绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
图为：96年勐海厂7542（玫瑰大益）大票(605)
接作者上文《如何辨别普洱老茶的真假？普洱茶大票（直式和横式）》。说到这三年的大票顺便给大家插个题外话，曾经有一位大师在直播中就跟我说过“97水蓝印是厂外货，不是勐海厂的厂货”。其根据就是说大票的颜色与前后年份的大票不一样。我送他三个字“蛇精病”，反正大师都是这样，先说的先赢，谁的声音大谁对。另外96年7542（玫瑰大益）曾经市场山也见过很多后期贴的小票，没见过大票的就会说是93年的（有机会再单独写一篇）！
图为：97年勐海厂7542（水蓝印）大票（721）
图为：98年勐海厂7542大票（801）
图为：97、98年勐海厂7572、7582大票/（732、803）
原题《老茶断代——大票》，以上图文纯属作者个人观点，仅供参考交流。（
普洱茶既能提神，又能安眠！
提升醒脑
哪些茶有这功效？
很多人在工作疲惫之时，都会冲泡一杯浓咖啡，提神醒脑，对于提高工作效率有奇效。对于喜爱喝茶之人来说，则是选择一杯浓茶，同样可以让大脑保持清醒灵活。
浓咖啡和浓茶之所以都有提神醒脑的功效，是因为在咖啡和茶叶中，都含有同一种物质——咖啡碱。咖啡碱作为一种天然的神经兴奋剂，会刺激人体的中枢神经，大量的摄入，会让人保持兴奋。所以在睡前喝咖啡碱含量较高的绿茶和普洱生茶，就很容易造成失眠。
助睡安眠
咦，有茶能助睡的吗？
但实际上茶叶除了有提神之效，还有一定安神之效的。选择合适的茶类以及适合的冲泡方法，是可以抑制脑神经的过度兴奋，助睡安眠的。
首先在茶叶品种上，可以选择发酵程度较高的普洱熟茶，熟普在制作过程中经过了渥堆发酵，再经过一段时间的陈化后，茶多酚及咖啡碱物质已发生转化，茶性较为平缓温和，对人体肠胃以及神经系统的刺激性较弱。
同时茶叶中茶氨酸和茶黄素保留较多，茶氨酸比安眠药更有利于睡眠，且无任何副作用。对于脾胃虚弱的人来说，喝熟茶，既能助消食温胃，又能促进睡眠。
熟茶
还有哪些功效？
另外很多体寒的女性在睡前喝了性温的熟茶，有助于暖和身体，放松身心，也能一定程度助于进入睡眠。不过即使是熟普，在冲泡的时候尽量不要喝第一道的茶汤，一是做洗茶之用。
二是一般头道茶汤中咖啡碱含量高，有明显的提神功效，而倒掉头道茶汤就能有效降低咖啡碱的兴奋作用。还有茶汤也不宜过浓，以减少咖啡碱的摄入量。
所以睡前可以适量喝点陈年熟普，反而会有助于养神安眠。而且随着喝茶次数的增加，人体对于咖啡碱的耐受程度也会提高，这也是很多老茶人，即使睡前喝浓茶也同样能安然入睡的原因。
END
普洱茶要怎么喝才减肥呢？
普洱茶的减肥降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的。普洱减肥茶的茶多酚含量达到30～34%，儿茶素总量达到18～24%。对于久坐办公室的白领女性，由于平日缺少锻炼，腹部容易积累脂肪。儿茶素无疑带来了新的平“腹”希望。
二是发酵过程形成的多种有益菌的综合作用，能够加快脂肪分解。普洱茶具有减肥功效众所周知，本公司生产的普洱减肥茶，在普洱茶的基础上添加了乌龙茶、青果、芦荟、麦芽、茯苓、膳食纤维等天然成分，减肥效果更加明显，同时能够清理肠道宿便，排除肠道毒素，让你在排毒养颜的同时轻松拥有完美身材。
喝普洱茶减肥有用吗？普洱茶对减肥有帮助吗？相信很多人都有这样的疑问，那么普洱茶要怎么喝才减肥呢？
早餐：
1、起床后，用约6克的普洱茶，以100cc沸水浸泡半分钟，饮用；
2、正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶1分钟，再加入250cc的鲜乳，餐中饮用。
3、口渴或肚饿时，以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用，浸泡时间分别为5、10分钟。
午餐：
1、大约6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分钟，饭前喝；
2、午饭正常食量；
3、饭后半小时，以50cc沸水浸泡原茶1分钟，饮用；
4、口渴或肚饿时，以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用，浸泡时间分别为5、10分钟。
晚餐：
1、与平时饭量一致；
2、饭后半小时，用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分钟，饮用；
3、晚间可以300cc沸水冲泡。
