绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
一般冲泡普洱茶会选用紫砂壶。熟茶及十年以上陈期青生茶更应使用紫砂壶，紫砂壶是陶土，不少紫砂壶收藏者都明白，如果要泡一壶好茶，要了解普洱茶有生普、熟普和不同年份之分别，需要用不同的茶壶，否则茶味就会显得混杂。由于紫砂茶壶有帮助茶味发挥的特性，如果不是在试茶，而是在品茗情况下，可以发挥茶味到极至。
紫砂壶冲泡普洱茶流程
①备具
宜选用容量稍大口盖略宽的壶，泥料不论。备好清洁的冷水，准备好烧开水的器具，或者事先烧好开水，贮于热水瓶备用。
②温壶涤具
在紫砂壶中置入烧开的清水，荡壶，倒入公道杯，再由公道杯分别倒入品茗杯中，用“狮子滚绣球”、或逆时针平摇品茗杯、或以手滚动温杯的手法温洗品茗杯，最后一个品茗杯的水直接倒入茶盘中。
③投茶
将普洱茶小心置入壶中，置茶用茶匙从茶叶罐中取出茶叶投置入杯壶中;或将茶叶罐中的茶叶先倒人茶荷，再转倒入壶中；或将茶叶缸的茶叶先倒入罐盖，再转倒入壶中。置茶量则根据所品的茶品而定。
④润茶
沸水置入壶中，水位为刚浸过茶叶，快速倒去以唤醒茶叶，重复一次。润茶水同时可留在公道杯中，用来淋壶，以保持茶汤的温度，或用来温杯涤具。
⑤候汤
请注意注水的速度和角度。注水的速度会影响到水的温度，注水快则温度高，注水慢、水流细则水温相对要低一些，要针对所泡茶叶特性的不同来做出适当调整。注水的角度会影响到水对茶叶的冲击和茶叶的翻滚，毫较多的茶和熟茶不能过于冲击和翻滚，否则茶汤会浑浊不透亮。
⑥出汤
壶中的茶水通过过滤后入公道杯，再均匀的低斟分入品茗杯中。低斟，是茶泡好后，由低位慢慢倒出，壶嘴最好贴近杯沿，以免香气散失，温度降低。若没有公道杯，可采取巡回式分茶，一壶茶，通常分四杯。从茶壶倒茶入杯时，不要一次倒满，开始每杯先二点，然后巡回均匀地加至七分满，使每杯茶汤浓度一致，当茶壶倒茶入品茗杯将尽时，以“点”状将“精华”依次“点到各品茗杯中，每杯要滴得均匀，以求每杯茶汤浓度一致。
⑦敬茶
又称奉茶敬客，即将品茗杯放在茶托中，双手持杯托，举齐眉，奉给宾客。
⑧品饮
接茶后，趁热品尝，品饮时先观汤色，重在闻香，然后再啜味。茶汤入口不咽下喉，边吸气边在舌尖打转，反复品赏，徐徐咽下，领略甘美的回味。品饮普洱茶，重在寻香探色。
用心才能泡好茶，好茶更要用心泡，经验只是个引子，泡茶还靠实践。使用不同的温度和冲泡时间，你会发现同一款茶的每一泡会有不同的变化。
当然，普洱茶的冲泡并非一定要按照上述方法，您可根据自己条件、喜好，随意“发明”各种泡法，普洱茶是用来喝的，只要口感良好，醇厚韵长，就是一杯好普洱茶。
冬天喝小青柑普洱茶好吗
小青柑具有芳香油含量高、橙皮甙含量较高、多糖含量较低、质硬、皮薄、味辛苦、气芳香、耐存贮等特点；在其口感上也尤为突显，以柑香馥郁、甜润爽口等特点使喜爱小青柑的消费者所津津乐道，更在小青柑产品研发中有着“鲜活性、爽口性、甘油香及甜润度”四个方面的评审标准；对于娇小可人的小青柑相比大红柑在产品形态上更胜一筹，小青柑的冲泡就显得方便很多，一次一颗的投茶量也方便各种冲泡器皿的使用。冬天喝小青柑普洱茶最合适。
秋冬气候干燥时候饮用好，而且一般空腹或是饭后1-2小时具有暖胃消化的功效。
秋季，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。秋气应肺，而秋季干燥的气候极养生易伤损肺阴，所以秋季养生要防燥。
新会陈皮味苦、辛，性温。有理气、健脾、燥湿、化痰功能。但是七月的小青柑皮在古籍记载中性属阴寒，《本草经疏》就有记载：“青皮，性最酷烈，削坚破滞是其所长，……庶免遗患，必不可单行也。”小青柑属于新会柑未成熟阶段，所以不建议单独使用。
