普洱茶的养生技巧全在这里-茶礼仪网

普洱茶的养生技巧全在这里

许多人都喜欢普洱茶，不仅因为它口感独特，久喝会上瘾，更重要的是它有极佳的养生保健功效，如美容养颜、减肥、抗衰老、降压降脂、暖胃护胃、抗衰老等。但是需要遵循一定的原则，才能给身体带来健康，否则不仅没有养生功效，还可能对身体造成伤害。

普洱茶养生四大原则：

1.早

一般而言，在吃完早点后饮一杯淡茶，不仅可以补充水分，还可以稀释血液、防止损失胃粘膜，帮助身体消化。但要切忌空腹喝茶，茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。

2.少

喝茶以少量为最佳。大量液体进入血管时，会加重心脏负担，而且茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂，会使人体心跳加快，血压升高。如果喝茶量多，会产生胸闷、心悸等不适症状，容易造成心力衰竭等疾病；此外，大量饮茶后会稀释胃液，降低胃液的浓度，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状，尤其是患有十二指肠溃疡的老人只能喝少量茶水。

3.淡

喝茶以清淡为最佳。茶叶中含有鞣（rou)酸，鞣酸会与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，会阻碍人体对铁的吸收，老人喝浓茶后则表现为缺铁性贫血；此外，鞣酸还会与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，加剧便秘，危害老人的身体健康。

4.温

喝茶以温茶为最佳。经有关实验证明，喝温茶可以使人体的“火气”因茶的凉性而下降，并随尿而排出；切忌饮用冷茶和过热的茶，因为喝冷茶不仅不能清火化痰，反而会有伤脾、胃和聚痰的副作用出现；而喝过热、烫嘴的茶，会对咽喉、食道和胃造成强刺激，还有可能会引起这些器官的黏膜病变。（文章来源于：普洱茶）

有用+10

赏

浅谈熟茶的选择和普洱茶的最佳品饮期

　普洱茶在中国有千年悠久的历史，起于东汉，盛于清代。

　　现代科学研究证明，普洱茶的主要成分含有氨基酸、生物碱、茶多酚、单宁、咖啡碱、儿茶素、单糖、蛋白质、有机酸、维生素等成份；其中突出的儿茶素，对降脂、减肥、降压、抗动脉硬化，有很好的保健功效。研究表明茶多酚比维生素E抗衰老强18倍；对糖尿病相关生物酶抑制率也在90%以上；其中主要成份EGCG是癌症的克星。由此可见，喝普洱茶有大益。

　　普洱茶以云南大叶茶晒青毛茶为原料，经人工发酵而成。普洱熟茶的制作工艺经历了自然发酵、人工渥堆发酵技术、微生物与醇化技术三代发展历史过程，形成了普洱熟茶独有的浓、稠、柔、滑、甜品质特点。普洱熟茶经过后发酵工艺后，茶性温和，久经耐泡。普洱茶分成生茶和熟茶；生茶外观颜色接近墨绿色，汤色呈桔黄色；熟茶颜色接近深褐色，汤色呈褐红色。

　　在品饮过程中，可以根据时令、个人口味，搭配菊花、枸杞、柠檬、玫瑰花、陈皮等一起冲泡品饮，风味口感独特。

　　普洱茶的收藏与保存比较简单，原则是第一通风、干燥；第二不要有异味；第三不要见光。在温度25度、湿度70度左右条件下，更有利于普洱茶的后期转化，使普洱茶的品质更佳。

　　所有的茶都有自己最佳的品饮期限，普洱茶越陈越香的特点，决定了它不用担心保质期。我认为普洱生茶陈放15-30年是最佳的品饮期，普洱熟茶陈放5-10年是最佳的品饮期；以后时间就会逐渐影响品质的衰减。

　　喝茶就是喝健康和快乐。由于普洱熟茶具有降脂、降压、降胆固醇、抗癌、抗氧化和养胃的作用，找一款合适自己的普洱熟茶。合适就是最好的茶品，不要刻意盲目追求老陈茶、古树茶、野生茶，他们当中有些市值已经超过了实际品饮的价值。大益品牌的7572、7262、0532、V93、勐海之星、金针白莲都是不错的选择。

　　茶文化根植于中华博大精深的传统文化，茶文化有自己独特的文化方式，强调人茶合一、守真益和、俭清洁静。在喝茶品茶中，修补和提升自己的心灵。茶有益，喝茶有大益！

【今日话题】：谈谈普洱茶年份的三个问题

　　普洱茶年份，在许多人看来，似乎很简单。但是在这里，我要告诉你，普洱茶年份并没有看起来这么简单，详细划分可以分为：树龄、茶龄、仓龄。但如果你细追下去，你会发现，你并没有相对精准的数据去证明。

