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白糖茶具有理气调经茶功效

2019-03-23 访问量: 31 茶礼仪网

白糖茶具有理气调经茶功效

 

白糖茶


配方:


绿茶25克,白糖100克。


泡法:


沸水冲泡,露一夜,次日1次服完。


茶功效:


理气调经,用于月经骤停,伴有腰痛,腹胀等症。

 

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教你如何更好冲泡信阳毛尖茶口感更好

教你如何更好冲泡信阳毛尖茶口感更好

 

 

信阳毛尖中国十大名茶之一,在饮用信阳毛尖茶的时候也是需要注意一些禁忌的

 

1、投茶量:好茶粗泡,粗茶细喝是为了让口感更好,放茶量应该根据每个人的口味轻重来适当调整,口味重的多放干茶,而口味淡的少放些,大约茶和水的比例为1:4左右,但不要去按绝对比例来做,应该灵活及时调整,比如喝着淡下次冲泡可多加点干茶,依次类推。

 

2、水温控制:有朋友认为喝绿茶水温80度左右就行,其实信阳毛尖的泡法对水温要求严格,按不同的等级来说,芽头越嫩越纯的水温需要低一些,比如明前特级的毛尖茶,冲泡水温应该在70度—75度,这样不容易烫坏嫩芽,同时可以增加冲泡次数,味道最好;一级信阳毛尖水温在75度左右,而三级的应该在80度左右,三级信阳毛尖叶多芽少,水温太低会导致茶叶冲不开,而超过85度又因为温度太高影响了茶本身的营养元素,因此春茶用80度左右水温是符合大部分情况的。

 

3、饮茶时间:正常情况下茶水泡好后在5-15分钟内喝一泡再续水,一杯茶可冲泡4-5次左右,也就是投放一次干茶来泡可以喝1个小时,不宜让泡好的茶放的时间过长,容易影响口感和冲泡次数。

 

4、续水比例:沏水一杯当喝到茶杯里剩余半杯茶水的时候及时加水,不要把茶水喝干再加水,那样口感不均,失去了该有的茶味,同时因为信阳毛尖比较对水质比较挑剔,外地的朋友请用纯净水冲泡。

 

5、大山茶和小山及稻田茶泡法稍不同,大山茶耐泡,小山茶中等,稻田茶最次,耐泡茶价贵但喝着实在。

 

6、品茶前不要吃刺激性味道的东西,比如蒜、辣椒、咖啡或可乐、果汁等,同时不要喝酒或吸烟,这样会影响信阳毛尖的香醇和回甘,失去品茶的享受过程,当然茶具要清洗干净,不可有异味。

 

7、茶具:喝信阳毛尖茶,对茶具的要求并不高。为了观其色,闻其味,用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可,不能用带盖的杯或壶。

 

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双井绿茶的特点

双井绿茶的特点

外形圆紧略曲,形如 凤爪 ,锋苗润秀,银毫显露;内质香气高香持久;汤色明亮;滋味鲜醇爽厚;汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀净。

双井绿茶的特点

双井绿茶,产于江西省修水县杭口乡双井村。修水在隋、唐属洪州,毛文锡约公元935年所著《茶谱》载:“洪州双井白芽,制造极精。”古代“双井茶”属蒸青散茶类,如今的“双井绿”,属炒青茶,分为特级和一级两个品级。特级以一芽一叶初展,芽叶长度为2.5厘米左右的鲜叶制成;一级以一芽二叶初展的鲜叶制成。加工工艺分为鲜叶摊放、杀青、揉捻、初烘、整形提毫、复烘六道工序。该茶冲泡之后,香气清高持久,滋味鲜醇爽厚,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀净。双井绿茶已有千年历史,宋时列为贡品,历代文人多有赞颂:北宋文学家黄庭坚曾有诗句“山谷家乡双井茶,一啜犹须三日夸”,他曾把双井茶送给老师苏东坡;欧阳修在《归田录》中还把它推崇为“草茶第一”;明代李时珍在《本草纲目》说:“昔贡所称,大约唐人尚茶,茶品益众,双井之白色……皆产茶有名者”;清代龚鸿著有《双井歌》,描绘了双井绿茶的特点。新中国成立后,双井茶的品质不断提高,1985年获得优质名茶称号。

浅谈绿茶的保健作用!

  绿茶的8大功效

  1、延缓衰老

  绿茶含有的抗氧剂有利于抵御脆化。由于身体基础代谢全过程,要是过氧化,

  会造成很多氧自由基,非常容易脆化,也会使体细胞碰伤。SOD(超氧化物歧化)是氧自由基

  去除剂,能合理消除产能过剩氧自由基,阻拦氧自由基对身体的损害。绿茶中的儿茶素能显

  著提升SOD的特异性,清除自由基。

浅谈绿茶的保健作用!

  2、抑菌

  科学研究显示信息,绿茶中儿茶素对造成身体发病的一部分病菌有抑止实际效果,一起又不因

  损害肠内肠道益生菌的繁殖,因而绿茶具有整肠的作用。

  绿茶的九大功效

  3、降血糖

  生物学家的临床实验说明,茶中儿茶素能减少血液中总胆固醇、矿酸碳水化合物、低

  相对密度脂蛋白碳水化合物,及其三酸甘油酯之量,一起能够提升高密度脂蛋白碳水化合物。对

  人体实验说明则有抑止血细胞凝集、减少心肌梗塞发病率。绿茶带有黄酮醇类,有

  抗氧化性功效,以成避免血夜凝块及血细胞参团,减少心脑血管疾病。

  4、减肥减脂

  绿茶带有茶碱及咖啡碱,能够经过很多功效活性蛋白激酶及三酸甘油酯解脂

  酶,降低脂肪沉积,因而超过减肥瘦身作用。