中医认为，青皮陈皮性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管功效，与熟普茶结合后，其保健功效自然兼有两者的好处：具有健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥、美容养颜、抗衰老等各种作用。
小青柑挥发油最多，微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘，青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收，但可以起到扩张上呼吸道的作用，饮用可以改善慢性咽炎，抗雾霾，对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。
小青柑茶质纯净，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成独特的口感与风味。冲泡后汤色橙红透亮，茶汤醇厚，汤感细腻，回味爽适有甜感，有浓厚陈香味。
小青柑内含有超高比例的挥发油,挥发油中的柠苦素,能够促进理气润肺、消积健胃,且对心血管有一定的保护作用。因此,胃寒、胃肠虚弱者、肺虚群体,非常适宜饮用小青柑普洱茶。
其次,小青柑柑皮内含有独特黄烷酮成分,具有杀菌、消炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性。那么对于牙龈炎、口臭患者而言,小青柑无疑是一场福利的狂欢。
再者,小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌,能够使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜,对女性朋友作用明显。同时它能减少疲劳,而且冲泡方便,工作之余用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感。因此特别适宜爱美的女性和上班族饮用。
并且,小青柑作为枳实的一种,柑皮内含有大量辛弗林,能够强力帮助消化及脂肪的分解。小青柑的填茶又选用普洱熟茶,茶多酚等多种有效成分,更让小青柑成为了降脂减肥的好帮手。因此对于高血脂、瘦身爱好者而言,小青柑就成了一枚“活宝”。
普洱茶的喉韵解析
很多茶友在买回某款普洱茶之后，会把品尝后的评价通过微信、微博、QQ等方式反馈给商家，也有通过不同方式和渠道传达他们对茶叶的看法，诸如：论坛，门户网站及各大媒体平台静态的图文形式直接入手，从饼形、条索、汤色、口感大作一番评价。其实普洱茶神秘的地方在于“韵、津、水、味”四大多变的特点。其中“喉韵”不断被众多消费者关注，也是意见提及中最多的一条。据反馈的信息分析得知，消费者在评价普洱茶好与不好，往往喉韵就能决定，虽然有些偏颇，理由也过于单一，但是确实说到了重点上，不得不引起众多厂家、商家的高度重视。
“喉韵”是普洱茶的精髓所在。茶的作用依次从药用价值，其后到品饮价值，再上升到高雅的文化价值。其中品饮价值中解渴是最基本的先决条件之一，也就是通常我们所说的让口腔和喉咙得到滋润而不干渴。然而“喉韵”又可分为甘、润、燥三个方面。回甘是喝茶最基本有效的感觉，回甘的“喉韵“也是喝茶者最喜欢的味觉享受和精神享受，通常在普洱老茶的生茶中体现的较为明显。回甘往往也和苦味伴随，有“苦尽甘来”的说法。普洱茶有不苦而回甘的好茶，而多半都是先苦而后甘，例如易武地区的茶就是先苦后甘明显的特点。
一些经过陈化的老茶能达到润化的境界。茶汤水性太过苦涩或太利，就会使喉头难受，产生干燥的，下咽不顺畅等不舒适的感觉，造成品饮者情绪不稳定、心境不安的感觉。也就是一些茶友反映的“挂喉”之感。但要强调的是“挂喉”现像（喉头难受，产生干燥——似火烧，下咽不顺畅等不舒适的感觉）和条件并非只此一条，还需以下这几种情况的茶汤引起品饮者的口感和身体上的不适，才能真正称之为挂喉。
1、茶叶毛料的质量低
2、没有良好的储藏
3、冲泡的方式和步骤有误或者细节没有掌握好