　　树龄

　　原料也就是云南大叶种晒青毛茶，不管生熟茶都需要。树龄也就是茶树年龄。对于树龄的认识我们只能是大概的了解，从茶农口中得之，从茶商口中得知，从茶叶相关机构的人员口中得知，从茶汤的口味中得知。但是以上不管那种方式得知，准确性我们并没有办法去证明。并且没有一整套的标准。比如有人说这片茶地的茶树年龄是80-200年，我们能做的就只能是去喝，但是别说80-200年的口感差异，就算30年跟100年的都没有人能完全喝懂。那么我们从源头就不确定，到了我们的口中的时候，我们怎么去证明就是这个树龄呢？而随着每年的不断采摘，口感的差异化层度也相对较大。并且现在的茶区采摘茶叶几乎都是大小树混采。于是，在普洱茶中能喝出是古树茶的人，你们很厉害。因为连茶农或者茶商或者研究学者都搞不清楚的东西，你们一喝就知道了，那张嘴真神了。所以，普洱茶的树龄，我们真没有必要再执迷，那不过就是吹牛的措辞而已。

　　茶龄

　　茶龄，就是茶品的从生产之后到目前为止的年份。在现在普洱茶行业的方式分为散茶、紧压茶、再加工茶。散茶的年份可以有两个方式算，一是从制成晒青毛茶起，二是从晒青毛茶的精制之后。紧压茶和在加工茶从生产日期开始算起。茶龄比较准确，在正规生产的情况下，生产者都会备注，在早期，普洱茶的产品都没有标注生产年份。这就给制假茶者一个漏洞，目前这类茶品还很多。但是这也佐证了普洱茶的品质并不是年份决定的。在现在的普洱茶市场中，还会出现一些误导茶龄的现象存在，就是比如有厂家其实早就做好了产品打上了生产日期，但是茶品是在生产日期的几年后才进入市场；另一种是做好了产品，但是一直没打上生产日期，要上市进入市场的时候才打上生产日期。

　　仓龄

　　仓龄，就是茶品的仓储年份，这个仓储年份在普洱茶中是一种经常被提起的问题，普洱茶专业建仓到现在还没有多少家也没有多少年。那么这个仓龄从而也不是很准确，尤其是在市场中经常流通的普洱茶。仓龄大多都是商家自己说了算，因为这个建仓一般是宣传的，也就是说仓龄有办法是证明的。比如有商家说我这个茶的仓龄是5年，后续的话就是“至于你信不信，反正我是信了。”

　　对于普洱茶的年份问题，大家应该都了解的差不多了，那么树龄跟茶龄跟仓龄有什么关系呢？它们又有什么影响呢?

普洱茶膏的价值

普洱茶膏的价值！普洱茶膏，自南唐起就作为皇家御用的尊贵茶饮载入史册，宋代徽宗《大观茶论》中将茶出“膏”作为辨别茶之优劣的重要标准之一。普洱茶膏到了清代更是被皇家列为专属的饮品，就算是王公贵族也不一定能经常享用。专享和御制，成为普洱茶膏的两个标签，正是因为这样的背景，加之普洱茶膏选料严苛，工艺十分繁复，其代表了“极致”、“精品”，“崇高”的属性，成为了绝对尊贵的礼品。1793年作为国礼赠于英国来访的使团。

普洱茶膏的礼品价值，体现在其极致的选料标准，以及高超的制作工艺。中国人送礼，主要目的在于传情达意。普洱茶膏的选料，几近严苛。现代的普洱茶膏，原料均来自云南勐海。勐海是普洱茶的黄金产区，著名的勐宋古茶山就在境内。用于制作普洱茶膏的茶叶均采自1800-2200米高山古树茶，以优质的芽叶为料经过沿袭数百年的传统制茶工艺制成原茶。经过4年以上陈化才可以用于制作普洱茶膏。普洱茶膏在制作过程中，工艺采用承传清代御制工艺的“常温仿生浸提工艺”，较好的保留了优质普洱茶的原香原味，而且还能保证普洱茶膏中的有益酶的活性，可以使普洱茶膏在适宜的保存条件下继续陈化，越陈越香，极具收藏价值。

普洱茶膏的礼品价值，还体现在其卓越的养生功能。普洱茶膏是普洱茶的精华提取，其中含有多种有益物质。普洱茶膏中，茶多酚、茶多糖、茶皂甙、茶色素等有益物质超过60%以上，而且这些有益物质都是以自然的比例存在普洱茶膏中，纯和天然，在饮用的时候，可以起到综合补益的效果。而且，普洱茶膏中的茶多酚等有益物质，经现代医学研究证实，对人体的健康确实有较好的功效，可以清油减脂、促进微循环、解酒护肝、清胃排毒、抗氧化防衰老、缓解各类皮肤问题，长期饮用，养生功效不寻常。

普洱茶膏在2012年、2013年，连续两次荣膺博鳌亚洲论坛茶礼殊荣，以国礼之尊为各位爱茶人士所追捧，更成为馈赠亲友的佳品。

本文标题：普洱茶的养生技巧全在这里

本文链接：https://www.cdmpp.com/article/82670.html