清凉山磨锅茶贮存介绍-茶礼仪网

清凉山磨锅茶贮存介绍

清凉山磨锅茶原料

　清凉山磨锅茶，选用云南省保山市腾冲县清凉山大叶种茶的嫩叶作原料。采用传统工艺和现代科技研制而成。其外形条索肥嫩紧结、有锋苗，匀整，稍有嫩茎。

原料：云南大叶种茶

贮存：避光防雨防潮防高温防暴晒勿重压，严禁与有毒有害有异味易污染的物品混放。

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“江西绿”闪耀香江

　　6月的香港，晴空万里，宾朋云集。

　　6月8日下午，由省政府主办，省农业厅承办的鄱阳湖绿色农产品（香港）推介会在香港展览中心大厅一开幕，就吸引了众多采购商和投资商。

　　江西绿茶、万年贡米、优质山茶油……展厅内，鄱阳湖绿色食品之多、内在品质之优，让人们看到了一个充满活力的“生态鄱阳湖、绿色农产品”品牌形象。这次农产品推介会，旨在向全世界客商推介江西丰富的农业资源和绿色农产品，共汇集了我省近200家优秀农业企业的上千种农产品。

　　香港特别行政区东西区议员陈财喜边看边了解江西绿色食品、有机食品发展的现状。他感叹地说：“优美的生态环境是江西最响亮的品牌，最宝贵的财富，更是发展绿色农业、生态农业得天独厚的优势，绿色食品在全国是响当当的。江西现有1051个无公害农产品、703个绿色食品、412个机食品、48个农产品地理标志登记保护产品，这一成绩了不起。”

　　绿色江西孕育了丰富的物产，现代农业成就了赣牌农产品的璀璨。省农业厅厅长甘良淼热情地当起了讲解员。他说：“江西山川秀美、水净田洁，森林覆盖率高达63.1%，居全国前列。江西每年有30万头生猪供应香港，居全国第二。叶菜类蔬菜占香港三分之一的市场份额，深得香港市民青睐。去年建立的江西淡水产品香港中转仓，每天有15吨鄱阳湖淡水鱼直供香港。”

　　“赣港两地山水相连，人文相亲，经济相融。香港是江西农业外资的主要来源。”宏康农业香港有限公司董事长李浩然感叹。2007年，他在我省投资兴办了两家以农产品生产、加工、销售为一体的农业企业，年供港保鲜蔬菜1万多吨，居江西同类企业首位。据不完全统计，我省累计引进港澳农业项目131个，签订合同金额12.2亿美元，其中大部分为港商投资。

　　赣牌农产品数量之多，内在品质之优，受到了客商们的青睐。在各展台前，许多客商忙着与我省企业洽谈，签订投资、采购合同和协议。在九江市展台前，台湾振旺集团香港公司经理莫显权与江西仙客来生物科技有限公司签订了115万美元的食用菌和灵芝系列产品购销合同。他告诉记者：“仙客来食用菌、灵芝系列产品在台湾市场上很有销路，我们公司准备做这个产品的总经销商。”

　　“江西绿茶”展台一片葱绿：绿色的茶叶展台，绿色的产品包装；耸鼻轻嗅，缕缕茶香沁人心脾。“好茶！好茶！”香港河信联盟集团董事长涂河根高兴地说：“我们香港人以前只爱喝红茶、普洱茶，现在知道江西生态环境好，产的绿茶纯天然、品质高，以后我们要喝‘江西绿茶’。”

　　看到一个个赣牌优质农产品，港澳台经商协会会长赵萧山说：“江西有很多优质农产品，香港消费者的消费能力高，健康意识强，非常适合产自鄱阳湖的优质绿色有机食品扎根。双方只要诚心合作，就能互利共赢。”

　　当天，我省签订了24个农业合作项目，签约总金额达8亿美元。

　　沿香江北溯，眺赣鄱大地，在建设富裕和谐秀美江西的进程中，江西农业将秉承开拓、创新的理念，加快由传统农业向现代农业转变，加快由农业大省向农业强省转变，赣鄱大地农业农村经济景色更美，赣港农业合作将再谱新乐章！

　　本报记者宋海峰

龙井茶产区调查:1天90元难招工人天价茶系炒作

　　龙井村的一位采茶工，她们每人每天的工资是90元，茶农管吃管住报销路费。尽管如此，采茶工还是一年比一年难找。

龙井茶产区调查:1天90元难招工人天价茶系炒作

杭州萧山区，一位84岁的老人家清早就来到自己家茶园采茶。

龙井茶产区调查:1天90元难招工人天价茶系炒作

　　4月14日，杭州西湖茶叶市场，附近茶农涌进市场向茶商推销自家茶叶。当日该市场茶叶收购价格在150元～180元之间。

龙井茶产区调查:1天90元难招工人天价茶系炒作

春茶采摘期间，来自安徽的炒茶工小江每年都要在龙井村忙碌近一个月。

龙井茶产区调查:1天90元难招工人天价茶系炒作

杭州慈母桥村，一工人正给他们的产品贴上龙井茶防伪标。

　　探访龙井茶

　　《中国经济周刊》记者曹海鹏︱杭州摄影报道

　　清明前，杭州，500克“龙井明前茶”拍出了18万元的天价，比当天黄金的市价(每克337元)还要贵。带着对“天价茶”的疑惑，《中国经济周刊》记者近日走进杭州茶园，一探龙井茶的虚实。

　　正宗西湖龙井产区主要有三大块：狮峰产区、梅家坞产区、龙坞产区，总面积两万多亩。目前大部分茶园都由当地茶农分包种植，每户基本在3到5亩之间。

　　走在杭州龙井村，随处可见三三两两、背着茶篓的采茶工。一位吴姓茶农说，每年清明前后，茶农都会临时请一些采茶工赶采“明前茶”，大多数是来自安徽和浙江等地的妇女，平均年龄50岁左右。采茶工的工资每人每天从80元到150元，相比去年有所上涨。

　　吴先生家有5亩茶园，据他介绍，1000元一斤以上的高档茶叶亩产量在3～5斤之间，500元至1000元一斤的中档茶叶亩产量在20多斤，500元一斤以下低档茶叶每亩产量在50斤左右，算下来，自己一年茶叶销售的收入在5万元左右。

　　今年，由于杭州地区二三月以来持续阴雨，“明前茶”的产量比往年明显降低。进入4月后，随着气温陡升，茶叶进入快速生长期，导致大量龙井茶集中上市，茶叶价格出现了“高开低走”的现象。尽管价格有些波动，但与往年基本持平。

　　在龙井茶产区龙坞镇，记者遇到了在北京马连道茶城做茶叶生意的朱加春。朱加春是龙坞人，每年3月底、4月中上旬，他都要回家收购茶叶，这段时间是龙井茶茶商最忙碌的时候。

　　朱加春说，他们除了自产一部分茶叶外，有相当大一部分量是需要对外采购的。为保障龙井茶品质，他们一般只向熟悉的茶农收购。收购回来的茶叶经过再筛选，按级别贴上当地茶叶管理部门颁发的龙井茶防伪标。像他这样，茶农出身在北京做茶叶生意的还有很多。对于龙井茶的品质、形象，他们一般都很在意，不愿意砸了家乡这块金字招牌。至于清明前的所谓“天价龙井茶”，他说，这是商家的炒作，对普通消费者影响不大。