4、工艺制作水平的高低
第4条通常只可能在熟茶中出现，其余以上三条不管是生茶还是熟茶都会。一般多年的老茶是喝不出“挂喉”之感来的，所以水性的苦涩饼不能说明“挂喉”。有些陈年普洱在贮存过程中过于密封，开封后马上冲泡也会出现燥感。因此，必须装在一个较大的容器里面敞一段时间的气，这样燥感和其它味道就会慢慢消失了。
生津，就是口腔中分泌唾液。在中国传统中，人们对唾液看得极为宝贵，现在从生物学的角度来讲，唾液对人体也是非常有益的。“口中生津”，一方面解渴，另一方面也在滋润生命。普洱茶是云南乔木大叶茶种，内涵成分高，生津则是其主要特色之一。普洱茶的水性，就是指除了味道之外，茶汤在口腔中引起的各种口感。在具体形容茶的滋味，很多时候人们会把生津和回甘放在一起“回甘生津”，然而需要大家注意的是有的茶并不是两者都具备。你比如说当年的生茶，有回甘而生津不明显的，有生津而回甘不明显的。
滑是指柔和的感觉，茶汤醇滑是衡量一个茶好坏的基本标准。储藏条件优良，并且陈化得好的熟茶老茶，它的醇厚和顺滑度在入口的那一刻好似把它那非凡的品质彰显无余！当然生茶的老茶也能喝出醇度和厚度来，但是滑度就不会像熟茶那样体现得淋漓尽致，甚至没有，这是老茶生茶与熟茶在口感上的一个重大区别。
化就是入口即化，茶汤水性的最高境界就是“入口即化，喝了没喝”。“喝了没喝”不等同于“喝了等于没喝”,这里所说的意思是在口腔中蔓延开来的速度非常的快。化的另一特点就是化气，汤水化劲柔和而宁静。只有在干仓生茶茶汤才会有较强烈的活性，才能凸显这一特性来。
文/水方子（）
普洱小沱茶有减肥的功效吗？
普洱沱茶畅销全国各地以及港台，许多欧洲人将普洱沱茶作为降脂减肥的药物来饮用，导致有“减肥茶”，“益寿茶”之美誉。 ?沱茶为历史名茶，属紧压茶类(普洱沱茶又属黑茶类)。产于云南西南茶区，因集中在下关加工和集散，故历史上有下关沱茶之称。下关现为大理市区的地域，在一年之中有35天以上的大风天气，有“风城“之称。来自北方的干燥低温气流，自北向南流经下关，随气温上升，相对湿度下降，具有较强的干燥能力，对蒸压成型的沱茶，失水风干，极为有利，帮助下关沱茶独特品质的形成。历史上沱茶干燥采用风干，“下关风“是沱茶风干的优良天然条件。现时，为了加快干燥过程，采用加温干燥，但“下关风“仍是沱茶干燥的必要气候条件。 ?医学证明:普洱沱茶可以促进脂肪新陈代谢，有助于肥胖者减轻重量。三个月中每天喝三颗沱茶的人，其血脂含量明显下降，血液中的酒精含量也降低(这对于经常喝酒的顾客保持健康十分有益)。普洱茶在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用普洱茶来减肥，较好是喝刚泡好的浓茶。
普洱小沱茶的减肥妙招：材料：玫瑰花15克、普洱小茶沱3克、蜂蜜适量。用法：先将普洱茶放在杯碗中，注入开水;第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花，再注入开水冲泡，待凉些加入蜂蜜即可。功效：?一般人都饮普洱茶，也就是菊花加普洱茶，然而玫瑰花加普洱小沱茶减肥瘦身茶一起冲泡饮用，其芳香宜人更胜菊普，而且能疏解胸闷、气烦的心情。夏天肝火旺，易发怒，不妨多喝点玫瑰普洱小沱茶减肥瘦身茶，效果不错。以上是关于的介绍，希望本文的介绍对想了解这一知识的朋友有所帮助。更多特别声明：1、本网除部分特别声明禁止转载的专稿外的其他文章可以自由转载，但请务必注明出处和原始作者。文章版权归文章原始作者所有。2、对于被本站转载文章的个人和网站，我们深表谢意。如果本站转载的文章有内容、版权及其它问题，请即与本站联系，我们将尽快予以更正或删除。3、本站转载文章及论坛发帖，仅代表原作者观点和立场，并不代表本网赞同其观点和立场，也不对其真实性负责。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
