙井茶品牌。力争到2020年，龙井茶品牌形象大幅提升，龙井茶产值达到80亿元。

绿茶有防辐射的功效吗

绿茶有防辐射的功效吗
最近常听说经常上网会产生什么副作用的相关话题，难免有人会担心电脑的辐射对人身体的危害，对于爱喝绿茶的人来说，也许会问喝绿茶有防辐射的功效吗？这种问题，下面就详细介绍关于绿茶有防辐射的功效吗这一问题。
我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。绿茶特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85％以上，叶绿素保留50％左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶"清汤绿叶，滋味收敛性强"的特点。最新科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。这些功效里有涉及到绿茶有防辐射的功效吗？但绿茶有防辐射的功效。这是因为有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

综上所述，我们对绿茶有防辐射的功效吗？这一疑问已经打消，所以说绿茶是有防辐射的功效。

陕南绿茶产地

陕南绿茶产地

陕西省是著名的绿茶产地，而陕西绿茶主要产于陕西南部。陕西南部属于我国产茶北区，95%以上的茶园分布在商南县、山阳县、镇安县、紫阳县、平利县、岚皋县、汉阴县、西乡县、勉县等。

陕南南部属于我国产茶北区，95%以上的茶园分布在商洛地区的镇安县、商南县、三阳县，安康地区的紫阳县、平利县、岚皋县、汉阴县，汉中地区的西乡县、勉县等，其茶园远离工业区、云雾缭绕、土壤有机物含量高、土壤富含硒，尤其是紫阳(紫阳是我国第二富硒区)，茶种以紫阳群体品种(属灌木、小叶种)为主，富含氨基酸，产茶季节温度适中，不易发酵，因此该地区的所有茶叶都是按照绿茶生产工艺加工而成。

其品质是我国绿茶中的明珠，相对我国南部产区的绿茶，北方的绿茶更专业，更高贵(南方的茶叶可制绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶，在世界上我国的绿茶是最好的绿茶)。无论是紫阳毛尖、银针、翠峰、紫阳炒青、韵味绿茶系列、女娲银峰，女娲毛尖，还是午子仙毫、绿茶，商南泉茗，象圆茶等等都属于绿茶。由于地处陕西南部，所以称"陕南绿茶"。

陕南绿茶产地