绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
顶谷大方茶产于歙县的竹铺、金川、三阳等乡村，尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最优，被誉称顶谷大方。
相传，早在宋、元年间，老竹岭山上有座古庙，住着一个叫大方的和尚。他为了招待烧香拜佛的客人，自种自制茶叶供来人饮用，大方茶就以此而得名。清代被列为“贡茶”。
由于大方茶的茶园，一般都在海拔千米以上，山势险峻，峰峦攒簇，竹木遍植，云雾萦绕，雨量充沛，形成了一个小气候。同时，土质优良，表层乌沙，中层红黄壤，呈酸性，非常适宜茶树的生长。
大方茶不同于一般茶叶，形似龙井，长扁成片，似竹叶，有锋尖，色铁黑，有油润，含有熟粟之香气。其内质，味浓香烈，酷似炒青，汤色绿黄明亮，叶底黄绿匀称。大方茶不仅色香味形俱佳，是茶中珍贵饮料，而且营养价值和药用价值都超过一般名茶。据说日饮五杯方茶，可与每 日所吃蔬菜营养价值相等。它对帮助消化、消除疲劳、兴奋神经、强心、和胃、收敛、利尿、解毒等都有显著作用。
“西湖龙井”有了地理标志保障
杭州之江旅游度假区内有茶园9093亩，是西湖龙井茶最大的原产地保护区，涉及上千家茶农和228家茶叶经销企业、个体工商户。
为维护西湖龙井茶的声誉，5月以来，杭州市工商局之江分局注重源头管控，采取宣传培训、行政约谈等手段，积极开展“西湖龙井”地理标志证明商标常态管理，不断促进“西湖龙井”茶的品牌建设。
工商在走访当地村（社）时，通过电子显示屏，张贴宣传资料等手段，对茶叶市场的经营户进行宣传教育，使广大农户、经营户知晓保护“西湖龙井”地理证明商标的意义和目的。
按照杭州市工商局 “杭剑二号”的要求，之江工商分局上下互动，局所联动，对辖区的14家商标印制企业和15家 “西湖龙井”茶外包装销售企业、个体户进行整治检查，联合西湖区龙井茶产业协会对商标印制企业和 “西湖龙井”茶外包装经营户进行行政约谈，学习《商标印制管理办法》、《印刷业管理条例》等法律法规，发放行政指导书，做好自查自纠，逐步规范。
对于使用“西湖龙井”地理标志证明商标的情况，该局通过积极搭建职能部门、行业协会、经营户三方信息对接制度，实行定期例会制度，确保投诉、举报信息的畅通。充分发挥行业协会的自律机制和职能部门的监管职能，经营户的相互监督，形成“西湖龙井”地理标志证明商标规范使用和管理。
一杯好的绿茶原来水温是关键
大家应该都知道，不管是不是冲泡好茶，那冲茶的技巧都是比较重要的一点的。如果你拿到一盒好茶，但是你不冲，那么你最后所尝到的茶汤的味道一定不会是最好的。也好比说你拿到一盒品质稍逊的茶，但是由于你那高超的冲茶技术，那么最后你所喝到的茶的口感可能会好到出乎你的意料哦!所以啊，这冲茶的技巧还是很重要的哦，今天小编就来给你们讲一讲这冲泡绿茶的技巧吧。
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首先我们要充分的认识绿茶，绿茶是唯一一种没有经过发酵的纯天然的茶叶。它的养生功效以及药用价值都是得到了全世界的肯定了的。由于它没有经过发酵，所以它是特别细嫩的茶，越是高档的绿茶就越是如此。如果我们直接用沸水冲泡绿茶，那么不单是破坏了绿茶里的维生素C，还会让绿茶失去茶韵哦。懂行的人将这种行为称为“焖熟”，这样一来，入口的清香以及回味的清甜就大打折扣了哦!
正确绿茶的冲泡方法其实是等水温在100摄氏度的时候，将水杯清洗之后，放茶进去，让茶叶先适应那润湿的环境，然后等水温到80摄氏度时，再沿杯壁注三分之一的温水，如果这里是用的盖碗，那么就不需要加盖子，不然这细嫩的茶就会被闷坏的。
总而言之，我们在冲泡绿茶的时候必须要注意的一点就是水温了。还有一点，我们冲泡绿茶所选用的水也是会影响茶汤的口感的，小编建议大家如果有条件那么还是尽量选择用矿泉水去冲泡，实在不行那就用山泉水。当然了，如果你想要用自来水也是可以的，但是口感就没那么好了哟!
美白绿茶
美白绿茶
古人曾以“肤如凝脂”作为美丽的最高境界，而现代女性对于美白的追求更是不逊于古人。尤其是经常面对电脑的女性，更加追求健康的美白，并希望减少电脑辐射对肌肤的损伤。中医向这类女性推荐——绿茶。
绿茶中含有强效的抗氧化剂、茶酚以及维他命C，它不但可以清除体内多余的自由基，还可以使脾脏分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。经常饮用，可使皮肤光泽、细腻、白嫩。
不过需要特别注意的是，绿茶中所含的少量咖啡因，可以刺激中枢神经，振奋精神。因此，最好在白天饮用，不要在晚上饮用，以免影响睡眠。
由于女性生理结构的特殊性，绿茶是不能每天都喝的。
中医提醒有5个时期要特别注意，以免身体越喝越差：1、生理期；2、怀孕期；3、临产期；4、哺乳期；5、更年期。
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