也可以试试其他的改良方法：
1、想保持身材、维持体重：每日冲泡普洱茶来代替一切饮料，以茶代汤、以茶代水，禁喝其他饮品与其他餐点，皆正常食用。
2、想减肥用：除了上述要做到之外，另外冲泡一杯放到隔夜，清晨早上空腹喝，这个方法可以快速减重。
3、如遇交际应酬、及其他饭局，若不想让热量吸收太多：应於餐中配喝普洱茶，若在外不便请放饭局结束后尽快饮用，最好不超过二个小时，愈早愈有效；若是於茶楼饮茶，则最好点用普洱茶为佳。
普洱茶古树茶的高价正在掏空古茶树的根基
中国普洱茶网讯：对古树茶的追捧直接导致过度开采，再而导致减产，产量的下降带来更高的市场价格，容易陷入古茶树保护的恶性循环，事实上古茶树每天都在消失。
云南省茶园面积约580万亩，是我国产茶大省。自2010年起，普洱茶逐步走出2008年的“寒冰期”，呈现量价齐升的回暖态势。2013年春季至今，全国各大茶市行情看跌，但普洱茶却是逆势飘红。
在此轮涨幅中，古树茶和年份茶一马当先。与往年相比，景迈山、冰岛、班章、昔归等地出产的普洱古树茶以稀缺性受到热捧，价位居高不下。著名古树茶产地西双版纳、临沧的古树茶价格也普遍上涨二三成。
普洱市茶叶局提供的数据显示，今年的古树茶毛茶价格同比涨幅达20%以上。其中，景迈古茶从去年的每公斤500元至600元涨到今年的800元至900元，困鹿山古茶从去年的每公斤1000元左右涨到今年的1300元，邦崴古茶从去年的每公斤200元涨到今年的300元。
冰岛茶是云南最珍贵的大叶种古树茶之一，因产于临沧市双江县勐库镇冰岛老寨而得名，在普洱茶界素有“班章为王、冰岛为后”之说。记者从一家茶商处看到，一饼标价26666元的冰岛老寨“树王”普洱茶贵得令人咂舌。
有业内人士认为，此轮古树茶升温与上一波的投机炒作有所不同，主要是近年来形成的成熟消费的强劲需求拉动了消费普洱茶的结果。
云南省普洱茶协会副会长于翔说：“目前高端普洱茶消费群体逐步扩大，从茶商和资深茶客之间的流通扩散到收入较高的年轻人群体里。”
但此轮涨价行情背后，游资的运作仍不可忽视。近年来，越过中间茶商直接到产地采购茶叶的人群从江浙一带扩大到全国各地。一位景迈山的茶农告诉记者，现在越来越多的茶商选择直接到茶山收购茶叶，这样成本会降低很多。
多名茶农和茶商告诉记者，古茶树资源稀缺，一个山头的茶树屈指可数，业内炒作普洱茶时大多都是通过大量收购囤积，只拿出一小部分在市场流通的方式，造成货源稀缺的假象，普洱茶的价格也水涨船高。
“近几年还出现了一种做法，由企业或者个人定点承包茶山或大批茶树，将名山古树茶从鲜叶、毛茶阶段就开始控制，从而提升价格。”昆明市康乐茶城的一个商家告诉记者，近几年来云南收茶的除了广东、福建这些老客户，河南、东北等地的商人也日渐增多，而茶农交茶，自然是谁家价高就交给谁。
于翔说：“不定期上茶山收茶的人不顾及古树的成长状况，只顾一味跑山头收茶。这种临时性、投机性的收购行为往往会抬高价格，造成茶农对自己的古树茶待价而沽，在高额利益驱使下甚至连老叶都采摘。”这必定会造成古茶树保护的危机。
面对新一轮的价格上涨，许多茶商对2007年前后的茶市记忆犹新。在早年那种不正常的市场行情下，一轮轮涨价如同“击鼓传茶”，最终接手的普洱茶厂家、经营商、消费者损失惨重，一些人至今存有大量未能出手的囤货。
作为“能喝的古董”，普洱茶市场也乱象频发，投资、升值成为投机噱头。2009年，昆明一家茶业有限公司以高额回报为诱饵，骗民众到公司购买、收藏普洱茶，致使400余人受骗；2011年，云南某茶业公司同样以“普洱茶升值”为幌子，非法吸收大量资金。
在当前日趋高涨的古树普洱茶价格面前，一些业界人士依然担忧炒作泡沫再现，普遍希望公众理性消费普洱茶，避免走入不分品种和好坏一概收藏的误区，真正进入品饮为主的理性消费阶段，而不是炒作。
业内人士认为，对于日常茶饮来说，普洱茶并非越“老”越好。应冷静看待“古”字号、“老”字号普洱茶，比如很多人以为老班章比班章更为“久远”，殊不知班章、老班章都是西双版纳州勐海县的两个寨子。
澜沧古茶有限公司总经理助理袁涵认为，盲目囤积只会造成消费渠道的堵塞，理性消费普洱茶才能回归到价格与品质的良性互动，不能以收藏的导向去做普洱茶，要以饮品的大众化消费来做普洱茶，这样普洱茶才能畅销国内外。
更让人担忧的是，古树茶的高价正在掏空古茶树的根基。于翔提示：“对古树茶的追捧直接导致过度开采，再而导致减产，产量的下降带来更高的市场价格，容易陷入古茶树保护的恶性循环，事实上古茶树每天都在消失。”
文/山西日报
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